موسم بہار اور خزاں میں گوزبیری کی کٹائی: ابتدائی اصولوں اور نکات

گوزبیری ایک بہت ہی بے مثال فصل ہے اور بغیر کسی دیکھ بھال کے اگ سکتی ہے اور پھل دیتی ہے۔ لیکن ایک ہی وقت میں، اس کی عمر نمایاں طور پر کم ہو جاتی ہے، بیر چھوٹے ہو جاتے ہیں، اور پیداوار کم ہوتی ہے. گوزبیری کی مناسب کٹائی بیری کی زندگی اور پھلوں کو کئی گنا بڑھا دیتی ہے۔

گوزبیریوں کی کٹائی پودے لگانے کے لمحے سے شروع ہوتی ہے اور داچا میں فصل اگانے کی پوری مدت میں جاری رہتی ہے۔

 

مواد: کٹائی کی اقسام ہر سال گوزبیری کو کن وجوہات کی بنا پر کاٹا جاتا ہے؟ کٹائی کا وقت پودے لگانے کے دوران پودوں کی کٹائی نوجوان گوزبیریوں کی کٹائی کیسے کریں۔ پھل دار جھاڑیوں کی کٹائی گوزبیریوں کی خزاں کی کٹائی بہار موسم گرما اینٹی ایجنگ کی کٹائی

 

پودے لگانے سے پھل آنے تک گوزبیری کی تشکیل

کچھ نوآموز باغبانوں کو غلطی سے یقین ہے کہ گوزبیری کی کٹائی ایک ثانوی سرگرمی ہے اور اس پر مناسب توجہ نہیں دیتے ہیں۔ درحقیقت، مناسب کٹائی کے بغیر، آپ اس فصل کی اچھی فصل پر اعتماد نہیں کر سکتے۔

کٹائی کی اقسام

کٹائی کے مقصد کے مطابق، یہ ہیں:

1. سینیٹری. شاخوں کو پہنچنے والے نقصان کی صورت میں کیا جاتا ہے۔ ضرورت کے مطابق سال کے کسی بھی وقت کریں۔
2. تشکیل دینے والا. موسم بہار یا موسم خزاں میں سالانہ کارکردگی کا مظاہرہ کیا. نشوونما اور پھل دار ٹہنیوں کی مقدار کو منظم کرتا ہے۔
3. جوان کرنا. بنیادی طور پر پرانی جھاڑیوں کی ضرورت ہے۔ کبھی کبھی یہ نظر انداز پودوں پر کیا جاتا ہے، کیونکہ گوزبیری کی دیکھ بھال کے بغیر جلدی عمر بڑھ جاتی ہے. کٹائی موسم بہار یا خزاں میں کی جاتی ہے۔

گوزبیریوں کی سالانہ کٹائی کی جاتی ہے۔

ہر سال گوزبیری کی کٹائی کیوں ضروری ہے؟

سالانہ کٹائی کی بنیادی وجوہات۔

1. جھاڑیاں بہت بڑھ رہی ہیں۔ ایک سال کے دوران، وہ بڑی تعداد میں ٹہنیاں پیدا کرتے ہیں؛ اس کے علاوہ، موجودہ شاخوں پر سائیڈ ٹہنیاں اگتی ہیں۔ پودا بہت موٹا اور سایہ دار ہو جاتا ہے۔ گھنی جھاڑیوں میں درمیان میں بیر نہیں ہوتے؛ پوری فصل پردیی شاخوں پر بنتی ہے۔ بہت کم پھولوں کی کلیاں مرکز میں بنتی ہیں؛ ان میں روشنی اور ہوا دونوں کی کمی ہوتی ہے۔ اضافی شاخوں کو ہٹانا زیادہ فعال پھول اور پھل کو فروغ دیتا ہے۔
2. بیماریوں اور کیڑوں کی روک تھام۔ موٹی جھاڑیاں بیماریوں سے بہت زیادہ متاثر ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ، بہت سے کیڑے تاج اور درختوں کے تنوں میں سردیوں میں نشوونما پاتے ہیں۔
3. ثقافت کی صحیح تشکیل۔ آپ کو پھلنے والی ٹہنیاں اور جوان ٹہنیاں کی تعداد کو منظم کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ باقاعدگی سے اور درست کٹائی کے ساتھ، تمام شاخیں سورج سے اچھی طرح سے روشن ہوتی ہیں، اور پودا اچھی طرح سے ہوادار ہوتا ہے۔
4. گوزبیریوں کی زندگی کو بڑھانا۔ بیری کے پودے کی جڑ کا نظام، تاج کے برعکس، زیادہ دیر تک بوڑھا نہیں ہوتا اور مضبوط نشوونما پیدا کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ ہر سال، بہت سی جوان ٹہنیاں بنتی ہیں اور بغیر کٹائی کے، جڑیں موجودہ شاخوں کو سہارا دیتی ہیں، جس سے کم اور کم نشوونما ہوتی ہے۔ اور صفر ٹہنیاں کی ایک چھوٹی سی تعداد جھاڑی کی تیزی سے عمر بڑھنے کا باعث بنتی ہے۔

