سیب کے درخت کی پیداواری صلاحیت کو کیسے بڑھایا جائے اور سیب کی فصل کو کیسے بچایا جائے۔

سیب کے درخت کی پیداواری صلاحیت کو کیسے بڑھایا جائے اور سیب کی فصل کو کیسے بچایا جائے۔

سیب کے درختوں کو ہر سال پھل دینا چاہیے۔

باغ میں سیب کے درخت بعض اوقات خراب پھل کیوں دیتے ہیں اور سیب کے باغ کی پیداواری صلاحیت بڑھانے کے لیے کیا کرنے کی ضرورت ہے؟ کیڑوں اور بیماریوں کے علاوہ، بڑھتے ہوئے پھلوں کو ٹھنڈ، تیز ہواؤں، اولے، اور سیب کے وزن سے نیچے کی شاخیں ٹوٹنے سے خطرہ ہوتا ہے۔سالانہ پھل لگانے کے لیے، فصل کو راشن کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن اکثر پھلوں کی خرابی باغبان کی غلطیوں کا نتیجہ ہوتی ہے۔

مواد:

  1. سیب کے درختوں کے ناقص پھل آنے کی وجوہات
  2. پھل دینے کی تعدد
  3. پھل آنے میں تاخیر کی وجوہات
  4. سیب کب چنیں۔
  5. فصل کا ذخیرہ

 

پھل دار سیب کا درخت

باغبان پودے لگاتے وقت بہت سی غلطیاں کرتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، درخت کم فصل پیدا کرتے ہیں یا چند سالوں میں مر جاتے ہیں۔ زیادہ تر اکثر یہ جڑ کالر کی گہرائی ہے.

سیب کے درختوں کے ناقص پھل آنے کی وجوہات

سیب بغیر دیکھ بھال کے پک جائیں گے، لیکن پکنے کے مختلف مراحل میں اہم نقصان ممکن ہے۔ بروقت اور قابل نگہداشت سیب کے درختوں کی پیداواری صلاحیت کو بڑھانے اور فصل کو محفوظ رکھنے میں مدد دے گی۔

موسم کی خرابی سیب کی فصل کو کم کر سکتی ہے۔

سیب کے درختوں کا ناقص پھل اکثر خراب موسمی حالات کی وجہ سے ہوتا ہے۔

ٹھنڈ موسم بہار کے آخر میں (جنوبی علاقوں میں) اور ابتدائی موسم گرما (مرکزی اور شمالی علاقوں میں) سیب کے درختوں کے لیے ٹھنڈ خطرناک ہوتی ہے۔

کلیوں، پھولوں اور جوان بیضہ دانی کی ٹھنڈ کے لیے حساسیت مختلف ہوتی ہے۔ نہ کھولی ہوئی کلیاں درجہ حرارت میں قلیل مدتی کمی کو -4°C تک، پھول -2-2.5°C تک، اور جوان بیضہ دانی صرف -1.5-2°C تک برداشت کر سکتی ہیں۔ ٹھنڈ میں پھنسی کلیاں اور پھول گر جاتے ہیں۔ نوجوان بیضہ دانی، زیادہ تر صورتوں میں، بھی ٹوٹ جاتی ہے۔ لیکن کچھ ایک بیضہ دانی ترقی کر سکتے ہیں اور چھوٹے سیب میں تبدیل ہو سکتے ہیں۔ یہ سیب سائز میں چھوٹے ہوتے ہیں، ان میں کوئی بیج نہیں ہوتا (وہ منجمد ہونے پر مر جاتے ہیں) اور ان کا ذائقہ عام سیب سے مختلف نہیں ہوتا۔

