کھلی زمین اور گرین ہاؤسز کے لیے مولیوں کی 35 بہترین اقسام کی تفصیل

اس وقت مولی کی بہت سی قسمیں ہیں۔ وہ کئی طریقوں سے مختلف ہیں۔

مواد: کھلی زمین کے لیے ابتدائی اقسام مولی کی درمیانی قسم دیر والی اقسام گرین ہاؤس میں اگنے کے لئے اقسام اور ہائبرڈ ڈچ اقسام سب سے بڑی مولی بولٹنگ کے خلاف مزاحم اقسام

اقسام کی خصوصیات

مولی کی اقسام پکنے، جڑ کی فصل کی شکل اور رنگ، بڑے پھل والے سائز اور کاشت کے طریقہ کار کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہیں۔

پکنے کے وقت کے مطابق مولیوں کو اس میں تقسیم کیا گیا ہے:

• ابتدائی - 20-25 دنوں کے اندر تیار. الٹرا جلدی پکنا، کرسا، 18 دن، الیوشکا، چینی میں کرین بیری، بچوں کے، گلوبس، سپرنٹر؛
• وسط موسم - تیار وقت 25-30 دن. یہ مولی بہت کم دم پیدا کرتی ہے اور اس کی فروخت کے قابل مصنوعات کی پیداوار پہلے کی اقسام سے زیادہ ہے۔ جڑ کی فصلیں نقل و حمل کو اچھی طرح برداشت کرتی ہیں اور طویل مدتی ذخیرہ (10-20 دن) کے لیے موزوں ہیں۔ اقسام: گرین ہاؤس گریبوسکی، البا، کرسا التایا، انابیل، دابیل، زرنیتسا، ویرا، بیلوکرائیکا، وائٹ فینگ، زولوٹس، کوئیک، کرمسن جائنٹ گلوب، ساکسا؛
• دیر سے - پکنے کی مدت 31-50 دن۔ بہت کم دیر والی اقسام ہیں؛ عملی طور پر ان کا کوئی ہدفی انتخاب نہیں ہے۔ مولیاں اب بھی تیزی سے اگنے والی جڑ کی سبزی ہیں۔ اقسام: ولکن، آکٹیو، خزاں جائنٹ، روکسن، رونڈو۔

پکنے کی تاریخیں موسم پر بہت زیادہ انحصار کرتی ہیں، حالانکہ وہ اقسام کے لیے وقت کے فریم میں فٹ بیٹھتی ہیں۔

شکل سے فصل گول ہو سکتی ہے (قسم کی اکثریت)، لمبا بیلناکار (Mizinchik، Polinka، Icicle) یا بیضوی (Mulatka، Autumn Giant)۔ بیلناکار اور بیضوی جڑوں والی زیادہ تر اقسام درمیانی یا دیر سے درجہ بندی کی جاتی ہیں۔

رنگ سےیہ سرخ، سفید نوک کے ساتھ سرخ، برگنڈی، جامنی، گہرا بھورا، پیلا اور سفید ہو سکتا ہے۔

بڑے پھلوں کے سائز سے یہ چھوٹا ہوسکتا ہے - جڑ کی فصل کا وزن 20 جی سے کم، درمیانے درجے کا - 20-25 جی اور بڑا - 26 جی سے زیادہ۔

طریقہ سے فصل گرین ہاؤس میں اگائی جا سکتی ہے یا کھلی زمین میں اگائی جا سکتی ہے۔ عام طور پر، تمام مولیاں کھلی زمین میں اگائی جا سکتی ہیں، لیکن ہر قسم گرین ہاؤس میں اچھی فصل پیدا نہیں کرے گی۔