نتیجہ. گوزبیری کے طویل مدتی وجود اور اچھے پھل کے لیے، ہر سال کٹائی کی جانی چاہیے۔

کٹائی کا طریقہ کار صرف پہلی نظر میں ہی پیچیدہ اور الجھا ہوا معلوم ہوتا ہے، لیکن درحقیقت یہ نوآموز باغبانوں کے لیے بھی سمجھنا آسان ہے۔

بیری کی جھاڑیوں کی کٹائی موسم بہار اور خزاں دونوں میں کی جا سکتی ہے۔

 

 

کٹائی کا وقت

اہم سرگرمیاں موسم خزاں میں کی جاتی ہیں: پرانی شاخیں اور زیادہ نشوونما، ٹوٹی ہوئی اور خراب ٹہنیاں کاٹ دی جاتی ہیں۔ اور موسم بہار میں، معائنہ کے دوران، منجمد اور ٹوٹے ہوئے کو کاٹ دیا جاتا ہے۔

آپ موسم بہار میں اہم کٹائی کر سکتے ہیں۔ اس وقت، تمام خراب، منجمد، بیمار شاخیں نظر آتی ہیں. کٹائی سوجن اور کلیوں کے کھلنے کی مدت کے دوران کی جاتی ہے۔ کمزور، بیمار اور خشک شاخیں صحت مند کھلنے والی ٹہنیوں کے پس منظر میں واضح طور پر نظر آتی ہیں۔

لیکن گوزبیری اپنے بڑھنے کا موسم بہت جلد شروع کر دیتے ہیں۔ اکثر اس وقت فصل تک پہنچنا ناممکن ہوتا ہے، کیونکہ یہ اب بھی بہت گندا اور نم ہے۔

پودے لگاتے وقت پودوں کی کٹائی کیسے کریں۔

موسم بہار میں پودے لگانے کے فورا بعد، تمام ٹہنیاں 2/3 تک مختصر ہوجاتی ہیں۔ کمزور شاخیں جڑ سے کاٹ دی جاتی ہیں۔گوزبیری میں، تقریباً تمام فصلوں کی طرح، ہوائی حصہ جڑوں سے زیادہ ترقی یافتہ ہوتا ہے، یہاں تک کہ اگر انکر کی جڑ کا نظام بند ہو۔ جڑیں پانی اور غذائی اجزاء کے لیے زمین کے اوپر والے حصے کی ضروریات کو پورا نہیں کر سکتیں۔ اور موسم بہار میں ٹہنیاں بڑھنے لگتی ہیں اور جڑ کے نظام پر بوجھ بڑھ جاتا ہے۔ یہ زمین کے اوپر والے حصے کی ضروریات کو پورا نہیں کر سکتا، جھاڑی کی نشوونما سست ہو جاتی ہے، ٹہنیاں کمزور ہو جاتی ہیں اور گوزبیری آہستہ آہستہ جڑ پکڑتی ہے۔ زمین کے اوپر والے طاقتور حصے اور کمزور جڑ کے نظام کے ساتھ، فصل مر سکتی ہے۔

موسم بہار میں پودے لگاتے وقت، ٹہنیوں کو چھوٹا کرنا لازمی ہے!

