سیب کے درختوں کی دیکھ بھال میں 3 مراحل شامل ہیں: سیب کے جوان درختوں کی دیکھ بھال، پھل والے درختوں کی دیکھ بھال اور فصل کی دیکھ بھال۔ اس مضمون میں تفصیل سے بتایا گیا ہے کہ سیب کے درخت کے جوان پودوں کی دیکھ بھال کیسے کی جائے: انہیں کیا اور کب کھلانا ہے، انہیں کس وقت پانی دینا ہے، اور جوان درخت کا تاج صحیح طریقے سے کیسے بنانا ہے۔ اگلا مضمون پھل دینے والے درختوں کی دیکھ بھال کے اصولوں پر مختص کیا جائے گا۔
مواد:
|
سیب کے جوان درختوں کو پرانے درختوں سے زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ |
ایک نوجوان سیب کے باغ کی دیکھ بھال
اس سے پہلے کہ سیب کا درخت مکمل پھل کی مدت میں داخل ہو، اسے جوان سمجھا جاتا ہے۔ مختلف اقسام کے لیے یہ مدت مختلف اوقات میں ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، کالم سیب کے درختوں میں، پودے لگانے کے 2-3 سال بعد پھل لگنا شروع ہو جاتا ہے۔ کچھ اقسام پودے لگانے کے 10-12 سال بعد فصلیں پیدا کرنا شروع کر دیتی ہیں۔ ایک اصول کے طور پر، اونچی قسمیں بعد میں پھل دینا شروع کر دیتی ہیں، جبکہ کم اگنے والی قسمیں پہلے پھل دینا شروع کر دیتی ہیں۔ سیب کے درخت کی ایک ہی قسم مختلف جڑوں پر مختلف طریقے سے برتاؤ کرتی ہے۔
پھل دینے کی مدت شروع ہونے سے پہلے، سیب کا درخت فعال طور پر بڑھ رہا ہے، اور جب تک وہ اپنی مطلوبہ اونچائی تک نہیں پہنچ جاتا تب تک یہ فصلیں نہیں پیدا کرے گا۔ جوان درختوں پر سالانہ نمو کم از کم 50 سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔
اس مدت کے دوران، تاج کی تشکیل پر خصوصی توجہ دی جاتی ہے. مستقبل میں زیادہ بوجھ برداشت کرنے کے لیے اسے مضبوط اور بہت پتلا ہونا چاہیے اور موسم گرما اور خزاں کے عرصے میں فصل کے وزن سے اور سردیوں میں برف کے وزن کے نیچے نہیں ٹوٹنا چاہیے۔
پڑھنا نہ بھولیں:
کھیتی باڑی
یہ مشتمل ہے:
- موسم خزاں میں گہری کھدائی؛
- ابتدائی موسم بہار کا ڈھیلا ہونا؛
- موسم گرما میں ماتمی لباس کو ہٹانا.
جوان درختوں میں، تنے کے حلقوں کا علاج کیا جاتا ہے۔ جیسے جیسے سیب کا درخت بڑھتا ہے، تنے کا دائرہ پھیلتا ہے:
- ایک اور دو سال پرانے سیب کے درختوں کے لیے، ایک تنے کا دائرہ جس کا قطر 2 میٹر ہے۔
- تین اور چار سال کے بچوں کے لیے - 2.5 میٹر؛
- پانچ اور چھ سال کے بچوں کے لئے - 3 میٹر؛
- سات اور آٹھ سال کے بچوں کے لیے - 3.5 میٹر۔
مزید برآں، درخت کے تنے کے حلقوں میں توسیع نہیں کی جاتی ہے، یہاں تک کہ اگر درخت ابھی پھلنے میں داخل نہیں ہوا ہے۔لیکن عام طور پر چھوٹے ڈچوں میں درخت کے تنے کے حلقوں کا قطر 2-2.5 میٹر سے زیادہ نہیں ہوتا ہے۔ اس صورت میں، کھاد قریبی بستروں پر ڈالی جاتی ہے، انہیں گہرائی میں دفن کیا جاتا ہے۔
نوجوان سیب کے درختوں کے نیچے کی مٹی اکتوبر کے شروع میں کھودی جاتی ہے۔ درخت کے تنے کے حلقوں کو تنے پر 5-6 سینٹی میٹر تک کھود دیا جاتا ہے، اور جیسے ہی آپ اس سے دور جاتے ہیں - ایک مکمل سنگین تک۔ کھدائی کرتے وقت، موسم گرما کا رہائشی بیلچہ رکھتا ہے تاکہ اس کا کنارہ درخت کی طرف ہو۔ اس سے جڑوں کو پہنچنے والے نقصان کا خطرہ کم ہو جاتا ہے اور اگر جڑ پکڑ لی جائے تو نقصان کم سے کم ہوتا ہے۔
یقیناً یہ بہتر ہے کہ درخت کے تنے کو جوان باغ میں پِچ فورک سے کھودیں؛ وہ جڑوں کے لیے زیادہ محفوظ ہیں۔ |
موسم بہار میں، اگر موسم خزاں میں کوئی کھدائی نہیں کی گئی تھی، تو مٹی کو پِچ فورک سے گہرا ڈھیلا کر دیا جاتا ہے۔ یہاں تک کہ آپ زمین کی ایک تہہ کو بھی پلٹ سکتے ہیں۔
موسم گرما کی دیکھ بھال میں درخت کے تنے کے حلقوں کو صاف رکھنا شامل ہے۔ بارہماسی جڑی بوٹیوں کو اگنے کی اجازت نہیں ہے، خاص طور پر گندم کی گھاس، کاؤ گراس، تھیسٹل وغیرہ جیسے نقصان دہ۔
