گھر میں ککڑی کے بیجوں کو صحیح طریقے سے کیسے اگایا جائے۔

seedlings کے ذریعے کھیرے کو اگانا سب سے زیادہ مقبول طریقہ نہیں ہے، حالانکہ یہ گرمیوں کے رہائشی تیزی سے استعمال ہونے لگے ہیں۔

 

مواد: کھیرے کی درجہ بندی اگانے کے لیے کونسی قسم کا انتخاب کرنا ہے۔ ثقافت کی حیاتیاتی خصوصیات۔ ککڑی کے اچھے بیج کیسے اگائے جائیں۔ مٹی کی تیاری بوائی کے لیے بیج کی تیاری۔ ککڑی کے پودے لگانا۔ گھر میں ککڑی کے بیجوں کی دیکھ بھال زمین میں پودے لگانا seedlings بڑھتے وقت ممکنہ ناکامی

کھیرے کی درجہ بندی

پولینیشن کے طریقہ کار کے مطابق کھیرے یہ ہیں:

1. پارتھینوکارپک۔ سبزیاں بغیر جرگن کے لگتی ہیں؛ پھلوں میں بیج نہیں ہوتے۔
2. خود پولیٹنگ. پھول ان کے اپنے پولن سے پولین ہوتے ہیں اور پھلوں میں بیج ہوتے ہیں۔
3. شہد کی مکھیوں کا جرگ. کیڑوں کے ذریعہ پولن جب پولن پسٹل پر آجاتا ہے تو پولنیشن نہیں ہوتی۔ جرگ کسی دوسرے پودے سے ہونا چاہیے۔

شہد کی مکھیوں سے آلودہ ککڑیاں

 

بڑھنے کے طریقے سے:

1. کھلی زمین کے لیے. ایسی قسمیں اور ہائبرڈ اگائے جاتے ہیں جو ٹھنڈے موسم کے خلاف مزاحم ہوتے ہیں۔ پارتھینو کارپک اور شہد کی مکھیوں کی پولن والی دونوں قسمیں کھلی زمین میں اگائی جاتی ہیں، لیکن انہیں ایک ساتھ نہیں لگایا جا سکتا، کیونکہ کراس پولنیشن بدصورت اور غیر موزوں پھل پیدا کرتی ہے۔ کھلی زمین میں پودے لگانے کے لیے کمزور اور محدود شاخوں والی اقسام زیادہ موزوں ہیں۔
2. محفوظ زمین کے لیے درمیانی اور مضبوط شاخوں کے ساتھ ہر قسم کے پولینیشن کے کھیرے موزوں ہیں۔ آپ کھیرے کو کمزور شاخوں کے ساتھ اگا سکتے ہیں لیکن لمبی چڑھنے والی۔

مقصد سے:

1. سلاد کھیرے لمبے ہوتے ہیں (20 سینٹی میٹر یا اس سے زیادہ) اور جلد موٹی ہوتی ہے۔ وہ اچار کے لیے موزوں نہیں ہیں، حالانکہ وہ بعض اوقات ہلکی نمکین مصنوعات کی تیاری کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ فی الحال، سلاد کھیرے کی 15-20 سینٹی میٹر لمبی اقسام حاصل کی گئی ہیں، لیکن ان کی جلد موٹی ہوتی ہے اور یہ محفوظ کرنے کے لیے موزوں نہیں ہیں۔
2. نمکین. سبز پتلی، نازک جلد کے ساتھ درمیانے سائز کے ہوتے ہیں، جو نمکین پانی کو تیزی سے اندر گھسنے دیتے ہیں۔ تاہم، بہت سی قسمیں بڑھ جاتی ہیں اور اپنا معیار کھو دیتی ہیں۔ زیادہ بڑھے ہوئے کھیرے صرف تازہ استعمال کے لیے موزوں ہیں۔
3. عالمگیر. تازہ اور تحفظ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔اب اس پرجاتیوں کی کافی تعداد میں اقسام اور ہائبرڈ موجود ہیں، لیکن ان میں سے اکثر کی پیداوار سلاد اور اچار والی اقسام سے کم ہے۔

ترقی کی قسم کے مطابق:

1. بش صاف جھاڑیوں کی شکل میں پھیلتے ہیں، پلکوں کی لمبائی 50 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ یہ پرجاتی پس منظر کی پلکوں کی تشکیل نہیں کرتی ہے، اور انٹرنوڈ دوسری پرجاتیوں کے مقابلے میں چھوٹے ہوتے ہیں۔ جھاڑیوں کے کھیرے بہت جلد پھل دیتے ہیں: پہلی سبزیاں ظاہر ہونے کے بعد سے 3 ہفتوں کے اندر فصل کی کٹائی کی جاتی ہے، جس کے بعد جھاڑیوں کو پھینک دیا جاتا ہے کیونکہ وہ مزید پھل نہیں دیتے۔
2. مختصر تنے والا یہ جھاڑیوں کے کھیرے سے بہت ملتے جلتے ہیں، صرف ان کی بیلیں لمبی ہوتی ہیں - 80 سینٹی میٹر تک۔ یہ کھیرے، جھاڑی کے کھیرے کے برعکس، کمزور شاخوں والے ہوتے ہیں: 1st آرڈر کی کوڑوں پر 2 سے زیادہ شارٹ سیکنڈ آرڈر کوڑے نہیں بنتے۔ یہ سائیڈ لیشز، ایک قاعدہ کے طور پر، 30-50 سینٹی میٹر سے زیادہ لمبی نہیں ہوتی ہیں۔ سبز کی واپسی، جھاڑیوں کی طرح، دوستانہ اور تیز ہوتی ہے۔ پھل لگنے کے 25-30 دن بعد، پودے پوری طرح پوری فصل پیدا کرتے ہیں۔ جھاڑی اور چھوٹے تنے والے کھیرے دونوں کھلے میدان میں اگائے جاتے ہیں۔
3. درمیانے درجے کی چڑھائی. یہ 1.5-2 میٹر تک لمبی پلکوں کی شکل اختیار کرتے ہیں، یہ فعال طور پر شاخیں بناتے ہیں۔ پلانٹ 2-4 آرڈرز کے پلکوں پر مشتمل ہے۔ وہ بعد میں پھل دینا شروع کر دیتے ہیں؛ یہ وقت کے ساتھ پھیل جاتا ہے۔
4. لمبی چڑھائی. کوڑے 3 میٹر تک لمبے، 3-6 آرڈر کے تنے ہوتے ہیں، لمبائی میں پہلے آرڈر کے تنے سے کم نہیں ہوتے۔ ٹہنیاں پہلے ترتیب والے تنے کے تقریباً ہر نوڈ سے اگتی ہیں۔ کھلی زمین اور گرین ہاؤس دونوں کے لیے موزوں ہے۔ پودوں کی شاخیں جتنی مضبوط ہوں گی، پھل بھی اتنا ہی لمبا ہوگا۔ جب مرکزی تنے سے اپنی فصل نکلتی ہے، تو سائیڈ ٹہنیاں فعال طور پر بڑھنے لگیں گی اور ہریالی پیدا کرے گی۔ ٹریلس پر بڑھنا بہتر ہے۔ فصل 1.5-2 ماہ کے اندر پہنچ جاتی ہے۔

سبزیوں کے سائز کے لحاظ سے:

1. پکولی۔ - یہ بہت چھوٹے کھیرے ہیں، بیضہ دانی کی طرح، لیکن بنی ہوئی ککڑی کی طرح نہیں۔ ان کی لمبائی 3-5 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہے۔فی الحال، بہت سی اقسام کی افزائش کی گئی ہے۔ اچار صرف اچار کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ وہ ابھی تک شوقیہ لوگوں میں عام نہیں ہوئے ہیں۔
2. گرکنز - پتلی، نازک جلد کے ساتھ چھوٹے کھیرے. پھل 6-10 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں بڑھتے ہیں۔
3. مختصر کھیرے 11-17 سینٹی میٹر ہوتے ہیں۔ جیسے جیسے یہ پکتے ہیں، وہ لمبائی کے مقابلے چوڑائی میں زیادہ بڑھنے لگتے ہیں۔ زیادہ پکا ہوا ککڑی بیرل کی شکل کا ہوتا ہے۔
4. لمبا پھل والا. یہ عام طور پر سلاد کی قسمیں ہیں۔ Zelentsy لمبے ہوتے ہیں - 18-25 سینٹی میٹر۔ وہ زیادہ دیر تک نہیں بڑھتے۔

پھول اور پھل کی قسم:

1. گلدستہ یا گچھا۔
   

   اس گروپ میں کوئی قسم نہیں ہے؛ تمام گچھے کھیرے ہائبرڈ ہیں۔ نوڈس پر 3 سے 8 پھول نمودار ہوتے ہیں اور بیضہ دانی کی ایک ہی تعداد ایک ساتھ بنتی ہے۔ ان ککڑیوں کو بڑی محنت کی ضرورت ہوتی ہے، ورنہ ان سے کوئی واپسی نہیں ہوگی۔

    

2. باقاعدہ. پھولوں اور سبزوں کو تنے کی پوری لمبائی کے ساتھ 1-2 ترتیب دیا جاتا ہے۔

پھل لگنے کے وقت کے مطابق:

1. جلدی. پھل لگنا 2-3 ہفتے چھوٹا ہوتا ہے۔ ابھرنے کے 35-40 دن بعد شروع ہوتا ہے۔ بہت جلد کھیرے بھی ہوتے ہیں جو 30-35 دنوں میں پیداوار دینا شروع کر دیتے ہیں۔
2. درمیانہ موسم. وہ 45 دن کے بعد پھل دینا شروع کر دیتے ہیں۔ کٹائی میں پہلے کی نسبت زیادہ وقت لگتا ہے: 30-40 دنوں کے اندر۔
3. دیر. انکرن کے 50 دن بعد پھل آنا شروع ہوتا ہے۔ وہ ایک توسیع شدہ پھل کی مدت (سبز 1.5-2 ماہ میں ظاہر ہوتے ہیں) کی طرف سے ممتاز ہیں. لیٹ کھیرے بیماری کے خلاف سب سے زیادہ مزاحم ہوتے ہیں۔

درمیانی زون اور شمال میں، پھل لگنے کا آغاز 5-7 دن زیادہ ہوتا ہے۔

پودے لگانے کے لئے اقسام کا انتخاب کیسے کریں؟

کھیرے، دیگر زرعی فصلوں کی طرح، اقسام اور ہائبرڈ میں تقسیم ہوتے ہیں۔ اگر بیگ پر نام کے بعد F1 کا نام ہے، تو اس کا مطلب ہے کہ یہ ایک ہائبرڈ ہے۔

کھیرے کی ہائبرڈ تمام خصوصیات میں ککڑی کی اقسام سے برتر ہیں؛ انہیں شمالی علاقوں میں بھی مختلف قسم کے اینالاگوں پر ترجیح دی جا سکتی ہے۔

1. ہائبرڈ، جب تک کہ پیکیج پر خاص طور پر اشارہ نہ کیا گیا ہو، ہو سکتا ہے۔ گھر کے اندر بڑھو، اور میں کھلی زمین.
2. وہ منفی عوامل اور بیماریوں کے خلاف بہت زیادہ مزاحم ہیں۔
3. ذائقہ قسموں سے کمتر نہیں ہے (ٹماٹر اور کالی مرچ کے ہائبرڈ کے برعکس، جن کا ذائقہ معمولی ہوتا ہے)۔
4. دوستانہ پھل دینا۔

قسموں پر ایک اہم فائدہ ہونے کی وجہ سے، ہائبرڈ زیادہ مہنگے ہیں. ان سے بیج اکٹھا کرنا ناممکن ہے، اس لیے آپ کو ہر سال نیا خریدنا پڑتا ہے۔

کھیرے کو اگاتے وقت، آپ کو صرف وہ قسمیں اور ہائبرڈ خریدنے کی ضرورت ہوتی ہے جو خطے کے لیے زون کی گئی ہوں۔ جب کسی مخصوص علاقے کے لیے انواع کا پودے لگانے کا ارادہ نہیں ہے، تو ہو سکتا ہے کہ آپ کو فصل بالکل نہ ملے۔

اگر مقصد تمام موسم گرما میں سبزیاں حاصل کرنا ہے، تو مختلف پکنے کے ادوار اور مختلف اوقات میں مختلف قسمیں لگائی جاتی ہیں۔

اعتدال پسند اور کمزور شاخوں والی کھیرے ملک کے شمالی علاقوں کے لیے موزوں ہیں۔ مضبوطی سے شاخیں لگانے والے پودوں کے پاس مختصر شمالی موسم گرما میں فصل تیار کرنے اور پیدا کرنے کا وقت نہیں ہوگا۔

درمیانی زون میں، اعتدال پسند اور درمیانی شاخوں والی کھیرے اچھی طرح اگتے ہیں۔ درمیانی شاخوں والے پودے اگست کے وسط میں اہم فصل پیدا کرتے ہیں، کمزور شاخوں والے پودے - جولائی کے آخر میں۔

جنوبی علاقوں میں، پودے گرمی سے بہت متاثر ہوتے ہیں۔ ان حالات میں، کمزور شاخوں والی اقسام اور ہائبرڈ تیزی سے پھل لاتے ہیں۔ لہذا، مضبوط شاخوں والی اقسام جنوبی روس کے لیے موزوں ترین ہیں۔

ثقافت کی حیاتیاتی خصوصیات

کھیرے کو صرف سرد آب و ہوا والے خطوں میں پودوں میں اگایا جاتا ہے، جہاں اب بھی جون میں ٹھنڈ پڑ سکتی ہے، اور ساتھ ہی وہ لوگ جو سبز کی غیر موسمی فصل حاصل کرنا چاہتے ہیں۔

پودوں کی جڑ کا نظام بہت نازک اور آسانی سے خراب ہوتا ہے۔

 

