بڑے سردیوں میں لہسن اگانے کا طریقہ | بڑھتے ہوئے پودوں کے بارے میں ویب سائٹ

بڑے سردیوں میں لہسن اگانے کے لیے، آپ کو نہ صرف زرعی طریقوں پر عمل کرنا چاہیے بلکہ اعلیٰ معیار کے پودے لگانے کا مواد بھی استعمال کرنا چاہیے۔

چھوٹے لہسن، السر اور بیماری کی دیگر علامات کے ساتھ لونگ نہ لگانا بہتر ہے۔ لیکن اگر آپ اپنے باغ سے لہسن کو پودے لگانے کے لیے استعمال کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو صرف بڑے، صحت مند سروں کا انتخاب کریں۔ آپ اپنی انگلیوں سے لونگ کے زخموں کو محسوس کر سکتے ہیں۔پودے لگانے سے پہلے، پوٹاشیم پرمینگیٹ کے گلابی محلول میں دانتوں کو 2-3 گھنٹے تک بھگو دیں۔

پودے لگانے کے لئے، لہسن کے سب سے بڑے سروں کا انتخاب کیا جاتا ہے، اور ان میں سے، سب سے بڑی لونگ. پودے لگانے سے پہلے سروں کو لونگ میں تقسیم کیا جاتا ہے۔

بڑے لہسن کو اگانے کے "راز" درج ذیل ہیں:

سردیوں میں پودے لگانے کے لیے لہسن کے صرف بڑے لونگ استعمال کریں۔
بستر کو پہلے سے تیار کریں اور اسے کمپوسٹ اور کھاد سے بھریں۔
پودے لگانے کی آخری تاریخ اور قواعد پر عمل کرنا یقینی بنائیں
موسم بہار میں، کھاد ڈالنے اور ماتمی لباس کو ہٹانے کے بارے میں مت بھولنا

یہ سب راز ہیں۔ اور اب تفصیل اور ترتیب سے۔

جگہ کا انتخاب اور بستر کی تیاری

لیکن لہسن کے بستر کو پہلے سے تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ ابتدائی گوبھی اور مٹر کے بعد خالی ہونے والے علاقے مناسب ہیں۔

یہ ضروری ہے کہ وہ ایسے نشیبی علاقوں میں واقع نہ ہوں جہاں سردیوں اور بہار میں پگھلا ہوا پانی جم جاتا ہے۔

لہسن ریتلی اور چکنی زرخیز مٹی کو پسند کرتا ہے۔ لہسن کے لیے مٹی کو بہتر بنائیں، کھاد کی ایک بالٹی، دو کھانے کے چمچ سپر فاسفیٹ، ایک کھانے کا چمچ پوٹاشیم سلفیٹ فی مربع میٹر ڈال کر اس کی ساخت کو بہتر بنائیں۔ m. اگر آپ پیچیدہ کھادوں کے ساتھ کام کرنا پسند کرتے ہیں، تو بہتر ہے کہ خزاں کے لیے کھاد لیں: ان میں نائٹروجن کم ہوتی ہے۔

ہری کھاد کی فصلوں کے درمیان موسم سرما میں لہسن کا پودا لگانا۔

اگر آپ تجربہ کرنا چاہتے ہیں تو لہسن اگانے کے لیے مختص کردہ پلاٹ کے کچھ حصے کو سالانہ ہری کھاد (سرسوں، فیسیلیا، جئی) کے ساتھ بونے کی کوشش کریں۔ لہسن کے لیے قطاروں کا فاصلہ چھوڑ کر پورے علاقے میں نہیں بلکہ قطاروں میں بوائیں۔ اگر ہری کھاد کے پودوں نے لہسن کے پودے لگانے تک اچھی نباتاتی مقدار حاصل کرلی ہے تو انہیں کاٹ لیں، بیلچے سے تھوڑا سا کاٹ لیں اور باغ کے بستر پر سڑنے کے لیے چھوڑ دیں۔