کھلی زمین کے لیے مولی کی اقسام

ابتدائی مولی

پکنے کی مدت 20-25 دن ہے۔

الیوشکا

اہم خصوصیات۔

1. ایک بہت ابتدائی ہائبرڈ۔ پکنے کا وقت 20-22 دن ہے۔ سازگار حالات میں، تکنیکی پکنا 19-21 دنوں میں ہوتا ہے۔
2. جڑ کی فصل سرخ، گول، وزن 15-20 گرام۔ پیداواری صلاحیت 2-2.7 کلوگرام فی میٹر ². گودا رسیلی، ٹینڈر، سفید ہے.
3. ابتدائی بوائی کے ساتھ، گرین ہاؤس میں کاشت ممکن ہے. کھلی زمین میں ہلکے جزوی سایہ میں کاشت کرنا جائز ہے۔
4. جون میں، ٹھنڈے موسم میں، یہ شوٹر کو گولی مارنے کی اجازت نہیں دیتا۔
5. شیلف زندگی 5 دن سے زیادہ نہیں ہے. طویل مدتی اسٹوریج کے دوران، جڑ سبزیاں مرجھا جاتی ہیں، اپنی رسی اور ذائقہ کھو دیتی ہیں۔ مختصر فاصلے پر نقل و حمل ممکن ہے۔

مولی ہلکی تلخی کے ساتھ ایک بہترین میٹھا ذائقہ رکھتی ہے۔ جب بڑھ جائے تو یہ زیادہ دیر تک خالی جگہیں پیدا نہیں کرتا ہے۔

18 دن

خصوصیات

1. بہت ابتدائی مولی۔ انکرن سے تکنیکی پکنے تک 20-22 دن۔ 18-20 ° C کے درجہ حرارت اور باقاعدگی سے پانی دینے پر، 19 دنوں میں پکنا ممکن ہے۔
2. جڑ کی فصل لمبا بیلناکار، اوپر گلابی، نیچے سفید، سفید نوک کے ساتھ۔ گوشت گھنا اور سفید ہے۔ ذائقہ ہلکا مسالہ دار ہے۔ وزن 16-18 جی۔ پیداواری صلاحیت 2.3 کلوگرام فی میٹر².
3. کھلی زمین میں اگنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ ابتدائی موسم بہار میں، گرین ہاؤس بوائی قابل قبول ہے.
4. اگر موسم بہار میں گرین ہاؤس میں مولیاں اگائی جائیں اور موسم گرم ہو (22 ڈگری سینٹی گریڈ یا اس سے زیادہ) تو وہ دم پیدا کرتے ہیں۔ یہی چیز خزاں میں 10-12 ° C کے درجہ حرارت پر ہوتی ہے۔
5. شیلف زندگی 2-4 دن. مختصر فاصلے پر نقل و حمل کی منتقلی.

18 دنوں میں کبھی فصل نہیں ہوئی۔ مولیوں کی ظاہری شکل ناخوشگوار ہے، اور ذائقہ بھی سب کے لئے نہیں ہے. غیر تسلی بخش کیلیبریٹڈ۔

چینی میں کرینبیری۔

ایک نسبتاً نئی روسی قسم۔

1. پکنے کی مدت 20-25 دن ہے۔ پیداواری، فی گچھا بڑے پیمانے پر جمع کرنے کے لیے۔
2. جڑ کی فصل گول، سرخ، 23-25 ​​گرام وزنی ہوتی ہے۔ زرخیز زمین پر یہ 30-35 گرام تک پہنچ سکتی ہے۔ گودا سفید، رسیلی، نرم ہوتا ہے۔ پیداواری صلاحیت 3-3.1 کلوگرام/میٹر².
3. جب گرین ہاؤس میں ابتدائی بویا جاتا ہے، تو یہ ناموافق عوامل (گرمی اور چمکدار سورج) کے خلاف مزاحم ہوتا ہے اور بڑی، اچھی طرح سے جڑی ہوئی فصلیں پیدا کرتا ہے۔ عملی طور پر کوئی دم نہیں ہے۔
4. دھوپ والی جگہوں پر اگنے کا مشورہ دیا جاتا ہے؛ جزوی سایہ میں یہ چھوٹی جڑ کی فصلیں پیدا کرتا ہے۔
5. شیلف زندگی 7 دن تک۔ درمیانی فاصلے پر نقل و حمل ممکن ہے۔