جب ٹھنڈ کا خطرہ ہوتا ہے تو پھلوں کے درختوں کو وافر مقدار میں پانی پلایا جاتا ہے۔ پانی دینے سے مٹی اور ہوا کی نمی بڑھ جاتی ہے اور درجہ حرارت میں زبردست کمی کا امکان کم ہو جاتا ہے۔ اگر ہلکی سی ٹھنڈ پڑتی ہے تو گہرا پانی دینا اسے روکنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ابھرتی ہوئی مدت کے دوران پانی دینے سے سیب کے درختوں کے پھولوں میں ایک ہفتے کے لئے تاخیر ہوتی ہے، جو آپ کو بغیر کسی نقصان کے ناموافق مدت میں زندہ رہنے کی اجازت دیتا ہے۔

کھلتی ہوئی سیب کے درخت کی شاخ

موسم بہار کی ٹھنڈ کے بعد اکثر فصل خراب ہوتی ہے۔

 

درجہ حرارت زمین کے قریب اور 1.5-2 میٹر کی اونچائی پر سب سے زیادہ گرتا ہے۔ جتنا زیادہ، درجہ حرارت میں کمی اتنی ہی کم ہوتی ہے۔ لہذا، کم بڑھنے والے اور نیم بونے درختوں کے لیے ٹھنڈ سب سے زیادہ خطرناک ہے۔ اگر جمنے کا خطرہ ہو تو ان کو اسپن بونڈ یا لوٹراسل سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ مواد کو ڈھانپنے سے تاج کے اندر درجہ حرارت 3-4 ° C تک بڑھ جاتا ہے۔ کمزور اور مختصر صبح کے دوران، یہ پیمائش آپ کو تمام پھولوں اور بیضہ دانی کو محفوظ رکھنے کی اجازت دیتی ہے، اور اسی وجہ سے فصل کی کٹائی بھی ہوتی ہے۔

اس معاملے میں لمبے سیب کے درختوں کی دیکھ بھال مشکل ہے۔ ان کے 40% پھول اور بیضہ دانی بالکل 2-3 میٹر کی اونچائی پر واقع ہوتے ہیں۔ انہیں ڈھانپنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے۔ ہم صرف ایک خوش قسمت وقفے کی امید کر سکتے ہیں۔

تمام حفاظتی اقدامات صرف درجہ حرارت میں قلیل مدتی کمی کے ساتھ ہی موثر ہوتے ہیں۔ طویل ٹھنڈ (3 گھنٹے سے زیادہ) کی صورت میں، کوئی بھی اقدامات بے اختیار ہیں۔

تیز ہوائیں. وہ پھولوں، بیضہ دانیوں اور بھرے پھلوں کو گرا دیتے ہیں۔ اگر خطے میں مسلسل ہوائیں چلتی ہیں، تو سیب کے درخت کو ہیج یا ونڈ بریک کی صورت میں محفوظ کرنے کی ضرورت ہے۔ کم اگنے والی اقسام کے لیے رسبری کی 2-3 قطاریں اور کرینٹ کی ایک قطار اچھی ہے۔ لمبی قسمیں ہمیشہ باڑ یا عمارتوں (گھر، بارن، غسل خانہ، گیراج، گیزبو، وغیرہ) کے تحفظ میں لگائی جاتی ہیں۔ تیز موسمی ہواؤں والے علاقوں میں، سیب کے درختوں کی سلیٹ شکلیں اگائی جاتی ہیں، جو تیز ترین ہواؤں سے نہیں ڈرتے۔

 

ٹوٹی ہوئی شاخیں۔ شاخیں یا تو ہوا سے ٹوٹ جاتی ہیں یا فصل کے وزن سے۔ ایک اصول کے طور پر، ہوا شاخوں کو توڑ دیتی ہے جو تنے سے 45° سے کم زاویہ پر پھیلی ہوتی ہیں۔ یہ درخت کے لیے ہمیشہ تکلیف دہ ہوتا ہے اور یہ یا تو شدید زخم یا کھوکھلی کی تشکیل کا باعث بنتا ہے۔لہذا، کٹائی کرتے وقت، تمام شاخوں کو ہٹا دیں جو شدید زاویہ پر پھیلی ہوئی ہیں۔ زاویہ جتنا تیز ہوگا، اتنی ہی جلد شاخ کو ہٹانا ہوگا۔ اگر اسے ہٹانا ناممکن ہے، تو اسے کئی سالوں تک افقی پوزیشن میں منتقل کیا جاتا ہے۔

