گرین ہاؤس اور کھلی زمین میں ٹماٹر اگانا

زیادہ پیداوار حاصل کرنے کے لیے ٹماٹر لگانا ایک اہم تکنیک ہے۔ ٹماٹروں کی تقریباً تمام قسموں پر اسے ایک ڈگری یا دوسرے تک لے جانا ضروری ہے۔ گرین ہاؤس اور کھلی زمین میں ٹماٹر کو صحیح طریقے سے لگانے کا طریقہ اس صفحے پر بیان کیا گیا ہے۔

سوتیلے بچے کیا ہیں؟

جیسے جیسے جھاڑی بڑھتی ہے، یہ بہت زیادہ شاخیں بنانا شروع کر دیتی ہے۔ ہر پتے کے محور میں اضافی ٹہنیاں نمودار ہوتی ہیں جنہیں سوتیلے کہتے ہیں۔ اگر انہیں ہٹایا نہیں جاتا ہے، تو وہ دوسرے، تیسرے، وغیرہ کے تنوں کی شکل اختیار کر لیتے ہیں۔ شدت کے احکامات. یہ سائیڈ ٹہنیاں بھی گچھے بناتی ہیں اور پھل لگا سکتی ہیں۔ لیکن جھاڑیاں جو بہت بڑی ہیں، خاص طور پر ہمارے حالات میں، جہاں، اپنے وطن کے مقابلے میں، موسم گرما کم ہے یہاں تک کہ جنوبی علاقوں میں، چھوٹے پھلوں کی بہت کم پیداوار دیتے ہیں۔

سوتیلا بیٹا ایسا ہی لگتا ہے۔

اس کے علاوہ، سوتیلے بچے عام طور پر اہم تنے سے زیادہ تیزی سے بڑھتے ہیں، جو پودوں کے زیادہ تر رس کو لے لیتے ہیں۔ لامحدود ترقی (غیر متعین) شاخوں والی اقسام خاص طور پر مضبوطی سے۔

ٹماٹر کی پیداوار بڑھانے کے لیے اضافی ٹہنیاں نکال دی جاتی ہیں۔ اس تکنیک کو stepsoning کہا جاتا ہے۔ سوتیلے بچوں کو فعال طور پر بڑھنے سے پہلے ہٹا دیا جاتا ہے۔

آپ کو سوتیلے پن کو انجام دینے کی ضرورت کیوں ہے؟

ٹماٹر اگاتے وقت، ٹہنیاں ہٹا دی جانی چاہئیں۔ یہ کس لیے ہے؟

1. اگر ٹہنیاں چھوڑ دی جائیں تو، جھاڑی بہت موٹی ہو جاتی ہے، اور اس میں بیماریوں کی نشوونما کے لیے حالات پیدا ہوتے ہیں۔
2. چٹکی بھرنے کی غیر موجودگی میں، سبز ماس کی افزائش اور پھل کے درمیان توازن بگڑ جاتا ہے۔ تمام غذائی اجزاء سوتیلے بچوں کے پاس جاتے ہیں؛ یہاں تک کہ اہم تنے کے لیے بھی کچھ نہیں بچا، پھلوں کو چھوڑ دیں۔
3. پیداواری صلاحیت گر رہی ہے۔ جھاڑیوں پر کچھ ٹماٹر ہیں، وہ چھوٹے ہیں.
4. سیٹ پھلوں کا پکنا سست ہو جاتا ہے۔ جب سوتیلوں کو ہٹا دیا جاتا ہے، تو پکنے کا وقت 12-16 دن تک کم ہو جاتا ہے۔

ٹماٹر لگانا ضروری ہے ورنہ فصل نہیں ملے گی۔

مختلف قسم کے نمو کے ساتھ ٹماٹر اگانا

ٹماٹر میں تقسیم کیا جاتا ہے: غیر متعین، نیم متعین، متعین اور انتہائی متعین۔ اس پر منحصر ہے، چوٹکی مختلف طریقوں سے کیا جاتا ہے.

