موسم سرما اور بہار لہسن کی کھاد | بڑھتے ہوئے پودوں کے بارے میں ویب سائٹ

لہسن کو کھلانے کا مطلب اکثر موسم بہار میں جب پتے پیلے ہو جاتے ہیں تو اسے مختلف طریقوں سے پانی دینا ہوتا ہے۔ یہ ٹھیک نہیں ہے۔ کھاد ڈالنے کا مقصد غذائیت کو بہتر بنانا اور فصل کی پیداوار میں اضافہ کرنا ہے۔ یہ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران کئی بار کیا جاتا ہے۔

لہسن کی غذائی ضروریات

ترقی کے مرحلے پر منحصر ہے، معدنی غذائیت کے عناصر کے لیے لہسن کی ضروریات بدل جاتی ہیں۔

انکرن کے مرحلے کے دوران، لہسن کو بہت زیادہ نائٹروجن کی ضرورت ہوتی ہے، جو چوٹیوں کی تیزی سے نشوونما کو فروغ دیتا ہے۔
جیسے جیسے پتے بڑھتے ہیں، پوٹاشیم اور فاسفورس کی پودے کی ضرورت بڑھ جاتی ہے۔
تیر بناتے وقت اور بلب لگاتے وقت، فاسفورس کی کھپت میں مزید اضافہ ہوتا ہے، اور نائٹروجن کی ضرورت تیزی سے کم ہو جاتی ہے۔

کھادوں کو لازمی طور پر پودوں کو غذائی اجزاء فراہم کرنا چاہیے اور اسے بروقت اور مطلوبہ مقدار میں استعمال کرنا چاہیے۔

موسم سرما کے لہسن کو کھاد ڈالنا

موسم سرما میں لہسن کے لیے کھاد پودے لگانے سے 2-3 ہفتے پہلے اور اگلے سال کھاد ڈالنے کی صورت میں ڈالی جاتی ہے۔ خزاں میں، بستر 6-7 کلوگرام/m² کی شرح سے مکمل طور پر گلے ہوئے کھاد یا ہیومس سے بھر جاتے ہیں۔ کھدائی کے دوران معدنی کھادیں بھی لگائی جاتی ہیں: سپر فاسفیٹ 40 g/m² اور پوٹاشیم سلفیٹ 20-30 g/m²۔

فاسفورس اور پوٹاشیم کے بجائے، آپ پیاز اور لہسن کے لیے ایک پیچیدہ کھاد استعمال کر سکتے ہیں جس میں نائٹروجن-فاسفورس-پوٹاشیم (NPK) 17:17:17 ہو۔

موسم خزاں میں نائٹروجن کھادوں کا استعمال نہیں کیا جاتا ہے، کیونکہ وہ بہت غیر مستحکم ہوتے ہیں اور جلد ہی مٹی کی نچلی تہوں میں دھوئے جاتے ہیں۔

کھاد کو براہ راست پودے لگانے پر نہیں لگانا چاہئے، کیونکہ یہ پتوں کی نشوونما کو بڑھاتا ہے اور سروں کی تشکیل کو نقصان پہنچاتا ہے۔ یہ صرف لہسن کے پیشرو کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اس صورت میں، فصل کی پیداوار میں 10-15% اضافہ ہوتا ہے۔

بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، سردیوں میں لہسن کو 3 بار کھاد دیا جاتا ہے۔

پہلے کھانا کھلانا اپریل کے آخر سے مئی کے شروع میں انکرن کے مرحلے میں کیا جاتا ہے۔ اس وقت، پودے نائٹروجن کی کمی کا تجربہ کرتے ہیں؛ لہذا، پتیوں کے پیلے ہونے کا انتظار کیے بغیر، نائٹروجن کھادیں لگائی جاتی ہیں۔ اکثر لہسن کو یوریا، امونیم سلفیٹ یا امونیم نائٹریٹ کے ساتھ کھلایا جاتا ہے۔

یوریا - سب سے زیادہ مرتکز نائٹروجن کھاد (46٪ نائٹروجن پر مشتمل ہے)۔ عام طور پر مائع کھانا کھلانا کیا جاتا ہے: 1 چمچ. کھاد کا ایک چمچ 10 لیٹر پانی میں گھول کر پودوں کو پانی پلایا جاتا ہے۔اگر مٹی بہت گیلی ہو تو یوریا خشک کر کے قطاروں میں ڈال کر بند کر دیا جاتا ہے۔