مولیاں گرم موسم اور دن کی روشنی کے طویل اوقات میں اگنے کے لیے نہیں ہیں۔ زمین میں بوائی اپریل کے آخر میں کی جاتی ہے۔ بار بار بوائی - جولائی کے وسط سے۔

لیڈی انگلیاں

مزیدار اور کافی بڑی قسم۔

1. پکنے کا وقت 20-23 دن ہے۔
2. مولی لمبی اور بیلناکار ہوتی ہے، اوپر کا حصہ سرخ، نچلا حصہ سفید نوک کے ساتھ سفید ہوتا ہے۔ گودا نرم، تھوڑا سا مسالہ دار ہے۔ وزن 19-23 گرام۔ پیداواری صلاحیت 1.9-2.1 کلوگرام/میٹر².
3. فی گچھا بڑے پیمانے پر جمع کرنے کے لیے موزوں ہے۔
4. شیلف زندگی 4-6 دن.

موسم بہار کی ابتدائی کاشت اور موسم گرما کی بوائی کے لیے موزوں ہے۔ موسم بہار میں، گرین ہاؤس میں اعلی درجہ حرارت پر، یہ دم میں بدل جاتا ہے.

خوبصورتی

اچھی اعلی پیداوار دینے والی قسم۔

1. پکنے کی مدت 20-25 دن ہے۔
2. مولی گول، سرخ یاقوت سے بھرپور ہوتی ہے۔ پیلے سبز پتے بیماری نہیں بلکہ مختلف قسم کی خصوصیت ہیں۔ گودا سفید ہوتا ہے، جس میں خوشگوار، ہلکا تیز ذائقہ ہوتا ہے۔ وزن 17-20 گرام۔ پیداواری صلاحیت 2.2-2.4 کلوگرام/میٹر².
3. قسم پھولوں کے خلاف مزاحم ہے۔ جزوی سایہ میں اگایا جا سکتا ہے۔ ابتدائی موسم بہار سے ستمبر تک بویا جاتا ہے۔
4. شیلف زندگی 10 دن تک۔ نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے۔

بہت لذیذ مولی۔

سپرنٹر

بہت جلد پکنے والی قسم۔ 20 دن میں پک جاتا ہے۔

1. جڑ سبزی گول، چمکدار سرخ ہے. گودا نرم اور رسیلی ہوتا ہے۔ وزن 18-20 گرام۔ پیداواری صلاحیت 1.8-2.0 کلوگرام/میٹر².
2. ابتدائی مصنوعات حاصل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
3. یہ 4-7 دنوں کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے.

مولیوں میں بہترین تجارتی خوبیاں ہوتی ہیں، اچھی طرح سے کیلیبریٹ کی جاتی ہیں اور زیادہ دیر تک اپنی پیش کش نہیں کھوتی ہیں۔

وسط موسم کی اقسام اور ہائبرڈ

پکنے کی مدت 25-30 دن ہے۔ چونکہ یہ مولیاں بننے میں زیادہ وقت لیتی ہیں، اس لیے ان کی جڑوں کی فصل عموماً بڑی ہوتی ہے۔اکثر، پہلی جڑ کی فصلیں 23-25 ​​دن کے بعد ظاہر ہوتی ہیں، بڑے پیمانے پر کٹائی 25-30 ویں دن ہوتی ہے۔ وقت موسم پر بہت منحصر ہے. زیادہ تر وسط موسم کی قسمیں اس وقت کھلتی ہیں جب دن لمبا ہوتا ہے، لہذا، ایک اصول کے طور پر، وہ جون میں نہیں اگائے جاتے ہیں۔

ڈورو کرسنوڈار

سب سے زیادہ عام روسی مولی.