غیر متعین اقسام

یہ لامحدود ترقی کے ساتھ ٹماٹر ہیں۔ جنوبی علاقوں میں وہ گرین ہاؤسز اور باہر دونوں میں اگائے جاتے ہیں، شمالی علاقوں میں - صرف گرین ہاؤسز میں. ایسے ٹماٹر بہت سے سوتیلے بچے پیدا کرتے ہیں۔ ہر پتے کے محور میں سائیڈ ٹہنیاں نمودار ہوتی ہیں، اور اگر انہیں کاٹا نہیں جاتا ہے، تو پودے گھنے جھاڑیوں میں بدل جاتے ہیں۔

غیر متعین ٹماٹر اگانا۔

شمالی علاقوں میں، تمام سوتیلے بچوں کو ہٹا دیا جاتا ہے، کیونکہ پودا اتنی بڑی تعداد میں اضافی ٹہنیاں نہیں کھا سکتا۔ جنوب میں، یہ قسمیں عام طور پر 2-3 تنوں کی پیداوار کرتی ہیں۔

درمیانی زون اور شمال میں، تمام ابھرتے ہوئے سوتیلے بیٹے نکالے جاتے ہیں۔ ٹماٹر ایک تنے میں سختی سے اگتے ہیں۔ اگر سوتیلا بچہ پہلے سے ہی بڑا ہے، تو پھر بھی اسے توڑ دینے کا مشورہ دیا جاتا ہے، کیونکہ جھاڑی کے پاس اتنی طاقت یا وقت نہیں ہوگا کہ وہ اس پر پوری فصل تیار کر سکے۔

جنوب میں، جہاں گرمیاں لمبی اور زیادہ گرم ہوتی ہیں، کئی سوتیلے بچے رہ جاتے ہیں اور ان سے دوسری یا تیسری فصل اکٹھی کی جاتی ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، ایک سب سے زیادہ ترقی یافتہ سوتیلے بچے کو پہلے برش کے نیچے چھوڑ دیا جاتا ہے، جو وقت کے ساتھ ساتھ ایک مکمل تنے میں بدل جاتا ہے۔ اس پر، مرکزی تنے کی طرح، تمام نئی ابھرنے والی ٹہنیاں اکھاڑ دی جاتی ہیں۔

اگر پہلی raceme کے نیچے سوتیلا بیٹا بہت کمزور ہے، تو اسے ہٹا دیا جاتا ہے، اور 3-4 پتوں کے بعد سب سے مضبوط گولی باقی رہ جاتی ہے، جو دوسرے تنے میں بنتی ہے۔ اس صورت میں، تمام ٹماٹروں کو تکنیکی پکنے کی مدت کے دوران نچلے جھرمٹ سے ہٹانے کی سفارش کی جاتی ہے (جب پھل بلیچ ہو چکے ہوں لیکن ابھی تک بھورے ہونے شروع نہیں ہوئے ہوں)، تاکہ ایک طرف، پودا نہ لگے۔ ان کے پکنے پر توانائی ضائع کرتے ہیں، اور دوسری طرف، تاکہ وہ نوجوان فرار ہونے میں رکاوٹ نہ بنیں۔

نیم متعین قسمیں کیسے لگائیں۔

یہ لمبے ٹماٹر ہیں۔ وہ 4-5 کلسٹر ڈالتے ہیں، اور پھر مرکزی تنے کی نشوونما کسی بھی وقت رک سکتی ہے۔ شوٹ کی نوک پھولوں کے برش میں ختم ہوتی ہے اور پودے کو تاج پہنایا جاتا ہے۔یعنی پھلوں کے 5 یا 10 جھرمٹ ہو سکتے ہیں، لیکن کس جھاڑی کے بعد جھاڑی بڑھنا بند کر دے گی اس کی پیش گوئی کرنا ناممکن ہے۔

ٹماٹر کی نیم متعین اقسام لگانے کے قواعد۔

یہ ٹماٹر بہت پیداواری ہیں۔ وہ جڑ کے نظام کو نقصان پہنچانے کے لیے پھل ڈالتے ہیں۔ اگر وہ نہ لگائے جائیں تو جڑیں اتنے پتے اور پھل نہیں کھا سکیں گی۔

ان کی پرورش اور پرورش اسی طرح کی جاتی ہے۔ غیر مقررہ ٹماٹر، لیکن کچھ باریکیاں ہیں۔