 

شاخوں کو چھوٹا کرتے وقت چوٹیوں اور جڑوں کے درمیان توازن بحال ہو جاتا ہے۔ کٹی ہوئی شاخوں کو زیادہ غذائیت کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، اور بیری کا پودا اچھی طرح سے جڑ پکڑتا ہے اور مستقبل میں ترقی کرتا ہے۔

 

موسم خزاں میں پودے لگاتے وقت، پودوں کو چھوٹا کرنا ضروری نہیں ہے، اگرچہ یہ جائز ہے. موسم خزاں میں، فصل بڑھنا بند کر دیتی ہے؛ شاخوں کو زیادہ غذائی اجزاء اور پانی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ سردیوں میں وہ برف سے ڈھکے ہوں گے، اور پودے سردیوں میں اچھی طرح لگ جائیں گے۔

لیکن اگر انکر بہت طاقتور ہے، اچھی طرح سے ترقی یافتہ شاخوں کے ساتھ، پھر موسم سرما کے لئے اسے 1/3 سے چھوٹا کیا جاتا ہے. کم برفیلی سردیوں اور بار بار پگھلنے والے جنوبی علاقوں میں، موسم خزاں میں پودے لگانے کے وقت بھی، گوزبیری کو 2/3 تک کاٹا جاتا ہے۔ سخت سردیوں والے علاقوں میں، چھوٹے پودوں کو ڈھانپ دیا جاتا ہے۔

نوجوان gooseberries کی کٹائی

گوزبیری جھاڑی کی مرحلہ وار تشکیل

 

اگلے سال، موسم گرما کے اختتام پر، کمزور ٹہنیاں کاٹ دی جاتی ہیں، اور طاقتور شاخوں کو نصف تک چھوٹا کر دیا جاتا ہے. نتیجے کے طور پر، تیسرے سال میں، چھوٹی ٹہنیوں سے مضبوط ٹہنیاں بنتی ہیں، ساتھ ہی جھاڑی کی بنیاد سے اگنے والی شاخیں، جو طاقتور جھاڑیوں کو جنم دیتی ہیں۔ وہ پھلوں سے بھرے ہوئے ہیں، جس پر اہم فصل بنتی ہے۔

اگر انکر میں کمزور ٹہنیاں ہیں، تو انہیں 2/3 تک چھوٹا کر دیا جاتا ہے، اور جب مضبوط صفر نمو ظاہر ہوتی ہے، تو وہ مکمل طور پر ہٹا دی جاتی ہیں۔

اگر کمزور شاخیں رہ جائیں تو ان پر بہت کم پھل بنیں گے اور پیداوار کم ہوگی۔ 3-4 سالوں میں، جب جوان ترقی کرتا ہے اور پھل دینا شروع کرتا ہے، حالات آہستہ آہستہ بہتر ہوتے ہیں، لیکن اتنا انتظار کیوں؟

گوزبیریوں کی تشکیل کے لئے عمومی اسکیم مندرجہ ذیل ہے: ہر سال 3-4 نئی ٹہنیاں رہ جاتی ہیں، مختلف سمتوں میں بڑھتی ہیں، باقی سب کو کاٹ دیا جاتا ہے۔ اس طرح، 5-6 سال کے بعد جھاڑی مختلف عمروں کی تقریباً 20 شاخوں پر مشتمل ہوگی۔ گوزبیریوں کو اس شکل میں پوری بعد کی مدت کے لیے رکھنا چاہیے۔ ہم نے 2 نئی ٹہنیاں چھوڑی ہیں - 2 پرانی کو ہٹا دیا گیا ہے، اگر ہم نے 3 چھوڑ دیا تو ہم نے 3 کو ہٹا دیا۔