آپ 4-5 سال پرانے سیب کے درختوں کے نیچے لان بو سکتے ہیں، تنے کے گرد دائرہ چھوڑ کر۔ اس وقت، درخت کی جڑ کا نظام گہرائی میں چلا گیا ہے، اور گھاس اس کے ساتھ مقابلہ نہیں کرے گی. صرف ٹموتھی نہ بونا؛ اس کی جڑوں سے نکلنے والے پھلوں کے درختوں پر برا اثر ڈالتے ہیں۔
نوجوان سیب کے درختوں کو کیا اور کب کھانا کھلانا ہے۔
موسم خزاں کی کھدائی کے ساتھ ساتھ، کھاد کا اطلاق ہوتا ہے. اگر پودے لگانے کے دوران سب کچھ ٹھیک طریقے سے لگایا گیا تھا، تو اگلے سال پوڈزولک مٹی پر اور 2 سال چرنوزیمز پر کھاد ڈالنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ایک سال (یا 2) کے بعد، کھاد درخت کے تنے کے ارد گرد لگائی جاتی ہے:
- 3- اور 4 سالہ درختوں کے لیے کھاد کی 2-3 بالٹیاں؛
- 5، 6 سال کے بچوں کے لیے 4-5 بالٹیاں؛
- 7 اور 8 سال کے بچوں کے لیے 5-6 بالٹیاں۔
کھاد کو کدال پر تاج کے دائرے کے ساتھ رکھا جاتا ہے، ترجیحاً درخت کے تنے کے دائرے کی بیرونی انگوٹھی کے ساتھ۔ کھادوں کو کبھی بھی تنے کے قریب نہیں دفنایا جاتا، کیونکہ وہاں کوئی چوسنے والی جڑیں نہیں ہوتیں اور اس سے کوئی فائدہ نہیں ہوتا۔
اگر تھوڑا سا نامیاتی مادہ ہے، تو یہ مقامی طور پر پورے درخت کے تنے کے دائرے میں نہیں بلکہ اس کے صرف ایک مخصوص حصے میں متعارف کرایا جاتا ہے۔ دائرے کو 3-4 حصوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے اور ہر سال دائرے کے ایک نئے حصے میں کھاد ڈالی جا سکتی ہے، جہاں ابھی تک اس کا اطلاق نہیں ہوا ہے۔ یہ تکنیک جڑوں کو تاج کے پورے دائرہ کے ساتھ بہت یکساں طور پر ترقی کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
شمالی اور وسطی علاقوں میں ستمبر کے آخر سے اکتوبر کے وسط تک اور جنوب میں اکتوبر کے آخر تک نامیاتی مادے کو شامل کیا جا سکتا ہے۔ اس مدت کے دوران، استعمال شدہ کھادیں مکمل طور پر جذب ہوجاتی ہیں۔ اس وقت، درختوں کو نائٹروجن کی کمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے، جسے موسم خزاں میں موسم سرما کے لیے تیار کرنا ضروری ہوتا ہے (خاص طور پر، جوان نشوونما کے پکنے اور شاخوں پر مومی کوٹنگ کی ظاہری شکل کے لیے)۔ لگائی گئی کھاد اس کمی کو پورا کرتی ہے، لیکن اب اس سے ٹہنیوں کی نشوونما نہیں ہوتی۔ اس وقت تک، سیب کا درخت "خود کے تحفظ کے موڈ" میں تبدیل ہو چکا ہے اور دیگر ضروریات کے لیے نائٹروجن کا استعمال کرتا ہے۔
اگر کھاد نہ ہو تو معدنی کھادوں سے کھاد ڈالیں۔ 10 لیٹر پانی کے لئے 2 چمچ لے لو. l پوٹاشیم اور 2 چمچ. l فاسفورس 3-4 سال پرانے درختوں کے لیے محلول کی کھپت کی شرح 2 بالٹیاں ہے، 5-7 سال کی عمر کے درختوں کے لیے 4-5 بالٹیاں۔ معدنی کھادیں پہلے کی جاتی ہیں: وسط ستمبر میں وسط زون میں، اکتوبر کے وسط میں جنوب میں۔
پودے لگانے کے دوران پودوں کو کھانا کھلانا |
اگر ممکن ہو تو، فاسفورس پوٹاشیم کھاد کو راکھ سے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ اس میں نہ صرف فاسفورس اور پوٹاشیم ہوتا ہے بلکہ ایک نوجوان باغ کے لیے ضروری بہت سے مائیکرو عناصر بھی ہوتے ہیں۔ 10 لیٹر پانی کے لیے، راکھ کا ایک لیٹر جار لیں اور اسے 24 گھنٹے بیٹھنے دیں۔ حل کی کھپت کی شرح فی درخت 1-1.5 بالٹی ہے۔
انتہائی الکلین مٹیوں پر، راکھ کا استعمال نہیں کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ مٹی کے اور بھی زیادہ الکلائزیشن کا سبب بنتی ہے۔ اس کے علاوہ، کھاد کے ساتھ راکھ بھی شامل نہ کریں، کیونکہ کیمیائی رد عمل ہوتا ہے جو پودے کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔
خشک راکھ کا استعمال نہیں کیا جاتا ہے، کیونکہ اس میں موجود فاسفورس اور پوٹاشیم مٹی سے مضبوطی سے جڑے ہوتے ہیں اور چوسنے والے جڑ کے علاقے تک نہیں پہنچ پاتے۔
