ولادیمیر پیٹرووچ اوشاکوف
فی سو مربع میٹر ایک ٹن آلو۔
Vladimir Petrovich Ushakov تربیت کے ذریعے ایک زرعی انجینئر ہے اور تجربہ کار باغبانی کے لیے بہت زیادہ وقت اور محنت صرف کرتا ہے۔ آلو کی زیادہ پیداوار حاصل کرنے کے اس کے طریقہ کار کو میڈیا میں بڑے پیمانے پر رپورٹ کیا گیا۔ ان کی دو کتابیں بھی شائع ہوئیں: 1989 میں، "کیا زرعی ٹیکنالوجی کو اسمارٹ ہونا چاہیے؟ (فار ایسٹرن بک پبلشنگ ہاؤس) اور 1991 میں "پیداوار کی ضرورت ہے اور ایک سال میں پانچ گنا بڑھائی جا سکتی ہے" (ماسکو "استوک")۔
مجوزہ بروشر میں ان لوگوں کے لیے تجرباتی (معقول) ٹیکنالوجی کی تکنیکوں پر تفصیل سے بحث کی گئی ہے جو دستی مزدوری کے ذریعے زمین کے چھوٹے پلاٹوں پر آلو اگاتے ہیں۔ مصنف، تجرباتی اعداد و شمار کی بنیاد پر، اس بات پر قائل ہے کہ اس وقت استعمال ہونے والی ناقص ٹیکنالوجی کو ترک کرنے اور فوری طور پر ایک معقول ٹیکنالوجی کی طرف جانے سے، پہلے سال میں، پیداوار میں پانچ گنا اضافہ ہو گا۔ مستقبل میں، پیداوار میں دس گنا یا اس سے زیادہ اضافہ ممکن ہے، اگرچہ سست رفتاری سے۔ اوشاکوف کے دلائل ہر سوچنے والے کے لیے قائل سے زیادہ ہیں۔ مؤخر الذکر کا انتخاب پہلے سے طے شدہ ہے۔
یہ کتاب اس کی سادگی سے ممتاز ہے اور اس کا مقصد بنیادی طور پر باغبانوں کے لیے ہے۔
دیباچہ
کیا آلو کی پیداوار میں اضافہ ضروری ہے؟ میرا خیال ہے کہ بہت سے باغبان بھی شامل ہیں جو زمین کے پلاٹوں پر کام کرتے ہیں، اس سوال کا جواب اثبات میں دیں گے۔
لیکن ہر کسی کے پاس اس سوال کا جواب نہیں ہے کہ آیا یہ ممکن ہے اور، سب سے اہم، کیسے۔ زمین کو کاشت کرنے اور کھاد ڈالنے کی بہت سی کوششوں کے باوجود آلو کے کھیتوں کی پیداوار سال بہ سال کم ہوتی جا رہی ہے۔ اور سب کیوں؟ ہاں، چونکہ عام طور پر استعمال ہونے والا کاشتکاری کا نظام ناقص ہے، اس لیے یہ زندہ مادے کے حوالے سے فطرت کے قوانین کو نظر انداز کرتا ہے۔
میں اس نتیجے پر پہنچا ہوں تقریباً چالیس سال کی محنت سے نظریاتی مواد کی ایک بڑی مقدار کا مطالعہ کرتے ہوئے، ہمارے ملک اور بیرون ملک بہت سے فارموں کی پیداواری کامیابیوں کا خلاصہ، اور دو ٹیکنالوجیز کا استعمال کرتے ہوئے اپنے پلاٹوں پر کام کرنے کے اپنے سترہ سال کے تجربے کے نتیجے میں۔ : عام طور پر استعمال شدہ اور تجرباتی۔
فطرت کے قوانین کی خلاف ورزی نہ کرنے کے لیے، آپ کو انہیں جاننے کی ضرورت ہے۔ ان سے واقفیت کے ساتھ، میں تجرباتی زرعی ٹیکنالوجی کی بنیادی تکنیکیں پیش کرنا شروع کروں گا، جسے میں نے معقول کہا، جس کے مطابق آلو کی پیداوار 1.4 ٹن فی سو مربع میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ اور یہ حد نہیں ہے!
فطرت کے بنیادی قوانین اور ہم ان کی پیروی کیسے کرتے ہیں۔
فطرت کے بہت سے قوانین ہیں، اور زمین کی زرخیزی سے متعلق بنیادی چیزیں ہمارے ہم وطن، عظیم ترین سائنسدان ولادیمیر ایوانووچ ورناڈسکی نے دریافت کیں۔
مختصراً، ان قوانین کو مندرجہ ذیل طور پر وضع کیا جا سکتا ہے۔
- مٹی اور اس کی زرخیزی کو زندہ مادّے کے ذریعے تخلیق کیا گیا ہے، جس میں بے شمار مائکروجنزم اور کیڑے شامل ہیں۔ پودا اپنے تمام کیمیائی عناصر زندہ مادے کے ذریعے حاصل کرتا ہے۔
- مٹی میں ماحول سے دس گنا زیادہ کاربن ڈائی آکسائیڈ (زندہ مادے کی سانس سے پیدا ہوتی ہے) ہوتی ہے، اور یہی پودے کی اہم خوراک ہے۔
- زندہ مادہ 5 سے 15 سینٹی میٹر تک مٹی کی ایک تہہ میں رہتا ہے - اس "10 سینٹی میٹر کی پتلی تہہ نے تمام زمین پر تمام زندگی پیدا کی۔"
میرا خیال ہے کہ کوئی بھی عقلمند شخص ان قوانین کے گہرے مفہوم کو سمجھتا ہے اور وہ ان سے ایک غیر مبہم نتیجہ اخذ کرنے کا پابند ہے: چونکہ مٹی کا زندہ مادہ زمین پر موجود تمام جانداروں کو تخلیق کرتا ہے، بشمول آپ اور میں، اس لیے ہم پر لازم ہے۔ اس زندہ مادے کی دیکھ بھال، اور یہ اچھی طرح سے جواب دے گا - زرخیزی اور پیداوری دونوں میں اضافہ ہوگا۔
ہم اس کی زندگی کے لیے کیا حالات پیدا کرنے کے پابند ہیں؟
یہ حالات کسی بھی جاندار کے لیے یکساں ہیں، چاہے وہ کہیں بھی رہتا ہو۔ ان میں سے بہت سے حالات نہیں ہیں - صرف پانچ: رہائش، خوراک، ہوا، پانی، گرمی۔
