بلیک بیریز - تفصیل اور تصاویر کے ساتھ 20 بہترین اقسام

حالیہ برسوں میں، زیادہ سے زیادہ باغبانوں نے اپنے پلاٹوں پر بلیک بیری لگانا شروع کر دی ہے۔ اس حقیقت کے باوجود کہ یہ ثقافت ہمارے لیے نسبتاً نئی ہے، نرسریوں میں پودوں کا ایک بڑا انتخاب پیش کیا جاتا ہے۔ بہت زیادہ انتخاب ہے کہ ایک غیر تیار شخص کے لئے الجھن میں پڑنا آسان ہے۔ ایسا ہونے سے روکنے کے لیے، اب ہم یہ جاننے کی کوشش کریں گے کہ بلیک بیریز کی کون سی اقسام ہیں اور ان میں کیا فرق ہے۔

اس صفحہ پر، اس پودے کی سب سے ذہین اور مقبول اقسام کا انتخاب کیا گیا ہے، جس میں ہر قسم کی تفصیل، تصاویر اور پودے لگانے کی مختصر سفارشات ہیں۔

جھاڑی کی ساخت پر منحصر ہے، یہ پودوں کو روایتی طور پر تقسیم کیا جاتا ہے:

1. کمانکی زیادہ رسبری کی طرح ہیں۔ پرانی اقسام کے تنے کانٹے دار ہوتے ہیں، اوپر کی طرف بڑھتے ہیں اور انہیں سہارے کی ضرورت ہوتی ہے۔ وہ رسبری کی طرح، جڑ چوسنے والوں کے ذریعے دوبارہ پیدا کرتے ہیں۔ برمبلز ​​کی موسم سرما کی سختی زیادہ ہوتی ہے، لیکن زیادہ تر کو پھر بھی سردیوں کے لیے پناہ کی ضرورت ہوتی ہے۔
2. Dewberries لمبی رینگنے والی ٹہنیاں والی جنگلی بلیک بیری کی طرح ہیں۔ ایسی قسمیں ہیں جن میں کانٹے دار ٹہنیاں ہیں، اور دوسری قسمیں ہیں جن میں کانٹے نہیں ہیں۔ یہ trellises پر بھی اگایا جاتا ہے۔ ٹہنیاں کھود کر پھیلایا جاتا ہے۔ پیداوار زیادہ ہوتی ہے اور بیر کا ذائقہ عموماً برمبلوں سے بہتر ہوتا ہے۔ ٹھنڈ کی مزاحمت کم ہے، موسم سرما کے لیے اسے ڈھانپنا ضروری ہے۔

بلیک بیری، رسبری کی طرح، دو سالہ نشوونما کا دور ہے: پہلے سال ٹہنیاں اگتی ہیں، پھل کی کلیاں ڈالتی ہیں، اگلے سال پھل دیتی ہیں اور کٹائی کے بعد کاٹ دی جاتی ہیں۔ مستثنیات ریموٹنٹ بلیک بیری کی قسمیں ہیں جو جوان اور پچھلے سال کی دونوں ٹہنیوں پر پھل دیتی ہیں۔

ہمارے ملک کے بیشتر علاقوں میں سردیاں کافی شدید ہو سکتی ہیں اور اسی وجہ سے زیادہ تر باغبان ٹھنڈ سے بچنے والے پودوں میں دلچسپی رکھتے ہیں۔ بلیک بیری کی کانٹے کے بغیر اور ریموٹنٹ اقسام کی بہت مانگ ہے۔ ان سب کے اپنے فوائد اور نقصانات ہیں۔

ماسکو کے علاقے اور درمیانی علاقے کے لیے ٹھنڈ سے مزاحم بلیک بیری کی اقسام

بلیک بیری کی قسم اگاوام

اگاوام - ایک پرانی اور بہت ٹھنڈ سے مزاحم بلیک بیری کی قسم۔ یہاں تک کہ یہ روسی فیڈریشن میں کاشت کے لیے تجویز کردہ اقسام کے ریاستی رجسٹر میں بھی شامل ہے۔ یہ نہ صرف ماسکو کے علاقے میں بلکہ سائبیریا میں بھی اگایا جا سکتا ہے۔

• پیداواری صلاحیت 3 - 6 کلوگرام۔ کبھی کبھی 10 کلو تک. ایک جھاڑی سے
• بیر کا وزن 3 - 5 گرام، میٹھا ذائقہ، جولائی - اگست میں پک جاتا ہے۔
• پھل کم از کم 15 سال تک رہتا ہے۔
• ٹہنیاں سیدھی، طاقتور، تیز ریڑھ کی ہڈی کے ساتھ سخت، 2.5 - 3 میٹر اونچی ہوتی ہیں۔
• ٹھنڈ کو -40º تک برداشت کرتا ہے، موسم سرما میں پناہ کی ضرورت نہیں ہے۔

مختلف قسم کے فوائد: خوبصورت پھول، مستحکم پھل، موسم سرما کے لئے ڈھانپنے کی ضرورت نہیں، خشک مزاحم اور سایہ برداشت کرنے والا، کسی بھی مٹی پر اگتا ہے اور عام طور پر بہت بے مثال ہے۔

