Chokeberry (chokeberry) ایک جھاڑی ہے جس میں سیدھا تنوں اور سرمئی چھال ہوتی ہے۔ ثقافت میں، chokeberry سب سے بڑی قیمت ہے. اپریل کے وسط میں، 1 سے 2 میٹر اونچی جھاڑیاں اب بھی ننگی ہیں، جن میں صرف بھوری بھوری کلیوں سے پتوں کے سرخی مائل سرے نکلتے ہیں۔
یہ وہی ہے جو chokeberry کی طرح لگتا ہے
مئی کے شروع تک، چھوٹی ہوئی ٹہنیوں پر پتوں کے درمیان سبز کلیاں پہلے ہی نظر آنے لگتی ہیں۔گرم موسم کے قیام کے ساتھ، پتے سبز ہو جاتے ہیں اور چھوٹے پیٹیولز پر بیضوی شکل اختیار کر لیتے ہیں، چمڑے کے، اوپر چمکدار، کناروں پر سیرے ہوتے ہیں۔
پھل سیاہ، چمکدار، رسیلی ہوتے ہیں۔ یہ جنوبی علاقوں میں اگست کے وسط میں پک جاتے ہیں۔ بیر کی جسامت اور شکل سیاہ کرینٹ سے ملتی جلتی ہے۔ چاک بیری کے بیج بہت چھوٹے ہوتے ہیں۔ پکنے کی مدت کے دوران، پتیوں کا نمونہ رنگ بدلتا ہے۔ پیلے اور سرخ رنگ کے پتے نمودار ہوتے ہیں، جو سیاہ پھلوں کے ساتھ مل کر بہت آرائشی ہوتے ہیں۔
چاک بیری لگانا
آپ روون کو بہار اور خزاں دونوں میں لگا سکتے ہیں، ترجیحاً پہلے سے تیار شجرکاری سوراخوں میں۔ اگر اس جگہ کی مٹی خراب ہے اور اس میں مرطوب اور زرخیز کالی مٹی لانا ممکن ہے تو گہرائی اور 50 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ گڑھے کھودے جائیں، انہیں کھدائی کی گئی مٹی کو کالی مٹی اور 1-2 بالٹیوں سے بھریں۔ humus کی. ہر گڑھے کے لیے 200 گرام سپر فاسفیٹ، 100 گرام پوٹاشیم کلورائیڈ اور 200-300 گرام لکڑی کی راکھ ڈالنا اچھا ہے۔
پودے لگاتے وقت، شنک کی شکل کا ٹیلہ بنائیں اور اس پر پودے کو رکھیں، جڑ کے نظام کو بھریں، اسے ہلکے سے کمپیکٹ کریں، اسے پانی دیں، اور پانی جذب کرنے کے بعد، بغیر پانی کے سوراخ کو اوپر تک بھر دیں۔
مجوزہ ویڈیو میں، چاک بیری کی کاشت لفظی طور پر شیلفوں پر رکھی گئی ہے۔ پودے کا ماہر بڑی تفصیل سے بتاتا ہے کہ چاکبیریوں کو کیسے لگایا جائے اور ان کی دیکھ بھال کی جائے۔
بڑھتی ہوئی چاک بیری کی ٹیکنالوجی
Chokeberry کے بڑھتے ہوئے حالات کے لیے بہت سے منفرد تقاضے ہیں۔ اہم بات یہ یاد رکھنا ہے کہ یہ جھاڑی ہلکی پھلکی فصل ہے۔ پھولوں کی کلیوں کا بڑا حصہ تاج کے دائرے پر رکھا جاتا ہے۔ گاڑھا اور سایہ دار پودے آرائش کو نمایاں طور پر کم کرتے ہیں۔ دھوپ والی جگہ پر چاک بیری لگاتے وقت، پودوں کے درمیان فاصلہ کم از کم 2-2.5 میٹر ہونا چاہیے۔
چاک بیری کی دیکھ بھال۔
اس قسم کا روون بالکل ٹھنڈ سے مزاحم ہے اور کسی بھی موسم سرما میں جم نہیں کرتا۔ پودے لگانے کے بعد پہلے سالوں میں، یہ تیزی سے بڑھتا ہے، جلد پھل دینا شروع کر دیتا ہے، اور 3-4 سال کی عمر سے، بیری کی پیداوار مستحکم ہوتی ہے۔ سازگار حالات میں، یہ 20-25 سال تک کھلتا اور پھل دیتا ہے اور اسے احتیاط کی ضرورت نہیں ہوتی۔
جڑوں کی سطحی جگہ کی وجہ سے، یہ زمینی پانی کی اونچی سطح والی جگہوں پر اچھی طرح اگتی ہے، جہاں پھلوں کے درخت عملی طور پر نہیں اگتے ہیں۔ جڑ کے نظام کی ساخت پر غور کرتے ہوئے، چاکبیری کی دیکھ بھال کرتے وقت، باقاعدگی سے پانی دینا ضروری ہے. وہ نامیاتی کھاد اور لازمی ملچنگ سے محبت کرتی ہے۔ آپ جھاڑی کے نیچے مٹی نہیں کھود سکتے ہیں؛ آپ کو اپنے آپ کو اسے 8-10 سینٹی میٹر سے زیادہ کی گہرائی تک ڈھیلے کرنے تک محدود رکھنا ہوگا۔
chokeberry کی تبلیغ.