آئیے شروع کرتے ہیں۔ مسکن. ورناڈسکی نے ثابت کیا کہ زندہ مادے کے لیے، جو زمین پر تمام زندگی پیدا کرتا ہے، قدرتی رہائش گاہ مٹی میں 5 سے 15 سینٹی میٹر تک ایک تہہ رکھتی ہے۔ تو ہم کیا کریں؟ ہم مجرمانہ طور پر کام کر رہے ہیں: ہل یا بیلچے سے ہم اس تہہ سے زیادہ گہری مٹی کی مولڈ بورڈ کاشت کرکے زندہ مادے کو اس کے قدرتی مسکن سے ہٹا دیتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، زیادہ تر زندہ مادّہ مر جاتا ہے اور پیدا کرنا بند کر دیتا ہے جو زرخیزی کے تصور میں شامل ہے - پودوں کے لیے خوراک (ہومس، کاربن ڈائی آکسائیڈ)۔
بغیر زندہ کچھ بھی نہیں۔ کھانا زندہ نہیں رہ سکتا، اور اس کا کھانا نامیاتی مادہ ہے، لیکن "کیمسٹری" نہیں - یہ صرف کھانے کے لیے مسالا ہے۔ بدقسمتی سے، ہم اب بھی معدنی کھادوں کی اہمیت کو زیادہ سمجھتے ہیں اور کھاد کی افادیت کو کم سمجھتے ہیں۔
آخر میں، ہمیں یہ سمجھنا چاہیے کہ مسالا کھانے کی جگہ نہیں لے سکتا، کیونکہ خوراک (نامیاتی) میں اہم عنصر ہوتا ہے جو کسی بھی جاندار کا حصہ ہوتا ہے یعنی کاربن۔ جی ہاں، آپ کو کھانے کے لیے مسالا کی ضرورت ہے - ہم نمک، سرکہ وغیرہ استعمال کرتے ہیں، یہ بھوک کو تیز کرتے ہیں اور کھانا ہضم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ لیکن اس کی سختی سے خوراک ہونی چاہئے: آخرکار، آپ نمک کو کم کر سکتے ہیں (یہ کوئی مسئلہ نہیں ہے - "ٹیبل پر نمک کے نیچے") اور زیادہ نمک (یہ ایک مسئلہ ہے - "پیٹھ پر زیادہ نمک لگانا"، اور کھانا پھینک دیا جاتا ہے)۔
بدقسمتی سے، معدنی کھادوں کے ساتھ بھی ایسا ہی ہوتا ہے، جسے ہم صحیح طریقے سے سنبھالنا نہیں جانتے۔ یہ ضروری ہے کہ مٹی کا بہت درست اور مسلسل اپ ڈیٹ تجزیہ کیا جائے۔ آپ کو فیلڈ میں کیا شامل کرنے کی ضرورت ہے اس کا بہت درست حساب کتاب کرنے کی ضرورت ہے۔ ہر وہ چیز جس میں حصہ ڈالنے کی ضرورت ہے بروقت تلاش اور وصول کی جانی چاہیے۔ اور، آخر میں، یہ سب مقدار، وقت اور رقبہ کے لحاظ سے درست طریقے سے درج کیا جانا چاہیے۔
یہ سب کون کر سکتا ہے؟ ہم ابھی تک اس سے بہت دور ہیں، اور یہی وجہ ہے کہ ہمیں یا تو "کم نمکیات" کا سامنا کرنا پڑتا ہے - پیداوار میں اضافہ نہیں ہوتا، یا اکثر، "زیادہ نمکیات" - ہم ایک غیر موزوں زرعی مصنوعات تیار کرتے ہیں، مثال کے طور پر، نائٹروجن کھادوں کی ایک بڑی مقدار کے استعمال کی وجہ سے نائٹریٹ کا اضافی مواد؛ اسے کھایا نہیں جا سکتا - یہ زہریلا ہے اور جلدی سڑ جاتا ہے - لیکن اسے طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔
اس سے بھی زیادہ خطرناک کیڑے مار ادویات - جڑی بوٹی مار ادویات اور کیڑے مار ادویات کا استعمال ہے۔ وہ نہ صرف جڑی بوٹیوں اور کیڑوں کو تباہ کرتے ہیں بلکہ مٹی، اردگرد کی فطرت اور زمین اور پانی میں موجود جانداروں کو بھی تباہ کرتے ہیں۔ زرعی مصنوعات میں داخل ہوتے ہیں، اور ان کے ساتھ لوگوں اور جانوروں کے جسم میں جاتے ہیں۔
جڑی بوٹیوں کو کنٹرول کرنے کے لیے صرف ایک چیز ہو سکتی ہے - معقول ٹیکنالوجی (تجرباتی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے میرے پاس اپنے پلاٹوں پر کوئی گھاس نہیں ہے)، لیکن کیڑوں اور بیماریوں کو کنٹرول کرنے کے لیے صرف حیاتیاتی کنٹرول کے ایجنٹوں کا استعمال جائز ہے۔ ان کی بہت سی مختلف قسمیں پہلے ہی تیار کی جا چکی ہیں، لیکن پیداوار ابھی تک کام اور قائم نہیں ہو سکی ہے۔
آپ اور میرے پاس کھانا تیار کرنے کے لیے کچن ہیں: جانوروں کے لیے بھی کچن ہیں - فیڈ شاپس۔ تو ہمارے پاس ایک باورچی خانہ کیوں نہیں ہے جو ہمیں کھانا کھلاتا ہے یعنی زمین؟ ہم مٹی میں بغیر تیاری کے اور یہاں تک کہ مائع کھاد کیوں ڈالتے ہیں؟ ہم کب سمجھیں گے کہ یہ کھاد نہ ہونے کے برابر فائدے اور کافی نقصان پہنچاتی ہے؟
درج ذیل اعداد و شمار آپ کو بغیر تیاری کے (تازہ) کھاد کے "فائد" کے بارے میں بتا سکتے ہیں:
تازہ کھاد کی نقل و حمل، اسے لگانے اور اسے مٹی میں شامل کرنے پر بھاری اخراجات آتے ہیں۔ تاہم، تازہ، خاص طور پر مائع کھاد کا تعارف براہ راست نقصان کا سبب بنتا ہے۔ مٹی کی سطح پر گرا ہوا گارا پودوں کو جلا دیتا ہے، اور مٹی کو ہوا اور پانی کے لیے ناقابل تسخیر بنا دیتا ہے، جس سے کاشت شدہ پودے اور زندہ مادے دونوں کی موت ہو جاتی ہے۔ اس قسم کا نامیاتی مادہ واقعی وحشیانہ ہے!