1. پکنے کی مدت 25-30 دن ہے۔
2. مولیاں گول، سرخ، قطر میں 10 سینٹی میٹر تک ہوتی ہیں۔ گودا مزیدار، قدرے مسالہ دار ہوتا ہے۔ وزن 23-25 ​​گرام۔ پیداواری صلاحیت 2.4-2.6 کلوگرام/میٹر².
3. شیلف زندگی 10 دن تک۔ یہ مختصر فاصلے پر نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے۔

مولیاں گرمی اور دن کی روشنی کے طویل اوقات کے لیے کافی مزاحم ہوتی ہیں۔ لیکن جون میں اسے اگانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ ایک ساتھ پکتا ہے اور بالکل کیلیبریٹ ہوتا ہے۔

مزورکا۔

کافی بڑی مولی۔

1. پکنے کی مدت 27-30 دن ہے۔
2. جڑ کی سبزی بیضوی، جامنی رنگ کی ہوتی ہے۔ گودا سفید، نرم، رسیلی، خستہ، ذائقہ ہلکا، تھوڑا سا مسالہ دار ہے۔ جڑ کا وزن 22-26 گرام۔ پیداواری صلاحیت 2.5-2.7 کلوگرام/میٹر².
3. شیلف زندگی 5-8 دن. مختصر فاصلے کی نقل و حمل کے لیے موزوں ہے۔

موسم بہار کے آخر میں بوائی کرتے وقت، مزورکا شوٹ اور دم پر جاتا ہے۔ موسم گرما کی بوائی 10 جولائی سے پہلے نہیں کی جاتی ہے۔

بیلوکرائیکا

نئی وسط ابتدائی مولی کی قسم۔

1. موسم اور بڑھتے ہوئے حالات کے لحاظ سے پکنے کا وقت 23-30 دن ہے۔ کھلی زمین میں کاشت کے لیے زیادہ موزوں ہے۔
2. جڑ والی سبزی گول ہوتی ہے جس کا اوپر سرخ اور سفید نوک ہوتا ہے۔ گودا ٹینڈر، بہت رسیلی ہے. ذائقہ خوشگوار، تھوڑا مسالیدار ہے. مولی کا وزن 20-26 گرام۔ پیداواری صلاحیت 3.1-3.2 کلوگرام/میٹر².
3. دھوپ والی جگہوں پر اگائیں؛ جزوی سایہ میں، مولیاں دم میں اگتی ہیں۔ بوائی کا وقت اپریل کے آخر سے جولائی کے آخر تک ہے۔ آخری فصل ستمبر کے شروع میں حاصل کی جاتی ہے۔
4. مولی نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت کرتی ہے۔ تازگی کے نقصان کے بغیر شیلف زندگی 8-12 دن.

جون میں، بیلوکرائیکا بویا نہیں جاتا ہے کیونکہ یہ رنگ میں ہے.

پولنکا

وسط موسم کی قسم۔اگرچہ کارخانہ دار کا دعویٰ ہے کہ 20-22 دنوں میں کٹائی کی جا سکتی ہے، یہ صرف انفرادی نمونے ہیں۔

1. بڑے پیمانے پر جمع کرنے کی مدت 25-27 دنوں میں شروع ہوتی ہے۔
2. جڑ کی فصل لمبا بیلناکار، سرخ گلابی، ایک مختصر سفید نوک کے ساتھ ہوتی ہے۔ گودا نرم اور رسیلی ہوتا ہے۔ ذائقہ قدرے مسالہ دار ہے، خوشگوار تلخی کے ساتھ۔ مولی کا وزن 20-25 گرام۔ پیداواری صلاحیت 2.3-3.2 کلوگرام/میٹر².
3. نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے۔ شیلف زندگی 8-12 دن.

