موسم سرما کی بوائی کے فوائد اور نقصانات

آئیے موسم سرما کی بوائی کے فوائد اور نقصانات کا جائزہ لیں۔ سب سے بڑا پلس ہماری میز پر پہلے وٹامن ہے. موسم بہار میں، گاجر یا ڈل کی جلد بوائی میں نہ صرف زیادہ ضروری کام کی وجہ سے رکاوٹ بنتی ہے، بلکہ غیر منقطع مٹی، جو بوائی کے لیے تیار نہیں ہوسکتی، اور خراب موسم جو کہ ہفتے کے آخر میں ہوتا ہے، جب ہم ملک میں جا سکتے ہیں۔ اور جب موسم بہار اور ہم جھوم رہے ہیں، موسم سرما کی فصلیں اگ سکتی ہیں۔

دوسرا فائدہ صحت مند اور زیادہ پیداواری سبزیاں ہیں جو ان بیجوں سے اگتی ہیں جو قدرتی حالات میں سخت ہوتی ہیں۔ اگانے کا موسم جلد شروع کرنے سے، موسم سرما میں بوئی گئی سبزیوں کے پاس گرم موسم شروع ہونے سے پہلے ایک اچھا جڑ کا نظام بنانے کا وقت ہوتا ہے، اور یہ انہیں موسمی تناؤ کے خلاف زیادہ مزاحم بناتا ہے۔

خزاں کی بوائیوں کا تیسرا فائدہ ان کی زیادہ کارکردگی ہے۔ سردیوں سے پہلے، آپ ایسے بیج بو سکتے ہیں جن کی شیلف لائف ختم ہو رہی ہے۔ اگر آپ انہیں موسم بہار تک چھوڑ دیتے ہیں، تو گھر کے اندر وہ اپنی آخری طاقت کھو دیں گے۔ اور موسم سرما سے پہلے بویا جا رہا ہے، اس کے برعکس، وہ زمین سے توانائی بھریں گے اور پانی پگھلیں گے. موسم سرما سے پہلے کی فصلیں بھی ہماری توانائی بچاتی ہیں۔ ابتدائی پودوں کو کچھ وقت کے لئے پانی دینے کی ضرورت نہیں ہے: موسم بہار کی نمی ان کے لئے کافی ہے۔
موسم خزاں میں سبزیاں بونے کے اور بھی فوائد ہیں، جن کے بیج بغیر سطح بندی کے نہیں اگتے۔ ان میں کٹران شامل ہیں - ہارسریڈش کا زیادہ پرامن رشتہ دار۔ پارسنپ اور ڈل کے بیج بھی سردی کے علاج کے بعد زیادہ فعال طور پر اگتے ہیں۔

موسم سرما کی بوائی کے نقصانات کا تعلق ہمارے موسم سرما کے غیر مستحکم موسم سے ہے۔ ٹھنڈا جھٹکا لگنے کے بعد، ایک پگھل سکتا ہے اور بوئے ہوئے بیج پھول جائیں گے یا پھر انکرن ہو جائیں گے اور ٹھنڈ سے تباہ ہو جائیں گے، جو لامحالہ واپس آ جائیں گے۔ نقصان سنگین ہے، لیکن اس کے نتائج کو کم کیا جا سکتا ہے...

   موسم سرما کی بوائی کے لیے بستر کا انتخاب

موسم بہار کے شروع میں جلدی سے گرم ہونے کے لیے اسے اچھی طرح سے روشن کیا جانا چاہیے۔ زیادہ ہوا نہ چلیں، تاکہ سردیوں میں برف کے بغیر نہ چھوڑا جائے؛ موسم بہار کے پانی سے دھونا نہیں چاہئے۔ قدرتی طور پر، یہ جانتے ہوئے کہ ہم موسم سرما سے پہلے بونے جا رہے ہیں، ہم اپنے پیشروؤں کو نظر انداز نہیں کرتے۔

اگر بستر ابھی تک کھودا نہیں گیا ہے، تو اچھی humus یا ھاد، فاسفورس پوٹاشیم کھاد ڈالیں. کھودنے کے بعد، ہم اسے برابر کرتے ہیں اور 3-5 سینٹی میٹر گہرے نالی بناتے ہیں۔موسم خزاں کی بارشوں کو مٹی کو ضرورت سے زیادہ نمی اور کمپیکٹ کرنے سے روکنے کے لیے (جو دونوں "موسم سرما" کے بیجوں کے لیے اچھے نہیں ہیں)، بوائی سے پہلے اسے ایک فلم سے ڈھانپ دیا جا سکتا ہے، ترجیحا محرابوں پر۔

اگرچہ یہ خشک ہے اور ٹھنڈا نہیں ہے، ہم مٹی کے ڈھیلے مرکب کی چند بالٹیوں پر ذخیرہ کریں گے اور اسے چھت کے نیچے چھپا دیں گے تاکہ ہمارے پاس بوئے ہوئے بیجوں پر چھڑکنے کے لیے کچھ ہو۔