ابھی پانی اور ہوا کے بارے میں. وہ مٹی کے ذریعے زندہ مادے تک پہنچتے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ یہ ڈھیلا ہونا چاہیے۔ یہ کیڑے (جو مٹی میں زندہ مادے بھی ہوتے ہیں) کے ذریعے ڈھیلے ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر یہ ثابت ہوا ہے کہ "موسم گرما کے دوران، ایک مربع میٹر پر مٹی کی قابل کاشت تہہ میں 100 کیڑوں کی آبادی ایک کلومیٹر سرنگیں بناتی ہے" (دیکھیں "زرعی"، 1989، نمبر 2، صفحہ 52 )۔
لیکن اب ہمارے پاس اتنے کیڑے نہیں ہیں اور اس لیے مٹی کو ڈھیلنے والا کوئی نہیں ہے۔ ہماری مٹی میں ان میں سے کئی فی مربع میٹر رہ گئے ہیں۔ ہم نے انہیں مولڈ بورڈ کی کاشت اور کھاد کے غلط استعمال سے مار ڈالا۔
اور آخر میں گرمی کے بارے میں. زندہ مادّہ موسم بہار میں تقریباً + 10 ° C کے مٹی کے درجہ حرارت پر کام کرنا شروع کر دیتا ہے۔ اس وقت کام کرنے کی ضرورت ہے۔ مٹی کا درجہ حرارت تھرمامیٹر سے ناپا جانا چاہئے - افسوس، کوئی بھی ایسا نہیں کرتا ہے۔
جو کچھ کہا گیا ہے اس سے ہم یہ نتیجہ اخذ کر سکتے ہیں کہ ہم اپنے کھیتوں میں نہ صرف مٹی میں زندہ مادّے کی نشوونما کے لیے حالات پیدا کرتے ہیں بلکہ ہم جو کاشتکاری ٹیکنالوجی استعمال کرتے ہیں اس کے ذریعے ہم اس جاندار مادے کو تباہ کر دیتے ہیں۔ یہیں سے ہماری تمام زرعی پریشانیاں آتی ہیں۔
یہ ٹیکنالوجی انتہائی شیطانی، غیر سائنسی، ماحولیاتی طور پر نقصان دہ اور غیر اقتصادی ہے۔ مناسب (جیسا کہ میں اسے کہتا ہوں) کاشتکاری کی ٹیکنالوجی پر جانا ضروری ہے، جس کے درج شدہ نقصانات نہیں ہیں اور اس وجہ سے ماحول دوست مصنوعات کی زیادہ پیداوار ہوتی ہے۔
سمارٹ ٹیکنالوجی اور اس کے انفرادی عناصر کا اطلاق
زندہ مادے کے سلسلے میں فطرت کے قوانین کی خلاف ورزیوں کے بارے میں جو کچھ اوپر کہا گیا ہے، اس سے یہ اندازہ لگانا آسان ہے کہ کاشتکاری کی معقول ٹیکنالوجی کے ابتدائی آپریشنز - مٹی کی تیاری، فرٹیلائزیشن، بوائی (پودا لگانا)۔
آئیے شروع کرتے ہیں۔ مٹی کی تیاری. چونکہ زندہ مادہ 5 سے 15 سینٹی میٹر کی گہرائی میں مٹی کی تہہ میں رہتا ہے، اس کا مطلب ہے کہ 5 سینٹی میٹر کی سب سے اوپر کی تہہ (ورناڈسکی اسے سپر مٹی کہتے ہیں) کو پلٹ کر پروسیس کیا جا سکتا ہے - وہاں کوئی جاندار مادہ نہیں ہے۔ اس کے بالکل برعکس: اگر کھیت میں گھاس پھوس ہوں تو مولڈ بورڈ کی کاشت اس گہرائی تک کی جائے (صرف 5 سینٹی میٹر!) - ماتمی لباس کی جڑیں کاٹ دی جائیں گی اور وہ نہ صرف مرجائیں گے بلکہ سبز ہونے کی طرح مفید بھی ہوں گے۔ کھاد - سبز کھاد۔
کسی بھی چیز کو جو سطح کے نیچے واقع ہے الٹا نہیں جا سکتا - کھیتوں اور بڑے علاقوں میں ہل چلا کر، یا زمین کے ٹکڑوں پر بیلچے سے - یہ حرام ہے! اس تہہ کے نیچے کی مٹی کو صرف ڈھیلا کیا جا سکتا ہے، کیونکہ زندہ مادے کو اس کے قدرتی مسکن سے نہیں نکالا جا سکتا، لیکن اس میں نمی اور ہوا کی فراہمی کو یقینی بنانا ضروری ہے۔
ڈھیلے ہونے کی گہرائی مٹی کی پوری گہرائی سے کم نہیں ہونی چاہیے، یعنی 15-16 سینٹی میٹر۔ پیداوار (زندہ مادے) کو کوئی نقصان نہیں ہوگا اور گہرے ڈھیلے ہونے سے ایک فائدہ بھی ہو سکتا ہے: نمی بہتر طور پر برقرار رہے گی۔
دوسرا آپریشن - فرٹیلائزیشن - معقول بھی ہونا چاہیے۔ کھاد کو نہ صرف زندہ مادے کی اہم سرگرمی کے زون پر لاگو کیا جانا چاہئے (5 سے 15 سینٹی میٹر تک مٹی کی تہہ میں) ، بلکہ کاشت شدہ پودے کی اہم سرگرمی کے زون میں - اناج اور کندوں کے نیچے بوائی اور لگاتے وقت۔
یہ واضح ہے کہ یہ سب سے زیادہ منافع بخش ہے: اگر آپ اسے ڈھیروں میں لگائیں اور بکھرے ہوئے نہیں تو کئی گنا کم کھاد کی ضرورت ہوگی، لیکن اہم بات یہ ہے کہ تمام کھادوں کو مکمل طور پر زندہ مادے کی مدد سے پودوں کی خوراک میں تبدیل کردیا جائے گا ( humus اور کاربن ڈائی آکسائیڈ) براہ راست ہمارے پودوں کے نیچے، اور ماتمی لباس کے نیچے نہیں، جیسا کہ اس وقت ہوتا ہے جب کھاد پورے کھیت میں بکھر جاتی ہے۔
مؤخر الذکر صورت میں، ماتمی لباس بڑھیں گے، اور براہ راست تناسب میں: جتنی زیادہ کھادیں (آرگینکس) لگائی جائیں گی، اتنی ہی زیادہ جڑی بوٹیاں نمودار ہوں گی۔ گچھوں میں کھاد ڈالتے وقت، عملی طور پر کوئی گھاس نہیں ہوگی، کیونکہ ان کے لیے کوئی خوراک نہیں ہوگی۔
کھاد کے طور پر، 40-60٪ کی نمی کے ساتھ نیم سڑی ہوئی کھاد (اس میں کیڑے ہونے چاہئیں) ڈالنا بہتر ہے۔ بہت ساری نامیاتی کھادیں ہیں: پیٹ، سیپروپیل، سبز کھاد، کٹا ہوا بھوسا، کھاد، وغیرہ، لیکن ان میں سے کوئی بھی کھاد کا مقابلہ نہیں کر سکتا۔ یہ حیاتیاتی طور پر ان سب سے زیادہ صحت مند ہے، اور زیادہ قابل رسائی، اور الگ الگ ان میں سے ہر ایک سے سستا ہے۔