دھوپ والی جگہوں کو ترجیح دیتے ہیں۔ بوائی اپریل کے آخر سے اگست کے وسط تک کی جاتی ہے۔ موسم بہار کی ابتدائی مصنوعات حاصل کرنے کے لیے موزوں ہے۔ اس کی اچھی انکرن اور یکساں پیداوار ہے۔

رمباؤڈ

وسط سیزن کا نیا ہائبرڈ۔

1. پکنے کی مدت 27-30 دن ہے۔
2. جڑ کی فصل گول، چمکدار سرخ، چھوٹی دم کے ساتھ ہوتی ہے۔ گوشت خستہ اور نرم ہے۔ مولیاں بہت بڑی ہوتی ہیں - وزن 36 گرام تک ہوتا ہے۔ پیداواری صلاحیت 3.4-3.5 کلوگرام فی میٹر². ریمبو نہیں ٹوٹتا۔
3. 12 دن تک ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ نقل و حمل کے لیے موزوں ہے۔

ہائبرڈ گرین ہاؤسز میں سال بھر اگنے کے لیے موزوں ہے۔ کھلی زمین میں اچھی طرح اگتا ہے۔ دھوپ والی جگہوں کو ترجیح دیتے ہیں۔

دیر والی اقسام اور ہائبرڈ

دیر سے مولیاں 35 سے 50 دنوں میں پک جاتی ہیں۔ اس کی سب سے بڑی جڑ والی فصلیں اور زیادہ پیداوار ہے۔ بہت سی اقسام اور ہائبرڈ کی شکل لمبی ہوتی ہے۔ اس میں کم تیکھا ہوتا ہے، یہ معتدل اور ذائقہ میں زیادہ خوشگوار ہوتا ہے۔ کچھ دیر والی قسمیں ڈائیکون سے ملتی جلتی ہیں اور ان کی خوشبو ہلکی ہوتی ہے۔

دن کی روشنی کے طویل اوقات میں، بستروں کو شام 7 بجے سیاہ مواد سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور صبح 7 بجے ہٹا دیا جاتا ہے۔

دیر سے مولیوں کو کلبروٹ سے متاثر کیا جا سکتا ہے (ابتدائی بھی متاثر ہوتی ہے، لیکن چھوٹے بڑھتے ہوئے موسم کی وجہ سے، بیماری کو اپنے آپ کو ظاہر کرنے کا وقت نہیں ملتا ہے)، لہذا تیزابی مٹی کو چونا لگایا جاتا ہے۔

طویل بڑھنے کے موسم کی وجہ سے، دیر سے مولیوں کو خوراک کی ضرورت ہوتی ہے۔ فاسفورس کھادوں کو لاگو کرنے کی ضرورت نہیں ہے - وہ ٹہنیاں کی تشکیل کو بھڑکاتے ہیں۔ نائٹروجن ایک بار استعمال ہوتی ہے جب 3 سچے پتے ہوں۔سب سے بڑھ کر، فصل کو پوٹاشیم کی ضرورت ہوتی ہے۔ راکھ یا کسی پوٹاشیم کھاد (بشمول پوٹاشیم کلورائد، کیونکہ فصل کلورین کے خلاف مزاحم ہے) کے ساتھ کھلائیں۔

قسمت

بہترین روسی دیر سے مولی۔

1. انکرن سے تکنیکی پکنے تک 35-40 دن۔
2. جڑ کی فصل لمبا بیلناکار، چمکدار سرخ، 12-15 سینٹی میٹر لمبا ہوتا ہے۔ گودا سفید، نرم، گھنا، رسیلی ہوتا ہے۔ ذائقہ ہلکا مسالہ دار ہے۔ وزن 25-35 گرام، زرخیز زمین پر یہ 50-60 گرام تک ہو سکتا ہے۔ پیداواری صلاحیت 2.5-3.5 کلوگرام/میٹر².
3. مارچ کے آخر میں گرین ہاؤس میں بوائی، اپریل کے شروع میں کھلے میدان میں۔ دوبارہ بوائی جولائی کے دوسرے نصف میں کی جاتی ہے۔
4. شیلف زندگی 20 دن۔

گڈ لک - پھلدار اور سوادج مولیاں۔ اگر چاہیں تو، اسے تکنیکی پکنے سے بہت پہلے نکالا جا سکتا ہے، تاہم، ذائقہ پانی دار ہو جائے گا.