ٹوٹی ہوئی سیب کے درخت کی شاخ

اگر شاخیں سیب سے بھری ہوئی ہیں، تو ان کے نیچے سپورٹ رکھے جاتے ہیں۔

 

ایک سپورٹ فی 10 کلو سیب۔ یہ شاخ کے اختتام کے قریب نصب کیا جاتا ہے، نچلے سرے کو مضبوطی سے زمین میں دبایا جاتا ہے۔ اگر شاخ پر بہت سارے سیب ہیں، تو دو سپورٹ رکھے جاتے ہیں: ایک شاخ کے وسط میں، دوسرا اس کے اختتام کے قریب۔

اولے سے کوئی خاص تحفظ نہیں ہے. اس سے نہ صرف پھل دار درخت متاثر ہوتے ہیں بلکہ پورا علاقہ عام طور پر اس کا شکار ہوتا ہے۔ خوش قسمتی سے، ایسا اکثر نہیں ہوتا ہے۔ اولوں کے گرنے سے کچھ سیب خراب ہو جاتے ہیں، کچھ پک جاتے ہیں، لیکن انہیں ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا۔ اولے سے تباہ شدہ پھل ذخیرہ کرنے کے دوران سڑ جاتے ہیں، اس لیے کٹائی کے بعد ان پر کارروائی کی جاتی ہے۔

پھل دینے کی تعدد

ناشپاتی اور سیب کے درختوں میں پھل آنے کی تعدد سب سے زیادہ واضح ہے۔ لیکن سیب کے درختوں میں یہ زیادہ واضح ہے۔

پھل لگنے کی تعدد "آرام" کے سالوں کے ساتھ پھل دار سالوں کی تبدیلی ہے، جب سیب کا درخت بالکل پھل نہیں دیتا یا بہت کم سیب پیدا کرتا ہے۔

تعدد مختلف قسم پر منحصر ہے۔ کچھ اقسام میں واضح وقفہ ہوتا ہے (انٹونوکا، گروشوکا، بورووینکا، وغیرہ)۔ دوسرے، اس کے برعکس، زیادہ باقاعدگی سے پھل دیتے ہیں؛ بہت پھلدار سال صرف کم پھل والے سال کے ساتھ متبادل ہوتے ہیں، لیکن اب بھی سیب موجود ہیں (اپورٹ، پیپین زعفران، وغیرہ)۔ پرانی سوویت اقسام متواتر پھل دینے کا زیادہ شکار ہیں۔ جدید اقسام میں یہ اتنا واضح نہیں ہے؛ پھلدار سال صرف کم پیداواری سال کے ساتھ متبادل ہوتے ہیں۔ لیکن دیکھ بھال کے بغیر، یہاں تک کہ جدید قسمیں ہر سال پھل نہیں دے گی.

پھل آنے کی تعدد کی وجوہات یہ ہیں:

  • تمام پلاسٹک کے مادوں کو پھلوں کی نشوونما کے لیے ہدایت کی جاتی ہے، اور پھولوں کی کلیوں کی تشکیل کے لیے کوئی ذخائر باقی نہیں رہتے؛
  • سیب کا پکنا، خاص طور پر موسم خزاں اور موسم سرما کی اقسام میں، دیر سے ہوتا ہے اور سیب کے درخت کے پاس پھولوں کی کلیاں ڈالنے کا وقت نہیں ہوتا ہے۔
  • اگلے سال کوئی فصل نہیں ہے، اور سیب کا درخت بہت زیادہ پھلوں کی کلیاں رکھتا ہے، اور ایک اور سال میں دوبارہ سیبوں کا بوجھ پڑے گا، اور درخت میں اتنی طاقت نہیں ہے کہ پھل کی کلیاں بچھا سکے۔