ان کھادوں میں سے کچھ کا استعمال بالکل بھی ممکن نہ ہو: تیزابیت والی مٹی پر پیٹ کا استعمال نہیں کیا جا سکتا - وہ اور بھی تیزابی ہو جائیں گی۔ sapropel - جھیل گاد - حاصل کرنے کے لئے اتنا آسان نہیں ہے؛ ہمارے پاس تقریباً کوئی ہری کھاد، بھوسا نہیں ہے۔ کمپوسٹ تیار کرنا مشکل اور مہنگا ہوتا ہے؛ یہ صرف باغبان ہی استعمال کرتے ہیں جو زمین کے ٹکڑوں پر کام کرتے ہیں اور ان کے پاس موجود ہر چیز کو استعمال کرتے ہیں: فضلہ، پتے وغیرہ۔
تیسرا آپریشن - بیج بونا (پودا لگانا) مناسب ٹیکنالوجی کے ساتھ زرعی فصلوں کو کھاد کے استعمال کے ساتھ ساتھ کیا جانا چاہئے۔ بیج کھاد کے ڈھیروں پر بوئے جاتے ہیں، جو پہلے مٹی کی 1-2 سینٹی میٹر کی تہہ سے ڈھکے ہوتے ہیں۔
اب سوچیں کہ ہم کیسے بوتے ہیں۔ بہت سے لوگ ہمارے بیج بونے کے طریقے جانتے ہیں: قطار، مربع گچھا، موٹا، ریز، بستر، وغیرہ۔ تمام فی الحال استعمال شدہ بوائی (پودے لگانے) کے طریقے ایک اصولی اسکیم پر مبنی ہیں: کہاں یہ گھنا ہے اور کہاں خالی ہے۔
جہاں یہ خالی ہے، یعنی بیجوں اور پھر پودوں کے درمیان فاصلہ بہت زیادہ ہے، کاشت شدہ پودے کی باہمی جدوجہد کی صلاحیت کمزور پڑ جاتی ہے، اور اس وجہ سے جڑی بوٹیاں جیت جاتی ہیں، ہمارے پودوں سے خوراک لیتی ہیں اور اس کے نتیجے میں ان کی پیداواری صلاحیت میں کمی آتی ہے۔
جہاں یہ گھنا ہے، یعنی بیجوں (پودوں) کے درمیان فاصلہ بہت کم ہے، اندرونی جدوجہد زیادہ شدید ہو جاتی ہے: بیج (پودے) آپس میں وجود کے لیے لڑتے ہیں، جس کے نتیجے میں وہ یا تو مر جاتے ہیں یا تھک جاتے ہیں، اپنی زیادہ تر توانائی اس جدوجہد کے لیے وقف کر دیتے ہیں۔ اور معمولی اولاد پیدا کرنا - کم پیداوری۔ (انٹراسپیسیفک اور انٹراسپیسیفک جدوجہد سے متعلق یہ قوانین چارلس ڈارون نے دریافت کیے تھے اور وہ ہائی اسکول سے فارغ التحصیل ہونے والے ہر شخص سے واقف ہیں۔)
مندرجہ بالا سے یہ مندرجہ ذیل ہے کہ بوائی (پودا) کرتے وقت، ایک دوسرے سے مساوی فاصلے پر تمام سمتوں میں بیج ڈالنا ضروری ہے تاکہ ہم کاشت شدہ پودوں کی نشوونما پر بین الخصوصی اور متضاد جدوجہد کے منفی اثرات کو ختم کیا جاسکے۔ بڑھتے ہیں، اور اس کے نتیجے میں، ان کی پیداوری پر۔
کوئی بھی جو جیومیٹری کی بنیادی باتوں کو جانتا ہے وہ آسانی سے سمجھ جائے گا کہ یہ ضرورت ایک ہندسی اعداد و شمار سے پوری ہوتی ہے، جس میں نہ صرف اس کے تمام اطراف ایک دوسرے کے برابر ہونے چاہئیں (اور یہ ایک مربع یا کوئی بھی کثیرالاضلاع ہو سکتا ہے)، بلکہ اس کے علاوہ ، دوسری اہم شرط کو پورا کرنا ضروری ہے: تمام چوٹیوں - اس طرح کے اعداد و شمار کے کونے - وہ جگہیں جہاں کھاد اور بیج لگائے جاتے ہیں - ایک دوسرے سے فاصلہ رکھنا ضروری ہے (دونوں ایک شکل میں اور پڑوسیوں کے درمیان) ایک ہی فاصلے پر .
صرف ایک شکل ان تقاضوں کو پورا کرتی ہے - ایک مساوی مثلث (تصویر 1)۔ قدرتی طور پر، اس مثلث کے اطراف کا سائز مختلف ثقافتوں کے لیے مختلف ہونا چاہیے۔ زیادہ سے زیادہ سائز کا تعین صرف تجربے سے کیا جا سکتا ہے، نہ کہ اتفاق سے۔
ان فصلوں کے لیے جن کی میں 17 سال سے کاشت کر رہا ہوں، میں یہ طول و عرض بالکل ٹھیک دے سکتا ہوں: آلو کے لیے یہ 45 سینٹی میٹر، اناج کے لیے - 11 سینٹی میٹر، مکئی - 22 سینٹی میٹر ہے۔ لیکن سبزیوں کے لیے، جن کے بارے میں میں حالیہ دنوں سے کام کر رہا ہوں۔ سال، میں ابھی تک درست اعداد و شمار نہیں دے سکتا۔ مثلث کے اطراف کے سائز، اور اندازاً یہ ہیں: کھیرے کے لیے - 60-70 سینٹی میٹر، زچینی اور کدو - 80-90 سینٹی میٹر، بیٹ - 12-15 سینٹی میٹر، گاجر - 10-12 سینٹی میٹر اور لہسن - 8-10 سینٹی میٹر۔
چاول۔ 1. علاقے میں کھاد اور بیج کی یکساں تقسیم کی اسکیم
میں متفق ہوں: کسی بھی نتیجے کو تجربات سے جانچا اور ثابت کیا جانا چاہیے۔ یہ وہی ہے جو میں پچھلے 17 سالوں سے کر رہا ہوں - انہی پلاٹوں پر، یعنی۔ انہی حالات میں، میں دو ٹیکنالوجیز کا استعمال کرتے ہوئے مختلف فصلیں اگاتا ہوں: عام طور پر استعمال شدہ اور تجرباتی۔
قدرتی طور پر، تمام کام دستی ٹولز کے ذریعے کیے جاتے ہیں، کیونکہ معقول ٹیکنالوجی کے لیے کوئی مشینیں نہیں ہیں، اور 1-5 ایکڑ اراضی کے پلاٹوں کے لیے ان کی ضرورت نہیں ہے۔ یہاں آپ دستی مشقت کا استعمال کر سکتے ہیں اور کرنا چاہیے، جو ان لوگوں کی اکثریت کے لیے بہت مفید ہے جن کے اپنے باغات ہیں۔
پلاٹ ایک کھلے، غیر سایہ دار علاقے میں واقع ہیں۔ باغبانوں کے لیے یہ خاص اہمیت کا حامل ہے - اگر آپ سایہ دار علاقوں میں فصلیں اگاتے ہیں تو زیادہ پیداوار حاصل کرنا ناممکن ہے: ایسی جگہوں پر روشنی کی توانائی پوری طرح سے استعمال نہیں ہوگی اور فوٹو سنتھیسز کا اثر کم ہوگا، جو تیز رفتاری کا باعث بنے گا۔ پیداوار میں کمی.