موسم بہار میں، نوجوان سیب کے درختوں کو یوریا کے محلول سے پانی پلایا جاتا ہے۔ جوان بڑھتے ہوئے درختوں کو نارمل نشوونما کے لیے نائٹروجن کی ضرورت ہوتی ہے۔ 10 لیٹر پانی کے لئے 2 چمچ لے لو. l یوریا کام کرنے والے حل کی کھپت فی درخت 20 لیٹر ہے۔ جب کلیاں کھلتی ہیں تو کھاد ڈالی جاتی ہے۔ موسم گرما کے اختتام پر، ایک نوجوان سیب کے درخت کو امینو ایسڈ کی ترکیب کے لیے نائٹروجن کی بھی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے، اگر موسم خزاں میں کھاد کا استعمال نہ ہو، تو ستمبر کے شروع میں وہ ایک اور نائٹروجن ضمیمہ دیتے ہیں، ترجیحاً امونیم نائٹریٹ۔ 1 چمچ۔ l سالٹ پیٹر کو 10 لیٹر پانی میں پتلا کیا جاتا ہے، کھپت کی شرح 1-1.5 بالٹی فی درخت ہے۔
لیکن منرل واٹر ایک انتہائی معاملہ ہے۔ اسے ہر 2 سال میں ایک بار سے زیادہ استعمال نہیں کیا جاسکتا۔ اس طرح کی کھادیں مٹی کو تیزابیت بخشتی ہیں اور یہ سیب کے درخت کی نشوونما کو روکتی ہے۔ سال بہ سال منرل واٹر پلانے سے بہتر ہے کہ درخت کو بالکل نہ کھلائیں۔
کھاد کے حل کے ساتھ پانی دینے سے پہلے، درخت کے نیچے کی مٹی کو اچھی طرح سے پانی پلایا جاتا ہے۔ |
سیب کا ایک جوان باغ پتوں کی خوراک کے لیے بہت ذمہ دار ہے، خاص طور پر ناقص زمین پر۔ یہ نوجوان ٹہنیوں کی نشوونما کو بڑھانے کے لیے کیا جاتا ہے۔ عام طور پر موسم گرما کے وسط میں، سیب کے درخت موسم گرما کے غیر فعال دور میں داخل ہوتے ہیں، جب شوٹ کی نشوونما سست ہوجاتی ہے۔ یہ موسم گرما کے وسط میں آتا ہے - جولائی کے دوسرے دس دن۔ لہذا، مائع کھادوں کا استعمال کرتے ہوئے، اگست کے اوائل میں کھاد ڈالی جاتی ہے: ایفیکٹن، مالیشوک، ایگریکولا، وغیرہ۔ جوان درختوں کے لیے، پھولوں کی طرح ارتکاز لیا جاتا ہے، فی درخت 2 لیٹر محلول کی کھپت ہے۔
پانی دینا
جوان باغ کی دیکھ بھال کے اقدامات میں سے ایک کے طور پر پانی دینا ہمیشہ ضروری نہیں ہوتا ہے۔ گیلے، بارش کے موسم میں، درختوں کو پانی دینے کی ضرورت نہیں ہے. اور یہاں تک کہ جب یہ خشک اور گرم ہو، عام طور پر ہفتہ وار پانی دینے کی ضرورت نہیں ہوتی جب تک کہ درخت ریتیلی مٹی اور ہلکی لوم میں اگتے ہوں۔ سیب کا درخت کھیرا نہیں ہے، یہاں تک کہ ایک جوان سیب کے درخت کی جڑیں زمین میں گہری ہوتی ہیں، اور جب تک خشک سالی نہ ہو اسے گرمی کا سامنا نہیں ہوتا۔
آپ کو سیب کے درخت کو کب پانی دینا چاہئے؟
- خشک اور گرم موسم بہار کے دوران، جب برف تیزی سے پگھل جاتی ہے اور بارش نہیں ہوتی ہے۔
- گرمیوں میں، اگر 4 ہفتوں سے زیادہ بارش نہ ہو۔ یا، اگر موسم گرما کے شاور ہیں، جو مٹی کو گیلا نہیں کرتے، لیکن صرف دھول ڈالتے ہیں. سالانہ درخت کے لئے پانی کی کھپت کی شرح 20 لیٹر ہے، 2-3 سال کی عمر کے درختوں کے لئے - 40 لیٹر، 4-6 سال کی عمر کے درختوں کے لئے - 50-60 لیٹر۔
- خشک خزاں کے دوران۔ سیب کا درخت موسم سرما کے لیے تیاری کر رہا ہے اور اس وقت یہ شدید تحول اور پلاسٹک کے مادوں کے جمع ہونے سے گزر رہا ہے۔
- موسم خزاں میں، کسی بھی عمر کے سیب کے درختوں کے لیے نمی کو بحال کرنے والا پانی لازمی ہے۔ 1-2 سال پرانے درختوں کے لیے 15-20 لیٹر پانی، 3-4 سال کے درختوں کے لیے 30-40 لیٹر، 5-6 سال کے درختوں کے لیے 50-60 لیٹر۔ اگر بارش ہوتی ہے اور مٹی کو اچھی طرح گیلا کرتا ہے، تو اضافی پانی کی ضرورت نہیں ہے۔
سیب کے درخت جیسے بیری کی جھاڑیوں کو ہفتے میں ایک بار پانی دینے کی ضرورت نہیں ہے۔ ان کے لیے ایک موسم بہار میں پانی دینا، 2 موسم گرما میں پانی دینا، 1 خزاں میں پانی دینا اور ایک دیر سے موسم خزاں میں پانی سے بھرنے والا پانی اگر بارش نہ ہو تو کافی ہے۔ |
لیکن یہاں یہ بات قابل غور ہے کہ اگر باغ کی فصلیں تاج کے اندر اگتی ہیں، جنہیں ہر دوسرے دن پانی پلایا جاتا ہے، اور بارش بھی ہوتی ہے، مٹی کو بھگو دیتی ہے، تو وسطی علاقوں اور شمال میں پانی دینے کی ضرورت نہیں ہے۔ لیکن جنوبی علاقوں میں، درختوں کے نیچے دوسری فصلیں اگاتے وقت بھی پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔
پانی دینا تاج کے فریم کے ساتھ کیا جاتا ہے۔نلی کو براہ راست تنے پر پھینکنا ناقابل عمل ہے: وہاں کوئی جڑیں نہیں ہیں، اور پانی جڑوں تک پہنچے بغیر بے مقصد مٹی میں جائے گا۔ مؤثر سکشن ایریا کو بڑھانے کے لیے فریم کے ارد گرد یکساں طور پر پانی (اور نہ صرف ایک جگہ)۔
اگر آپ خشک سالی کے دوران سیب کے درختوں کو بہت زیادہ پانی دیتے ہیں تو ان کی چھال پھٹ سکتی ہے۔ اگر زیادہ دیر تک نمی نہ رہے تو پہلے نمی کی آدھی مقدار دیں اور 2-3 دن کے بعد بقیہ مقدار دیں۔
نوجوان سیب کے درخت کے پودوں کی کٹائی کیسے کریں۔
یہ باغ کی دیکھ بھال میں ایک لازمی جزو ہے۔ پھلوں کے درخت ڈھیلے ہوئے بغیر، کھاد ڈالے بغیر اور وافر پانی کے بغیر بھی کر سکتے ہیں، لیکن اگر کٹائی نہ ہو تو پھل چھوٹے ہوں گے، تاج بہت گاڑھا ہو گا اور تیز ہواؤں سے درخت بہت تیزی سے ٹوٹ جائے گا۔ میرے پاس اس کی ایک بہت واضح مثال ہے۔ 70 کی دہائی میں، جب انہوں نے پہلی بار میرے دادا کو ڈچا دیا، تو انہوں نے سیب کے 9 درخت لگائے۔ عملی طور پر کوئی کٹائی نہیں ہوئی تھی۔ 3 سالوں کے دوران، ایک گھنے تاج تشکیل دیا. موسم بہار میں ایک دن 12 میٹر فی سیکنڈ کی رفتار سے ہوا چلی (یہ تیز ترین ہوا نہیں ہے، یہ چھتوں کو نہیں اڑاتی) اور سیب کے 9 میں سے 7 درخت ٹوٹ گئے۔ بقیہ 2 پر صحیح طریقے سے کٹائی شروع ہو گئی۔یہ 2 سیب کے درخت اب بھی ہمارے باغ میں اگتے ہیں۔
پودے لگانے کے بعد پہلے سال میں، سیب کا درخت جڑ پکڑتا ہے، اس کا جڑ کا نظام بڑھتا ہے اور بہت کم نشوونما پیدا کرتا ہے؛ کٹائی کے لیے عملی طور پر کچھ نہیں ہے۔
دوسرے سال سے، پلانٹ مضبوط ترقی پیدا کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے اور یہ ایک تاج بنانے کے لئے ضروری ہے. یہ تقریب موسم خزاں میں پتوں کے گرنے کے آغاز کے بعد، یا ابتدائی موسم بہار میں رس کے بہاؤ کے آغاز سے پہلے (مارچ-اپریل کے پہلے دس دن) کی جانی چاہئے۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، صرف چوٹیوں کو ہٹانا جائز ہے - شاخیں جو تنے سے بہت تیز زاویہ پر پھیلی ہوئی ہیں اور عمودی طور پر اوپر کی طرف بڑھتی ہیں۔نشوونما کے دوران جوان درخت پر باقی شاخوں کو ہٹانا ناقابل قبول ہے، کیونکہ پتیوں کی سطح کم ہو جاتی ہے اور جڑ کے نظام اور تاج کے درمیان پلاسٹک کے مادوں کے تبادلے میں خلل پڑتا ہے۔
کٹائی پتلی یا چھوٹی ہوسکتی ہے۔
قصر کرنا لمبائی میں ٹہنیوں کی نشوونما کو روکتا ہے اور ان کے گاڑھا ہونے کا سبب بنتا ہے۔ یہ آپ کو شاخوں کی نشوونما کی قوت کو منظم کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، مضبوط شوٹ بنانے کی صلاحیت کے ساتھ قسموں میں، چھوٹا ہونا جوان نشوونما میں اضافہ اور تاج کے گاڑھا ہونے کا باعث بنتا ہے۔ وہ شاخیں جو تیزی سے لمبائی میں بڑھ جاتی ہیں ان کی لمبائی کا 1/3 چھوٹا ہو جاتا ہے، کمزور نشوونما 20-30 سینٹی میٹر تک کٹ جاتی ہے یا بالکل نہیں کٹتی۔
ترقی پذیر کنکال کی شاخوں کو چھوٹا کرتے وقت، انہیں مطلوبہ طرف کی شاخ میں کاٹا جاتا ہے، جس کی مطلوبہ سمت ہوتی ہے۔ کسی شاخ کو تنے سے زیادہ موٹی نہ ہونے دیں۔
سبز تیر دکھاتا ہے کہ شاخوں کو صحیح طریقے سے انگوٹھی میں کیسے تراشنا ہے۔ اس کٹائی سے زخم بہترین طریقے سے بھرتے ہیں۔ |
پر پتلی کٹائی سب سے پہلے، تمام غیر ضروری ٹہنیاں جو تاج کو گاڑھا کرتی ہیں، تاج کے اندر اگنے والی شاخیں، مرکزی شاخ سے ایک شدید زاویہ پر پھیلی ہوئی شاخوں کو ہٹا دیں۔ تاج بناتے وقت، صرف وہی ٹہنیاں رہ جاتی ہیں جو تنے سے 45° سے زیادہ کے زاویہ پر پھیلی ہوتی ہیں۔
45° سے کم کے زاویہ پر تنے سے پھیلی ہوئی ٹہنیاں ممکنہ خرابیوں کی جگہیں ہوتی ہیں، کیونکہ شوٹ کی روانگی کا زاویہ جتنا چھوٹا ہوتا ہے، تنے یا کنکال کی شاخ سے اس کا تعلق اتنا ہی کمزور ہوتا ہے۔
متوازی طور پر چلنے والی شاخوں کو ہٹا دیں۔ یہاں وہ مضبوط ترین نہیں بلکہ دوسری شاخوں کے مقابلے میں بہتر جگہ کا انتخاب کرتے ہیں۔ پتلی ہونے کے دوران، تمام شاخوں کو ایک انگوٹی میں ہٹا دیا جاتا ہے.