لیکن عام طور پر نوجوان سیب کے درخت ہر سال پھل دیتے ہیں، اور تعدد عمر کے ساتھ ہی ظاہر ہونا شروع ہوتا ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ ابھی تک نوجوان درختوں پر زیادہ پھل نہیں ہیں اور مستقبل کی فصل کو پھل لگانے اور لگانے کے لیے کافی طاقت ہے۔

ناقص دیکھ بھال کے ساتھ پھل کی تعدد بہت زیادہ واضح ہوتی ہے اور مناسب زرعی ٹیکنالوجی کے ساتھ نمایاں طور پر کم ہوجاتی ہے۔ کم از کم 30-40 سینٹی میٹر کی سالانہ ترقی کو یقینی بنانا ضروری ہے، اس کو حاصل کرنے کے لئے، اچھے سالوں میں اچھی کھاد اور پانی دیا جاتا ہے.

  1. زیادہ تر پودوں کو کھانا کھلایا جاتا ہے۔ یہ پتوں کے ذریعہ پلاسٹک کے مادوں کی تشکیل کو بڑھاتا ہے، جو انہیں مستقبل کی فصل بچھانے کے لیے استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ کم از کم دو کھانا کھلانا چاہئے، ان میں سے ایک ابتدائی موسم خزاں میں۔
  2. اضافی پانی دینا۔ خشک گرمیوں میں، 3 اضافی پانی دینا یقینی بنائیں۔ مرطوب حالات میں - موسم گرما کے آخر میں ایک۔ اور صرف بہت گیلی گرمیوں میں وہ پانی نہیں دیتے۔
  3. تراشنا۔ دبلی پتلی سالوں میں شاخوں کی تجدید اور قصر کی جاتی ہے، کیونکہ اس کا بنیادی مقصد اچھی نشوونما حاصل کرنا ہے۔ تاج کو عام طور پر پتلا کرنا پیداواری سالوں میں کیا جاتا ہے، چونکہ پرانی شاخیں ہٹا دی جاتی ہیں، بہت زیادہ پیداوار کم ہو جاتی ہے اور پلاسٹک کے کچھ مادے اگلے سال کی فصل بچھانے کے لیے رہ جاتے ہیں۔

اور یقیناً، آپ کو سیب کی کٹائی میں تاخیر نہیں کرنی چاہیے۔پھر درختوں کے پاس پھولوں کی کلیاں بچھانے کے لیے وقت اور پلاسٹک کے مادے دونوں ہوں گے، اور اگلے سال سیب کے درخت اچھی طرح پھل دیں گے۔

پھل آنے میں تاخیر

ایسا ہوتا ہے کہ ایک سیب کا درخت، اچھی دیکھ بھال کے باوجود، پھل نہیں دیتا.

  • سب سے پہلے، آپ کو یہ معلوم کرنے کی ضرورت ہے کہ کس سال سے مختلف قسم کا پھل شروع ہوتا ہے. پرانی قسمیں (اسٹریفلنگ، اینٹونوکا، پیپین زعفران وغیرہ) 8-10 سال میں پھل دینا شروع کر دیتی ہیں۔ جدید قسمیں چوتھے سے پانچویں سال میں پھل دینا شروع کرتی ہیں، اور سیب کے درخت بونے جڑوں اور کالموں پر - دوسرے سال میں۔
  • دوم، ناقص زمینوں پر ناقص دیکھ بھال کے ساتھ، یہاں تک کہ ابتدائی پھل دینے والی اقسام بھی 1-2 سال بعد پھل دینا شروع کر دیتی ہیں۔
  • تیسرا، بڑھتے ہوئے خطے کی آب و ہوا سیب کے درخت کے لیے موزوں نہیں ہو سکتی۔ موسم گرما کے رہائشی اکثر جنوب سے ایسی قسمیں لاتے ہیں جو دیئے گئے علاقے کے لیے موزوں نہیں ہیں۔ درخت بڑھ سکتا ہے، لیکن ان حالات میں فصلیں پیدا نہیں کر سکتا۔