برفانی

مولیاں سب کے لیے نہیں ہوتیں۔ ظاہری شکل اور شکل میں یہ تھوڑا سا ڈائیکون سے ملتا ہے۔

1. بڑھتی ہوئی موسم 35-40 دن ہے.
2. مولی برفانی شکل کی، سفید ہوتی ہے۔ گودا سفید، رسیلی، درمیانی تیز ہے۔ جڑوں کی فصل 15 سینٹی میٹر لمبی ہے۔ پیداواری صلاحیت 2.0 کلوگرام فی میٹر².
3. مارچ کے آخر میں گرین ہاؤس میں، اپریل کے شروع میں کھلے میدان میں بوائیں۔ جون کے آخر میں دوبارہ بوائی کریں۔
4. شیلف زندگی 20-25 دن تک۔

اچھی کوالٹی والی جڑیں۔

سرخ دیو

ایک بہترین پرانی سوویت قسم۔

1. پکنے کی مدت 47 دن ہے۔
2. جڑ کی فصل لمبا بیلناکار، سرخ رنگ کی ہوتی ہے جس میں چھوٹے ٹرانسورس نالی اور آہستہ آہستہ ہلکی ہوتی ہے۔ گودا سفید، گھنا، خستہ، رسیلی، ٹینڈر، میٹھا تیز ذائقہ ہے۔ وزن 40 سے 120 گرام تک مٹی کی زرخیزی پر منحصر ہے۔ ذائقہ قدرے تیز ہوتا ہے، کڑواہٹ کے بغیر۔ پیداواری صلاحیت 2.5-4.0 کلوگرام/میٹر².
3. صرف موسم گرما کی بوائی کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ بوائی کا وقت وسط جولائی سے وسط اگست تک ہے۔
4. شیلف زندگی 2-2.5 ماہ. نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے۔

اس کا ذائقہ تھوڑا سا ڈائیکون جیسا ہے۔

آتش فشاں

ولکن کی جڑ کی فصل کا وزن دیگر دیر والی اقسام کے مقابلے میں کچھ کم ہے۔

1. بڑھتی ہوئی موسم 45-50 دن ہے.
2. جڑ کی فصل بڑی، مخروطی، سرخ، 20 سینٹی میٹر لمبی ہوتی ہے۔ گودا نرم، سفید، رسیلی، قدرے مسالہ دار ہوتا ہے۔ وزن 30-40 گرام۔ پیداواری صلاحیت 4.5 کلوگرام/میٹر².
3. جون کے وسط میں زمین میں بویا جاتا ہے۔ رنگ دھندلا کے لئے مزاحم.
4. شیلف زندگی 4 ماہ تک۔

چونکہ ولکن پھولوں کے خلاف مزاحم ہے، اس لیے اسے مارچ کے آخر میں بویا جا سکتا ہے۔ دوسری بوائی کی تاریخ وسط جولائی ہے۔

آکٹیو

ایک اور درمیانے سائز کی لیٹ مولی۔

1. پکنے کی مدت 30-40 دن ہے۔
2. جڑ کی فصل گول اور سفید ہوتی ہے۔ گودا سفید، رسیلی، قدرے تیز، قدرے تیل والا ہوتا ہے۔ وزن 25 گرام۔ ذائقہ بہترین ہے۔ پیداواری صلاحیت 2.4 کلوگرام فی میٹر².
3. گرین ہاؤس (مارچ کے آخر) میں ابتدائی موسم بہار کی بوائی کے لیے موزوں ہے۔ کھلے میدان میں وہ جولائی کے وسط میں بوئے جاتے ہیں۔ شیلف زندگی 15-30 دن.