جڑ کی ٹہنیوں کی تشکیل کو بڑھانے کے لئے، کھاد کو جھاڑی کے نیچے مکمل طور پر لاگو کیا جاتا ہے، اور باقاعدگی سے پانی دیا جاتا ہے، مٹی کو خشک ہونے سے روکتا ہے۔ اگر آپ موسم گرما کے دوسرے نصف میں گوزبیریوں کو اچھی طرح سے پانی دیتے ہیں (بارش کی غیر موجودگی میں)، موسم خزاں میں نمی کو دوبارہ چارج کرنے والی آبپاشی کریں اور مطلوبہ کھاد ڈالیں، پھر اگلے سال کے موسم گرما میں بڑی تعداد میں ٹہنیاں نمودار ہوں گی اور یہ سب سے مضبوط ٹہنیاں منتخب کرنے کے لئے ممکن ہو جائے گا.

لمبائی میں ٹہنیوں کی نشوونما کو بڑھانے کے لئے، موسم بہار میں ہفتہ وار پانی دیا جاتا ہے۔ ایک سال پرانے انکر کے لیے پانی کی کھپت کی شرح 5 لیٹر ہے، 2-3 سال کی انکر کے لیے یہ 10-15 لیٹر ہے۔ نمی کو برقرار رکھنے کے لیے، گوزبیریوں کے نیچے کی مٹی کو ملچ کیا جاتا ہے۔ اگر بارش ہو تو پانی پلانے کی ضرورت نہیں ہے۔

تشکیل 5 سال تک رہتی ہے۔ 5 سال کی عمر سے گوزبیری پھل دینا شروع کردیتی ہے۔ اس وقت تک، شمال اور درمیانی زون میں جھاڑی میں مختلف عمروں کی 10-14 شاخیں ہونی چاہئیں، جنوب میں مختلف عمروں کی 18-20 ٹہنیاں۔

 

 

پھل دار گوزبیریوں کی کٹائی

مناسب طریقے سے کٹائی کرنے کے لئے، آپ کو گوزبیری جھاڑی کی ساخت کو جاننے کی ضرورت ہے.

جھاڑیوں کی ساخت

زیرو ٹہنیاں جڑ کے کالر سے اگتی ہیں۔ گرمیوں میں وہ لمبائی میں بڑھتے ہیں اور شاخیں نہیں بناتے؛ خزاں میں وہ 1/3-1/2 تک چھوٹے ہوتے ہیں۔ اگلے سال شوٹ بھی لمبائی میں بڑھ جاتی ہے، لیکن اس پر پس منظر کی شاخیں نمودار ہوتی ہیں۔ موسمی حالات اور زرعی ٹیکنالوجی پر منحصر ہے، بڑھوتری کی مقدار 0.5 سے 30 سینٹی میٹر تک ہو سکتی ہے۔

برانچنگ آرڈر کے مطابق گوزبیری جھاڑی کا خاکہ: a - سالانہ شاخ؛ b - دو سال؛ c - چار سالہ؛ g - پانچ سال کی عمر

 

گوزبیری کی زیادہ تر اقسام کی شاخیں تھوڑی ہوتی ہیں؛ ان میں 2-3 آرڈرز سے زیادہ کا اضافہ نہیں ہوتا ہے۔ لیکن کچھ انتہائی برانچنگ اقسام ہیں جن کی شاخیں 5ویں-6ویں ترتیب کی ہوتی ہیں۔

 

گوزبیری کی مرکزی شاخوں پر عملی طور پر کوئی پھل نہیں ہے، جو جھاڑی کے بیچ میں عمودی طور پر اوپر کی طرف بڑھتے ہیں، اور وہ پھل نہیں دیتے۔ اطراف کی شاخیں پھلوں سے بھری ہوئی ہیں، اور وہ سب سے قیمتی ہیں۔ قسم پر منحصر ہے، پھل واحد یا شاخ دار ہو سکتے ہیں۔ شاخ دار پھل بھی سالانہ پھل دیتے ہیں اور ہر شاخ پر بیر ہوتے ہیں۔ کئی سالوں کے پھل آنے کے بعد، بعض اقسام میں وہ کبھی کبھار ٹہنیوں میں پھوٹ پڑتے ہیں اور ایسی شاخیں زیادہ پائیدار ہوتی ہیں۔