کھیت کے بائنڈ ویڈ، گندم کی گھاس اور دیگر بارہماسی جڑی بوٹیوں کے rhizomes کو احتیاط سے منتخب کرتے ہوئے، بستر کو کدال کا استعمال کرتے ہوئے کھودا جاتا ہے۔اگر آپ لہسن لگانے سے پہلے باغ کے بستر کو کئی بار پانی دیتے ہیں، تو آپ سالانہ گھاس کے بیجوں کی فراہمی کو نمایاں طور پر کم کر سکتے ہیں۔ انہوں نے اسے پانی پلایا، گھاس کے اگنے کا انتظار کیا، اور باغیچے کے بستر کو لمبا اور کراس کی طرف کھینچا۔

موسم سرما میں لہسن لگانا

لہسن کی پودے لگانے کا بہترین وقت اکتوبر ہے۔ سردیوں کا موسم شروع ہونے سے پہلے لہسن کو جڑ پکڑنے کا وقت ہوتا ہے لیکن اس کے پتے نہیں اگتے۔ ابتدائی پودے لگانے سے پودے کمزور ہو سکتے ہیں: لہسن لونگ کے غذائی اجزاء کو استعمال کرتے ہوئے پتوں کو "بڑھنا" شروع کر دے گا، اور پتے ٹھنڈ سے ہلاک ہو جائیں گے۔

موسم بہار میں، کمزور دانتوں کو دوبارہ پتوں پر "کام" کرنا پڑے گا۔ یہی وجہ ہے کہ موسم خزاں کے شروع میں لگائے گئے لہسن اکتوبر میں لگائے گئے لہسن کے مقابلے میں چھوٹے سر پیدا کرتے ہیں۔

لہسن کے بستر پر قطاریں ہر 20-25 سینٹی میٹر کے فاصلے پر رکھی جاتی ہیں۔ ایک قطار میں ایک لونگ سے ہر 6-12 سینٹی میٹر (لونگ جتنی بڑی ہوگی، ان کے درمیان فاصلہ اتنا ہی زیادہ ہوگا) لگایا جاتا ہے۔

آپ اکثر لہسن نہیں لگا سکتے، ورنہ آپ کے سر چھوٹے ہوں گے۔

پودے لگانے کی گہرائی کو برقرار رکھنا بہت ضروری ہے۔ اگر آپ چھوٹے پودے لگاتے ہیں تو سردیوں میں لونگ جم جاتی ہے اور گرمیوں میں زیادہ گرم مٹی میں "پکتی" ہوتی ہے۔ اگر آپ گہرے پودے لگائیں گے تو آپ کو چھوٹے سر ملیں گے۔

ایک اچھی طرح سے ہموار بستر میں جو پودے لگانے کے لیے تیار ہو، 8-10 سینٹی میٹر گہرے کھنڈ بنائیں، لونگ یا سنگل پنجوں کو نیچے سے احتیاط سے بچھائیں، انہیں بھریں، مٹی کو ہلکے سے کمپیکٹ کریں اور دو سے تین سینٹی میٹر کی تہہ کے ساتھ ملچ کریں۔ کھاد کی.

دانتوں کو مٹی میں نہیں دبایا جاتا ہے تاکہ نچلے حصے میں جڑ پرائموڈیا کو نقصان نہ پہنچے۔

لہسن کی بوائی کرتے وقت، کدال کو ایک موٹی داغ کے ساتھ نوکدار سرے کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ اس کی مدد سے، باغ کے بستر میں مطلوبہ گہرائی تک سوراخ بنائے جاتے ہیں (اس طرح کے قدیم "پلانٹر" پر آپ لونگ کی گہرائی کے برابر ایک نشان بنا سکتے ہیں) اور احتیاط سے نیچے، لونگ اور سنگل پنجے ڈالے جاتے ہیں۔ انہیں

نوک دار داغ کا استعمال کرتے ہوئے لہسن کا پودا لگانا

سب کچھ لگانے کے بعد، باغ کے بستر میں "سوراخ" ایک ریک سے بھر جاتے ہیں، اور مٹی کی سطح ملچ کی جاتی ہے۔ آپ بستر پر ٹہنیاں پھینک سکتے ہیں جو سردیوں میں برف کو پھنسائے گی۔ یہ نہ صرف ٹھنڈ سے اضافی تحفظ کے طور پر، بلکہ نمی کے ذریعہ کے طور پر بھی ضروری ہے۔ موسم بہار میں، لہسن جلد اگنا شروع کر دیتا ہے، اور بہت سے موسم گرما کے کاٹیجوں میں آبپاشی کا پانی اپریل کے آخر سے مئی کے شروع تک نظر نہیں آتا ہے۔