چاک بیری میں خود سے جرگ لگانے کی صلاحیت ہوتی ہے، اس لیے آپ باغ میں ایک چاک بیری جھاڑی اُگا سکتے ہیں اور یہ پھر بھی کھلے گا اور پھل دے گا۔
چاک بیری کو تہہ لگانے یا جڑ چوسنے والے کے ذریعہ پھیلایا جاتا ہے۔ پرتوں اور اولاد پر آزاد جڑیں صرف دوسرے سال میں بنتی ہیں، اور پھر صرف باقاعدگی سے پانی دینے اور ابتدائی تیاری کی شرط کے تحت، مدر جھاڑی کی سرحد پر۔
پروپیگنڈے کے دیگر طریقے بھی معلوم ہیں - بیجوں، سبز اور لیگنیفائیڈ کٹنگ کے ذریعے، لیکن شوقیہ باغبانوں کے لیے یہ مشکل ہے۔ تاہم، آپ کو معلوم ہونا چاہیے کہ جب بیج کے ذریعے پروپیگنڈہ کیا جاتا ہے، تو زیادہ تر پودے اپنے والدین کی خصوصیات کو برقرار رکھتے ہیں۔
تاج کی تشکیل۔
اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ چاک بیری پورے تاج کی اچھی روشنی سے محبت کرتا ہے، جب جھاڑی بناتے ہیں، 12-15 ٹہنیاں چھوڑ دیں اور باقی کو ہٹا دیں۔ سب سے پہلے، آپ کو جھاڑی کے بالکل نیچے پرانی، ٹوٹی ہوئی، خراب، پتلی اور کمزور ٹہنیاں کاٹنے کی ضرورت ہے۔
چوکیری پر ہر قسم کے ٹیکے لگائے جا سکتے ہیں۔ اسے تاج میں یا روون کے پودوں پر پیوند کیا جا سکتا ہے۔
کٹائی کرتے وقت، بغیر پتوں کے روون کی جھاڑیوں کو کاٹنا یا اکھاڑنا بہت ضروری ہے، کیونکہ اس کے محور میں برش کی بنیاد پر موجود پتی اگلے سال کی فصل سے پھولوں کی کلیاں لے کر جاتی ہے۔
بیر، مکمل طور پر پک جانے پر بھی گرتے نہیں ہیں اور سردیوں تک لٹکتے رہتے ہیں۔ خشک اور گرم موسم خزاں کے دوران، اگر اسے وقت پر نہ ہٹایا جائے، تو وہ اپنی رسیلی اور مرجھا جاتے ہیں۔ اکتوبر کے اوائل میں، جھاڑیوں کے اندر نارنجی پیلے رنگ کا غلبہ ہوتا ہے، اور شاخوں کے سروں پر خون سرخ رنگ ہوتا ہے۔
چاک بیری کی مفید خصوصیات
چاک بیری سے کن بیماریوں کا علاج کیا جاتا ہے:
Chokeberry مشرقی شمالی امریکہ کا ہے. Chokeberry نہ صرف پودے کی اعلی آرائشی قیمت کی وجہ سے بلکہ پھل کی غیر معمولی قیمت کی وجہ سے بھی اگایا جاتا ہے۔ پکی ہوئی چاک بیری میں دیگر فصلوں کے مقابلے میں 2-4 گنا زیادہ آیوڈین ہوتی ہے۔
chokeberry کی علاج اور حفاظتی قیمت نامیاتی تیزاب، ٹینن، شکر اور وٹامن کے اعلی مواد کی وجہ سے ہے. مائکرو عناصر میں شامل ہیں: آئرن، مینگنیج، آئوڈین۔
حفاظتی اور علاج کے مقاصد کے لیے، ہائی بلڈ پریشر کے لیے تازہ، منجمد، خشک میوہ جات کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
چاک بیری کے پھلوں میں P-وٹامن سرگرمی والے مادوں کی اعلیٰ مقدار چاک بیری کو ذیابیطس، گردے کی بیماریوں اور الرجی کے حالات کے لیے بہت مفید بناتی ہے۔
Chokeberry atherosclerosis کے مریضوں کے خون میں کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ کم تیزابیت والے گیسٹرائٹس کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
زمین کی تزئین کے ڈیزائن میں چاک بیری کا استعمال کیسے کریں۔
چوکبیری باغ کو سجانے کے لیے بہترین ہے۔ یہ پودا ابتدائی موسم بہار سے خزاں کے آخر تک خوبصورت ہوتا ہے۔موسم بہار میں، اس کے سفید پھول گہرے سبز پودوں کے پس منظر کے خلاف چمکدار طریقے سے کھڑے ہوتے ہیں۔
اور موسم خزاں میں، سرخ پیلے رنگ کے پتے سیاہ، چمکدار بیر کے ساتھ بالکل ٹھیک ہو جاتے ہیں۔
Chokeberry انفرادی جھاڑیوں میں یا گروپ پودے لگانے میں اگایا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، یہ ایک خوبصورت اور عملی ہیج بناتا ہے. ایک چاک بیری ہیج صرف 3 سے 5 سالوں میں بہت تیزی سے بڑھتا ہے۔ اس بات کو مدنظر رکھتے ہوئے کہ یہ پودا آسانی سے پھیلتا ہے، پودے لگانے کے مواد کو آزادانہ طور پر اگایا جا سکتا ہے۔
یقینا، اس میں اضافی وقت لگے گا، لیکن نتیجہ ایک خوبصورت ہیج ہوگا جو آپ کو انتہائی صحت مند بیر فراہم کرے گا۔ اس کے علاوہ، اس طرح کے ہیج کی دیکھ بھال بالکل مشکل نہیں ہے.
مصنف: L. I. Movsesyan