پھل 3-4 سال تک زندہ رہتے ہیں، پھر سوکھ جاتے ہیں، اور چونکہ ان کی بڑی تعداد 2-3 ترتیب کی شاخوں پر بنتی ہے، اس کے بعد جھاڑی کی 5-6 سال کی عمر میں وہ مرنا شروع ہو جاتے ہیں، 7 سال کی عمر میں شاخیں عملی طور پر سوکھ جاتی ہیں اور پھل نہیں دیتی، اس لیے انہیں کاٹ دینا چاہیے۔ لیکن اکثر، 6-8 سال پرانی شاخوں پر، اچھے پھلوں کے ساتھ جوان ٹہنیاں، جن پر بہت سے بیر ہوتے ہیں، درمیان سے اگتے ہیں۔

اس طرح کی شاخوں کو پھل دینے والی جوان ٹہنیوں کے لیے کاٹ دیا جاتا ہے، لیکن یہ بات ذہن میں رکھنی چاہیے کہ پرانی شاخ پر لگنے والی ٹہنیاں تیسرے سال میں پھل دینا شروع کر دیتی ہیں۔

 

شاخوں کی عمر کا تعین ان پر بیر کے مقام سے بھی کیا جا سکتا ہے۔ ایک نوجوان شاخ پر، بیر کو بنیاد سے اس کے اوپر تک تقریبا باندھ دیا جاتا ہے.جیسے جیسے وہ بڑھتے ہیں، نچلے پھل سوکھ کر گر جاتے ہیں اور بیر شاخ کے درمیان سے اوپر تک بنتے ہیں۔ پرانے تنوں پر، پھل صرف سب سے اوپر محفوظ ہیں، اور صرف یہاں بیر ہیں.

پھلوں والی جھاڑیوں کو کیسے تراشیں۔

گوزبیری 5 سال کی عمر سے مکمل پھل آنے کی مدت میں داخل ہوتی ہے۔ جب مکمل پھل آنا شروع ہو جائے تو جھاڑی کی مکمل کٹائی شروع ہو جاتی ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم اور پھل دینے کے دوران، یہ دیکھنا ضروری ہے کہ کون سی شاخیں بہتر پھل دیتی ہیں۔ کٹائی سے پہلے، ان کا معائنہ کیا جاتا ہے اور پھلوں کی تعداد اور پھل اور بڑھنے والی کلیوں کی موجودگی کا اندازہ لگایا جاتا ہے۔ پھل کی کلیاں زیادہ گول اور قدرے پھیلی ہوئی ہوتی ہیں، شوٹ کی کلیاں چاپلوسی ہوتی ہیں اور تنے پر دبائی جاتی ہیں۔

یہ ایک - واحد پھل کی طرح نظر آتا ہے، b - شاخوں والے پھل

 

ہمیشہ ایسا نہیں ہوتا کہ شاخ 6-7 سال کی عمر میں پھل دینا بند کر دیتی ہے۔ اس کی حالت کا انحصار فصل کی روشنی اور زرعی ٹیکنالوجی پر ہے۔ اگر جھاڑی میں شاخیں آزادانہ طور پر واقع ہیں، ایک دوسرے کو سایہ کیے بغیر، تو ان کی عمر اور پھل کی عمر بڑھ جاتی ہے. جب گاڑھا اور سایہ دار ہو جاتا ہے تو وہ پہلے بوڑھے ہو جاتے ہیں اور پھل دینا بند کر دیتے ہیں۔

لہذا، گوزبیریوں کی کٹائی کرتے وقت، پھل دار ٹہنیوں کی عمر پر نہیں، بلکہ ان کے معیار پر توجہ دیں۔ اگر پرانی ٹہنیوں میں متعدد پھلوں کے ساتھ اچھی نشوونما ہوتی ہے تو وہ اپنی عمر کے باوجود باقی رہ جاتے ہیں۔ اس کے برعکس اگر جوان شاخوں کی نشوونما کمزور ہو اور پھل کم ہوں تو وہ کاٹ دی جاتی ہیں۔

 

 