خامیوں: کانٹے دار ٹہنیاں بہت زیادہ تکلیف کا باعث بنتی ہیں اور بہت زیادہ نشوونما پیدا کرتی ہیں۔

جنوب میں اگوامس کو سایہ اور دھوپ دونوں جگہوں پر اگایا جا سکتا ہے۔ شمالی علاقوں میں، سایہ میں بیر کے پکنے کا وقت نہیں ہوسکتا ہے، لہذا سورج میں پودے لگانے کی سفارش کی جاتی ہے. پودے لگاتے وقت، جڑ کا کالر کئی سینٹی میٹر دفن کیا جاتا ہے. جھاڑیوں کے درمیان فاصلہ 1 میٹر ہے، قطاروں کے درمیان 1.8 - 2 میٹر۔ اگرچہ ٹہنیاں مضبوط ہیں، لیکن یہ بہتر ہے کہ انہیں پنکھے کی طرح ٹریلیس سے باندھ دیں۔

جائزے - بہت متضاد. اس قسم کے پرجوش حامی ہیں، لیکن پرجوش مخالفین بھی ہیں جو شکایت کرتے ہیں کہ اگوام کی ٹہنیوں نے پورے باغ کو اپنی لپیٹ میں لے لیا ہے۔

بلیک بیری پولر

قطبی - ٹھنڈ سے بچنے والا، کانٹے کے بغیر، ابتدائی، بڑے پھل والے باغیچے کا پولش انتخاب کا بلیک بیری۔

• پیداواری صلاحیت 5 - 6 کلوگرام۔ ہر جھاڑی سے بیر (جب سردیوں میں پناہ کے بغیر)
• بیر بہت بڑے ہوتے ہیں، 10-12 گرام، میٹھے ہوتے ہیں، اور جنوبی علاقوں میں وہ جولائی کے شروع میں پکنا شروع کر دیتے ہیں۔
• ٹھنڈ کو برداشت کرتا ہے -30º تک پناہ ضروری نہیں ہے۔ لیکن زیادہ تر باغبان نوٹ کرتے ہیں کہ اگر سردیوں کے لیے جھاڑیوں کو ڈھانپ دیا جائے تو پیداوار کئی گنا بڑھ جاتی ہے۔ اس سے یہ ہوتا ہے کہ پھلوں کی کلیاں اب بھی قدرے جم جاتی ہیں اور پناہ مکمل طور پر غیر ضروری ہو جائے گی۔
• تنے سیدھے ہوتے ہیں، 2.5 میٹر تک، مضبوط، کانٹوں کے بغیر۔ زمین پر جھکنے پر وہ ٹوٹ سکتے ہیں۔ کام کو آسان بنانے کے لیے، آپ کو ٹہنیاں پہلے سے جھکانا شروع کر دیں، اس سے پہلے کہ وہ لِگنیف ہو جائیں۔

مختلف قسم کے فوائد: ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت، بڑے اور لذیذ بیر، بغیر کانٹے کے ٹہنیاں، بیماری کے خلاف مزاحمت، فصل کا جلد پکنا، اچھی نقل و حمل کی صلاحیت۔

خامیوں: شاید صرف ایک ہی ہے - سردیوں کے لئے ٹہنیوں کو زمین پر موڑنا مشکل ہے۔

پوری دھوپ میں اگنے کو ترجیح دیتے ہیں، اچھی طرح سے نکاسی والی چکنی زمین پر۔ نم، پانی بھری جگہوں کو پسند نہیں کرتا۔

جائزے: صرف مثبت.

بدقسمتی سے، ٹھنڈ سے بچنے والی بلیک بیری کی اقسام کا انتخاب بڑا نہیں ہے۔ صرف اگاوام اور پولر ہی بغیر پناہ کے سردیوں میں جا سکتے ہیں، لیکن سردیوں کے لیے بھی پولر کو ڈھانپنا بہتر ہے۔ اس پودے کی دیگر تمام اقسام کو لازمی پناہ کی ضرورت ہوتی ہے۔

کانٹے کے بغیر بلیک بیری کی نئی اقسام

فی الحال، بریمبلز اور ڈیوبیریوں کی حیرت انگیز طور پر پیداواری اقسام مارکیٹ میں نمودار ہوئی ہیں۔ ایک جھاڑی سے آپ 2 سے 3 بالٹیاں صحت مند اور سوادج بیر جمع کر سکتے ہیں۔ ان بیریوں کی مقدار اتنی زیادہ ہو سکتی ہے کہ بازار میں خریدار یہ سوچ کر انہیں لینے سے انکار کر دیتے ہیں کہ ان میں ہر قسم کے کیمیکل بھرے ہوئے ہیں۔ ان اقسام کی تفصیل پڑھنے کے بعد آپ سمجھ جائیں گے کہ یہ مبالغہ آرائی نہیں ہے۔