تاہم، اگر سیب کا درخت کسی مخصوص علاقے کے لیے موزوں ہے اور اس کی اچھی طرح دیکھ بھال کی گئی ہے، لیکن وہ پھل دینا شروع کرنے کے بارے میں نہیں سوچتا، تو اس کی وجوہات مختلف ہیں۔

  1. پودے لگانے کے دوران جڑ کے کالر کو گہرا کرنا۔ جتنا افسوسناک ہے، یہ صرف 10-12 سالوں میں واضح ہو سکتا ہے۔ آپ کو جڑ کے کالر کو کھودنا پڑے گا، اور پھر مزید 2-3 سال انتظار کریں جب تک کہ یہ پھل دینا شروع نہ کرے۔ لیکن آپ اسے بہت پہلے دیکھ سکتے ہیں۔ اس سے پہلے کہ سیب کا درخت پھل دینا شروع کرے، یہ ایک خاص مقدار میں پھل دیتا ہے (5-7-10 ٹکڑے)۔ اگر پھل لگنے کے لئے مقررہ تاریخ سے پہلے پورے وقت میں ایک بھی سیب نہیں تھا، تو یہ پریشان ہونے اور جڑ کے کالر کو بہت پہلے کھودنے کی وجہ ہے۔
  2. تاج عملی طور پر نہیں بنتا تھا اور زیادہ تر شاخیں تقریباً عمودی طور پر بڑھتی ہیں۔ پھل ان شاخوں پر رکھے جاتے ہیں جو زیادہ یا کم افقی طور پر اگتی ہیں۔ لہٰذا، اگر شاخیں افقی طور پر نہ جھکی ہوں تو فصل نہیں ہوگی۔اعلی درجے کی صورتوں میں، شاخوں کا صرف ایک حصہ سالانہ افقی جہاز میں منتقل کیا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لیے، سیب کے درخت سے ہٹ کر زمین میں داؤ چلا دیں، اور اس سے ایک شاخ باندھ دیں، اسی پوزیشن میں اسے سردیوں کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اگلے سال رسی کو مزید سختی سے کھینچا جاتا ہے، جو شاخ کو اور بھی زیادہ موڑتا ہے۔ افقی پوزیشن پر منتقل ہونے والی شاخوں پر بہت سے اوپر نظر آتے ہیں۔ انہیں یا تو ایک انگوٹھی میں کاٹا جاتا ہے یا ایک افقی پوزیشن پر منتقل کیا جاتا ہے، جو نیم کنکال کی شاخ بناتا ہے۔
  3. کبھی کبھی بہت غریب مٹی میں، سیب کے درختوں میں لوہے کی کمی ہوتی ہے۔ سب سے مؤثر طریقہ یہ ہے کہ ایک درخت کے نیچے کئی ٹن کین دفن کریں۔ تاج کے چاروں طرف 20-25 سینٹی میٹر کی گہرائی میں دفن کریں۔ جار پہلے سے فائر کیے جاتے ہیں کیونکہ ان کا علاج ایک خاص کوٹنگ کے ساتھ کیا جاتا ہے اور وہ زیادہ دیر تک زمین میں نہیں گلتے۔ کم نرم، لیکن تیز طریقہ یہ ہے کہ تنے میں 2-3 کیلیں ماریں۔
  4. سیب فربہ کرنا۔ موسم گرما کے ناتجربہ کار رہائشیوں میں اکثر کالی مٹی پر پایا جاتا ہے۔ چرنوزیم نائٹروجن سمیت غذائی اجزاء سے بھرپور زمین ہے۔ اگر ایسی مٹی میں سیب کے درخت کو موسم میں دو بار نائٹروجن کھلایا جائے تو اس سے پھولوں کی کلیاں نہیں نکلیں گی۔ وہ خود سے زیادہ کام کیوں کرے، وہ بالکل ٹھیک کر رہی ہے۔ چربی کو روکنے کے لئے، سیب کے درخت کو "خوراک" پر ڈالا جاتا ہے، تمام معدنی کھاد کو ختم کرتا ہے (صرف نائٹروجن نہیں)، اور موسم خزاں میں، معمول کے 1/3 پر کھاد شامل کیا جاتا ہے.

