کھڑکی پر مائیکرو گرین اور جڑ والی سبزیوں کے لیے مولیاں اگانا

کیا آپ اپنے گھر میں سال بھر اگنے والی رسیلی مولیوں یا وٹامن سے بھرپور سبزیوں سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں؟ پھر آپ کو رہنے والے کمرے، بالکونی یا لاگگیا کی کھڑکی پر مصلوب سبزیاں اگانے کی ٹیکنالوجی سے واقف ہونا چاہیے۔ اور مجھ پر یقین کرو، اس کے بارے میں کچھ بھی پیچیدہ نہیں ہے. اور مولیاں ان پودوں میں سے ہیں جن کی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے۔

جیسا کہ میرے کئی سالوں کے تجربے سے پتہ چلتا ہے کہ ہر باغبان کو ایک مخصوص فصل کو آزادانہ طور پر اگانے کے تمام مراحل سے گزرنا چاہیے، سبزیوں کی بہترین اقسام یا ہائبرڈ کا فیصلہ کرنا، کنٹینرز لگانے، روشنی کی صورتحال اور درجہ حرارت کی صورتحال، اور سال کے ہر وقت الگ الگ .

منی باغ کے لئے مٹی کا مرکب

مولیاں غیر جانبدار تیزابیت کی سطح کے ساتھ زرخیز اور اچھی ساخت والی مٹی کو ترجیح دیتی ہیں۔ منی گارڈن کا سب سے آسان طریقہ باغبانی کی دکانوں میں مٹی کے تیار مرکب خریدنا ہے۔ پیٹ اور ٹرف مٹی کے علاوہ، ان میں خاص مواد شامل کیا جاتا ہے جو نمی کی صلاحیت کو بڑھاتا ہے: اسفگنم کائی، ورمیکولائٹ، ایگروپرلائٹ، وغیرہ۔

مثال کے طور پر، "انڈور پھولوں کے لیے یونیورسل مٹی" یا "پودوں کے لیے پیٹ پر مبنی مٹی کا مرکب" کی تیزابیت 5.5 سے 6.0 pH ہوتی ہے۔ ایسی مٹی میں پودے کے لیے ضروری تمام نامیاتی اور معدنی مادے ہوتے ہیں، بشمول مکمل NPK کمپلیکس اور مائیکرو عناصر۔ ایک ہی وقت میں، مٹی کو نقصان دہ مائکرو فلورا اور پرجیوی لاروا سے جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے۔

مائیکرو گرین اور جڑ والی سبزیوں کے لیے مولیوں کے لیے کنٹینر لگانا

جڑ والی سبزیاں اگانے کے لیے برتن یا ڈبے کی زیادہ سے زیادہ گہرائی کم از کم 15 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔لیکن ساگ (مائکروگرین کے لیے مولیاں) کے لیے کوئی بھی کنٹینر جس کی گہرائی 4 سینٹی میٹر سے زیادہ ہو۔

مولیوں کو پھولوں کے ڈبوں، گملوں، گلدانوں اور کیش گملوں میں، پرانے برتنوں، پلاسٹک کے کھانے کے برتنوں اور دودھ کے کپوں میں کامیابی سے کاشت کیا جاتا ہے۔

اگر پھولوں کے گملے یا ڈبے کے نچلے حصے میں نکاسی کے سوراخ نہیں ہیں تو، توسیع شدہ مٹی یا ٹوٹی ہوئی اینٹوں کے چپس کی ایک سینٹی میٹر پرت کا بندوبست کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ نکاسی آب اضافی پانی کو جمع ہونے سے روکتی ہے، جو پودوں کی جڑوں کو سڑنے کا باعث بنتی ہے۔

مائیکرو گرینز کے لیے مولیاں

ہر کوئی نہیں جانتا کہ مصلوب فصلیں، جن میں مولیاں شامل ہیں، خاص طور پر ساگ کے لیے اگائی جاتی ہیں۔ اور چونکہ فصل کوٹیلڈن لیف مرحلے میں کاشت کی جاتی ہے، اس لیے سردیوں میں پودوں کو اضافی روشنی فراہم کرنے کی کوئی خاص ضرورت نہیں ہوتی۔

مولی کے مائکرو گرینز زمین میں بونے کے لمحے سے 12-14 دنوں میں پک جاتے ہیں۔ کوٹیلڈن مرحلے میں وٹامن کے بیج حاصل کرنے کے لیے، بیجوں کو گھنے بویا جاتا ہے۔ بہتے ہوئے پانی کے نیچے بیجوں کو اچھی طرح دھونے کے بعد مائیکرو گرینز کو کھانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

کھڑکی پر جڑ والی سبزیوں کے لیے مولیاں: پودے لگانے کی اسکیم، مختلف قسم کا انتخاب، روشنی

لیکن جب کھڑکیوں پر مولیاں اگاتے ہیں، مکمل پھل حاصل کرنے کے لیے، بوائی بہت کم ہوتی ہے۔ پودوں کے درمیان زیادہ سے زیادہ فاصلہ 3-4 سینٹی میٹر ہے۔ پودے لگانے کا یہ مرحلہ کسی بھی پودے لگانے کے برتن میں دیکھا جاتا ہے، چاہے وہ پھولوں کا ڈبہ ہو، گملے یا پلاسٹک کا برتن ہو۔

صرف اس صورت میں جب کافی جگہ ہو، پودوں کو مناسب غذائیت فراہم کی جاتی ہے اور وہ روشنی اور پانی کے لیے مقابلہ نہیں کرتے۔ اگر آپ نے غلطی سے مولیوں کو بہت گھنے لگا دیا ہے تو، انکرت کے ظاہر ہونے کے 6-7 دن بعد انہیں پتلا کرنا بہتر ہے۔

مزید برآں، کمزور انکرت جو نکالے جاتے ہیں، جن کی ساخت نازک اور لطیف خوشگوار ذائقہ ہوتی ہے، انہیں اچھی طرح دھو کر سلاد میں صحت بخش سبز (وہی مائیکروگرینز) کے طور پر شامل کیا جا سکتا ہے۔

میں سیکسنی مولیوں کو مارچ سے دسمبر تک چمکدار لیکن غیر موصل بالکونی میں اگاتا ہوں۔ باقی سال میں ایک چھوٹے باغ میں کچن کی کھڑکیوں پر مولیاں بوتا ہوں۔ سردیوں میں، میں ہمیشہ بائیو لیمپس کی مدد سے کھڑکی پر موجود تمام سبزیوں، پودوں اور پتوں والی سبزیاں روشن کرتا ہوں۔ مولیوں کے لیے دن کی روشنی کے بہترین اوقات 8-10 گھنٹے ہیں۔

یہ قسم ابتدائی پکنے والی قسم ہے (بیج لگانے کے لمحے سے جڑوں کی فصلوں کے پکنے تک کی مدت 22 سے 25 دن تک ہوتی ہے)۔"سیکسونیا" کے پھل ایک گول شکل، ایک بھرپور سرخ رنگ اور نرم، رسیلی، خستہ اور برف سفید گوشت ہے. مولی کی چوٹیوں کی اونچائی زیادہ سے زیادہ 10 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔

آپ کو دلچسپی ہو سکتی ہے:

کھلی زمین میں ابتدائی مولیاں اگانا ⇒