1. چوتھے کلسٹر تک، تمام سائیڈ ٹہنیاں اکھاڑ دی جاتی ہیں۔
2. پھر ہر برش کے بعد سوتیلا رہ جاتا ہے۔ اگر ٹماٹر بڑھتے رہیں تو پیچھے رہ جانے والی نئی ٹہنیاں نکال لی جاتی ہیں۔ اگر جھاڑی کی نشوونما رک جاتی ہے اور سب سے اوپر پھلوں کا جھرمٹ بنتا ہے تو سوتیلے بچے کو بڑھنے دیا جاتا ہے۔ آہستہ آہستہ یہ ایک نئے تنے میں بدل جاتا ہے، اور یہ پہلے کی طرح ہی بنتا ہے۔
3. جنوب میں، آپ کئی سوتیلے بچے چھوڑ سکتے ہیں اور ان ٹماٹروں کو 2-3 تنوں میں اگ سکتے ہیں۔

بڑھتے وقت اہم کام جھاڑی کے غیر متوقع طور پر ختم ہونے کی صورت میں 1-2 سوتیلے بچوں کو شوٹ کے اوپر چھوڑنا ہے۔

ٹماٹر کا تعین کریں۔

یہ محدود ترقی کی قسمیں ہیں۔ 4-5 پھولوں کے جھرمٹ مرکزی تنے پر بنتے ہیں، ٹہنیوں کی نوک پھول کے ساتھ ختم ہوتی ہے اور جھاڑی کی نشوونما رک جاتی ہے۔ اس طرح کی قسمیں سوتیلے بچوں کو بہت کم لے لیتی ہیں، ہمیشہ 2-4 سوتیلے بچے چھوڑتی ہیں جو بڑھتے رہ سکتے ہیں۔ وہ 3-4 تنوں میں اگتے ہیں۔

متعین اقسام پر، 2-4 سوتیلے بچے ہمیشہ رہ جاتے ہیں۔

اس طرح کے ٹماٹروں کو چوٹکی لگاتے وقت، ہمیشہ یہ خطرہ ہوتا ہے کہ ایک شوٹ ہٹا دی جائے، جو جھاڑی کی نشوونما کو جاری رکھ سکتی ہے۔ لہذا، وہ ایک خاص طریقے سے تیار کیے جاتے ہیں.

1. پہلے برش کے نیچے ایک جوان شوٹ چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اس کے بعد یہ دوسرے اسٹیم کے طور پر بنتا ہے۔
2. اس کے بعد، تیسرے پھولوں کے جھرمٹ کے نیچے ایک شوٹ چھوڑ دیا جاتا ہے، جو ایک نئے تنے میں بھی بنتا ہے۔
3. اگر چوتھا پھول جھرمٹ ظاہر ہوتا ہے، تو اس کے نیچے سوتیلے بیٹے کو بھی نہیں نکالا جاتا ہے، لیکن اسے ترقی کی اجازت دی جاتی ہے.
4. اگر ٹماٹر بہت جلد ختم ہو جائیں، تو جھاڑی کی مزید نشوونما کے لیے سوتیلے بچوں کو بھی پہلے اور تیسرے جھرمٹ کے نیچے دوسرے درجے کے تنوں پر چھوڑ دیا جاتا ہے۔
5. کھلی زمین میں، ایسی قسمیں بغیر چوٹکی کے اگائی جاتی ہیں۔

اگر آپ ابھرتی ہوئی تمام ٹہنیاں اکھاڑ پھینکتے ہیں، تو اس بات کا زیادہ خطرہ ہے کہ پودا ختم ہو جائے گا (یعنی سب سے اوپر پھولوں کا جھرمٹ نظر آئے گا)، اور پھر بالکل اتنے ہی ٹماٹر ہوں گے جتنے سیٹ ہونے میں کامیاب ہو گئے ہیں۔

الٹرا ڈیٹرمینیٹ ٹماٹر

یہ ٹماٹر ہیں جن میں 2-3 پھل دار جھرمٹ مرکزی تنے پر بنتے ہیں جس کے بعد نشوونما رک جاتی ہے۔ اس طرح کے ٹماٹر بالکل نہیں لگائے جاتے ہیں، کیونکہ اہم فصل ٹہنیوں سے لی جاتی ہے۔ لیکن اگر وہ گرین ہاؤس میں کمپیکٹ شدہ پودے لگانے میں اگائے جاتے ہیں، تو سوتیلے بچوں کو پہلے کلسٹر تک ہٹا دیا جاتا ہے۔ اگلا، جھاڑی کو آزادانہ طور پر برانچ کرنے کا موقع دیں۔ ان کی اہم ٹماٹر کی فصل سائیڈ ٹہنیوں پر بنتی ہے۔