اگر شاخ کو 45º سے کم کے زاویے پر چھوڑنا ضروری ہو تو اسے موڑ کر اسپیسر ڈالیں۔ |
اگر ٹہنیاں بہت تیزی سے بڑھتی ہیں، تو وہ 2-4 اوپری کلیوں کو ہٹاتے ہوئے چٹکی بھری ہوتی ہیں۔اگر شوٹ 45° سے کم کے زاویہ پر پھیلی ہوئی ہے، لیکن یہ موٹی ہے اور پہلے ہی ایک مکمل شاخ میں تبدیل ہو چکی ہے، تو اس پر باہر کی زیادہ بڑھی ہوئی شاخیں بیرونی کلی تک کاٹ دی جاتی ہیں۔ نتیجے کے طور پر، جوان نشوونما شوٹ کے باہر نمودار ہوگی اور شاخ کو باہر کی طرف کھینچے گی، جس سے تنے سے نکلنے کا زاویہ بڑھ جائے گا۔
1 سینٹی میٹر سے بڑے تمام کٹوں کو احتیاط سے گارڈن وارنش سے ڈھانپ دیا گیا ہے۔
معکوس ترقی کے لیے کٹائی
کبھی کبھی بہت سخت سردیوں میں درخت بہت زیادہ جم جاتے ہیں۔ سیب کے درخت کا سب سے زیادہ ٹھنڈ سے بچنے والا حصہ کور ہے۔ سب سے زیادہ مزاحم شاخوں کے شروع میں چھال اور کیمبیم ہیں۔ شدید نقصان کی صورت میں درخت کی شاخیں مرنا شروع ہو جاتی ہیں اور چھال چھلک جاتی ہے۔ لیکن یہ جون میں ہی نمایاں ہوگا۔ اگر درخت میں ایک برقرار کیمبیم ہے، تو یہ زخموں کو بھرنے کی کوشش کرے گا؛ درخت پر تنے سے نئی جوان ٹہنیاں نکلیں گی۔
اگر ایسی صورت حال ہو اور گرافٹنگ کے اوپر ٹہنیاں اُگ رہی ہوں تو پورے تاج کو ہٹا دیں جب تک کہ پیوند کاری کی جگہ کے اوپر تنے سے مضبوط ٹہنیاں نہ اُگیں۔ گرافٹنگ سائٹ کے نیچے کی تمام ٹہنیاں ہٹا دی جاتی ہیں۔ سیب کا درخت 3-4 سال میں اپنا تاج اگائے گا۔
اگر کوئی ٹہنیاں نہیں ہیں، تو پھر بھی تاج کو کاٹ دیا جاتا ہے، گرافٹ سے صرف 15-20 سینٹی میٹر اوپر ایک اسٹمپ رہ جاتا ہے۔ تنے کا یہ حصہ عام طور پر برف کے نیچے رکھا جاتا ہے اور جم نہیں جاتا۔ |
یاد رہے کہ الٹی نمو کے لیے کٹائی صرف اس وقت کی جاتی ہے جب نمایاں نقصان ہو اور تاج کا 3/4 حصہ خشک ہو جائے۔ اگر صرف انفرادی شاخیں جمی ہوئی ہیں، تو وہ باقی تاج کو چھوئے بغیر ایک انگوٹھی میں کاٹ دی جاتی ہیں۔
تاج کی تشکیل
سیب کے جوان درخت کی دیکھ بھال کرتے وقت یہ انتہائی اہمیت کے حامل اقدامات ہیں۔ فی الحال، نرسریوں میں بھی، جوان پودے بننے لگے ہیں۔ کم ٹائرڈ تاج.
