ایک سیب میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں۔

سیب ہر ایک سے واقف ہیں - پھل جو نہ صرف سوادج ہیں، بلکہ صحت مند بھی ہیں. ان کا باقاعدہ استعمال زندگی کو کئی سال تک بڑھا سکتا ہے۔ ڈاکٹر کئی تجربات کے بعد اس نتیجے پر پہنچے۔ سچ ہے، اس کے لیے آپ کو ہر سال کم از کم 20 کلو پھل کھانے کی ضرورت ہے۔ 2 کلو سے کم۔ فی مہینہ - اتنا نہیں.

مفید مادوں کی کثرت کے باوجود، نوجوانوں کا یہ امرت کم کیلوری والی مصنوعات ہے۔ مختلف اقسام کے سیب میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں اس مضمون میں بحث کی جائے گی۔

ایک سیب کا وزن کتنا ہے؟

کیلوری کے مواد کے بارے میں بات کرنے سے پہلے، آئیے واضح کرتے ہیں کہ ان شاندار پھلوں کا وزن کتنا ہے، کیونکہ ان کے سائز بہت مختلف ہوتے ہیں۔

• ایک بڑے سیب کا وزن تقریباً 230 گرام ہوتا ہے۔
• اوسط وزن 170 گرام ہے۔
• چھوٹے کا وزن 100 گرام ہے۔

ایک کلوگرام میں 10 چھوٹے پھل یا 4-5 بڑے پھل اور کل 470 کیلوریز ہوں گی۔

سبز، سرخ اور پیلے سیب میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟

سبز سیب سب سے زیادہ مفید سمجھا جاتا ہے، خاص طور پر بچوں کے لئے. ان سے الرجک ردعمل کا امکان بہت کم ہوتا ہے، اور مالیک ایسڈ ہاضمے کو فروغ دیتا ہے۔ اس کے علاوہ، سبز پھلوں میں ایسکوربک ایسڈ زیادہ ہوتا ہے اور ان میں دیگر اقسام کے مقابلے کم گلائیسیمک انڈیکس ہوتا ہے۔ ان کے استعمال کے بعد، خون میں گلوکوز کی سطح زیادہ آہستہ آہستہ بڑھتی ہے اور اس وجہ سے ان کی سفارش ذیابیطس کے مریضوں اور قلبی نظام کی پیتھالوجی والے لوگوں کے لیے کی جاتی ہے۔

• سبز سیب کی کیلوری کا مواد، Semerenko قسم، 37 kcal ہے، Granny Smith کی قسم 48 kcal ہے۔ فی 100 گرام
• گرینی سمتھ کا اوسط وزن 240 گرام ہے، اس لیے اس میں 110-120 کلو کیلوری ہوتی ہے۔
• سیمیرینکو کا اوسط وزن 150 گرام ہے، جس کا مطلب ہے کہ اس میں تقریباً 55 کلو کیلوری ہے۔

سرخ سیب میں کم (سبز کے مقابلے) غذائی اجزاء، لیکن وہ اپنی پرکشش شکل میں اپنے ہم منصبوں کے ساتھ سازگار موازنہ کرتے ہیں۔ زیادہ تر معاملات میں، ان میں تیزابیت کم اور شکر زیادہ ہوتی ہے۔ ذیابیطس کے شکار افراد کے لیے بہتر ہے کہ انہیں اپنی خوراک میں شامل نہ کریں۔ سب سے زیادہ مقبول سرخ قسمیں فوجی اور آئیڈیرڈ ہیں۔

• ایک سرخ فوجی سیب میں کیلوری کا مواد 71 کلو کیلوری ہے۔ Idared قسمیں - 50 kcal. فی 100 گرام پروڈکٹ۔
• فوجی پھل کا وزن 200-250 گرام ہوتا ہے اور اس میں تقریباً 140-170 کیلوریز ہوتی ہیں۔
• Idared کا وزن 150-200 گرام ہے اور اس کی کیلوری کا مواد 75-100 kcal ہے۔

پیلے رنگ کے سیب سرخ یا سبز رنگوں سے کم مقبول ہیں، حالانکہ وہ غذائیت کے لحاظ سے ان سے کم نہیں ہیں۔ ان کا ذائقہ انوکھا ہے اور زیادہ نازک گوشت سے ممتاز ہیں۔ سب سے مشہور قسمیں گولڈن اور انتونوکا ہیں۔