ناچیز

ناچیز - بلیک بیری کی جلد پکنے والی، بہت بڑے پھلوں والی، کانٹے کے بغیر قسم۔

• پیداواری صلاحیت 20 کلوگرام فی بش تک
• بیر بہت بڑے ہوتے ہیں، ان کا وزن 10 - 12 جی ہوتا ہے۔ میٹھا ذائقہ، وہ جون کے شروع میں گانا شروع کر دیتے ہیں۔ پھل 35 سے 40 دن تک رہتا ہے۔
• نیم سیدھی جھاڑیاں، تین میٹر لمبی ٹہنیاں۔
• سردیوں کے لیے، ایگرو فائبر سے ڈھکنے کی ضرورت ہوتی ہے، جسے مٹی کے گلنے اور کلیوں کے پھولنے کے بعد ہی ہٹا دیا جاتا ہے۔ اگر جھاڑی کو پہلے کھول دیا جائے تو ٹہنیاں سوکھ سکتی ہیں اور پودا مر جائے گا۔ یہ اصول بلیک بیری کی دیگر اقسام پر لاگو ہوتا ہے۔
• پودے لگاتے وقت جھاڑیوں کے درمیان 3 میٹر اور قطاروں کے درمیان 2 میٹر کا فاصلہ رکھیں۔

فوائد: زیادہ پیداوار، بڑا پھل، جلد پکنا، بیریوں کی اچھی حفاظت اور نقل و حمل کی صلاحیت، پھل لگانے کی مدت میں توسیع

خامیوں: کم موسم سرما کی سختی، متبادل ٹہنیاں کی چھوٹی تعداد.

جائزے: جائزے بہت اچھے ہیں، Natchez کے ذائقہ کے بارے میں تھوڑا سا تنازعہ تھا۔ بلیک بیری کی اس قسم کے پھلوں کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے، لیکن اس میں ہلکی سی کڑواہٹ ہوتی ہے، کچھ اسے پسند نہیں کرتے، دوسروں کا خیال ہے کہ یہ کڑواہٹ ہی ان بیریوں کو ایسا منفرد اور عمدہ ذائقہ دیتی ہے، اور بہت سے لوگوں نے محسوس نہیں کیا۔ تلخی بالکل.

اواچیتا

اواچیتا - بغیر کانٹے کے، جلد پکنے والے بڑے پھل والے بلیک بیری

• اس قسم کی اعلان شدہ پیداوار 30 کلوگرام تک پہنچ جاتی ہے۔ ہر جھاڑی سے
• بڑے بیر 6-7 گرام۔ اور ایک بہت ہی اصلی ذائقہ کے ساتھ، وہ جون میں پکنا شروع کر دیتے ہیں۔ پھل بڑھایا جاتا ہے اور تقریبا دو مہینے تک رہتا ہے.
• جھاڑیاں طاقتور، کھڑی ہیں، ٹہنیاں 2.5-3 میٹر تک بڑھتی ہیں۔ یہ ایک ٹریلس پر اگایا جاتا ہے، عام طور پر تار کی تین قطاروں کے ساتھ۔
• پودے کو موسم سرما میں ڈھانپنا ضروری ہے۔
• بش کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے پودے لگاتے وقت، بلیک بیری کے بیجوں کے درمیان فاصلہ 1.5 - 2 میٹر ہوتا ہے۔

فوائد: بہت طویل پکنے کی مدت، حیرت انگیز پیداوار، بیماری کے خلاف مزاحمت، اصل ذائقہ کے ساتھ بیر طویل عرصے تک اپنی تجارتی خصوصیات سے محروم نہیں ہوتے ہیں۔

خامیوں: ناقص ٹھنڈ مزاحمت -17º، موٹی ٹہنیاں موڑنے کی ضرورت ہے۔

مجوزہ ویڈیو انگریزی میں ہے، لیکن اس میں واضح طور پر دکھایا گیا ہے کہ اس پودے سے کس قسم کی فصل کاٹی جا سکتی ہے۔ ویسے، Ouachita، Auchita، Ouachita اور Ouachita ایک ہی قسم کے نام ہیں، جس کی تفصیل آپ نے ابھی پڑھی ہے۔

جائزے مثبت - مختلف قسم کا اگنا آسان ہے، موجی نہیں۔ کسانوں کو بہترین ذائقہ کے ساتھ اعلی پیداوار اور اعتدال پسند بڑے بیر کا مجموعہ پسند ہے۔

چیسٹر

چیسٹر ایک پرانی، معروف، کانٹے کے بغیر، بڑے پھل والی، دیر سے پکنے والی بلیک بیری کی قسم ہے۔

• اعلان شدہ پیداوار 15-20 کلوگرام ہے۔ ہر جھاڑی سے
• بیریاں ہلکی کھٹی کے ساتھ میٹھی ہوتی ہیں، جن کا وزن 5 سے 8 گرام ہوتا ہے، جولائی کے آخر یا اگست کے شروع میں پک جاتا ہے۔
• پودے میں نیم رینگنے والی جھاڑی کی شکل ہوتی ہے۔ پھل لگانے کے لیے 5 - 6 سے زیادہ ٹہنیاں نہیں چھوڑی جاتی ہیں، جو 2 - 3 میٹر لمبی ہوتی ہیں۔
• ٹھنڈ کی مزاحمت کے باوجود -26ºС تک، سردیوں کی مدت کے لیے پناہ کی ضرورت ہوتی ہے۔
• پودے لگاتے وقت، آپ کو جھاڑیوں کے درمیان 2 - 2.5 میٹر کا فاصلہ برقرار رکھنا چاہئے۔