اس کی مصنوعات کے اعلی ذائقہ کے لئے قابل قدر.

گرین ہاؤس کی اقسام اور ہائبرڈ

مولیوں کی تمام ابتدائی اقسام اور بہت سی وسط سیزن گرین ہاؤسز میں اگنے کے لیے موزوں ہیں۔ دیر سے مولیاں ان مقاصد کے لیے موزوں نہیں ہیں، کیونکہ بند زمین میں درجہ حرارت ہمیشہ باہر کی نسبت 5-8°C زیادہ ہوتا ہے، اور فصل گرمی کو برداشت نہیں کرتی۔

سوویت یونین میں بھی گرین ہاؤس میں کاشت کے لیے اقسام حاصل کی گئیں۔ ان میں سے کچھ آج بھی متعلقہ ہیں۔ ذیل میں ان اقسام کی تفصیل ہے۔

گرین ہاؤس گریبوسکی

ابتدائی زیادہ پیداوار دینے والی مولی، خاص طور پر گرین ہاؤس میں اگنے کے لیے USSR میں پالی جاتی ہے۔

1. مولیاں بڑی، سرخ رسبری ہوتی ہیں، ان کا وزن 25 گرام تک ہوتا ہے۔ رسیلی، خوشگوار، ہلکے مسالیدار ذائقے کے ساتھ۔
2. فصل کی مستحکم اعلی پیداوار ہے، گرمی اور سایہ برداشت کرنے والی ہے، اور دیکھ بھال میں بے مثال ہے۔
3. یہ مختصر فاصلے پر نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے۔ یہ 3-7 دنوں کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے.

بند زمین میں بلند درجہ حرارت کو برداشت کرتا ہے اور تیر کی طرف نہیں جاتا۔

پہلوٹھے۔

جلد پکنے کے ساتھ ہائبرڈ۔

1. مولیاں گول، گہرے سرخ رنگ کی ہوتی ہیں، وزن 25 گرام تک ہوتا ہے۔
2. گودا نرم، رسیلی، تھوڑا سا مسالہ دار ہوتا ہے جس کے بعد میٹھا ذائقہ ہوتا ہے۔ پیداواری صلاحیت مسلسل زیادہ ہے - 1.8-2.2 کلوگرام فی میٹر².
3. ذائقہ بہت زیادہ ہے۔
4. 7 دن تک اسٹور کریں۔

بہترین مولی، گرین ہاؤس میں موسم بہار کے اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحم۔

ابتدائی سرخ

ایک اور سوویت قسم، جو آج کل بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔

1. ابتدائی مولی جلد اور زوردار ٹہنیاں پیدا کرتی ہے۔
2. مولی بہت بڑی نہیں ہوتی، اس کا وزن 10-15 گرام، گول، گہرا سرخ ہوتا ہے۔ گودا نرم، رسیلی، میٹھا، تھوڑا سا مسالہ دار ہوتا ہے۔ پیداواری صلاحیت 1.3-1.5 کلوگرام/میٹر².

مولیاں لمبے دنوں اور بلند درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہوتی ہیں۔

مریخ

یورال انتخاب کا نسبتاً نیا ہائبرڈ۔

1. جلد پکنا۔
2. بڑا، وزن 32-38 گرام، سرخ، گول۔
3. گودا بہت رسیلی ہوتا ہے۔ اعلی پیداواری خصوصیات - 5.9 کلوگرام فی میٹر².
4. ذائقہ خوشگوار، میٹھا اور بہت مسالیدار ہے.
5. یہ 3-5 دن کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے.