فصل کا جڑ کا بہت کمزور نظام ہے، جسے نقصان پہنچنے پر عملی طور پر بحال نہیں کیا جا سکتا۔ جب بیج اگتے ہیں، تو ایک جڑ بنتی ہے، جو بتدریج چوسنے والی جڑوں کے ساتھ بڑھ جاتی ہے۔ اگر چوسنے والے بال ٹرانسپلانٹیشن یا ڈھیلے ہونے کے دوران ٹوٹ جائیں تو وہ اس جڑ پر بحال نہیں ہوتے۔ پودا ایک نئی جڑ اگاتا ہے، جو چوسنے والے بالوں کے ساتھ دوبارہ بڑھ جاتی ہے۔

لہذا، جڑ کے نظام کو معمولی نقصان کے ساتھ، خاص طور پر بڑی عمر میں، ککڑی اکثر مر جاتے ہیں.

 

ککڑی کے بیج اگانے کے بنیادی اصول

زمین میں پودے لگانے سے 30-35 دن پہلے seedlings کے لئے کھیرے کا پودا لگایا جاتا ہے۔ بیج صرف خاص کنٹینرز میں اگائے جاسکتے ہیں، جہاں سے انہیں جڑوں کو نقصان پہنچائے بغیر زمین میں ٹرانسپلانٹ کیا جاسکتا ہے۔

آپ کھیرے کے پودے کو براہ راست زمین میں نہیں لگا سکتے، کیونکہ دوبارہ لگانے سے جڑوں کو لامحالہ نقصان پہنچے گا اور پودے مر جائیں گے۔

پودوں کی پودے لگانے کا کام کیا جاتا ہے: جنوبی علاقوں میں اپریل کے آخر میں، شمالی علاقوں میں - مئی کے وسط میں۔ لیکن ابتدائی فصل حاصل کرنے کے لیے یا اگر فصل بالکونی میں اگائی جائے تو بوائی 2 ہفتے پہلے کی جاتی ہے۔

سب سے موزوں آپشن پیٹ کے بلاکس یا پیٹ کے برتنوں میں پودے لگانا ہوگا، جہاں سے فصل کو دوبارہ لگانے کی ضرورت نہیں ہے۔ برتن خود ہی مٹی میں گھل جاتے ہیں، اور جڑیں بغیر کسی نقصان کے نشوونما پاتی رہتی ہیں۔

 

آپ بیجوں کے لیے اخبار سے سلنڈر بنا سکتے ہیں۔ مٹی میں نیوز پرنٹ جلد گیلا ہو جاتا ہے اور اس کے ذریعے جڑیں آسانی سے اگتی ہیں۔ سلنڈر بنانے کے لیے آدھے حصے میں بند اخبار کو بوتل کے گرد کئی بار لپیٹا جاتا ہے۔ سلنڈر کے کناروں کو کاغذی کلپس کے ساتھ چپکا یا محفوظ کیا جاتا ہے۔ تیار کنٹینر کو بوتل سے ہٹا دیا جاتا ہے، مٹی سے بھرا جاتا ہے اور ایک پیلیٹ پر رکھا جاتا ہے۔

سلنڈروں میں نیچے نہیں ہوتا، اس لیے جب زمین میں لگایا جائے تو پودے آسانی سے جڑ پکڑ لیتے ہیں۔

 

پودے لگانے کے لئے مٹی کی تیاری

پودوں کو زرخیز مٹی کی ضرورت ہوتی ہے جس میں قدرے تیزابیت یا الکلائن رد عمل (pH 5.5-6.5) ہو۔ مٹی کا مرکب نامیاتی مادے سے بھرپور، ڈھیلا اور جذب کرنے کی اعلیٰ صلاحیت کا حامل ہونا چاہیے۔

اگر آپ نے پہلے ہی گھر میں گوبھی کے پودے اگائے ہیں اور آپ کے پاس مٹی باقی ہے تو یہ کھیرے کے پودوں کے لیے بھی موزوں ہے۔ لیکن فصل کو پودے لگانے سے پہلے، یہ ماحول کے رد عمل کے لئے چیک کیا جاتا ہے: اگر پی ایچ 6.6-7.5 ہے، تو مٹی کے مرکب کو پوٹاشیم پرمینگیٹ کے کمزور محلول کے ساتھ پانی دے کر، یا اس میں پیٹ ڈال کر تھوڑا سا الکلائز کیا جاتا ہے۔

کھیرے پیٹ کی مٹی پر اچھی طرح اگتے ہیں، اس لیے خریدی ہوئی پیٹ کی مٹی کا مرکب پودے لگانے کے لیے بہترین ہے۔ اسے کھادوں سے بھرنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ وہاں ہر ضروری چیز پہلے ہی شامل کر دی گئی ہے۔