امونیم سلفیٹ - 3 چمچ. چمچ فی 10 لیٹر پانی، پودوں کو جڑ سے پانی دیں۔ کھاد مٹی کو تیزابیت بخشتی ہے، اس لیے اسے تیزابیت والی مٹی پر احتیاط کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے۔

امونیم نائٹریٹ یہ ایک جسمانی طور پر تیزابی کھاد ہے اور عام طور پر تیزابی مٹی پر نہیں لگائی جاتی ہے۔ غیر جانبدار زمین پر، کھاد ڈالنے کے لیے 2 چمچ استعمال کریں۔ چمچ فی 10 لیٹر پانی۔ لہسن کو جڑ میں پانی دیں۔

اگر موسم سرد اور بارش کا ہو، تو پودوں پر انہی تیاریوں کا سپرے کیا جاتا ہے، لیکن پتے کے جلنے سے بچنے کے لیے خوراک کو نصف تک کم کر دیا جاتا ہے۔

اس بات کو ذہن میں رکھنا چاہئے کہ نائٹروجن کھادوں کی زیادہ مقدار کے ساتھ، بلب چھوٹے، ڈھیلے بن جاتے ہیں اور طویل عرصے تک ذخیرہ نہیں ہوتے ہیں. نائٹروجن نائٹریٹ کی شکل میں پتوں میں بھی جمع ہو سکتی ہے۔

لہسن کی دوسری خوراک- مئی کے آخر میں - جون کے شروع میں۔ اس وقت تک، نائٹروجن کی ضرورت نمایاں طور پر کم ہو جاتی ہے، اور پوٹاشیم اور فاسفورس کی ضرورت بڑھ جاتی ہے۔ لہذا، ایک مکمل پیچیدہ کھاد کا استعمال کیا جاتا ہے - نائٹرو فوسکا (این پی کے مواد 11:10:11)، یا نائٹرو ایمو فوسکا (13:19:19)۔ نم مٹی پر 25-30 g/m2 لگائیں، اس کے بعد شامل کریں۔ آپ 2 چمچ پتلا کرکے مائع کھاد بنا سکتے ہیں۔ 10 لیٹر پانی میں کھاد کے چمچ۔

تیسرا کھانا کھلانا جون کے آخر میں ہوتا ہے۔ اس عرصے کے دوران لہسن میں نائٹروجن کی ضرورت مکمل طور پر ختم ہو جاتی ہے۔ پودوں کو سپر فاسفیٹ سے کھلایا جاتا ہے، کھاد سے ایک نچوڑ بناتے ہیں: 100 جی ڈبل سپر فاسفیٹ کو کچل کر گرم پانی سے ڈالا جاتا ہے۔ وہ ایک دن کے لیے اصرار کرتے ہیں۔ پھر 3-4 چمچ۔ عرق کے چمچوں کو 10 لیٹر پانی میں گھول کر بستروں پر لہسن کے ساتھ پلایا جاتا ہے۔

موسم بہار کے لہسن کو کھادیں۔

موسم بہار میں لہسن لگاتے وقت، اس کے لیے مٹی خزاں میں تیار کی جاتی ہے اور وہی مادے شامل کیے جاتے ہیں جو سردیوں کے لہسن کے لیے ہوتے ہیں۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، بہار لہسن کی 3 اضافی خوراکیں دی جاتی ہیں۔چونکہ یہ نائٹروجن کی کمی کا شکار نہیں ہوتا اس لیے خود نائٹروجن کھاد ڈالنے کی ضرورت نہیں ہے۔ پودوں میں پیچیدہ کھادوں میں کافی نائٹروجن موجود ہوتی ہے۔

پہلے کھانا کھلانا۔ یہ سب سے اوپر کی ترقی کے دوران کیا جاتا ہے، جب 4-5 پتے ظاہر ہوتے ہیں. پیچیدہ کھادیں لگائی جاتی ہیں: نائٹرو ایمو فوسکا، نائٹرو فوسکا (2 کھانے کے چمچ/10 لیٹر)۔ اگر مٹی کو موسم خزاں میں چونا لگایا گیا تھا، تو اس کے علاوہ لہسن کو پوٹاشیم سلفیٹ (1 چمچ پانی کی ایک بالٹی) کے ساتھ کھلائیں، کیونکہ چونے میں موجود کیلشیم پوٹاشیم کو مٹی کی نچلی تہوں میں منتقل کرتا ہے۔