فوائد: زیادہ ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت، کانٹے دار کانٹوں کی عدم موجودگی، بہترین پیداوار، بیر کی نقل و حمل کی اچھی صلاحیت، یہ قسم بڑی بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحم ہے۔

خامیوں: ٹھنڈ کی اچھی مزاحمت کے باوجود، موسم سرما میں پناہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ نم نشیبی علاقوں میں شیڈنگ اور پودے لگانے کو برداشت نہیں کرتا ہے۔

 

جائزے: صرف مثبت، بہت سے لوگ اپنے مجموعہ میں چیسٹر کو بہترین قسم سمجھتے ہیں اور اس کے لیے بہترین جگہیں تفویض کرتے ہیں۔

سیاہ ساٹن

سیاہ ساٹن - بالکل چیسٹر کی طرح، کانٹے کے بغیر باغیچے کے بلیک بیری کی ایک پرانی قسم، جس کے پکنے کی اوسط مدت ہوتی ہے۔

• اوسط پیداوار 10 - 15 کلوگرام ہے، اور اعلی زرعی ٹیکنالوجی کے ساتھ 20 - 25 کلوگرام تک۔
• تقریباً 5 گرام وزنی بیریاں، بڑے جھرمٹ میں جمع کی جاتی ہیں۔ ذائقہ کھٹا میٹھا سے میٹھا ہوتا ہے، جولائی کے آخر میں پک جاتا ہے۔
• جھاڑیاں نیم رینگتی ہیں۔ تنوں کی لمبائی 5 میٹر تک سخت ہوتی ہے۔ نوجوان ٹہنیوں کو فوری طور پر زمین پر دبانے اور انہیں مائل پوزیشن میں اگانے کی سفارش کی جاتی ہے، پھر موسم سرما کے لیے انہیں ڈھانپنا آسان ہو جائے گا۔
• ٹھنڈ کی مزاحمت 22ºC ہے اور زیادہ تر علاقوں میں موسم سرما میں پناہ کی ضرورت ہوتی ہے۔
• بڑھنے کے لیے، آپ کو تقریباً دو میٹر اونچی ٹریلس کی ضرورت ہوگی۔

مختلف قسم کے فوائد: کانٹے دار کانٹوں کی عدم موجودگی، زیادہ پیداوار، بے مثال، بیماری کے خلاف مزاحمت۔

خامیوں: سردیوں کے لیے ہر سال ڈھانپنے کی ضرورت، سخت ٹہنیاں جو اکثر زمین پر جھکنے پر ٹوٹ جاتی ہیں، بیر کی نقل و حمل کی ناقص صلاحیت۔

جائزے: عام طور پر مثبت، فیاض، بے مثال قسم، سردیوں میں اچھی طرح سے احاطہ کرتا ہے. لیکن بیر تیزی سے پک جاتے ہیں، اس لیے آپ انہیں چننے میں دیر نہیں کر سکتے۔ تجارتی مقاصد کے لیے، بہترین آپشن نہیں۔

لوچ ٹائی

لوچ ٹائی - بڑے پھل والے، غیر کانٹے دار بلیک بیری جو درمیانی پکنے کی مدت ہے۔

• اعلان شدہ پیداوار 10 - 12 کلوگرام ہے۔ ہر جھاڑی سے زیادہ تر باغبانوں کا دعویٰ ہے کہ یہ سچ ہے۔
• بیر بڑے ہوتے ہیں، ان کا وزن تقریباً 5 گرام ہوتا ہے۔ ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے، یہ جولائی کے وسط میں پک جاتے ہیں۔
• لوچ ٹائی میں نیم رینگنے والی جھاڑی کی شکل ہوتی ہے۔ ٹہنیاں زوردار، لچکدار، 5 میٹر لمبی ہوتی ہیں، جن کے لیے ٹریلیسز کی ضرورت ہوتی ہے۔
• بلیک بیری کی اس قسم کی ٹھنڈ کی مزاحمت 20ºC ہے۔ یہ ہمارے ملک کے لیے کافی نہیں ہے؛ اسے سردیوں کے لیے ڈھانپنا پڑتا ہے۔
• پودے لگاتے وقت، جھاڑیوں کے درمیان فاصلہ کم از کم 2 میٹر ہوتا ہے۔
• متبادل ٹہنیاں کے سب سے اوپر میں کھدائی کی طرف سے پروپیگنڈہ.