ٹماٹر کی انتہائی متعین اقسام کی ٹہنیاں توڑنے کی ضرورت نہیں ہے۔

بہت سے باغبان نہیں جانتے وہ کس قسم کے ٹماٹر اگتے ہیں؟. اس صورت میں، احتیاط سے جھاڑیوں کی ترقی کی نگرانی کریں. پھولوں کے پہلے جھرمٹ تک تمام ٹہنیاں نکال لی جاتی ہیں۔ اگلا، دیکھو، اگر جھاڑی تیزی سے بڑھتی ہے، تو سائیڈ ٹہنیاں توڑنا جاری رکھیں۔ اگر پودے کی نشوونما سست ہو جائے تو 1-2 سوتیلے بچے چھوڑ دیں۔ آخری حربے کے طور پر، اگر ترقی جاری رہتی ہے تو انہیں بعد میں ہٹایا جا سکتا ہے یا ٹماٹروں کو مزید 2-3 تنوں میں اگایا جا سکتا ہے۔ بصورت دیگر، اگر مختلف قسمیں متعین یا انتہائی متعین نکلیں، تو آپ کو کٹائی کے بغیر چھوڑا جا سکتا ہے۔

سوتیلے ہونے کا وقت

اضافی ٹہنیاں ظاہر ہوتے ہی ہٹا دی جاتی ہیں۔ پہلے سوتیلے بچے پودوں پر ظاہر ہو سکتے ہیں۔انہیں فوری طور پر اکھاڑ پھینکا جاتا ہے، کیونکہ بیج کے کنٹینر کی محدود مقدار میں جڑیں مرکزی تنے کو غذائیت فراہم کرنے کا مشکل سے مقابلہ کر سکتی ہیں۔ اگر سوتیلے بچوں کو نہ نکالا جائے اور پودوں کو زیادہ دیر تک زمین میں نہ لگایا جائے تو پودا یا تو اپنی نشوونما کو بہت سست کر دے گا یا مر جائے گا۔ اور اگر ابھی تک ٹماٹر لگانے کا وقت نہیں آیا ہے، تو پھر ان پودوں کو دوسری بار بڑے کنٹینرز میں ڈالا جاتا ہے۔

زمین میں ٹماٹر لگانے کے بعد، وہ تیزی سے نشوونما کرنے لگتے ہیں، اور پتوں کے محور میں نوجوان ٹہنیاں مسلسل ظاہر ہوتی ہیں۔ کھلی زمین میں، نئی ٹہنیوں کی ظاہری شکل عام طور پر 3-4 گچھے باندھنے کے بعد سست ہوجاتی ہے، یہاں تک کہ غیر متعین اقسام میں بھی (اگرچہ یہ مکمل طور پر نہیں رکتی)۔ دیگر ترقی کی اقسام کے ٹماٹروں میں، یہ آہستہ آہستہ غائب ہو جاتا ہے.

ان سوتیلوں کو ہٹانے کی ضرورت ہے۔

گرین ہاؤسز میں، غیر متعین قسمیں جھاڑیوں کی پوری زندگی میں نئی ​​ٹہنیاں بناتی ہیں، حالانکہ گرمیوں کے دوسرے نصف حصے میں ان کی ظاہری شکل کی شدت کچھ کم ہوجاتی ہے۔ نیم متعین اور متعین ٹماٹر اتنی فعال طور پر ٹہنیاں نہیں بناتے ہیں، لیکن یہ عمل باہر کی نسبت زیادہ دیر تک جاری رہتا ہے، حالانکہ یہ بتدریج کم ہو کر رک جاتا ہے۔ گرین ہاؤس میں، آخری فصل کے پکنے پر بھی سوتیلے بچے نکال دیے جاتے ہیں۔