دوسرا کھانا کھلانا جون کے آخر میں جولائی کے شروع میں۔ اس مدت کے دوران، موسم بہار کے لہسن کو کم مقدار میں نائٹروجن کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا فصل کو دوبارہ نائٹرو ایمو فوسکا یا نائٹرو فوسکا دیا جاتا ہے۔ آپ خشک اور مائع دونوں طرح کی جڑیں کھا سکتے ہیں۔

تیسرا کھانا کھلانا جولائی کے آخر میں ہوتا ہے۔ پودوں کو سپر فاسفیٹ کے عرق سے پلایا جاتا ہے۔

لوک علاج کے ساتھ لہسن کھانا کھلانا

ان میں شامل ہیں: لہسن میں راکھ اور امونیا شامل کرنا، خمیر، کھاد، اور جڑی بوٹیوں کے انفیوژن کے ساتھ کھاد ڈالنا۔

راکھ کے ساتھ لہسن کیسے کھلائیں۔

لکڑی کی راکھ پوٹاشیم چونے کی بہترین کھاد ہے۔ پتلی درختوں کی راکھ میں زیادہ پوٹاشیم ہوتا ہے، اور مخروطی درختوں میں فاسفورس زیادہ ہوتا ہے؛ اس کے علاوہ، اس میں کیلشیم اور مختلف ٹریس عناصر کی خاصی مقدار ہوتی ہے۔ اس میں نائٹروجن نہیں ہے۔

خزاں میں 400-500 گرام/m2 پر کھدائی کے لیے راکھ شامل کریں۔ یہ مٹی کی تیزابیت کو کم کرتا ہے اور چونے سے زیادہ نرم ہے۔

موسم گرما میں، یہ دوسری خوراک میں معدنی کھاد کے بجائے ایک ادخال کے طور پر لاگو کیا جاتا ہے. انفیوژن تیار کرنے کے لیے، 1.5-2 کپ (200 گرام) راکھ کو 10 لیٹر پانی میں ڈالا جاتا ہے اور 3-5 دن کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے، دن میں کئی بار اچھی طرح ہلاتے رہیں۔ تیار شدہ انفیوژن کا 1 گلاس 10 لیٹر پانی میں پتلا کیا جاتا ہے اور لہسن کے ساتھ بستر کھلایا جاتا ہے۔

آپ اسے خشک شکل میں بھی شامل کر سکتے ہیں، لیکن اسے سیل کرنا ضروری ہے، ورنہ یہ ہوا سے اڑا جائے گا۔ راکھ کے ساتھ کھاد ڈالتے وقت، دیگر کھادیں نہیں لگائی جا سکتیں۔ اسے الکلین مٹیوں پر بہت احتیاط سے استعمال کیا جانا چاہئے۔

پیٹ کی راکھ مٹی میں نہیں ڈالی جاتی کیونکہ اس میں آئرن کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔ اس راکھ کا رنگ بھورا (زنگ آلود) ہوتا ہے۔

کیا یہ امونیا کے ساتھ لہسن کو کھانا کھلانے کے قابل ہے؟

امونیا پانی میں امونیا کا 10% محلول ہے جس میں 18% نائٹروجن ہے۔ اس میں تیز بو آتی ہے اور یہ بہت غیر مستحکم ہے۔ 2 چمچ کھلانے کے لیے۔ امونیا کے چمچوں کو 10 لیٹر پانی میں گھول کر قطاروں کے درمیان پانی پلایا جاتا ہے۔ حل تیاری کے فوراً بعد استعمال کیا جاتا ہے، ورنہ امونیا بخارات بن جائے گا۔

کھاد ڈالنے کے بعد، اتار چڑھاؤ کو روکنے کے لیے قطار کے وقفے کو زمین کے ساتھ چھڑک دیا جاتا ہے۔ یا کھاد ڈالنے کے فوراً بعد صاف پانی سے وافر مقدار میں پانی پلائیں تاکہ امونیا سطح سے 20-25 سینٹی میٹر کی گہرائی تک دھویا جا سکے۔ -5 پتے (بہار لہسن کے لیے)۔