• زرد گولڈن سیب کی توانائی کی قیمت 53 کیلوری ہے، اینٹونوکا سیب 48 کیلوری ہے۔ فی 100 گرام پروڈکٹ۔
• سنہری پھلوں کا وزن 130-150 گرام ہوتا ہے اور ایسے ہی ایک پھل میں 70-80 کیلوریز ہوتی ہیں۔
• اینٹونوکا پھلوں کا وزن 100-150 گرام اور ایک سیب میں 50-75 کیلوریز ہوتی ہیں

سوکھے، بھیگے ہوئے سیب میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟

خشک ہونے کے دوران، پھل کافی مقدار میں پانی کھو دیتے ہیں، لیکن اپنی تقریباً تمام غذائیت کو برقرار رکھتے ہیں۔ خشک ہونے کے بعد، مصنوعات کی کیلوری کا مواد تقریبا پانچ گنا بڑھ جاتا ہے.

• خشک سیب کی توانائی کی قیمت 230-240 kcal ہے۔ فی 100 گرام
• بھیگے ہوئے سیب تازہ پھلوں سے کیلوری کے مواد میں مختلف نہیں ہوتے ہیں - 47 کیلوریز فی 100 گرام۔

سیب کے رس کی توانائی کی قیمت، کمپوٹ

100 ملی لیٹر سیب کے رس میں 42 کیلوریز ہوتی ہیں۔

کمپوٹ میں:

• چینی کے بغیر -10.5 کلو کیلوری۔ فی 100 ملی لیٹر۔
• چینی کے ساتھ - 85 کلو کیلوری. فی 100 ملی لیٹر
• خشک میوہ جات سے - 45 کلو کیلوری۔ فی 100 ملی لیٹر۔

ایپل کیواس - 26 کیلوری فی 100 ملی لیٹر۔

سیب کی مصنوعات میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟

• سیب جام - 265 kcal.
• سیب کی چٹنی - 82 کلو کیلوری۔
• ایپل جیلی 69 کیلوری۔
• ایپل جام - 245 کیلوری.
• کھانا پکانے کے طریقہ کار پر منحصر ہے 120 سے 250 کیلوری تک سیب کے ساتھ شارلٹ۔
• تلی ہوئی سیب کے ساتھ پائی میں - 260 بیکڈ - 180 کلو کیلوری۔
• ایپل پائی میں تقریباً 210 کیلوریز ہوتی ہیں۔

دنیا کا سب سے بڑا سیب

انگریز ایلین اسمتھ نے ایک "سیب" اگایا جس کا وزن 1 کلو گرام 670 گرام تھا۔ یہ ریکارڈ گنیز بک آف ریکارڈ میں درج ہے۔ 2005 میں جاپانی ماہر زراعت چیساٹو ایواساگی نے اس سے بھی زیادہ متاثر کن نتیجہ حاصل کیا۔ اس کے باغ میں ایک پھل پک گیا اور اس کا وزن 1 کلو 849 گرام تھا۔

بدقسمتی سے اس کامیابی کو تمام اصولوں کے مطابق ریکارڈ نہیں کیا گیا۔ اس بڑے پھل کا وزن کیا گیا، تصویر کھینچی گئی اور... کھائی گئی، اس لیے اسے ریکارڈ کی کتاب میں شامل نہیں کیا گیا۔

Chisato Iwasagi کئی سالوں سے بڑے پھل اگا رہا ہے اور اپنی تکنیکوں سے کوئی راز نہیں رکھتا۔ ان کے مطابق، آپ کو بس یہ کرنے کی ضرورت ہے:

• انتخاب کا کام انجام دیں۔
• مٹی کے درجہ حرارت کی نگرانی کریں۔
• مٹی کی نمی کی نگرانی کریں۔
• خصوصی کھادیں تیار کریں۔
• بروقت ویکسینیشن کروائیں۔
• درخت پر تھوڑی مقدار میں پھل چھوڑ دیں۔

غیر تصدیق شدہ اعداد و شمار کے مطابق، ہمارے باغبانوں نے اپنے جاپانی ساتھیوں سے چھوٹے پھل اگائے۔ یہ ان کے ذہن میں کبھی نہیں آیا کہ وہ اپنی کامیابیوں کو بطور ریکارڈ درج کریں۔ انہوں نے اسے صرف دوستوں اور پڑوسیوں کو دکھایا اور انہیں اپنے مطلوبہ مقصد کے لیے استعمال کیا۔