فوائد: اچھی پیداوار، کانٹے دار کانٹوں کی عدم موجودگی، بیر کا بہترین ذائقہ اور بہترین نقل و حمل کی صلاحیت۔

خامیوں: ہر سال سردیوں کے لیے پودے کو ڈھانپنے کی ضرورت۔

جائزے: زیادہ تر باغبانوں کے مطابق، Loch Tay باغیچے کی بلیک بیری کی بہترین اقسام میں سے ایک ہے۔

کیووا

کیووا - سب سے بڑی بیر کے ساتھ بلیک بیری۔ بدقسمتی سے، اس قسم میں تیز کانٹے ہیں، لیکن یہ اس کے غیر معمولی بڑے پھل کی وجہ سے تفصیل میں شامل ہے۔

• کیووا کی پیداوار 30 کلوگرام سے زیادہ ہے۔ ایک جھاڑی سے بیر.
• بڑے بیر کا وزن 20 - 25 گرام ہوتا ہے۔ وہ جولائی کے آخر میں گانا شروع کر دیتے ہیں۔
• جھاڑی کھڑی ہے، ٹہنیوں کی اونچائی 1.6 - 2 میٹر ہے، انہیں مدد کی ضرورت ہے۔
• یہ بلیک بیری بغیر کسی نقصان کے -23 ڈگری تک ٹھنڈ کو برداشت کرتا ہے۔ پناہ کے بغیر یہ صرف جنوبی علاقوں میں موسم سرما میں کر سکتا ہے.

فوائد: ایک بہت ہی پیداواری قسم، حیرت انگیز طور پر بڑے اور لذیذ بیر، اچھی نقل و حمل کی صلاحیت، پڑوسیوں کو حیران کرنے کی صلاحیت۔

خامیوں: تیز کانٹوں کی موجودگی، موسم سرما کے لیے سالانہ جھاڑیوں کو ڈھانپنے کی ضرورت۔

تمام جائزے کچھ اس طرح: جب میں سردیوں کے لیے جھاڑیوں کو ڈھانپتا ہوں تو قسم کھاتا ہوں کہ یہ آخری بار ہے جب میں ان کانٹوں کو برداشت کروں گا، اور جب میں کٹائی شروع کرتا ہوں تو میں سمجھتا ہوں کہ یہ بلیک بیریز ہمیشہ میرے لیے اگیں گی۔

کولمبیا اسٹار

کولمبیا اسٹار - جلد پکنے والی بلیک بیری کی ایک نئی، غیر معروف، کانٹے کے بغیر قسم۔

• کارخانہ دار کے مطابق، کولمبیا سٹار سب سے زیادہ پیداواری اقسام میں سے ایک ہو گی (16,750 کلوگرام فی ہیکٹر)
• بیر ایک ہی سائز کے ہوتے ہیں، لمبے ہوتے ہیں، وزن 10 - 15 گرام ہوتا ہے، جون کے آخر میں - جولائی کے شروع میں پکنا شروع ہوتا ہے۔
• رینگنے والی جھاڑیاں، 4 - 5 میٹر لمبی ٹہنیاں، بغیر کانٹوں کے۔
• کولمبیا کے موسم سرما کی سختی کم ہے - 14 ڈگری، موسم سرما میں پناہ گاہ کی ضرورت ہے.

فوائد: لذیذ، بڑے بیر اپنی فروخت کے قابل شکل کو طویل عرصے تک برقرار رکھتے ہیں، زیادہ پیداوار، کافی نرم اور کانٹے کے بغیر ٹہنیاں، موسم سرما میں پناہ کے لیے زمین پر دبانے میں آسان۔ قسم گرمی اور خشک سالی کو آسانی سے برداشت کرتی ہے۔

خامیوں: بہت سی لیٹرل ٹہنیاں والی لمبی ٹہنیاں جب سپورٹ سے ہٹا دی جاتی ہیں تو ان کو الجھانا مشکل ہو سکتا ہے۔

جائزے: باغبان جو کولمبیا میں پودے لگانے میں کامیاب ہوئے ہیں وہ ابھی تک اس قسم کی پوری طرح تعریف نہیں کر سکے ہیں ، لیکن ہر کوئی بیر کے اعلی ذائقہ کو نوٹ کرتا ہے۔ بہت سے لوگ اسے سب سے زیادہ امید افزا نئی مصنوعات سمجھتے ہیں۔

Chačanska Bestrna

Chačanska Bestrna - جلد پکنے والی بلیک بیری کی ایک زیادہ پیداوار دینے والی، کانٹے کے بغیر قسم۔

• پیداواری صلاحیت 12 - 15 کلوگرام۔ ایک جھاڑی سے بیر.
• بیر میٹھے اور کھٹے ہوتے ہیں جن کا وزن 9-14 گرام ہوتا ہے اور جولائی کے شروع میں پکنا شروع ہو جاتا ہے۔
• جھاڑیاں نیم رینگتی ہیں، ٹہنیاں کانٹوں کے بغیر طاقتور ہوتی ہیں، وہ 3 - 3.5 میٹر تک بڑھتی ہیں۔ سپورٹ کے لیے ٹائی ڈاؤن کی ضرورت ہے۔
• مختلف قسم کی ٹھنڈ کی مزاحمت نسبتاً زیادہ ہے -26º، لیکن پھر بھی اسے ڈھانپنے کی ضرورت ہے۔

فوائد: اعلی پیداوار، خشک سالی کے خلاف مزاحمت، بے مثال، بڑی بیماریوں کے خلاف قوت مدافعت۔

خامیوں: نقل و حمل کی ناقص صلاحیت، پکے ہوئے بیر ایک یا دو دن کے اندر رسنا شروع ہو جاتے ہیں۔ سچ ہے، شوقیہ باغبانی کے لیے یہ خرابی بہت اہم نہیں ہے۔