پودے امونیا کے استعمال کا بہت اچھا جواب دیتے ہیں، لیکن اس کا سب سے بڑا نقصان اس کا انتہائی زیادہ اتار چڑھاؤ ہے۔

خمیر کھانا کھلانا

اس قسم کا کھانا کھلانا حال ہی میں وسیع ہو گیا ہے۔ بیکر کا خمیر (تازہ یا خشک) 10 لیٹر پانی میں ڈالا جاتا ہے، جس میں 300-400 گرام بریڈ کرمب، گھاس یا چینی ڈالی جاتی ہے۔ تازہ تیار حل کے ساتھ پانی۔

خمیر پروٹین اور وٹامنز سے بھرپور ہوتا ہے، لیکن اس میں پودوں کو درکار مادے نہیں ہوتے۔ اس لیے ٹاپ ڈریسنگ کے طور پر ان کا استعمال بالکل بیکار ہے۔

نامیاتی کھادوں کا استعمال

سب سے زیادہ استعمال ہونے والی نامیاتی کھاد کھاد اور کھاد ہیں۔

کھاد کا پودوں پر معدنی کھادوں کے مقابلے میں ہلکا اور دیرپا اثر ہوتا ہے۔لیکن اس میں نائٹروجن کی زیادہ مقدار اور طویل مدتی اثر کی وجہ سے، لہسن تقریباً پورے بڑھتے ہوئے موسم میں سبز رنگ حاصل کرتا ہے اور سر نہیں لگاتا۔ اس سلسلے میں لہسن کو کھاد کے ساتھ کھلائیں۔ انجام نہیں دیا.

موسم بہار میں نامیاتی مادے کی کمی والی بانجھ زمینوں پر، لہسن کو کھاد کے عرق سے پانی دینا جائز ہے۔ اسے تیار کرنے کے لیے، ایک بالٹی میں پختہ کھاد ڈالیں اور اسے پانی سے بھر دیں۔ 3-4 دن کے لیے چھوڑ دیں، باقاعدگی سے ہلاتے رہیں، جب تک کہ ھاد ٹھیک نہ ہوجائے۔ یہ عرق لہسن کے اوپر ڈالا جاتا ہے۔ اس صورت میں نائٹروجن کھاد کا استعمال نہیں کیا جاتا ہے۔ کھاد، کھاد کی طرح، پودوں پر آہستہ اور آہستہ کام کرتی ہے۔

ہربل انفیوژن کے ساتھ لہسن کو کیسے کھلایا جائے۔

جڑی بوٹیوں کا انفیوژن ایک قیمتی کھاد ہے، کیونکہ سبز ماس میں بہت زیادہ نائٹروجن ہوتی ہے۔ اسے تیار کرنے کے لیے، ایک بڑا کنٹینر (بیرل، باتھ ٹب) 2/3 تازہ کٹے ہوئے ماتمی لباس (پلانٹین، نیٹل، ڈینڈیلین، گوزبیری وغیرہ) سے بھرا ہوا ہے۔ گھاس کو کمپیکٹ نہیں کیا جانا چاہئے؛ ہوا کو گھاس کے درمیان آزادانہ طور پر گھسنا چاہئے۔

کنٹینر کو پانی سے بھر کر 10-15 دنوں کے لیے کھلی ہوا میں چھوڑ دیا جاتا ہے، اس دوران ابال کا عمل ہوتا ہے۔ انفیوژن کو ابال کے پورے عرصے میں اچھی طرح ملایا جاتا ہے۔ جب عمل ختم ہو جاتا ہے، معطلی نیچے تک پہنچ جاتی ہے، اور انفیوژن شفاف ہو جاتا ہے۔ لہسن کو بڑھتے ہوئے موسم کے پہلے نصف حصے میں جڑی بوٹیوں کے انفیوژن کے ساتھ کھلایا جاتا ہے، جب اسے نائٹروجن کی ضرورت ہوتی ہے۔ آبپاشی کے لیے 1 لیٹر انفیوژن کو 10 لیٹر پانی میں ملایا جاتا ہے۔