خزاں کی کٹائی

فصل کی اہم کٹائی موسم خزاں میں کی جاتی ہے۔ جھاڑیاں مختلف عمروں کی شاخوں پر مشتمل ہوتی ہیں۔ جڑوں کی ٹہنیاں کاٹ دی جاتی ہیں، 2-3 مضبوط ترین ٹہنیاں چھوڑ کر بوڑھی شاخوں کی جگہ لے لی جاتی ہیں اور 2-3 اضافی ٹہنیاں اگر سردیوں میں پھل والی شاخیں جم جاتی ہیں۔تمام کمزور ٹہنیاں، جھاڑی کے اندر اگنے والی اور بٹی ہوئی ٹہنیاں، نیز کیڑوں اور بیماروں سے متاثر ہونے والی ٹہنیاں کاٹ دیں۔

شاخیں جو 2-5 سال پرانی ہیں، اگر وہ صحت مند ہیں، تو نہیں کاٹ دی جاتی ہیں۔ اگر کچھ عرصے سے گوزبیریوں کی دیکھ بھال نہیں کی گئی ہے اور گاڑھا ہونا واقع ہوا ہے، تو وہ ٹہنیاں جو عمودی طور پر اوپر کی طرف بڑھتی ہیں (وہ عملی طور پر پھل نہیں دیتی ہیں)، اور ساتھ ہی جن میں پھلوں کی سب سے کم تعداد ہوتی ہے، کو کاٹ دیا جاتا ہے۔

7-9 سال پرانی شاخیں، اعلی زرعی ٹیکنالوجی اور مناسب کٹائی کے ساتھ، پھل دیتی رہتی ہیں، لیکن ٹہنیوں کے نچلے حصے میں پھل کے دانے مر جاتے ہیں اور پھل بڑھنے کی چوٹیوں تک پہنچ جاتا ہے۔ ان کی نشوونما چھوٹی ہوتی ہے اور پھلوں کے ساتھ اچھی طرح نہیں بڑھتی ہے۔ ان کی چوٹییں عام طور پر خشک ہو جاتی ہیں اور صرف پس منظر کی نشوونما سے زندہ رہتی ہیں۔ اس طرح کی شاخوں کو بنیاد پر کاٹ دیا جاتا ہے؛ مضبوط ترقی کے باوجود، وہ اب بھی ایک یا دو سال میں خشک ہو جائیں گے.

 

تمام پرانی، خشک شاخوں کو ہٹا دیں۔ وہ سیاہ چھال اور ترقی کی تقریبا مکمل عدم موجودگی سے واضح طور پر نظر آتے ہیں۔ وہ عام طور پر پھل لگنے کے فوراً بعد خشک ہونا شروع کر دیتے ہیں۔

چوتھی ترتیب سے اوپر کی شاخوں پر پھل قلیل مدتی ہوتے ہیں، ان پر پھل خراب نہیں ہوتے اور وہ ٹہنیوں میں پھوٹ پڑنے کا خطرہ رکھتے ہیں۔ لہذا، نوجوان شاخوں پر، 4th یا اس سے زیادہ آرڈر کی تمام شاخوں کو ہٹا دیا جاتا ہے، یہ، ایک ہی وقت میں، جھاڑی کو گاڑھا ہونے سے روکتا ہے.