اب آپ سکون سے اس وقت تک انتظار کر سکتے ہیں جب تک کہ نومبر میں بیج بونے کے لیے ٹھنڈا نہ ہو جائے۔ پہلے ٹھنڈ سے ڈھکے ہوئے کھالوں میں بونا بہتر ہے۔ آپ موسم سرما کی بوائی کے ساتھ جلدی نہیں کر سکتے ہیں: تھوڑا تاخیر کرنا بہتر ہے. یہاں تک کہ آپ پہلی برف کے ساتھ چھڑکے ہوئے کھالوں میں بھی بو سکتے ہیں۔

ہم موسم بہار کے مقابلے میں ڈیڑھ سے دو گنا زیادہ بیج استعمال کرتے ہیں - اس صورت میں کہ وہ سب کے نہ پھوٹیں۔ موسم بہار میں داغ بونے کے بجائے پتلا کرنا بہتر ہے۔ بلاشبہ، ہم بوائی سے پہلے بیج نہیں بھگوتے ہیں: انہیں موسم بہار کی گرمی تک غیر فعال رہنا چاہئے۔ ہم بوائی کے بعد مٹی کو کمپیکٹ نہیں کرتے، جیسا کہ ہم عام طور پر موسم بہار میں کرتے ہیں۔ موسم بہار تک یہ پگھلی ہوئی برف اور بارش سے کمپیکٹ ہو جائے گا۔

لیکن کھاد کی ایک پرت ضرورت سے زیادہ نہیں ہوگی: یہ بستر کو موسم بہار میں مٹی کی پرت بننے سے بچائے گی۔ پہلی ٹھنڈ کے بعد، ہم برف کو پھنسانے کے لیے بستر کو پتوں اور شاخوں سے بھی موصل کریں گے۔ ایسی پناہ گاہ کے تحت، ٹھنڈ میں مٹی بہت زیادہ نہیں جمے گی اور پگھلنے کے دوران جلدی نہیں پگھلے گی، اور اس وجہ سے بیجوں کو موسم سرما میں محفوظ طریقے سے زندہ رہنے کا بہتر موقع ملتا ہے۔

موسم بہار کے شروع میں ہم موصلیت کو ہٹا دیں گے تاکہ مٹی تیزی سے گرم ہو جائے اور بیج پھوٹ سکیں۔ آپ محرابوں پر فلم سے ڈھانپ کر موسم بہار کو ایک علیحدہ بستر کے قریب لا سکتے ہیں۔ ہم تاخیر سے آنے والی برف کو لکڑی کی راکھ سے دھولیں گے۔

موسم خزاں کی بوائی کے لیے کون سا بیج منتخب کرنا ہے؟

میعاد ختم ہونے والی شیلف لائف والے بیجوں پر پہلے ہی بات ہو چکی ہے۔ اگر آپ اعلیٰ قسم کے بیجوں کے ساتھ بونے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آپ کو سب سے زیادہ بھرے ہوئے بیجوں کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے، اور اس سے بھی بہتر - دانے دار، جو نمی کے قبل از وقت نمائش سے محفوظ ہیں۔

سردیوں سے پہلے کون سی فصلیں بوئی جا سکتی ہیں؟

"سنگین" سبزیوں میں، گاجر (ماسکو ونٹر، نانٹیس، لاجواب)، چقندر (پوڈزیمنایا، سرد مزاحم)، پارسنپس (کولینار، کرگلی) اور پیاز (نگیلا) روایتی طور پر سردیوں سے پہلے بوئے جاتے ہیں۔

آپ کو موسم سرما سے پہلے مولیاں نہیں بونا چاہئے - وہاں بہت سارے پھولدار پودے ہوں گے۔ موسم سرما سے پہلے اجمودا اور اجوائن بونے کا فیصلہ کرنے کے بعد، ہم پتیوں کی اقسام کا انتخاب کریں گے۔ ہم یقینی طور پر ڈل بوئیں گے: اس کے بیج موسم سرما کے علاج کے بعد بہتر طور پر اگتے ہیں۔ آپ پالک، لیٹش، بورج بھی بو سکتے ہیں اور پھولوں کے ساتھ علیحدہ بستر پر قبضہ کر سکتے ہیں۔

مثال کے طور پر، سردیوں سے پہلے بوئے جانے والے ایسٹر بیماری کے خلاف زیادہ مزاحم ہو جاتے ہیں اور تقریباً اسی وقت کھلتے ہیں جیسے پودوں سے اگائے جاتے ہیں۔ سردیوں کے بعد ایسچکولزیا، نائجیلا، کیلنڈولا، ڈیلفینیم وغیرہ اچھی طرح اگتے ہیں۔