 

مٹی کے مرکب کو آزادانہ طور پر تیار کرنے کے لیے، 50% پیٹ اور 50% باغ کی مٹی لیں۔ اگر مرکب تیزابیت والا ہو تو 0.5 لیٹر کے جار میں فی 1 کلو مٹی میں راکھ یا چاک ڈالیں۔ اس طرح کے مٹی کے مرکب میں کھاد ڈالنا ضروری ہے:

• یوریا 2 چمچ/کلوگرام؛
• دانے دار سپر فاسفیٹ 1 چمچ۔ l./kg؛
• پوٹاشیم سلفیٹ یا پوٹاشیم میگنیشیم 3 چمچ/کلوگرام۔

آپ مکمل پیچیدہ کھاد (3 چمچ/کلوگرام) یا کھیرے کے لیے خصوصی کھاد (کرسٹالون ککڑی) 2 چمچ/کلوگرام استعمال کر سکتے ہیں۔

مٹی کا ایک اور اختیار: humus-peat-پرانی چورا یا ندی کی ریت 3:3:1 کے تناسب میں۔ تازہ چورا استعمال نہیں کیا جاتا کیونکہ یہ مٹی نائٹروجن کو بہت زیادہ جذب کر لیتی ہے اور اس میں رال والے مادے ہوتے ہیں جو پودوں کی نشوونما پر برا اثر ڈالتے ہیں۔ مٹی کے آمیزے میں تازہ چورا شامل کرنے کے لیے، اس پر ابلتا ہوا پانی کم از کم 5 بار ڈالیں تاکہ ریزوں کو اتار چڑھاؤ ہو۔

مٹی کے کسی بھی مرکب کو جراثیم سے پاک کرنا ضروری ہے۔ خریدی ہوئی مٹی کو پوٹاشیم پرمینگیٹ کے گرم سیر شدہ محلول سے پانی پلایا جاتا ہے، فلم سے ڈھانپ کر 4-6 دن تک سورج کی روشنی میں رکھا جاتا ہے۔ آپ اسے Fitosporin محلول کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں اور اسے سورج کے سامنے بھی لا سکتے ہیں۔

کھاد ڈالنے سے پہلے، خود سے تیار شدہ مٹی کے مرکب کو 70-90 ° C پر گرم تندور میں 20-30 منٹ کے لیے کیلائن کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد ہی مٹی کھادوں سے بھر جاتی ہے۔

پودے لگانے سے پہلے مٹی کو گرم کرنا ضروری ہے۔ اگر دھوپ میں مٹی کے مکسچر کو گرم کرنا ممکن نہ ہو تو مٹی والے ڈبوں کو ریڈی ایٹرز پر یا چولہے کے ساتھ رکھا جاتا ہے۔ اگر مٹی ٹھنڈی ہے (17 ° C سے نیچے)، تو پودے نایاب اور کمزور ہوں گے، یا پودے بالکل نہیں پھوٹیں گے۔

بوائی کے لیے بیج کی تیاری

بیج بونے سے پہلے، ان کا علاج کرنا ضروری ہے. تیاری میں شامل ہیں:

• تیار ہونا؛
• اچار
• ترقی کے محرک کے ساتھ علاج؛
• لینا

تیار ہونا. ککڑی کی اقسام میں ایک اہم خصوصیت ہے: وہ مرکزی بیل پر زیادہ تر نر پھول پیدا کرتی ہیں۔ مادہ پھولوں کی ظاہری شکل کو متحرک کرنے کے لیے، بیج بونے سے پہلے گرم پانی (55°C) میں 15-20 منٹ کے لیے رکھ کر گرم کیے جاتے ہیں۔ آپ بیجوں کو چولہے پر 3-4 دن کے لیے ایک بیگ لٹکا کر گرم کر سکتے ہیں۔

آپ بیگ کو بیٹری پر 6-10 دنوں تک لٹکا سکتے ہیں۔ یہ تکنیک خواتین کے پھولوں کی تشکیل میں نمایاں اضافہ کرتی ہے۔

 

ہائبرڈز میں بنیادی طور پر مادہ قسم کے پھول ہوتے ہیں، اس لیے انہیں گرم کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ مادہ پھولوں کی برتری کے بارے میں معلومات بیج کے پیکٹوں پر ظاہر کی گئی ہیں۔

اینچنگ نشوونما کی ابتدائی مدت کے دوران پودوں کو کالی ٹانگوں اور جڑوں کی سڑنے سے بچانے کے لیے کیا جاتا ہے۔ بیجوں کو پوٹاشیم پرمینگیٹ کے گلابی محلول میں 30 منٹ تک بھگو دیا جاتا ہے۔ اچار کو تھرموس میں گرم کرنے کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔

ترقی کے محرکات کے ساتھ علاج عام طور پر اگر بیج پرانے ہوں (2-3 سال پرانے)۔ زرکون یا ایپن کے 1-2 قطرے 1/4 کپ پانی میں گھول کر بیجوں کو 1-2 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اس کے بعد انہیں خشک کیا جاتا ہے۔ترقی کے محرک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مسببر کا رساس میں بیجوں کو 24 گھنٹے بھگو دیں۔

صرف پرانے بیجوں کو ترقی کے محرک کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے۔ کارخانہ دار کے ذریعہ تازہ اور پروسیسنگ کو پروسیسنگ کی ضرورت نہیں ہے۔

لینا تیزی سے بیج کے انکرن کے لئے کئے گئے. بیج کے مواد کو گوج میں لپیٹا جاتا ہے، کم از کم 20 ° C کے درجہ حرارت پر گرم پانی سے بھرا جاتا ہے تاکہ یہ مکمل طور پر پانی سے ڈھک جائے، فلم سے ڈھانپ کر ریڈی ایٹر پر رکھا جائے۔

جیسے ہی بیج نکلتے ہیں، وہ بوئے جاتے ہیں۔

کھیرے کی بوائی اور بیج کے اگنے کا وقت

ککڑی کے بیج لگانا صرف گرم مٹی میں کیا جاتا ہے۔ زمین کو کمرے کے درجہ حرارت پر طے شدہ پانی سے پہلے سے سیراب کیا جاتا ہے۔ ہر برتن میں 2-3 بیج 1.5-2 سینٹی میٹر کی گہرائی میں لگائے جاتے ہیں۔ بیج نم مٹی سے ڈھکے ہوئے ہیں۔ بوائی کے بعد، زمین کو پانی نہ دیں، ورنہ بیج گہرے ہو جائیں گے اور انکرن نہیں ہوں گے۔ برتنوں کو فلم سے ڈھانپ کر گرم جگہ پر رکھا جاتا ہے۔

تمام موسم گرما میں فصل حاصل کرنے کے لیے، کھیرے کے پودے لگانا 2-3 مراحل میں ان کے درمیان 5-7 دن کے وقفے کے ساتھ کیا جا سکتا ہے۔

 

جب گرم مٹی میں بویا جائے تو گھر میں کھیرے بہت تیزی سے اگتے ہیں۔

• 25-27 ° C کے مٹی کے درجہ حرارت پر، پودے 3-4 ویں دن ظاہر ہوتے ہیں۔
• 20-25 ° C کے مٹی کے درجہ حرارت پر - 5-8 دن کے بعد۔
• اگر مٹی ٹھنڈی ہے - 17-19 ° C، تو پودے 10 دن کے بعد پہلے نہیں نظر آئیں گے۔
• 17 ° C سے کم درجہ حرارت پر، کھیرے نہیں پھوٹیں گے۔

ککڑی کے بیجوں کی دیکھ بھال

اپارٹمنٹ میں ککڑی کے بیج اگانا مشکل نہیں ہے۔ یہ گھر میں بہت کم وقت کے لیے اگتا ہے: صرف 10-15 دن۔ مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، 7 دن کے بعد پودوں کو پہلا سچا پتی ملے گا، اور مزید 7 دن کے بعد، دوسرا۔ 1-2 حقیقی پتیوں کی عمر میں، seedlings ایک مستقل جگہ میں لگائے جاتے ہیں.

کھڑکیوں پر ککڑی کے پودے اکثر روشنی کی کمی اور زیادہ درجہ حرارت کی وجہ سے پھیل جاتے ہیں۔

درجہ حرارت

ابھرنے کے فورا بعد، فلم کو برتنوں سے ہٹا دیا جاتا ہے اور پودوں کو ایک گرم، روشن جگہ میں رکھا جاتا ہے. کھیرے، خاص طور پر انکر کے مرحلے پر، سردی کی نشوونما کے حالات اور دن اور رات کے درجہ حرارت میں تیز اتار چڑھاو کو اچھی طرح سے برداشت نہیں کرتے۔ باورچی خانے میں پودوں کو نہ رکھنا بہتر ہے، کیونکہ رات اور دن کے درمیان درجہ حرارت میں بہت زیادہ تبدیلیاں ہوتی ہیں۔

انڈور مٹی کے لیے پودوں کو 21 ° C سے زیادہ درجہ حرارت پر رکھا جاتا ہے، اور جو پودے باہر اگانے کے لیے ہوتے ہیں ان کو 19 ° C سے کم درجہ حرارت پر رکھا جاتا ہے۔

اگر کھیرے بہت ٹھنڈے ہوں تو وہ بڑھنا بند کر دیں گے۔ بعض اوقات پودے کوٹیلڈن لیف کے مرحلے میں طویل عرصے تک رہتے ہیں۔