موسم بہار کی کٹائی

آئیے گوزبیریوں کی بہار کی کٹائی پر ایک قدم بہ قدم نظر ڈالتے ہیں۔

1. رس کا بہاؤ شروع ہونے سے پہلے بہار کی کٹائی کی جاتی ہے۔ پودے لگانے کا معائنہ کریں۔ شمال میں، درمیانی علاقے اور سائبیریا میں، شدید سردیوں کے دوران، گوزبیری اکثر جم جاتی ہے۔
2. تمام منجمد، ٹوٹی ہوئی، بٹی ہوئی ٹہنیاں ہٹا دیں۔
3. پھر وہ کمزور شاخیں جو سردیوں کے بعد اچھی طرح سے نہیں اگتی ہیں کاٹ دی جاتی ہیں۔
4. زمین پر پڑی ٹہنیاں کاٹ دیں اور مٹی کی کاشت میں مداخلت کریں۔
5. اگر سردیوں میں پھل جم جائیں تو ایسی شاخوں کو کاٹ دیا جاتا ہے، وہ مزید پیداواری نہیں ہوتیں۔ٹہنیاں بذات خود بڑھنا جاری رکھ سکتی ہیں، لیکن اسے پھلوں سے زیادہ بڑھنے اور پھل دینے میں کئی سال لگیں گے۔ اس کے بجائے، ایک متبادل شوٹ چھوڑ دیا گیا ہے، جو اگلے سال اچھی فصل دے گا۔
6. اگر گوزبیری اچھی طرح سے سردیوں میں گزر چکی ہے، تو 2 سب سے کمزور جوان ٹہنیاں کاٹ دیں، جو اہم شاخوں کے منجمد ہونے کی صورت میں حفاظتی جال کے طور پر رہ گئی تھیں۔
7. جب شوٹ کا اوپری حصہ جم جاتا ہے تو اسے دوبارہ زندہ لکڑی میں کاٹ دیا جاتا ہے۔ اگر گوزبیری پر جوان ٹہنیاں نمودار ہونے لگیں تو انہیں کاٹ دیا جاتا ہے۔ موسم گرما میں، بہت سے مضبوط ٹہنیاں بڑھیں گی.
8. نوجوان شاخوں کا معائنہ کریں۔ اگر ان پر جوان نشوونما 7-8 سینٹی میٹر سے کم ہے (یہ ہلکی چھال میں مرکزی شوٹ سے مختلف ہے)، تو شاخ کو کاٹ دیا جاتا ہے، اس کے ساتھ ساتھ پہلی مضبوط شاخوں تک جا کر نیچے جاتی ہے۔
9. موسم بہار کے شروع میں، پچھلے سال کی تمام صفر ٹہنیاں 1/4 تک مختصر کر دی جاتی ہیں، پھر وہ شاخیں لگتی ہیں۔ کٹ کو کلی کے اوپر ہونا چاہئے، باہر کی طرف اشارہ کرتے ہوئے، ورنہ شوٹ جھاڑی کے اندر بڑھے گی۔

شاخوں کے سروں پر سالانہ افزائش کو کم نہیں کیا جاتا ہے، کیونکہ ان پر ہی اہم فصل بنتی ہے۔ جب کٹائی جاتی ہے، تو وہ شاخ نہیں بنیں گے. جب چھوٹا کیا جائے تو صرف زمینی شاخ سے ٹہنیاں اگتی ہیں۔

موسم گرما کی کٹائی

موسم گرما میں، گوزبیری کی کٹائی نہیں کی جاتی ہے. موسم گرما کی کٹائی ہنگامی صورتوں میں کی جاتی ہے۔

1. اگر نقصان پہنچا۔ خراب ٹہنیاں جزوی طور پر ہٹا دی جاتی ہیں یا اگر یہ ممکن نہ ہو تو مکمل طور پر۔
2. جب گولی سوکھ جائے۔ اگر گرمیوں میں یہ اچانک خشک ہونا شروع ہو جائے تو بڑھتے ہوئے موسم کے اختتام کا انتظار کیے بغیر اسے فوراً ہٹا دیا جاتا ہے۔
3. گوزبیری کی کچھ اقسام جڑوں کی بہت سی ٹہنیاں پیدا کرتی ہیں، جو ضرورت سے زیادہ گاڑھا ہونا پیدا کرتی ہیں اور کٹائی میں مداخلت کرتی ہیں۔ جولائی میں، بہتر ہے کہ اس میں سے زیادہ تر کو ہٹا دیں، 5 ٹکڑوں کو چھوڑ کر، اور اہم کٹائی کے دوران، بہترین میں سے 2-3 کا انتخاب کریں۔ متبادل ٹہنیاں ہمیشہ مختلف سمتوں میں اگنے دیں۔