نئی ٹہنیاں کھلے میدان میں ہر 7-10 دن میں ایک بار، گرین ہاؤس میں ہر 3-5 دن میں ہٹانے کی ضرورت ہے۔

ٹماٹر لگانے کے اصول

جیسے ہی ٹماٹر زمین میں پودے لگانے کے بعد جڑ پکڑتے ہیں، وہ فوری طور پر سوتیلے بچے پیدا کرنا شروع کردیتے ہیں۔ انہیں کچھ اصولوں کے مطابق ہٹا دیا جاتا ہے۔

1. جوان ٹہنیاں 4-5 سینٹی میٹر لمبی ہونی چاہئیں، پھر انہیں اکھاڑنا پودے کے لیے بے درد ہوگا۔ اگر لمحہ چھوٹ گیا ہے اور وہ پہلے سے ہی بڑے ہیں، تو آپ انہیں ہٹا بھی سکتے ہیں، لیکن ایک وقت میں 2-3 سے زیادہ نہیں۔ بڑی ٹہنیاں جو پہلے ہی تنوں میں تبدیل ہو چکی ہیں کو بہت زیادہ توڑنے سے ٹماٹروں کی نشوونما اور پھل آنے میں 7-10 دن کی تاخیر ہو جائے گی۔
2. اگر ٹہنیاں بہت زیادہ بڑھی ہوئی ہیں، تو بہتر ہے کہ انہیں چھوڑ دیں اور 2-3 تنوں کے ساتھ جھاڑی کو اگائیں، خوراک میں اضافہ کریں۔
3. دن کے پہلے نصف میں ٹماٹر لگانا بہتر ہے۔ زخموں کو ایک دن میں بھرنے کا وقت ملے گا۔
4. کھلے میدان میں، جھاڑیوں کو صبح سویرے خشک موسم میں لگایا جاتا ہے، تاکہ دوپہر کی چمکیلی دھوپ میں زخم کے ذریعے بہت زیادہ نمی نہ نکلے۔
5. آپ ایک وقت میں 4-6 ٹہنیاں یا 2 سے زیادہ جوان تنوں کو ہٹا سکتے ہیں۔
6. ہاتھ سے ٹماٹر چننا بہتر ہے۔ قینچی مرکزی تنے اور برش اور پھل دونوں کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ جھاڑی، یقینا، اس سے نہیں مرے گی، لیکن اسے بحال کرنے میں وقت لگے گا، جو فصل کے پکنے میں تاخیر کرے گا.

تنے سے شوٹ کو کیسے الگ کریں۔

سوتیلے بچے صرف پتوں کے محور سے بڑھتے ہیں۔

1. سوتیلے بچے ہمیشہ پتوں کے محور سے بڑھتے ہیں، جب کہ racemes پتوں کے درمیان مرکزی تنے پر بنتے ہیں۔
2. پتے فوری طور پر سائیڈ شوٹ پر بنتے ہیں۔ جیسے جیسے اہم تنا بڑھتا ہے، پھلوں کے جھرمٹ اور پتے باری باری بنتے ہیں۔
3. نئی ٹہنیاں بہت تیزی سے اگتی ہیں اور مرکزی تنے کو پیچھے چھوڑ سکتی ہیں۔ مین شوٹ پر، پتے اور برش ہر 7-10 دن بعد رکھے جاتے ہیں؛ یہ سوتیلے کے مقابلے میں آہستہ آہستہ بڑھتا ہے۔

ٹماٹروں کی دیکھ بھال کے لیے چٹکی بھرنا اہم تکنیک ہے۔ اگر یہ غیر حاضر ہے یا غلط طریقے سے کیا جاتا ہے تو، اچھی فصل نہیں دیکھی جائے گی.

موضوع کا تسلسل:

1. اگر ٹماٹر کے پتے جھکنے لگیں تو کیا کریں۔
2. ٹماٹر کی سب سے خطرناک بیماریاں
3. گلابی ٹماٹر کی اقسام اور ان اقسام کے بارے میں باغبانوں کے جائزے
4. آکس ہارٹ ٹماٹر کیسے اگائیں۔
5. کھلے میدان میں ٹماٹروں کی دیکھ بھال
6. گرین ہاؤس میں ٹماٹر کی مناسب دیکھ بھال کیسے کریں۔