اس کی تصدیق میرے تجربات سے ہوئی۔ تجرباتی ٹکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، میں نے آلو کی ایک ہی قسم کو ایک کھلے علاقے اور باغ میں (سائے میں) ایک ہی زمین پر اگایا، اور یہ وہی پیداوار ہے جو میں نے 5 سال میں Lorch قسم کے لیے حاصل کی (kg/m2):
کھلے پلاٹوں (پلاٹوں) کے حق میں فرق 3.5-4.1 گنا ہے۔ لہذا، کسانوں، خاص طور پر باغبانوں کو اس خصوصیت کو جاننے اور یاد رکھنے کی ضرورت ہے۔
زمین کے ایک ٹکڑے پر مصنف کا دستی طور پر تجرباتی کام
تجرباتی کام سے اپنے آپ کو پوری طرح واقف کرنے کے لیے، میں ترتیب وار تین سوالوں کے جواب دینے کی کوشش کروں گا: تجرباتی (معقول) ٹیکنالوجی کا عام طور پر استعمال ہونے والی ٹیکنالوجی کے مقابلے میں کیا فائدہ ہے، یہ کیسے انجام پاتی ہے، کس چیز سے اور کیوں؟
لہذا، میں اصل سوال کا جواب دے کر شروع کروں گا - حتمی نتائج کے بارے میں - تعداد میں؛ ان کی زیادہ سے زیادہ اقدار ٹیبل میں پیش کی گئی ہیں:
جدول سے پتہ چلتا ہے کہ اناج کی فصلوں کے لیے عام طور پر استعمال ہونے والی ٹیکنالوجی کے مقابلے معقول ٹیکنالوجی نے پیداوار میں 4.8 گنا، سائیلج کی فصلوں کے لیے 7 گنا اور آلو کے لیے 5.5 گنا اضافہ کیا۔ میں نے اس طرح کی پیداوار پہلے سال میں حاصل نہیں کی تھی، لیکن جب مٹی میں humus کی ایک قابل ذکر مقدار پہلے ہی جمع ہو چکی تھی (آلو کے لئے 5٪ سے زیادہ)۔
یہ واضح ہے کہ ہمارے پاس ایسی مٹی نہیں ہے اس لیے قارئین کے ذہن میں ایک منطقی سوال ہو سکتا ہے کہ جس مٹی میں بہت کم ہیمس (1% سے کم) ہو ان پلاٹوں کی پیداوار کیا ہے؟ جواب غیر واضح ہو سکتا ہے: فرق وہی تھا اور رہے گا - تجربہ کار (معقول) ٹیکنالوجی سے تقریباً پانچ گنا زیادہ۔ کوئی بھی اس کی تصدیق کر سکتا ہے۔
میں نے دو ٹکنالوجیوں کا استعمال کرتے ہوئے ایک ایسے پلاٹ میں آلو لگانا شروع کیا جہاں مٹی میں 1% سے کم ہیمس موجود تھا۔ پچھلے پانچ سالوں کے اعداد و شمار کے نتائج یہ ہیں: عام طور پر استعمال ہونے والی ٹیکنالوجی کے مطابق، پیداوار پہلے سال میں 0.7 کلوگرام فی 1 ایم 2 سے لے کر آخری میں 0.8 کلوگرام تک، اور معقول ٹیکنالوجی کے مطابق، بالترتیب 3.5 سے 5.7 تک۔ کلو. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، آلو کی دو مختلف ٹیکنالوجیز کی جانچ کے پہلے سال سے، پانچ گنا سے زیادہ فرق فوری طور پر برقرار رہتا ہے۔
تاہم، یہ صرف مقدار ہی نہیں ہے، بلکہ معیار بھی اہم ہے: خاص طور پر، tubers کا اوسط وزن۔ اگر تجرباتی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے کسی پلاٹ پر ایک ٹبر کا اوسط وزن 76 گرام (کچھ سالوں میں زیادہ) تھا تو عام طور پر استعمال ہونے والی ٹیکنالوجی کے مطابق اس کا اوسط وزن صرف 18 گرام ہے۔ یہ بنیادی طور پر کھانے کے آلو نہیں بلکہ چارہ اور صنعتی ہیں۔ آلو
زمین کی زرخیزی بڑھانے میں وقت لگتا ہے۔ براہ کرم نوٹ کریں کہ صرف معقول ٹیکنالوجی ہی زرخیزی میں اضافہ کرتی ہے، جس سے ہر سال مٹی میں humus کی مقدار میں 0.5% اضافہ ہوتا ہے۔ عام طور پر استعمال ہونے والی ٹکنالوجی کے ساتھ، میرے پلاٹوں پر ہیمس کی مقدار میں اضافہ نہیں ہوا، حالانکہ یہ کم نہیں ہوا، کیونکہ میں ان میں سالانہ 6-8 کلو کھاد فی 1 ایم 2 ڈالتا ہوں (مناسب ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے پلاٹوں پر - 3 کلوگرام فی 1 تک۔ m2)۔
میرا کام بہت سی دوسری چیزوں کی تصدیق کرتا ہے جو ہم سب کے لیے مفید ہیں۔ کھاد کے علاوہ، میں نے اپنے پلاٹ میں کچھ بھی نہیں ڈالا - نہ معدنی کھادیں اور نہ ہی کیڑے مار دوا۔لہذا، پروڈکٹ ماحول دوست نکلی اور آلو، جب فرش کے نیچے تختوں سے بنے ڈبوں میں محفوظ کیے جاتے تھے، یقیناً، بالکل نہیں سڑتے تھے۔
تو، اس سوال پر: "ذہین ٹیکنالوجی کا فائدہ کیا ہے؟" میں نے جواب دیا، میرے خیال میں، کافی تفصیل سے۔
اب میں آپ کو بتاتا ہوں کہ کام کیسے ہوا۔ یہ خاص طور پر ان لوگوں کے لیے اہم ہے جو زمین کے پلاٹوں پر آلو اگاتے ہیں۔
مٹی کی تیاری۔ موسم بہار میں، میں پودے لگانے کے لیے مٹی کی تیاری شروع کرتا ہوں جب اس کا درجہ حرارت 10-12 سینٹی میٹر کی گہرائی میں +8... + 10° سے کم نہ ہو۔
سائٹ کے معیار پر منحصر ہے، میں مختلف تکنیکوں کا استعمال کرتا ہوں: اگر یہ کنواری مٹی ہے یا گھاس کے ڈھکنے والی زمین ہے (میں نے پہلا سال اس طرح شروع کیا تھا)، تو میں نے ٹرف کو 5-6 سینٹی میٹر کی گہرائی میں کاٹ دیا۔ ایک سنگین بیلچہ، اسے سائٹ سے باہر اس کی سرحد تک لے گیا اور اسے ایک ڈھیر میں رکھ دیا۔ (گھاس اور جڑوں کے مکمل سڑنے کے بعد، 2 سال کے بعد، کٹی ہوئی تہہ کو دوبارہ سائٹ پر واپس کر دیا گیا اور اس پر یکساں طور پر بکھر گیا۔) پھر پوری جگہ کو باغ کے کانٹے سے ڈھیلا کر دیا گیا۔ ایسا کرنا ضروری ہے تاکہ مٹی پلٹ نہ جائے اور اس کے نتیجے میں بننے والے گانٹھ کانٹے کی ضرب سے ٹوٹ جائیں۔
اگر سائٹ پر کوئی ٹرف نہیں ہے، لیکن گھاس پھوس ہے، تو میں نے ایک عام کدال کے ساتھ 5-6 سینٹی میٹر کی گہرائی تک مٹی کاشت کی، اور پھر اسے باغ کے کانٹے سے ڈھیلا کر دیا۔ کدال جڑی بوٹیوں کی جڑوں کو کاٹ کر مٹی میں ڈال دیتی ہے۔ میں نے اس تکنیک کو صرف پہلے دو سالوں تک استعمال کیا - اس کے بعد کے سالوں میں، اس علاقے میں کوئی گھاس نہیں تھی جہاں مناسب ٹیکنالوجی کا استعمال کیا گیا تھا، اور اس وجہ سے، مٹی کو تیار کرتے وقت، صرف باغ کے کانٹے سے کم از کم گہرائی تک ڈھیلا کیا جاتا تھا۔ 15-16 سینٹی میٹر
پورے علاقے کو ڈھیلا کرنے کے بعد، اس کی سطح کو ریک کے ساتھ برابر کیا جاتا ہے۔ موسم بہار کے دیگر تمام تکنیکی آپریشنز: نشان لگانا، کھاد لگانا اور کند لگانا ایک ہی دن کیے جاتے ہیں۔
سائٹ کو خاص طور پر بنائے گئے مارکر سے نشان زد کیا گیا ہے۔یہ واضح ہے کہ ہر فصل کا اپنا مارکر ہونا ضروری ہے - سب کے بعد، مثلث کے کونوں کے درمیان فاصلہ مختلف فصلوں کے لیے مختلف ہوتا ہے (تصویر 1 دیکھیں)۔
مارکر کی ساخت تصویر 2 سے واضح ہے۔ ایک لکڑی کا فریم جو سلیٹوں سے بنا ہوا ہے، مخروطی لکڑی کے دانتوں کی انگلیاں نیچے اس طرح لگائی گئی ہیں کہ وہ اس کی طرف کی دی گئی لمبائی کے ساتھ ایک مساوی مثلث بنائیں۔ سب سے اوپر، مرکز میں، مارکر کے ہاتھوں کے لیے ایک ہینڈل ہے۔ نشان لگانے کے بعد، مٹی میں چھوٹے سوراخ بن جاتے ہیں۔
چاول۔ 2. علاقے کو نشان زد کرنے کے لیے مارکر
کھاد کا اطلاق. مارکنگ کے ذریعے بننے والے پہلے سوراخ کی جگہ، سائٹ کے شروع میں کمپریسڈ بیلچے کے ساتھ ایک سوراخ کھودا جاتا ہے۔ کھدائی اسپیڈ بیونٹ (15 سینٹی میٹر) کی گہرائی تک کی جاتی ہے۔ نتیجے میں بننے والے سوراخ میں کھاد ڈالی جاتی ہے - یہ مٹی کی تہہ میں 5 سے 15 سینٹی میٹر کی گہرائی میں ہونی چاہیے (جہاں زندہ مادہ رہتا ہے)، اور اس لیے سوراخوں کو 15 سینٹی میٹر کی گہرائی تک کھودا جانا چاہیے۔ یہ اصول یکساں ہے۔ تمام فصلیں.