جائزے: تمام جائزے اچھے ہیں، اس قسم نے خود کو جنوبی اور شمالی دونوں خطوں میں اچھی طرح سے ثابت کیا ہے۔

ڈوئل

ڈوئل - بغیر کانٹے کے بلیک بیری کی بہترین اقسام میں سے ایک۔ یہ سب سے زیادہ پیداواری قسم ہونے کا دعویٰ کرتا ہے۔

• ڈوئل کی دستاویزی پیداوار ایک جھاڑی سے بیر کی 5 - 7 بالٹیاں ہے۔
• بیریاں میٹھی اور کھٹی ہوتی ہیں جن کا وزن 7 - 9 گرام ہوتا ہے۔ بعد میں پکنا - اگست کے وسط میں۔
• جھاڑیاں 5 - 6 میٹر تک لمبی ٹہنیوں کے ساتھ نیم سیدھی ہوتی ہیں، کوئی کانٹے نہیں ہوتے۔ بڑھنے کے لیے ٹریلس کی ضرورت ہوتی ہے۔
• اسے سردیوں کے لیے ڈھانپنے کی ضرورت ہے۔

فوائد: حیرت انگیز پیداوار، گرمی اور خشکی کو آسانی سے برداشت کرتا ہے۔

خامیوں: یہ بلیک بیری جنوبی علاقوں کے لیے زیادہ موزوں ہے، شمالی علاقوں میں اس کے پکنے کا وقت نہیں ہو سکتا۔

جائزے: بہت کم جائزے ہیں؛ روس میں اس قسم کو صرف چند سالوں سے کاشت کیا گیا ہے۔

والڈو

والڈو - ایک پرانی اور ثابت شدہ، بغیر کانٹوں کے، رینگنے والی بلیک بیری کی قسم جو درمیانی جلد پکتی ہے۔

• مختلف قسم کے مصنفین 15 - 17 کلوگرام کی پیداوار کا وعدہ کرتے ہیں۔ ایک جھاڑی سے بیر.
• 6-8 گرام وزنی بیریاں۔ وہ ایک خوشگوار ذائقہ اور خوشبو رکھتے ہیں اور جولائی کے پہلے دس دنوں میں گانا شروع کر دیتے ہیں۔
• جھاڑیاں رینگتی ہیں، کمپیکٹ۔ ٹہنیاں کی لمبائی 2 میٹر سے زیادہ نہیں ہے، لیکن مدد کی ضرورت ہے.
• موسم سرما کی سختی اوسط ہے؛ اس بلیک بیری کے لئے موسم سرما کی پناہ ضروری ہے۔

فوائد: کوئی کانٹے نہیں، موسم سرما کے لیے ڈھکنے میں آسان، چھوٹے علاقوں کے لیے مثالی۔

خامیوں: گرم موسم میں، بیریاں پکا سکتے ہیں.

لوچ نیس 'لوچ نیس'

لوچ نیس - بغیر کانٹے کے، بہت زیادہ پیداواری بلیک بیری، درمیانی دیر سے پکنے والا۔

• اس قسم کی پیداوار 25 کلوگرام تک پہنچ سکتی ہے۔ ہر جھاڑی سے
• بیر میٹھے ہوتے ہیں، کھٹائی کے ساتھ، جنگلی بلیک بیری کے ذائقے کی طرح 5 - 8 جی۔ وہ جولائی کے آخر میں پکنا شروع کر دیتے ہیں۔
• لوچ نیس کی جھاڑیاں زور دار اور نیم رینگتی ہیں۔ 4 میٹر تک لمبے تنوں کو مدد کی ضرورت ہوتی ہے۔
• ہماری آب و ہوا کے لئے موسم سرما کی سختی کافی زیادہ نہیں ہے؛ جھاڑیوں کو سردیوں میں ڈھانپنا پڑتا ہے۔
• پودے لگاتے وقت، جھاڑیوں کے درمیان فاصلہ کم از کم 2 میٹر ہوتا ہے۔

فوائد: مستقل طور پر اعلی پیداواری، دیکھ بھال میں بے مثال، تیزی سے اور آسانی سے پھیلائی گئی، تجارتی استعمال کے لیے موزوں۔

خامیوں: دیر سے پکتا ہے، بارش کی گرمیوں میں ذائقہ کھٹا ہو جاتا ہے۔

جائزے: یقینی طور پر اچھا - کم سے کم دیکھ بھال کے ساتھ ہمیشہ بہترین فصل ہوتی ہے۔

اوریگون تھورن لیس

اوریگون تھورن لیس - کانٹے کے بغیر، دیر سے پکنے والا بلیک بیری۔

• پیداوار اوسط، تقریباً 10 کلوگرام ہے۔ ہر جھاڑی سے بیر.
• بیر میٹھے اور کھٹے ہوتے ہیں، بڑے، 7-9 گرام وزنی ہوتے ہیں، اگست میں پک جاتے ہیں۔
• پودا رینگنے والی جھاڑیاں بناتا ہے، جس میں بغیر کانٹے دار ٹہنیاں 4 میٹر لمبی ہوتی ہیں۔ کاشت کے لیے ٹریلس کی ضرورت ہوتی ہے۔
• اوریگون درجہ حرارت -29 ڈگری تک گرنے کو برداشت کر سکتا ہے، جو کہ درمیانی زون کے لیے واضح طور پر کافی نہیں ہے اور آپ پناہ کے بغیر نہیں کر سکتے۔