سیب کے درخت کے پھل آنے میں کوئی تاخیر موسم گرما کے رہائشی کی طرف سے درخت کی دیکھ بھال میں غلطی ہے۔

ایپل چننا

سیب کو کم سے کم وقت میں چن لیا جاتا ہے۔ جیسے ہی پھل پکتے ہیں، وہ گرنا شروع ہو جاتے ہیں۔ پختگی کی ڈگری کا تعین رنگ، شاخ سے لگاؤ ​​کی طاقت اور ذائقہ سے ہوتا ہے۔

ہٹنے کے قابل اور صارف کی پختگی کے درمیان فرق کیا جاتا ہے۔ ہٹنے والی پختگی - جب پھل درخت سے ہٹائے جاسکتے ہیں۔ صارف - جب وہ استعمال کے لیے موزوں ہو جاتے ہیں۔موسم گرما کی اقسام میں، کٹائی اور صارفین کی پختگی تقریباً ایک جیسی ہوتی ہے۔ موسم خزاں کی اقسام کے لیے وقت کئی ہفتوں اور موسم سرما کی اقسام کے لیے کئی مہینوں میں مختلف ہوتا ہے۔ خزاں اور موسم سرما کی اقسام، جب پک جاتی ہیں، فوری طور پر استعمال کے لیے تیار نہیں ہوتیں۔ کٹائی کے کچھ عرصے بعد وہ اپنا مخصوص ذائقہ اور خوشبو حاصل کر لیتے ہیں۔

ہٹنے کے قابل پکنے پر، پھل تھوڑی محنت سے شاخ سے پھٹ جاتے ہیں۔ لیکن یہ صرف موسم گرما کی اقسام کے لیے درست ہے۔ موسم گرما کی قسمیں اس وقت کاٹی جاتی ہیں جب وہ عام سائز تک پہنچ جاتی ہیں اور مختلف قسم کی رنگت کی خصوصیت حاصل کر لیتی ہیں۔ اگر آپ انہیں ایک دو دن کے لیے بھی درخت پر چھوڑ دیں تو وہ نرم ہو جاتے ہیں، اپنی رسیلی کھو دیتے ہیں، سڑ جاتے ہیں اور گر جاتے ہیں۔

خزاں کی قسمیں اس وقت کاٹی جاتی ہیں جب وہ عام سائز تک پہنچ جاتی ہیں اور اہم رنگ مختلف قسم کی رنگ کی خصوصیت حاصل کرنا شروع کر دیتا ہے۔ بیج، یا کم از کم ان کی تجاویز، بھوری ہو جانا چاہئے. اگر موسم خزاں کی اقسام کی بروقت کٹائی نہیں کی جاتی ہے، تو وہ ٹھنڈ کا شکار ہو سکتی ہیں اور اپنا معیار کھو سکتی ہیں۔

سیب کی اچھی فصل

درختوں پر لگے سیب عام طور پر ایک ہی وقت میں نہیں پکتے۔ لہذا، پھل آہستہ آہستہ 2-3 ادوار میں جمع کیے جاتے ہیں۔ یہ سیب کے درخت اور موسم گرما کے رہائشی دونوں کے لئے بہتر ہے۔ وقت پر اٹھائے گئے سیب کے پاس مردار میں تبدیل ہونے کا وقت نہیں ہوتا ہے اور باقی بچے تیزی سے بڑھتے ہیں۔