زیادہ پیداوار حاصل کرنے کے لیے صرف نیم سڑی ہوئی کھاد ڈالنی چاہیے۔ اس میں کیڑے ضرور ہوں گے۔ جتنے زیادہ ہیں، کھاد اتنی ہی بہتر ہے۔
کھاد کی مقدار کا انحصار مٹی کے معیار، فصل کی قسم کے ساتھ ساتھ دستیاب کھاد کی مقدار اور اس کے معیار پر ہوتا ہے۔ یہاں اصول "آپ مکھن کے ساتھ دلیہ کو خراب نہیں کر سکتے ہیں" لاگو ہوتا ہے: اگر کھاد ہے، تو اسے بچانے کی ضرورت نہیں ہے، خاص طور پر بہت غریب زمینوں پر۔
میں نے سوراخ میں 500-700 گرام کھاد ڈالی۔ اس کی نمی تقریباً 50% ہونی چاہیے، جس کا تعین کرنا آسان ہے: ایسی نمی میں، ہتھیلی میں نچوڑی ہوئی ایک مٹھی بھر کھاد اپنی فرضی شکل برقرار رکھے گی، لیکن کمزور دباؤ یا دوسرے ہاتھ سے چھونے سے بھی آسانی سے گر جائے گی۔
اب میں آپ کو بتاؤں گا کہ میں تجرباتی پلاٹ کے لیے کھاد کیسے تیار کرتا ہوں۔جب مائع کھاد کی سطح پر ایک کرسٹ بنتا ہے جسے ٹریکٹر ڈرائیور نے سائٹ کے قریب مجھ پر ڈالا تھا، تو میں نے اس میں 15-20 سینٹی میٹر کے فاصلے پر بہت نیچے تک سوراخ کرنے کے لیے ایک کروبار کا استعمال کیا۔ ان کے ذریعے ہوا زندہ مادے میں داخل ہوتی ہے، جو مائع میں موجود نہیں ہوتی، صرف خوراک اور پانی کی زیادتی ہوتی ہے۔ (لیکن ہوا کے بغیر کچھ بھی زندہ نہیں رہ سکتا۔) نتیجے کے طور پر، 1-1.5 ماہ کے بعد، کھاد میں کافی بڑی تعداد میں کیڑے نمودار ہوئے۔
اگر، تازہ (مائع) کھاد کے علاوہ، میرے پاس سڑی ہوئی کھاد (ہومس، اس میں کوئی کیڑے نہیں ہیں یا بہت کم ہیں)، تو میں نے انہیں 1:1 کے تناسب میں ملایا اور اس مرکب کو شامل کیا۔
لیکن یہ بھی ہوا کہ میرے پاس کھاد نہیں تھی، پھر میں نے کھاد تیار کر کے شامل کی، یعنی مختلف نامیاتی فضلہ (گھاس، پتے، چوٹی، کچن کا فضلہ وغیرہ) کا مرکب۔ کھاد کو اس طرح تیار کیا گیا تھا: تمام فضلہ کو 1.5-2 میٹر چوڑے بستر کی شکل میں 20 سینٹی میٹر موٹی پرت میں پھیلا دیا گیا تھا، بستر کو پانی کے ڈبے سے پانی پلایا گیا تھا اور فلم سے ڈھانپ دیا گیا تھا۔ ہر 2-3 دن بعد، فلم کو کھولتے ہوئے، ڈھیلا اور پانی پلایا جاتا ہے، اور پھر اسے دوبارہ فلم سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔
میں نے یہ کام تین ہفتے جاری رکھا۔ اس وقت کے دوران، ھاد میں کیڑے کی ایک بڑی تعداد نمودار ہوئی - ان کے بغیر، نامیاتی کھاد کا فائدہ نہ ہونے کے برابر ہوگا، کیونکہ کیڑے، مائکروجنزموں کی طرح، نہ صرف نامیاتی مادے کو پودوں کی خوراک (کاربن ڈائی آکسائیڈ اور humus) میں پروسس کرتے ہیں، بلکہ مکمل طور پر مٹی کو ڈھیلا کرو.