پودے لگانے کے بعد اگلے سال، تاج بنتا رہتا ہے، یا تو وہ شکل تیار کرتا ہے جو نرسری میں رکھی گئی تھی، یا اس کی اپنی تخلیق ہوتی ہے۔
1.2-1.5 میٹر سے نیچے اگنے والی تمام شاخوں کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ تقریباً ایک ہی سطح پر واقع جوان نشوونما سے، 3-4 اچھی طرح سے رکھی ہوئی شاخیں رہ جاتی ہیں، باقی کو کاٹ دیا جاتا ہے۔ صرف وہ ٹہنیاں جو 45° سے زیادہ کے زاویہ پر پھیلی ہوئی ہیں باقی ہیں۔ اگر چھوڑی ہوئی شاخ 45° سے کم زاویہ پر پھیلی ہوئی ہے، تو روانگی کے زاویے کو درست کرنے کے لیے، اس کے اور تنے کے درمیان ایک اسپیسر رکھا جاتا ہے۔ پھر ایک درجے کی تمام شاخیں زمین سے ایک ہی فاصلے پر کاٹ دی جاتی ہیں۔ پہلے درجے کی شاخوں کی چوٹیوں سے 40-50 سینٹی میٹر کے فاصلے پر دو سال پرانی انکر کی مرکزی گولی کاٹ دی جاتی ہے۔ پھر اس کی شاخیں نکلیں گی، اور ان ٹہنیوں سے شاخوں کا دوسرا درجہ بنتا ہے۔
جب، مرکزی موصل کو ہٹانے کے بعد، نئی شاخیں نمودار ہوتی ہیں، تو 2-4 مضبوط ترین اور بہترین جگہوں کو بھی منتخب کیا جاتا ہے اور دوسرے درجے کی تشکیل ہوتی ہے، وغیرہ۔ مرکزی موصل اور مرکزی کنکال شاخوں میں کوئی حریف نہیں ہونا چاہیے۔
کنکال کی شاخوں پر سائیڈ شوٹس کو مرکزی شاخ کے تنے سے جوڑنے سے کم از کم 30 سینٹی میٹر کے فاصلے پر چھوڑ دیا جاتا ہے۔
تاج تکلا ایک نیا باغبان کے لئے بہت آسان. تکلا ایک تاج کی شکل ہے جس میں درخت کی تمام کنکال شاخوں کو افقی پوزیشن میں منتقل کیا جاتا ہے۔ عام طور پر، ایسا تاج بونے اور نیم بونے کی اقسام میں بنتا ہے۔ کنکال کی شاخوں کے بڑھنے کے ساتھ ہی تکلا بنتا ہے۔ انہیں افقی پوزیشن دینے کے لیے، وہ اکثر ٹریلس بناتے ہیں اور شاخوں کو تار سے باندھتے ہیں۔ افقی پوزیشن میں وہ زیادہ آہستہ آہستہ بڑھتے ہیں۔ شاخوں کو تنے کے ساتھ کم و بیش یکساں طور پر تقسیم کیا جانا چاہیے۔
تاج کی تشکیل کی دوسری شکلیں ہیں، لیکن عام طور پر شوقیہ باغبان کسی بھی تشکیل سے زیادہ فکر مند نہیں ہوتے ہیں: وہ اضافی کو کاٹتے ہیں، اسے چھوٹا کرتے ہیں، بیمار اور خشک کو کاٹ دیتے ہیں، اور پھر یہ بڑھے گا۔
نوجوان سیب کے درختوں کے تاج کی تشکیل:
مت چھوڑیں: موسم خزاں اور موسم سرما کے سیب کے درختوں کی مختلف اقسام کی تصاویر اور تفصیل
سیب کی خزاں کی قسمیں جن کی تفصیل اور مالیوں کے جائزے ہیں ⇒
تفصیل اور تصاویر کے ساتھ سیب کے درختوں کی موسم سرما کی اقسام ⇒
تنے کی دیکھ بھال کرنا
ٹرنک جڑ کے نظام اور تاج کے درمیان ایک موصل ہے۔ اس کو پہنچنے والا کوئی بھی نقصان ہمیشہ تاج یا جڑوں کے حصے کی غذائیت میں خلل کا باعث بنتا ہے۔ اور تنے کو انگوٹھی کا نقصان ہمیشہ درخت کی موت کا باعث بنتا ہے۔
تنے کو سب سے زیادہ نقصان سورج کی جلن، چوہوں کے ذریعے چھال کو کاٹنا، چھال میں مختلف دراڑیں، اور ٹھنڈ سے ہونے والا نقصان ہے۔ تنے کی دیکھ بھال میں نقصان کو روکنا اور اگر نقصان ہوتا ہے تو تنے کا علاج کرنا شامل ہے۔
نوجوان سیب کے درختوں کا ایک معیار ہوتا ہے۔ سفید نہ کرو. سیب کے درختوں کی چھال اور خاص طور پر ناشپاتی سفید ہونے سے بہت پرانی ہو جاتی ہے، اس پر مائیکرو کریکس بنتے ہیں اور یہ کھردرا ہو جاتا ہے۔ اور چھال میں دراڑیں بیماری کا براہ راست راستہ ہیں۔ آپ 6-7 سال کی عمر سے شروع ہونے والے سیب کے درختوں کو سفید کر سکتے ہیں، ایسے درختوں کی چھال پہلے ہی کھردری ہو چکی ہے اور سفیدی سے اسے نقصان نہیں پہنچتا۔
پیمعیار کو نقصان پہنچانا اوزار کے ساتھ ممکن ہے. اکثر سیب کا ایک جوان درخت گھاس کاٹتے وقت خراب ہو جاتا ہے اگر درخت کا تنا نہ ہو اور درخت کے نیچے لان اگتا ہو۔ اتلی چوٹوں کے لیے، زخم کے کناروں کو صاف کیا جاتا ہے اور باغیچے سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ گہرے درختوں کے ساتھ وہ ایسا ہی کرتے ہیں، لیکن سیب کے درخت کے زندہ رہنے کا امکان بہت کم ہے، خاص طور پر 2-3 سال کے نوجوان درختوں کے لیے۔