مختلف قسم کے فوائد: بہترین ذائقہ، کانٹے دار کانٹوں کی عدم موجودگی، موسم سرما میں ڈھانپنے میں آسان، پودے کی آرائشی نوعیت اسے گیزبوس، محرابوں اور دیگر عمارتوں کو سجانے کے لیے استعمال کرنے کی اجازت دیتی ہے۔

جائزے: "میرے پسندیدہ میں یہ قسم ہے - سب سے زیادہ پریشانی سے پاک - یہ اچھی طرح سے سردیوں میں ہے (ڈھیر کے نیچے)، متبادل ٹہنیاں فوری طور پر ظاہر ہوتی ہیں، تقریبا ایک ہی وقت میں پھلوں کی ٹہنیوں کی نشوونما کے آغاز کے ساتھ، کافی پانی کے ساتھ بیر کا سائز واقعی بہت زیادہ ہے۔ بڑا، میٹھا ذائقہ، بہت پھل دار۔"

اوسیج

اوسیج - مثالی ذائقہ کے ساتھ بغیر کانٹے کے بلیک بیری۔ اس قسم کو بلیک بیری کی تمام اقسام میں سب سے مزیدار سمجھا جاتا ہے۔

• پیداوار نسبتا کم ہے - 3 کلو. ہر جھاڑی سے بیر.
• بالکل متوازن ذائقہ اور وزن کے ساتھ بیریاں 6 - 7 جی۔ وہ جولائی کے پہلے دس دنوں میں گانا شروع کر دیتے ہیں۔
• جھاڑیاں کھڑی ہیں، بغیر کانٹوں کے ٹہنیاں، تقریباً 2 میٹر اونچی ہے۔
• ٹھنڈ کی مزاحمت کم ہے، صرف -13º، پناہ کی ضرورت ہے۔

فوائد: شاندار، میٹھی ذائقہ، بلیک بیری کی تمام اقسام میں سب سے پیارا، آپ کے دانتوں کو کبھی بھی کنارے پر نہیں رکھتا۔

خامیوں: کم موسم سرما کی سختی اور نسبتا کم پیداوری.

ریموٹنٹ بلیک بیری کی اقسام کی تفصیل

ریموٹنٹ بلیک بیری کی اقسام ایک یا دو فصل کے لیے اگائی جا سکتی ہیں۔ پہلی صورت میں، تمام ٹہنیاں موسم خزاں میں جڑوں سے کاٹ دی جاتی ہیں اور سردیوں میں مکمل طور پر خالی بستر چھوڑ دیا جاتا ہے۔ موسم بہار میں، جوان ٹہنیاں جڑوں سے اگنا شروع ہوتی ہیں؛ اگست کے آخر میں ان پر بیر پکنا شروع ہو جاتے ہیں۔

اگلے سال دو مکمل فصل حاصل کرنے کے لیے، صرف پچھلے سال کی ٹہنیاں موسم خزاں میں کاٹ دی جاتی ہیں، اور جوانوں کو زمین پر جھکایا جاتا ہے، ڈھانپ کر سردیوں میں جانے دیا جاتا ہے۔ اگلے سال جون میں بیر ان ٹہنیوں پر گانا شروع کر دیتے ہیں۔ جولائی کے آخر میں، پوری فصل کی کٹائی کے بعد، یہ ٹہنیاں کاٹ دی جاتی ہیں۔اور پہلے ہی اگست کے آخر میں، موسم گرما میں اگنے والی نوجوان ٹہنیاں پھل دینے لگتی ہیں۔ اس طرح آپ تقریباً پورے موسم گرما میں بلیک بیریز سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

بدقسمتی سے، یہ تمام خوشی صرف جنوبی علاقوں کے باشندوں کے لئے دستیاب ہے. شمالی علاقہ جات میں بلیک بیری کی ریمانٹنٹ اقسام خود کو درست ثابت نہیں کرتی ہیں۔ کچھ بیریوں کا ٹھنڈ سے مرنا کوئی معمولی بات نہیں ہے۔ پہلی فصل (جزوی یا مکمل طور پر) پھول کے مرحلے کے دوران واپسی کے ٹھنڈ سے مر سکتی ہے۔ دوسرا صرف اگست کے آخر میں یا ستمبر کے شروع میں ہی گانا شروع کر دے گا۔ بیر کے پاس صرف پکنے کا وقت نہیں ہوتا ہے اور فصل کا کچھ حصہ برف کے نیچے چلا جاتا ہے۔