روشنی

کھیرے ہلکے پھلکے ہوتے ہیں لیکن انہیں ہلکی سایہ میں بھی رکھا جا سکتا ہے۔ اگر باہر نکلنے کا کوئی دوسرا راستہ نہ ہو تو شمالی کھڑکی پر ورق یا آئینہ رکھ کر بھی کھیرے کے پودے اگائے جا سکتے ہیں۔ اپریل-مئی میں، دن کی روشنی کے اوقات طویل ہوتے ہیں اور اضافی روشنی کی ضرورت نہیں ہوتی۔ اور صرف اس صورت میں جب کمرہ اداس ہو اور سورج کی روشنی بالکل بھی نہ ہو، پودے دن میں 4-6 گھنٹے تک روشن رہتے ہیں۔

نمی

کھیرے کے پودے مرطوب ہوا (85-90%) پسند کرتے ہیں۔ اگر ہوا بہت خشک ہو تو فصل کی نشوونما سست ہو جاتی ہے۔ نمی کو بڑھانے کے لیے، پودوں کو اسپرے کیا جاتا ہے، اور پانی کے جار پودوں کے ساتھ رکھے جاتے ہیں۔

پانی دینا

مٹی کو نم رکھنا چاہئے۔ یہ فصل نمی کی بہت زیادہ طلب کرتی ہے اور زمین کے خشک ہونے کو برداشت نہیں کرتی ہے، خاص طور پر انکر کے دوران، جب جڑ کا نظام بہت کمزور ہوتا ہے۔

پانی ہر 2-3 دن میں ایک بار کیا جاتا ہے کیونکہ مٹی خشک ہوجاتی ہے۔ مٹی کی گیند کو زیادہ نمی کرنا پودوں کے لیے اتنا ہی نقصان دہ ہے جتنا کہ اسے خشک کرنا۔

 

لیکن اگر کھیرے کو پیٹ کی مٹی پر اگایا جاتا ہے، تو پھر پودوں کو زیادہ کثرت سے پانی پلایا جاتا ہے، کیونکہ پیٹ جلدی سے پانی جذب کر لیتا ہے۔ پودوں کو پانی دینا ایک بہت ساپیکش معاملہ ہے۔ ہمیشہ مٹی کی خشکی کی ڈگری پر توجہ دیں۔

پانی ہمیشہ گرم، آباد پانی سے کیا جاتا ہے۔ ٹھنڈا پانی پودوں کے لیے ناقابل قبول ہے۔ یہ پودوں کی نشوونما کو روکتا ہے اور پودوں کی موت کا باعث بن سکتا ہے۔

پودوں کو کھانا کھلانا

کھیرا بہت ہے۔ کھاد ڈالنے کا مطالبہ. seedlings کے ابھرنے کے فورا بعد، وہ seedlings کو کھانا کھلانا شروع کر دیتے ہیں. کھاد ڈالنا ہر 5 دن بعد کیا جاتا ہے ، ان کو پانی کے ساتھ ملا کر۔ یہ ضروری ہے کہ متبادل نامیاتی اور معدنی کھاد ڈالیں۔ مجموعی طور پر، 2-3 فیڈنگ کئے جاتے ہیں.

ثقافت تازہ کھاد کو بہت اچھا جواب دیتی ہے۔ لیکن اس بات کا امکان نہیں ہے کہ گھر میں کھیرے اگاتے وقت کوئی بھی اس طرح کا کھانا کھلانے کا فیصلہ کرے گا۔ کھاد کے بجائے ہمیٹ استعمال کیا جاتا ہے۔

 

اگلی خوراک معدنی ہونی چاہیے۔ کھیرے کو بہت کم عمری سے ہی مائیکرو عناصر کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے وہ کوئی بھی مائیکرو فرٹیلائزر استعمال کرتے ہیں (یونیفلور مائیکرو، ایگریکولا، ککڑی کرسٹالون، اورٹن سیڈنگ)۔

جب پودوں کو مضبوطی سے پھیلایا جاتا ہے تو، تیسری خوراک میں راکھ شامل کی جاتی ہے، اور زمین میں پودے لگانے کے بعد نامیاتی مادے کا استعمال کیا جاتا ہے۔

زمین میں پودے لگانا

مستقل جگہ پر پودے لگانا کھیرے اگانے کا سب سے مشکل حصہ ہے اور اسے صحیح طریقے سے کرنا چاہیے۔ فصل کو غوطہ نہیں لگایا جا سکتا، ورنہ پودے مر جائیں گے۔ اگر پودے مضبوط ہیں، تو وہ پہلے حقیقی پتی کے مرحلے میں ایک مستقل جگہ پر لگائے جاتے ہیں. اگر پودے کمزور ہوں تو دوسری پتی ظاہر ہونے پر بستر پر لگانا شروع کیا جاتا ہے۔ اس وقت، فصل کی جڑیں ابھی تک تیار نہیں ہوئی ہیں اور یہ ٹرانسپلانٹیشن کو بہتر طور پر برداشت کرتی ہے۔