ایک ہی وقت میں لونگ اور لونگ، لیکن ترجیحا مختلف بستروں میں، بلبلٹس (فضائی بلب) لگائے جاتے ہیں۔ فروز ایک دوسرے سے 15 سینٹی میٹر کے فاصلے پر بنائے جاتے ہیں اور بلبلٹس بوئے جاتے ہیں - ایک دوسرے سے تقریباً ایک سینٹی میٹر کے فاصلے پر۔ پودے لگانے کی گہرائی 4-5 سینٹی میٹر ہے۔ اگلی موسم گرما میں آپ کو پودے لگانے کا صحت مند مواد ملے گا - ایک لونگ، ان پر کوئی بیکٹیریا نہیں ہوگا۔

اگر سائٹ پر کافی زمین ہے تو، بلب کو کم کثرت سے لگایا جا سکتا ہے - ہر 3-4 سینٹی میٹر، اس پودے لگانے کے ساتھ، لہسن کو ایک موسم کے بعد کھود دیا جاتا ہے اور بڑے بلب حاصل کیے جاتے ہیں.

لہسن کے بستر کی دیکھ بھال

سروں کو بڑا بنانے کے لیے کھاد کا استعمال یقینی بنائیں۔

موسم بہار کے شروع میں، لہسن جو اگنا شروع ہوتا ہے اسے یوریا کے ساتھ کھلایا جاتا ہے - ایک کھانے کا چمچ فی بالٹی پانی۔ اپریل مئی میں کھاد ڈالنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے نامیاتی انفیوژن (مولین 1:10، پرندوں کے قطرے 1:20، کھپت - 2 لیٹر فی مربع میٹر)۔

اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ لہسن کا بستر گھاس پھوس سے زیادہ نہ ہو۔
ان کا مقابلہ بلب کی پیداوار اور سائز کو متاثر کرتا ہے۔ سر بھی چھوٹے ہو جاتے ہیں اگر لہسن کی ٹہنیوں کو وقت پر نہ تراشا جائے (جب وہ 8-10 سینٹی میٹر لمبی ہوں)۔ لہسن کو پھیلانے کے لیے کب کھودنا ہے اس کے لیے کئی تیر چھوڑے جاتے ہیں۔

فصل کی متوقع تاریخ سے دو ہفتے پہلے لہسن کو پانی دینا بند کر دیں۔

وہ لہسن کے لیے اس وقت کھودتے ہیں جب پھولوں کے ڈھکن ٹوٹ جاتے ہیں اور پتے پیلے ہونے لگتے ہیں۔اگر آپ تاخیر کرتے ہیں، تو بلب لونگ میں بکھرنا شروع ہو جائیں گے اور ذخیرہ نہیں ہوں گے۔

کھودے ہوئے لہسن کو، چوٹیوں کو کاٹے بغیر، گچھوں میں باندھ دیا جاتا ہے یا لٹ میں باندھ کر ہوادار جگہ پر خشک کیا جاتا ہے۔ خشک سروں کے تنوں کو کاٹ دیا جاتا ہے، چھوٹے سٹمپ چھوڑتے ہیں، اور جڑوں کو تراش لیا جاتا ہے، اس بات کا خیال رکھتے ہوئے کہ نیچے کو نقصان نہ پہنچے۔

آپ لہسن کو ذخیرہ کرسکتے ہیں۔ ایک خشک، ٹھنڈے کمرے میں۔ درجہ حرارت کو صفر تک کم کرنا یا صفر سے تھوڑا نیچے کرنا لہسن کے لیے خطرناک نہیں ہے۔