 

موسم سرما کی قسمیں موسم خزاں کے آخر تک بڑھتی ہیں اور ان کے پکنے کا تعین کرنا زیادہ مشکل ہوتا ہے۔ اس بات کی علامت کہ پھل چننے کے لیے تیار ہے سیب کے پھیکے سبز رنگ میں تبدیلی یا کم از کم ہلکا ہونا ہے۔ دوسری علامت ڈنٹھل اور شاخ کے درمیان رابطے کی طاقت میں کمی ہے۔ جب یہ علامات ظاہر ہوتے ہیں تو سیب کو ہٹا دیا جاتا ہے۔ پھلوں کی بہت دیر سے کٹائی سیب کے درخت کی موسم سرما کی سختی کو کم کرتی ہے اور پھولوں کی کلیوں کی تشکیل کو کم کر دیتی ہے؛ اگلے سال آپ کو کٹائی کے بغیر چھوڑ دیا جا سکتا ہے۔

سیب دستی طور پر جمع کیے جاتے ہیں اور پھلوں کی کٹائی کرنے والوں کا استعمال کرتے ہیں۔ذخیرہ کرنے کے لیے بنائے گئے پھل بہت احتیاط سے جمع کیے جاتے ہیں، کیونکہ کوئی بھی نقصان سڑنے کی جگہ بن جاتا ہے، اور اس طرح کے سیب کو ذخیرہ نہیں کیا جائے گا۔ کسی بھی حالت میں سیب کو جھاڑنا یا جمع کرنے والے برتنوں میں نہیں پھینکنا چاہئے۔

مجموعہ نچلی شاخوں سے شروع ہوتا ہے، آہستہ آہستہ اوپر کی طرف بڑھتا ہے۔ پھل صرف خشک موسم میں کاٹے جاتے ہیں۔

فصل کا ذخیرہ

ذخیرہ کرنے سے پہلے، سیب کو سائز اور معیار کے مطابق ترتیب دیا جاتا ہے۔ تمام غیر معیاری مصنوعات فوری طور پر کھانے یا پروسیسنگ کے لیے استعمال کی جاتی ہیں۔

سیب کو -2...-4°C کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ زیادہ درجہ حرارت پر پھل جھریاں پڑنا اور خشک ہونا شروع ہو جاتے ہیں۔ کمرے میں نمی 85-90٪ ہونی چاہئے۔ یہ بہتر ہے کہ سیب کو پلاسٹک کے سوراخ والے ڈبوں میں محفوظ کریں، انہیں ایک دوسرے کے اوپر 70 سینٹی میٹر (3-4 خانوں) سے زیادہ اونچائی کے ساتھ اسٹیک کریں۔ لکڑی کے ڈبوں یا گتے کے ڈبوں میں محفوظ کیا جا سکتا ہے۔

ایپل کی فصل کا ذخیرہ

فصل کو چھت سے لٹکائے ہوئے جالوں میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔

 

شیلف لائف کو بڑھانے کے لیے، ہر سیب کو موم کے کاغذ میں لپیٹا جا سکتا ہے۔ اگر یہ دستیاب نہ ہو تو ویسلین کا تیل لیں، اس میں پیپر نیپکن بھگو دیں اور ہر پھل کو الگ الگ لپیٹ دیں۔ موم اور پیٹرولیم جیلی پھل کی سطح سے نمی کے ضرورت سے زیادہ بخارات کو روکتے ہیں، اس طرح ان کی رسی اور لچک برقرار رہتی ہے۔

سیب کو آلو اور گوبھی کے ساتھ جمع نہیں کرنا چاہیے۔

نتیجہ

سیب کے درختوں کی مناسب دیکھ بھال پھلنے کی تعدد کو نمایاں طور پر کم کر سکتی ہے اور فصل کے معیار کو بہتر بنا سکتی ہے۔ اگر اچھی طرح سے دیکھ بھال نہ کی جائے تو درخت بڑی تعداد میں سیب گرتا ہے، اور پکے ہوئے پھلوں کا معیار کم ہوتا ہے، ذائقہ اور رکھنے کا معیار بہت کم ہو جاتا ہے۔