اگر آپ کھیرے کی پودے لگانے میں دیر کر رہے ہیں۔ ایک مستقل جگہ پر، پھر بعد میں پودے اچھی طرح سے جڑ نہیں پکڑتے اور اکثر مر جاتے ہیں۔

ایک اچھی انکر میں چھوٹے انٹرنوڈس (اگر اس میں 2 سچے پتے ہوں)، ایک چھوٹا سب کوٹائلڈن اور ایک موٹا تنا ہونا چاہیے۔

 

کھیرے کو مستقل جگہ پر لگانا خصوصی طور پر ٹرانسشپمنٹ کے ذریعے کیا جاتا ہے، یعنی پودے کو زمین کے اسی گانٹھ کے ساتھ ایک نئی جگہ پر منتقل کیا جاتا ہے جس میں یہ اگتا ہے، اسے گرنے اور جڑوں کو بے نقاب کرنے سے روکتا ہے۔

کھیرے کے بیج اگاتے وقت ناکامیاں

کھڑکیوں پر صرف تھوڑے وقت کے لیے پودے اگتے ہیں، اس لیے کھیرے کے ساتھ زیادہ مسائل نہیں ہیں۔ وہ صرف اس وقت پیدا ہوتے ہیں جب کاشت کے قواعد کی سنگین خلاف ورزی ہوتی ہے۔

1. بیج نہیں اُگے۔. وہ ٹھنڈی مٹی میں بوئے گئے اور مر گئے۔ ہمیں ایک نئی بوائی کرنا پڑے گی۔
2. پودے نہیں اگتے. وہ بہت ٹھنڈی ہے۔ برتنوں کو گرم جگہ پر منتقل کرنا ضروری ہے۔ ٹھنڈے کمرے میں، پودے 10 دن تک بیج کے مرحلے میں رہ سکتے ہیں۔ اگر درجہ حرارت میں اضافہ نہ کیا جائے تو پودے مر جائیں گے۔
3. کھیرے پھیلے ہوئے ہیں۔
   

   اگر اپارٹمنٹ میں ناکافی روشنی ہے، تو پودوں کو ایپین کے محلول سے چھڑکایا جاتا ہے - یہ روشنی کی کمی کے خلاف ککڑیوں کی مزاحمت کو نمایاں طور پر بڑھاتا ہے۔

   پودوں میں کافی روشنی نہیں ہوتی ہے۔ ایسا بہت کم ہوتا ہے، کیونکہ اپریل مئی میں کافی روشنی ہوتی ہے۔ تاہم، یہ خراب روشنی میں بھی ہوتا ہے، خاص طور پر ابر آلود موسم میں۔ ثقافت کو ایک روشن، لیکن ہمیشہ گرم کمرے میں منتقل کریں۔ اگر پودے بہت لمبے ہوتے ہیں تو کوٹیلڈن کے پتوں کے تنے کو برتن کی دیوار کے ساتھ ایک انگوٹھی میں بچھایا جاتا ہے اور اسے 1.5 سینٹی میٹر نم مٹی سے ڈھانپ دیا جاتا ہے، 5-7 دن کے بعد، تنا جڑ پکڑ لے گا اور پودے اگ جائیں گے۔ مضبوط، لیکن یہ ایک ہفتے کے لئے حقیقی پتیوں کی تشکیل میں تاخیر کرے گا.

ککڑی کے بیج اگانا کافی آسان ہے۔ سب سے مشکل چیز اسے صحیح طریقے سے مستقل جگہ پر ٹرانسپلانٹ کرنا ہے۔ اگر آپ ناکام ہو جاتے ہیں، تو آپ ثقافت کے بغیر رہ سکتے ہیں۔ لہذا، اس کے باوجود، کھیرے کو براہ راست زمین میں لگا کر اگانا زیادہ محفوظ ہے۔

آپ کو اس میں دلچسپی ہو سکتی ہے:

1. سردیوں میں کھڑکیوں پر ککڑی کیسے اگائیں۔
2. اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے، کھیرے کی مناسب دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے۔
3. گھر میں بہترین بینگن کی کونپلیں۔
4. بڑھتی ہوئی کالی مرچ seedlings کے تمام راز
5. اپارٹمنٹ میں کھڑکی پر ٹماٹر کے ابتدائی پودے اگانا
6. گوبھی کے ابتدائی بیج