کیا ایسی کوئی جگہ نہیں ہے؟ لہسن کمرے کے درجہ حرارت پر کافی اچھی طرح رکھتا ہے۔ لیکن گرم اسٹوریج کے ساتھ، نقصانات زیادہ ہیں. اس کے علاوہ، دانت، اگر موسم بہار میں لگائے جائیں تو بدتر ہو جاتے ہیں۔ سب کے بعد، یہ موسم سرما کی فصل ہے اور سردیوں میں پھلنے پھولنے کے لیے کم درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔

موسم بہار کے شروع میں، آپ لہسن لگا سکتے ہیں جو سردیوں میں استعمال نہیں ہوا ہے۔ اسے مزید ذخیرہ نہیں کیا جائے گا، لیکن باغ میں یہ ایک اضافی فصل پیدا کرے گا: بنیادی طور پر غیر معمولی طور پر بڑے ایک دانت والے۔ لہسن کے بہت بڑے سر پیدا کرنے کے لیے انہیں موسم خزاں میں لگایا جا سکتا ہے، یا کھانا پکانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

موسم سرما کے لہسن کی بڑی پھل والی اقسام

ٹائٹینیم ابھرنے کی تاریخ سے 100-115 دنوں میں پک جاتا ہے۔ یہ شوٹنگ کی ایک قسم ہے جس کا مقصد کھلے میدان میں کاشت کرنا ہے۔ پودے کی اوسط اونچائی - 35 سینٹی میٹر، چوڑائی - 3 سینٹی میٹر۔ سر بڑے ہوتے ہیں، وزن 150 گرام تک ہوتا ہے۔ ہر ایک میں 5-6 لونگ ہوتے ہیں، ہر ایک میں 20-25 گرام ہوتا ہے۔ بلب خود گول چپٹا ہوتا ہے، ترازو جامنی سفید ہیں. چھلکے ہوئے لہسن کا رنگ سفید ہوتا ہے۔ فی مربع میٹر پیداوار 1.9 کلوگرام تک پہنچ جاتی ہے۔ کٹی ہوئی فصل کی شیلف لائف 5-6 ماہ ہے۔

الیکسیفسکی، اکثر کہا جاتا ہے۔ Alekseevsky وشال، سفید بھوسی کے ساتھ 180 جی تک بڑے سر ہوتے ہیں۔ بلب میں ایک قطار میں 4-5 بڑے دانت ہوتے ہیں۔ یہ قسم بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔ ذائقہ تیز میٹھا ہے، بو واضح ہے.

لیوباشا - لہسن کی ایک معروف بڑی قسم، جس کے سروں کا وزن 100-120 گرام ہے۔ مناسب دیکھ بھال اور اچھی مٹی میں، بلب 150 گرام تک بڑھتا ہے۔ بھوسی گلابی رنگ کے ساتھ سفید ہوتی ہے۔ پنکھ لمبے اور چوڑے ہوتے ہیں۔ لونگ ایک قطار میں ترتیب دیے گئے ہیں، ان میں سے 9 سے زیادہ نہیں ہیں، ترازو سفید اور کریم ہیں۔ پیداواری صلاحیت زیادہ ہے۔

کاسا بلانکا - ڈچ انتخاب کی ایک قسم۔ لہسن کا چھلکا سفید ہوتا ہے۔ سر 200 جی تک ہے، خاکستری ترازو کے ساتھ تقریبا 8-12 لونگ کو جوڑتا ہے۔ یہ قسم فائدہ مند ہے کیونکہ اسے طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، اس میں تجارتی خصوصیات، زیادہ پیداوار (55-60 ٹن فی ہیکٹر) اور بعض بیماریوں کے خلاف مزاحمت ہے۔

مسکل - یوکرائنی انتخاب کی ایک قسم، اعلی پیداوار۔ سروں کی شکل ایک مخصوص ہوتی ہے جس کا وزن 80-100 گرام ہوتا ہے، لونگ (4-5 فی بلب) کا وزن 15-20 گرام ہوتا ہے۔ بھوسی کا رنگ سفید رنگ کا ہوتا ہے اور ترازو بھورے ہوتے ہیں۔ گودا سفید، رسیلی، تیز، عالمی سطح پر استعمال ہوتا ہے۔ شیلف زندگی - 5-6 ماہ.