تنے اور جوان کنکال کی شاخوں کو بہت زیادہ نقصان پہنچا ہے۔ دھوپ. وہ سردیوں کے اختتام پر ہوتے ہیں، جب دن میں سورج گرم اور رات کو ٹھنڈا ہوتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، کارٹیکس کے خلیات دن کے وقت بیدار ہوتے ہیں، ان میں میٹابولک عمل شروع ہوتا ہے، اور رات کو وہ جم کر مر جاتے ہیں۔ سنبرن زیادہ کثرت سے جنوب کی طرف ہوتا ہے۔ سنبرن کو روکنے کے لیے، تنے اور کنکال کی بڑی شاخوں کو ہلکے مواد میں لپیٹا جاتا ہے۔عام طور پر 40-50 سینٹی میٹر زمین کے ساتھ چھوٹے چھلکوں کو چھڑکایا جا سکتا ہے۔
دھوپ کی جگہ پر، چھال سیاہ ہو جاتی ہے اور اس پر سیاہ یا ہلکا گلابی دھبہ نمودار ہوتا ہے۔ جب یہ ظاہر ہوتا ہے، چھال کو صحت مند ٹشو میں کاٹ دیا جاتا ہے، اور زخم کو باغیچے کی وارنش سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ نوجوان سیب کے درخت آسانی سے نقصان کو بھر دیتے ہیں۔ |
چوہوں سے نقصان نوجوان درختوں کے لیے انتہائی نقصان دہ۔ اگر چھال کو صرف ایک طرف سے نقصان پہنچا ہے، تو درخت زندہ رہ سکتا ہے، لیکن کنکال کی کچھ شاخیں سوکھ سکتی ہیں اور انہیں نئی شاخوں سے تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر نقصان سرکلر ہے، تو درخت مر جائے گا، کیونکہ جڑوں اور تاج کے درمیان تعلق مکمل طور پر رک جاتا ہے. صنعتی باغات میں انگوٹھی کو پہنچنے والے نقصان کے ساتھ، یقیناً، وہ نقصان پر پل بنا کر زیر زمین اور اوپر والے حصوں کے درمیان میٹابولزم کو بحال کرنے کی کوشش کریں گے۔ لیکن اس بات کا امکان نہیں ہے کہ کوئی بھی ان کے داچا میں ایسا کرے گا۔
خرگوش سے بچانے کے لیے تنوں کو سپروس کی شاخوں سے باندھا جاتا ہے، انہیں ریڑھ کی ہڈی کے ساتھ نیچے رکھا جاتا ہے۔ آپ انہیں سرکنڈوں کے کناروں سے باندھ سکتے ہیں۔ آپ کو گھاس یا بھوسے کو بائنڈنگ کے طور پر استعمال نہیں کرنا چاہیے، کیونکہ یہ چوہوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔
چوہوں کے خلاف حفاظت کے لئے، ٹرنک کے ارد گرد برف کو مضبوطی سے کمپیکٹ کیا جاتا ہے؛ یہ ہر برف باری کے بعد ایسا کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. چوہے برف کے نیچے تنے کی طرف اپنا راستہ بناتے ہیں اور جب اسے روند دیا جاتا ہے تو ان کے لیے سردی ہوتی ہے اور ان کے لیے راستے کاٹنا زیادہ مشکل ہوتا ہے۔ |
فراسٹ بریکرز - چھال کی گہری کریکنگ. اکثر ایسا ہوتا ہے جب درخت سردیوں میں ٹھنڈی ہواؤں سے محفوظ نہیں رہتا۔ نقصان عام طور پر موجودہ موسم سرما کی ہواؤں سے ظاہر ہوتا ہے۔ وہ کم منفی اور کمزور مثبت درجہ حرارت کے متبادل نمائش کی وجہ سے پیدا ہوتے ہیں۔اگر دن اور رات کے درمیان درجہ حرارت کا فرق بہت زیادہ ہو (10 - 30 ° C) تو چھال پھٹ جاتی ہے اور گہری دراڑیں نمودار ہوتی ہیں۔
زخم کی دیکھ بھال میں پوٹاشیم پرمینگیٹ یا ہائیڈروجن پیرو آکسائیڈ سے اس کا علاج کرنا اور گارڈن وارنش لگانا شامل ہے۔ |
سیب کے درخت کی حالت نقصان کی گہرائی پر منحصر ہے. اگر ایک چھوٹا سا شگاف ہو تو علاج کے بعد لکڑی زخم کو بھر دیتی ہے۔ تاہم، علاج کے بغیر بھی، اگر کوئی انفیکشن نہیں ہے، تو یہ بڑھے گا اور پھل لائے گا۔ گہری شگافوں کے ساتھ، کچھ کنکال کی شاخیں مر سکتی ہیں۔ بہت شدید ٹھنڈ میں درخت مر جاتا ہے۔
تنوں کو ڈھانپنا اور لپیٹنا ٹھنڈ سے ہونے والے نقصان سے بچاتا ہے۔ ڈھانپنے والا مواد ہلکا ہونا چاہیے، کیونکہ گہرا مواد ٹھنڈ سے ہونے والے نقصان کے امکانات کو اور بھی بڑھاتا ہے۔
موسم خزاں میں نوجوان سیب کے درختوں کی دیکھ بھال کرنے کے بارے میں ویڈیو:
اگر سردیوں میں اس علاقے میں تیز ٹھنڈی ہوائیں چلتی ہیں، تو سردیوں کے لیے درختوں کو ڈھانپنا ضروری ہے!