باقی تمام کٹائی موسم بہار یا خزاں میں کی جاتی ہے۔

موسم گرما میں صفر ٹہنیوں کی کٹائی کا کام نہیں کیا جاتا ہے، کیونکہ وہ شاخیں بنیں گے اور سرد موسم کے آغاز سے پہلے ان کے پاس لِگنیفائی ہونے کا وقت نہیں ہوگا۔

پرانی جھاڑیوں کی نئی کٹائی

اگر آپ کو کسی قیمتی قسم کو محفوظ کرنے کی ضرورت ہو، یا نظرانداز کیے گئے پودوں پر جب وہ وقت سے پہلے بوڑھے ہو جائیں تو اینٹی ایجنگ پرننگ کی جانی چاہیے۔ اگر جھاڑی 30 سال سے زیادہ پرانی ہے، تو کوئی کٹائی مدد نہیں کرے گی۔

پرانی شاخوں کو بتدریج ہٹانا اور ان کی جگہ جوان ٹہنیاں لگانا دوبارہ جوان کرنا ہے۔ یہ کئی مراحل میں کیا جاتا ہے.

 

1. موسم خزاں میں، 1/3 پرانی شاخیں کاٹ دی جاتی ہیں۔ موسم خزاں میں، کھاد کی ایک بالٹی یا 2 بالٹی ہیمس جھاڑی کے نیچے لایا جاتا ہے۔ کھاد ڈالنے سے اگلے سال صفر ٹہنیوں کی بڑھوتری ہوتی ہے۔
2. اگلے موسم خزاں میں، صفر کی ٹہنیاں ان کی لمبائی کے 1/4 تک چھوٹی ہو جاتی ہیں۔ اس کی وجہ سے وہ اگلے سال کے موسم گرما میں بہت زیادہ شاخیں لگاتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، ایک اور 1/3 پرانی ٹہنیاں ہٹا دی جاتی ہیں۔
3. تیسری خزاں میں، صفر کی نشوونما کو 1/4 تک چھوٹا کر دیا جاتا ہے اور باقی پرانی ٹہنیاں کاٹ دی جاتی ہیں۔
4. اگلے سال اگنے والی زیرو ٹہنیاں بھی 1/4 تک مختصر کر دی جاتی ہیں۔

جڑ سے پوری جھاڑی کو ایک ساتھ کاٹنا ناپسندیدہ ہے۔ پھر ایک ساتھ بہت ساری سالانہ ٹہنیاں نمودار ہوں گی، جنہیں پتلا کرنا پڑے گا اور 4-5 سال کے دوران گوزبیری بننا پڑے گی، اور اس سے مکمل پھل آنے میں تاخیر ہوتی ہے۔ پرانی شاخوں کی بتدریج تبدیلی 3 سال کے بعد معقول پیداوار حاصل کرنا ممکن بناتی ہے۔ اس کے علاوہ، اگر جھاڑی پرانی ہے، اگر تمام ٹہنیاں ایک ساتھ ہٹا دی جائیں تو، جڑ کا نظام مقابلہ نہیں کرسکتا اور مر سکتا ہے۔

 

نتیجہ

مناسب کٹائی کے ساتھ، گوزبیری 30-40 سال تک باقاعدگی سے پھل دے سکتی ہے۔اس کے بغیر، پودے کی عمر 10-12 سال ہو جاتی ہے، پیداوار آہستہ آہستہ کم ہو جاتی ہے، اور پھر مکمل طور پر رک جاتی ہے۔

اس ویڈیو میں امیدوار بیٹھ گیا۔ گھریلو سائنس Yulia Kondratenok بہت واضح اور تفصیل سے بتاتی ہے کہ بیر کی اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے gooseberries کی صحیح طریقے سے کٹائی کیسے کی جائے۔

آپ کو دلچسپی ہو سکتی ہے:

1. سیاہ اور سرخ کرینٹ کی صحیح طریقے سے کٹائی کیسے کریں۔
2. ہنی سکل کی کٹائی
3. ایک اور دو فصلوں کے لیے ریمونٹینٹ رسبریوں کی کٹائی کیسے کریں۔
4. لمبے لمبے چیریوں کو صحیح طریقے سے کاٹنے کا طریقہ
5. آڑو کی کٹائی کے قواعد