لینڈنگ. نیم سڑی ہوئی کھاد (ورمی کمپوسٹ) گڑھوں میں مسلسل سڑتی رہے گی، جس سے کافی مقدار میں گرمی نکلتی ہے جو کہ کندوں کو نقصان پہنچا سکتی ہے، اور اس لیے میں نے اس کھاد کو 1-2 سینٹی میٹر زمین کی تہہ سے ڈھانپ دیا۔ میں نے آلو کا ایک ٹبر رکھا جس کا وزن 50 تھا۔ اوپر -70 گرام۔ تھوڑا سا زیادہ، لیکن اس سے پیداوار میں معمولی اضافہ ہوتا ہے، اور بیج کا وزن بڑھانے کا کوئی فائدہ نہیں، لیکن کھانے کے لیے بڑے آلو استعمال کرنا بہتر ہے۔)
tubers انکرت ہونا ضروری ہے؛ میں انہیں پودے لگانے سے ایک ماہ قبل زیر زمین سے نکالتا ہوں. ہر پودے لگانے والے ٹبر میں کم از کم 5-7 انکرت 0.5 سینٹی میٹر تک ہونے چاہئیں - یہ 100 فیصد انکرن کو یقینی بناتا ہے اور پیداواری صلاحیت میں اضافہ کرتا ہے۔ ایسے آلو 1-2 ہفتے پہلے پک جاتے ہیں۔
ٹبر کو پڑوسی سوراخ کھودنے سے لی گئی مٹی سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ اس صورت میں، مٹی کو الٹنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن بیلچے سے احتیاط سے منتقل کیا جاتا ہے تاکہ زندہ مادے کو اس کے قدرتی رہائش گاہ سے دور نہ کیا جائے۔
اس ترتیب میں، میں پورے پلاٹ پر کام کرتا ہوں، جس کے بعد میں اسے ریک سے برابر کرتا ہوں تاکہ آلو کے اوپر مٹی کی 5-6 سینٹی میٹر پرت ہو۔
دیکھ بھال. میں پودے لگانے کے تقریباً ایک ماہ بعد، موسم میں ایک بار آلو کو پہاڑی کرتا ہوں۔ اس وقت تک، چوٹیوں کی اونچائی 20-25 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ میں نے جھاڑیوں کو ریپر (4 دانتوں کے ساتھ، 10 سینٹی میٹر چوڑا؛ تصویر 3) سے اوپر کیا تاکہ زیادہ تر چوٹی مٹی سے ڈھکی ہو، اور چوٹیوں کو تنوں کی سطح پر 7 سینٹی میٹر سے زیادہ لمبا نہیں رہتا ہے۔
میرے پلاٹ پر کوئی گھاس نہیں تھی، اس لیے میں نے کوئی گھاس نہیں ڈالی (جبکہ اس پلاٹ میں جہاں عام طور پر استعمال ہونے والی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے آلو اگائے جاتے تھے، وہاں گھاس پھوس موجود تھے، اور میں نے انہیں دو بار ہلایا)۔ آلو کی بیلوں کے کالے ہونے اور جمنے کے بعد ہی ماتمی لباس (ووڈلیس) ظاہر ہوتے ہیں؛ انہیں کٹائی کے دوران چوٹیوں کے ساتھ ہٹا دیا جاتا ہے۔
چاول۔ 3. معقول ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے کام کے لیے انوینٹری
صفائی. تمام بیلوں کے مرنے اور کالے ہونے کے بعد آلو کی کٹائی کی گئی۔ وڈ لائس کے ساتھ، میں نے انہیں کھاد کے گڑھے میں ڈال دیا۔ مختلف قسم پر منحصر ہے، میں اگست کے وسط سے لے کر آخر تک آلو کاٹتا ہوں - سب سے زیادہ سازگار وقت: ابھی تک موسم خزاں کی بارشیں نہیں ہوئی ہیں۔
آلو کی فصل کی کاشت کے دوران میں نے 25 اقسام کا تجربہ کیا۔بیلاروسی گلابی قسم نے سب سے زیادہ پیداوار—11.1—11.5 کلوگرام فی 1 m2، سب سے کم—Kristall, Sineglazka اور Lorch—تقریباً 8.5 کلوگرام فی 1 m2، یعنی فرق 30% تھا۔
اس طرح، میرے تجربات سے معلوم ہوا ہے کہ درج ذیل اہم عوامل پیداواری صلاحیت میں اضافہ کرتے ہیں۔
- معقول ٹیکنالوجی - 5 بار،
- بہتر مٹی - 2.5 گنا،
- بہترین قسم - 30٪ کی طرف سے.
پر پیداوار میں کمی نہ صرف موسمی حالات، بلکہ سائٹس کے معیار سے بھی متاثر ہوتے ہیں۔ دیئے گئے اعداد و شمار تجرباتی، غیر سایہ دار پلاٹ کے نتائج ہیں۔ مقابلے کے لیے، میں نے باغ میں واقع علاقوں میں معقول ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے کام کیا۔ یہاں پیداوار کھلے علاقے کی نسبت بہت کم تھی۔
لہذا، اگر Lorch قسم نے ایک کھلے پلاٹ میں تمام سالوں میں تقریبا 8 کلوگرام کی پیداوار دی، تو باغ میں اسی سالوں میں - تقریبا 2 کلوگرام فی 1 میٹر2، اور دیگر اقسام کے لیے اس سے بھی کم۔ اس کے نتیجے میں، بند پلاٹ نے برابر حالات میں اوسطاً چار گنا کم پیداوار دی (زیادہ تر شیڈنگ کی ڈگری پر منحصر ہے)، جسے بنیادی طور پر باغبانوں اور آلوؤں کو اپنے باغات میں مدنظر رکھنا چاہیے۔
میرے ذریعہ 150 میٹر کے رقبے پر کام کیا گیا۔2نے اس ٹیکنالوجی کی معقولیت اور چھوٹے علاقوں میں اب اس کے وسیع پیمانے پر استعمال کے امکان کی تصدیق کی۔ ایسا کرنے کے لیے، بہت کم ضرورت ہے: سادہ اوزار، اچھی کھاد کی تھوڑی سی مقدار، کام کے کاموں کا علم جو معقول ٹکنالوجی بناتے ہیں، اور یقیناً ان کو انجام دینے کی خواہش۔
وہ لوگ جنہوں نے معقول ٹیکنالوجی کے مواد کو واضح طور پر سمجھا اور اسے اپنے اوپر درست طریقے سے لاگو کیا انہوں نے فوری طور پر نمایاں طور پر زیادہ آلو کی پیداوار حاصل کرنا شروع کردی - جیسا کہ مجھے ملتا ہے۔ انہوں نے میڈیا کو اور مجھے اپنے متعدد خطوط میں اس کی اطلاع دی۔
میں تمہارے لیے کامیابی چاہتا ہوں!
براہ کرم اپنے آپ کو ایک اور ماہر زراعت V.I کی اسی طرح کی تکنیک سے واقف کروائیں۔Kartelev، جو ایک ہی نتائج حاصل کرتا ہے.
Tver کے علاقے میں وہ فی سو مربع میٹر پر ایک ٹن آلو کاٹتے ہیں۔
Tver کے علاقے میں، خشک سالی کے باوجود فی سو مربع میٹر پر ایک ٹن آلو کی کٹائی کی جاتی ہے۔ کاشین زرعی ماہر کی ایک انوکھی تکنیک۔
مجھ سے ملو. یہ ولادیمیر ایوانووچ کارٹیلیف ہے - ایک پیشہ ور ماہر زراعت اور اپنے ذاتی پلاٹ کا مالک، اور سبزیوں اور دیگر فصلوں (60 اشیاء) کو اگانے کے انوکھے طریقے کے مصنف بھی ہیں، جو آپ کو کسی بھی موسمی حالات میں اچھی فصل حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
73 سالہ ولادیمیر ایوانووچ اپنی بیوی کے ساتھ ضلع کاشینسکی کے گاؤں وولژانکا میں رہتے ہیں۔ پنشن چھوٹی ہے، اور اس وجہ سے انہیں ہر وہ چیز کھلائی جاتی ہے جو باغ انہیں پورے سال دیتا ہے۔ کارٹیلیف کے ذاتی پلاٹ پر بہت کچھ ہے: آلو - روسی لوگ ان کے بغیر نہیں رہ سکتے، ٹماٹر، ککڑی، کدو، زچینی، پھلیاں، مٹر اور یہاں تک کہ سورج مکھی۔ سبزیوں کی یہ تمام اقسام 12 ایکڑ پر واقع ہیں، جن میں سے 8 آلو کے لیے وقف ہیں۔ اور ایسا لگتا ہے کہ باغ کا رقبہ بہت بڑا نہیں ہے، لیکن کارٹیلیوز فصل کو ایک بڑے، متعدد خاندانوں کے ساتھ بانٹتے ہیں: بچے اور پوتے۔ سب کے لیے کافی ہے!