آزادی

پرائم آرک فریڈم - بلیک بیری کی ایک کانٹے کے بغیر، باقی رہنے والی قسم۔

• مختلف قسم کے مصنفین اعلی پیداوار کا وعدہ کرتے ہیں۔ قسم نئی ہے اور ابھی تک کوئی درست اعداد و شمار نہیں ہیں۔
• بیر میٹھے، بڑے، 15 سے 20 گرام وزنی ہوتے ہیں؛ پہلی فصل جون کے وسط میں پکنا شروع ہوتی ہے، اور دوسری اگست کی تیسری دہائی میں۔
• جھاڑیاں سیدھی، درمیانے سائز کے، کانٹے کے بغیر تنوں کے بارے میں 2 میٹر اونچی ہوتی ہیں۔
• سردیوں کے لیے پناہ گاہ کی ضرورت ہوتی ہے۔
• جڑ کی ٹہنیاں اور کٹنگوں کے ذریعہ پھیلایا جاتا ہے۔

فوائد: اعلی پیداوری، بہترین پھل کا معیار اور بہترین ذائقہ، گرمیوں میں مصنوعات حاصل کرنے کی صلاحیت۔

خامیوں: کم موسم سرما کی سختی، مختلف قسم کے صرف جنوبی علاقوں کے لئے سفارش کی جاتی ہے، موسم سرما کے لئے ٹہنیوں کو موڑنے اور ڈھانپنے کی ضرورت ہے.

کالا جادو (کالا جادو)

کالا جادو (کالا جادو) - ریموٹنٹ بلیک بیری قسم (کانٹوں کے ساتھ تنوں)

• 5 کلوگرام سے پیداوری۔ ایک جھاڑی سے
• بیر میٹھے ہوتے ہیں جن کا وزن اوسطاً 7-10 گرام ہوتا ہے۔ پکنے کی تاریخیں پہلی فصل کے لیے جون کے آخر اور دوسری فصل کے لیے اگست کے آخری دس دن ہیں۔
• ٹہنیاں مضبوط ہوتی ہیں، تقریباً 1.5 میٹر اونچی ہوتی ہیں، نسبتاً کم کانٹے ہوتے ہیں۔
• موسم سرما کی سختی کمزور ہے -12º، موسم سرما میں پناہ گاہ کی ضرورت ہے.

فوائد: یہ قسم ہمارے ملک کے موسمی حالات کے مطابق تمام ریمز کے مقابلے میں بہترین ہے۔ بہترین پھل کا معیار، اعلیٰ پیداواری، گرمی اور خشک سالی کو اچھی طرح برداشت کرتا ہے۔

خامیوں: کانٹے دار ٹہنیاں، کم ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت، مضبوط ٹہنیاں زمین پر دبانا مشکل ہوتی ہیں۔

روبین

روبین - باغیچے کے بلیک بیری کی ریماننٹ، بڑے پھل والی قسم (کانٹوں کے ساتھ)

• پیداواری صلاحیت 6 کلوگرام سے۔ ایک جھاڑی سے
• پھل میٹھے، بڑے، اوسط وزن تقریباً 10 گرام ہوتے ہیں۔ جون کے آخر اور اگست کے آخر میں پکتی ہے۔
• ٹہنیاں سیدھی، درمیانے سائز کی کانٹوں کے ساتھ ہوتی ہیں۔
• پودا درجہ حرارت کو -16º تک برداشت کر سکتا ہے؛ پناہ کی ضرورت ہے۔

فوائد: یہ قسم ٹھنڈ کے خلاف مزاحم ہے، شیڈنگ کو اچھی طرح سے برداشت کرتی ہے، اور بیر کی بہترین نقل و حمل کی صلاحیت رکھتی ہے۔

خامیوں: اہم نقصان پہلے سے ہی +30º پر جرگ کی جراثیم کشی ہے۔

پرائم آرک 45

پرائم آرک 45 - بلیک بیری کی ایک نئی قسم (کانٹے کے ساتھ)۔

• مینوفیکچررز اچھی پیداوار کا وعدہ کرتے ہیں، لیکن ابھی تک کوئی ٹھوس ڈیٹا نہیں ہے۔
• بیریاں نقل و حمل کے قابل، ذائقہ میں میٹھی اور 6 سے 8 گرام وزنی ہوتی ہیں۔
• جھاڑیاں سیدھی ہیں، معتدل تعداد میں کانٹوں کے ساتھ۔ وہ گرمی اور خشک سالی کو اچھی طرح برداشت کرتے ہیں۔
• یہ پناہ کے بغیر موسم سرما میں نہیں گزرتا۔

مسافر - پرائم آرک ٹریولر

مسافر - پرائم آرک ٹریولر - نیا، بغیر کانٹے کے ریموٹنٹ بلیک بیری۔

• اس قسم کا ابھی تک زیادہ مطالعہ نہیں کیا گیا ہے، لیکن امریکیوں کا دعویٰ ہے کہ پیداواری صلاحیت بہترین ہوگی۔
• بیر کا وزن 7 - 8 جی ہے۔ ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے۔
• کھڑی جھاڑیاں، تقریباً دو میٹر اونچی، بغیر کانٹوں کے
• جب دو فصلوں کے لیے اگائی جاتی ہے تو، ٹہنیاں خزاں میں زمین پر جھک جاتی ہیں اور 2 سے 3 تہوں میں اسپن بونڈ سے ڈھک جاتی ہیں۔

 

رسبری کی مقبول اقسام کی تفصیل:

• راسبیری کی قسم اربات
• ہیرا
• سیاہ رسبری
• جاپانی
• باغیچے کی بہترین اقسام