اگر موسم سرما کے بعد سیب کا درخت سوکھ جائے تو اسی سال اسے کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے۔ سیب کا درخت ایک آرام دہ درخت ہے۔ اگر تنے پر اب بھی زندہ کیمبیم موجود ہے اور جڑوں کو نقصان نہیں پہنچا ہے تو چھال پر بہت چھوٹے سرخ دھبے نمودار ہوتے ہیں۔ یہ کلیوں کی تشکیل ہیں، جس سے بعد میں نئی ٹہنیاں نکلیں گی۔ اگر دھبے نظر نہیں آتے ہیں، تو درخت کاٹ دیا جاتا ہے، ایک چھوٹا سا سٹمپ چھوڑ دیا جاتا ہے. اگر جڑ کا نظام کام کر رہا ہے، تو جڑ کی ٹہنیاں ظاہر ہوں گی۔ اس میں سے ایک طاقتور شوٹ کا انتخاب کیا جاتا ہے، باقی کو کاٹ دیا جاتا ہے۔ یہ جنگلی ہے، اور اگلے سال اس پر مطلوبہ قسم کی پیوند کاری کی جاتی ہے۔
4 سال سے زیادہ عمر کے تمام سیب اور ناشپاتی کے درختوں کو موسم خزاں کے آخر میں سفید کیا جانا چاہیے تاکہ موسم بہار میں دھوپ سے بچایا جا سکے۔ ہاں، ہاں، درختوں کو موسم خزاں میں سفید کیا جاتا ہے، سفید دھونے کا استعمال کرتے ہوئے جو دھونے کے خلاف مزاحم ہے۔ موسم بہار میں درختوں کو سفید کرنے میں بہت دیر ہو جاتی ہے، لیکن بدقسمتی سے، موسم بہار میں سفید دھونے کا رواج ہے، یہ سمجھا جاتا ہے کہ کیڑوں سے بچاؤ کے لیے۔لیکن اس کا بنیادی مقصد چھال کو نقصان سے بچانا ہے۔ سردیوں کے لیے تنے کو ڈھانپتے وقت، صرف بڑی کنکال کی شاخیں جو پناہ کے بغیر رہتی ہیں اور ان کی چھال موٹی ہوتی ہے سفید ہو جاتی ہے۔
نوجوان سیب کے درختوں کے نیچے کیا لگایا جاسکتا ہے۔
جب کہ سیب کے درخت جوان ہوتے ہیں، باغیچے کے مختلف پودوں کو درختوں کے تنوں میں اور تاج کے اطراف میں رکھا جا سکتا ہے۔
- کھلی زمین کھیرے.
- تمام ہری فصلیں۔
- پھلیاں: مٹر، پھلیاں، پھلیاں۔
- پیاز لہسن۔
- اسٹرابیری.
- پھول۔
درخت کے تنے کے دائرے کے باہر کمپیکٹ شدہ پودے لگانے میں، آپ رسبری، کرینٹ اور گوزبیری لگا سکتے ہیں۔ آرائشی جھاڑیاں: اسپیریا، باربیری۔ لیکن آپ کو ہمیشہ یاد رکھنا چاہئے کہ چند سالوں میں تاج بڑھیں گے، اور کچھ بارہماسی جھاڑیوں کو گھنے سایہ میں بڑھنے میں دشواری ہوگی۔ اور بہت زیادہ کمپیکشن دیکھ بھال کو مشکل بنا دے گا۔
نوجوان سیب کے درختوں کے تنوں میں پھول لگانا کافی ممکن ہے۔ |
آپ کو سیب کے درخت کے ساتھ چیری، وبرنم، شہفنی، آڑو، خوبانی یا اخروٹ نہیں لگانا چاہیے۔ جھاڑیوں میں جیسمین، موک اورنج اور لیلک شامل ہیں۔ کونیفر میں فر اور جونیپر شامل ہیں۔ یہ تمام پودے سیب کے جوان درختوں کی نشوونما کو بہت زیادہ دبا دیتے ہیں۔
نتیجہ
سیب کے درخت کی دیکھ بھال اس لمحے سے شروع ہونی چاہئے جب آپ پودوں کا انتخاب کرتے ہیں اور باغ میں سیب کے درخت کی زندگی بھر جاری رہنا چاہئے۔ ایک درخت کی زندگی کے پہلے سال سب سے اہم ہوتے ہیں۔ اس وقت کی دیکھ بھال کی غلطیوں کو بعد میں درست کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ درخت کے لئے اہم کشیدگی سے منسلک ہے. غیر مناسب دیکھ بھال کئی سالوں تک پھل کے آغاز میں تاخیر کرتی ہے۔ لہذا، سیب کے درخت کی دیکھ بھال درست اور بروقت ہونا ضروری ہے.
اگر یہ واضح نہیں ہے کہ آپ کو کچھ کیوں کرنا چاہئے، تو اسے غلط طریقے سے کرنے سے بہتر ہے کہ اسے بالکل نہ کریں۔سیب کا درخت ایک بہت مانگی، لیکن بہت لچکدار فصل ہے؛ یہ اسی طرح اگے گا جس طرح باغبان اسے اگائے گا۔ اور مناسب دیکھ بھال ایک صحت مند درخت اور اچھی فصل کی کلید ہے۔