پچھلے سال، ماہر زراعت کے گھر کی میزیں کثرت سے پھٹ رہی تھیں۔ ایک سو مربع میٹر سے اسے 600 کلو بڑے آلو اور 800 کلو گوبھی ملے، گوبھی کے ہر سر کا وزن 8-10 کلوگرام تھا۔ اور اس سال وہ خشک سالی کے باوجود... مزید کی توقع کرتا ہے۔ اس بے مثال فصل کا راز کیا ہے جس پر باغبان کارٹیلیف نے فخر کیا، TIA کے ایک نمائندے کو پتہ چلا۔
خشک سالی، چلچلاتی دھوپ اور بارش کے چند قطرے—یہ سب اس خشک موسم گرما میں درمیانی علاقے کے رہائشیوں نے دیکھا۔ Tver کے علاقے میں، کسانوں نے خطرے کی گھنٹی بجا دی اور کہا کہ 30% فصل ضائع ہو چکی ہے، خاص طور پر آلو۔ اور ماہر زراعت کارٹیلیف کے باغ میں ہریالی کا ہنگامہ اور فصل کا یکساں ہنگامہ ہے۔
Vladimir Ivanovich Kartelev ایک سائنسدان، پیشہ ور زرعی ماہر، اور مٹی کے سائنسدان ہیں۔ اس نے لینن گراڈ ایگریکلچرل انسٹی ٹیوٹ سے گریجویٹ کیا، آل روس فلیکس ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (تورزوک، ٹیور ریجن) میں پوسٹ گریجویٹ تعلیم حاصل کی اور ہمارے علاقے میں فارموں پر کام کیا۔ اپنی زندگی کے 40 سالوں سے وہ زمین پر تجربات کرتے رہے ہیں، اُگنے اور اچھی فصل حاصل کرنے کا بہترین طریقہ تلاش کر رہے ہیں۔ اور وہ کامیاب ہوا، کارٹیلیف فخر کرتا ہے۔ اس نے اپنا کاشتکاری کا طریقہ تیار کیا۔
- میرے طریقہ کار کی انفرادیت 3 نکات میں ہے: کوئی کھدائی نہیں ہے، میں بغیر کسی کھیتی کے آلو اور 60 دیگر فصلیں اگاتا ہوں: سورج مکھی، مکئی، چارے کی جڑ والی فصلیں، پھلیاں، پھلیاں، اسٹرابیری اور تمام سبزیاں۔ یہ 60 سے زیادہ فصلیں ہیں۔ اب کوئی ایسا نہیں کرتا! ہمارے ملک میں دو فصلیں جنوب میں بغیر کھیتی کے اگائی جاتی ہیں - موسم سرما میں گندم اور آلو۔ اور باقی تمام فصلیں ہر جگہ پرانے طریقے کے مطابق واجب ہل چلانے اور زمین کی کھدائی کے ساتھ اگائی جاتی ہیں۔ اور ہم بغیر کسی کھدائی یا ہل چلانے کے بڑھتے ہیں۔
دوسرا نکتہ یہ ہے کہ میں بہترین کھاد استعمال کرتا ہوں، جس میں روس بہت امیر ہے۔ میں نے انسٹی ٹیوٹ میں، گریجویٹ اسکول میں تعلیم حاصل کی، لیکن کبھی بھی اس طرح کا سامنا نہیں ہوا۔ یہ کس قسم کی کھاد ہے؟ یہ گھاس ہے، ہماری چیونٹی کی گھاس۔ یہ سب کھاد ہے - کھاد سے بہتر۔ ٹھیک ہے، تیسرا نکتہ بیکل بیت کا استعمال ہے۔
ولادیمیر ایوانووچ کی جڑی بوٹی ہر چیز اور ہر چیز کے لئے ایک بہترین علاج ہے! یہ مٹی کو اچھی طرح سے کھاد دیتا ہے، جڑی بوٹیوں سے بچاتا ہے، اور اس کے علاوہ یہ بہت لمبے عرصے تک نمی کو اچھی طرح سے برقرار رکھتا ہے۔
کارٹیلیف کے طریقہ کار کے مطابق، زمین کو ہل چلانے یا ڈھیلے کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ زمین میں سوراخ کریں، اسے تازہ کٹی ہوئی گھاس سے بھریں، پھر وہاں بیج ڈالیں، اسے پانی دیں، اسے مٹی سے ڈھانپیں، اور اوپر گھاس سے ڈھانپ دیں۔بس اتنا ہی ہے، سائنسدان یقین دلاتا ہے، اب آپ کو پانی دینے کی بھی ضرورت نہیں ہے! ان کے بقول، انہوں نے اس سال آلو کو بھی پانی نہیں دیا، صرف گوبھی اور پھر ایک بار، باقی سب کچھ اپنے طور پر "زندگی" گزارتا ہے۔ حیرت انگیز طور پر، تکنیک کام کرتی ہے.
اس سال اس نے ٹماٹروں کے ایک چھوٹے سے بستر سے پھل کی 12 بالٹیاں اکٹھی کیں۔ وہ کہتے ہیں کہ گننے کے لیے بہت زیادہ ککڑیاں ہیں۔ بیوی پہلے ہی 40 تین لیٹر جار بند کر چکی ہے اور رشتہ داروں، پڑوسیوں اور جاننے والوں میں تقسیم کر چکی ہے۔
کاشین زرعی ماہر کے طریقہ کار کی مقامی رہائشیوں اور زائرین میں مانگ ہے۔ چنانچہ، پچھلے سال، موسم گرما میں ماسکو کی رہائشی گیلینا باگڈیان نے 4 بائی 3 میٹر کے چھوٹے پلاٹ میں 1.5 بالٹی آلو لگائے۔ اور مجھے ایک مرکز ملا!
"میں تقریباً 15 سال سے آلو لگا رہا ہوں، اور میں نے اس سے بڑا مرغی کا انڈا کبھی نہیں کھایا۔" انہوں نے ہمیشہ معمول کے مطابق پودے لگائے: انہوں نے کھودا اور پہاڑی کی۔ اس سال، ولادیمیر ایوانووچ نے مشورہ دیا کہ میں اس کے طریقہ کار کو استعمال کرتے ہوئے 3 بائی 4 کے چھوٹے پلاٹ پر آلو لگاؤں۔ میں متفق ہوں. اور کیا آپ تصور کر سکتے ہیں؟ میں نے اس فصل کو ماسکو میں گھر پر ہر ایک کو 750 گرام آلو دکھایا۔ اور اس سال، تاہم، یہ 750 گرام نہیں ہے، کیونکہ خشک سالی ہے اور زمین خاک ہے، لیکن آلو اب بھی موجود ہیں۔ اور اب میرے پاس اس فیلڈ سے 5 تھیلے ہیں۔ پانچ تھیلے، کیا آپ تصور کر سکتے ہیں!!! یہاں ایک خشک موسم گرما ہے!
چاہے یہ سچ ہے یا نہیں، ہم نے ذاتی طور پر اس کی جانچ کرنے کا فیصلہ کیا۔ ولادیمیر ایوانووچ نے اپنے آپ کو بیلچے سے مسلح کیا اور ہمارے سامنے آلو کے ساتھ چار جھاڑیاں کھودیں۔ ہمارے تعجب کی بات یہ ہے کہ بڑے، یہاں تک کہ صحت مند ٹبر سب سے گر گئے۔ جویفل کارٹیلیف نے کہا کہ اس سال وہ ہر سو مربع میٹر سے ایک ٹن ضرور جمع کرے گا!
یہ بات قابل غور ہے کہ پچھلے سال Tver کے اختراع کرنے والے کا طریقہ کچھ مختلف تھا: تازہ کٹی ہوئی گھاس کے بجائے اس نے سوراخ میں گھاس ڈالی۔ لہذا، فصل چھوٹی تھی - 600 کلو گرام فی سو مربع میٹر. اس سال گھاس ہری ہے، اور اس وجہ سے ماہر زراعت کو یقین ہے کہ ایسی خشک سالی میں بھی فصل زیادہ اچھی ہوگی۔
ویڈیو دیکھیں
20 اگست