سیب کے درخت اگانے کے بارے میں دیگر مضامین:

  1. سیب کے درخت کو صحیح طریقے سے کیسے لگائیں ⇒
  2. موسم بہار، گرمیوں اور خزاں میں سیب کے جوان درختوں کی دیکھ بھال کیسے کریں ⇒
  3. سال بھر پھل والے سیب کے درختوں کی دیکھ بھال کیسے کریں ⇒
  4. طویل ذخیرہ کرنے والے سیب کی موسم سرما کی اقسام ⇒
  5. کالمی سیب کے درخت: تصاویر اور تفصیل کے ساتھ ابتدائی، درمیانی اور دیر سے اقسام ⇒
اپنی رائے لکھیں

اس مضمون کی درجہ بندی کریں:

1 ستارہ2 ستارے۔3 ستارے۔4 ستارے۔5 ستارے (ابھی تک کوئی درجہ بندی نہیں)
لوڈ ہو رہا ہے...

پیارے سائٹ کے زائرین، انتھک باغبان، باغبان اور پھول اگانے والے۔ ہم آپ کو پیشہ ورانہ اہلیت کا امتحان لینے اور یہ معلوم کرنے کے لیے مدعو کرتے ہیں کہ کیا آپ پر بیلچے کے ساتھ بھروسہ کیا جا سکتا ہے اور آپ کو اس کے ساتھ باغ میں جانے کی اجازت ہے۔

ٹیسٹ - "میں کس قسم کا موسم گرما کا رہائشی ہوں"

پودوں کو جڑ سے اکھاڑ پھینکنے کا ایک غیر معمولی طریقہ۔ 100% کام کرتا ہے

کھیرے کو شکل دینے کا طریقہ

ڈمیوں کے لیے پھلوں کے درختوں کی پیوند کاری۔ سادہ اور آسانی سے۔

 
گاجرکھیرے کبھی بیمار نہیں ہوتے، میں 40 سالوں سے صرف یہی استعمال کر رہا ہوں! میں آپ کے ساتھ ایک راز بانٹ رہا ہوں، ککڑیاں تصویر کی طرح ہیں!
آلوآپ ہر جھاڑی سے آلو کی ایک بالٹی کھود سکتے ہیں۔ کیا آپ کو لگتا ہے کہ یہ پریوں کی کہانیاں ہیں؟ ویڈیو دیکھیں
ڈاکٹر شیشنن کی جمناسٹکس نے بہت سے لوگوں کو اپنے بلڈ پریشر کو معمول پر لانے میں مدد کی۔ یہ آپ کی بھی مدد کرے گا۔
باغ کوریا میں ہمارے ساتھی باغبان کیسے کام کرتے ہیں۔ سیکھنے کے لیے بہت کچھ ہے اور دیکھنے میں صرف مزہ ہے۔
تربیت کا سامان آئی ٹرینر۔ مصنف کا دعویٰ ہے کہ روزانہ دیکھنے سے بینائی بحال ہوتی ہے۔ وہ ویوز کے لیے پیسے نہیں لیتے۔

کیک 30 منٹ میں 3 اجزاء والے کیک کی ترکیب نپولین سے بہتر ہے۔ سادہ اور بہت لذیذ۔

ورزش تھراپی کمپلیکس گریوا osteochondrosis کے لئے علاج کی مشقیں. مشقوں کا ایک مکمل سیٹ۔

پھول کی زائچہکون سے انڈور پودے آپ کی رقم کے نشان سے ملتے ہیں؟
جرمن ڈچا ان کے بارے میں کیا خیال ہے؟ جرمن dachas کی سیر۔