جب مٹی میں زیادہ پک جائے یا زیادہ نمی ہو تو مولیاں پھٹ جاتی ہیں۔

ایمان

گرین ہاؤس میں اگنے کے لیے موزوں وسط موسم کی چند اقسام میں سے ایک۔

1. بڑھتی ہوئی موسم 29-34 دن ہے.
2. مولیاں کارمین سرخ رنگ کی ہوتی ہیں، گول، وزن 16-21 گرام۔ گودا سفید گلابی، گلابی رگوں کے ساتھ، قدرے تیز ہوتا ہے۔
3. جب بہت زیادہ ہو جائے تو یہ شاذ و نادر ہی خالی جگہ بناتا ہے۔

شوٹنگ کے خلاف مزاحم۔

 

 

ڈچ مولی کی اقسام

وہ تقریباً 20 سال پہلے ملک میں نمودار ہوئے۔ وہ ان کے بڑے پھل، کھلنے کے خلاف مزاحمت، اور بہترین ذائقہ کی طرف سے ممتاز ہیں.

دابیل

درمیانی ابتدائی بہت بڑی ہائبرڈ۔

1. بڑھتی ہوئی موسم 22-27 دن ہے. اگرچہ سازگار حالات میں یہ 20 دنوں میں تیار ہو سکتی ہے۔
2. مولیاں بہت بڑی ہوتی ہیں۔ وزن کا انحصار مٹی پر ہوتا ہے: ناقص زمین پر 35-40 گرام، چرنوزیمز پر 60 گرام تک۔ جڑ والی سبزیاں سرخ، گول ہوتی ہیں، ان کا ذائقہ ہلکا پھلکا اور عمدہ ہوتا ہے۔
3. جڑ کی فصلیں نقل و حمل کے لیے موزوں ہیں۔ شیلف زندگی 15 دن تک۔

فصل کا دوستانہ پکنا، پھولوں کے خلاف مزاحمت۔

پوکر

شاید ہماری مارکیٹ میں ڈچ کی بہترین اقسام میں سے ایک۔

1. وسط ابتدائی۔ بڑھتی ہوئی موسم 28 دن ہے.
2. جڑ سبزی سرخ، گول ہے.
3. مولیاں بڑی ہوتی ہیں، ان کا وزن 20 گرام تک ہوتا ہے۔ زرخیز زمینوں پر 24 گرام تک۔ پیداواری صلاحیت 2.3 کلوگرام فی میٹر تک ہوتی ہے۔².
4. گودا گھنا، خستہ، بہت رسیلی، درمیانہ گرم ہوتا ہے۔
5. نقل و حمل کے لیے موزوں ہے۔ بہترین اسٹوریج۔

مولیوں کو اعلی تجارتی اور ذائقہ کی خصوصیات سے ممتاز کیا جاتا ہے۔

رولیکس

سب سے کامیاب ڈچ ہائبرڈ نہیں۔

1. وسط ابتدائی۔ بڑھتی ہوئی موسم 24-27 دن ہے.
2. جڑ سبزی گول، چمکدار سرخ ہے. اس میں عام طور پر ہلکے دھبے ہوتے ہیں۔ یہ غیر منسلک اور ناقص طور پر کیلیبریٹڈ ہے۔
3. مولی بہت بڑی ہوتی ہے، وزن 28-30 گرام ہوتا ہے۔ پیداواری صلاحیت بہت زیادہ ہوتی ہے: 4.7 کلوگرام فی میٹر².
4. ذائقہ بہترین ہے، مسالیدار نہیں، میٹھا ہے۔
5. نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے۔ 8-10 دن تک ذخیرہ کیا جاتا ہے۔

فروخت کے لئے، یہ سب سے زیادہ پرکشش ظہور نہیں ہے، اگرچہ ذائقہ مکمل طور پر اس کمی کو پورا کرتا ہے.

روور

ایک اور عظیم ڈچ ہائبرڈ۔

1. جلد پکنا۔
2. جڑ کی فصل چپٹی گول، سرخ ہوتی ہے۔ وزن 23-25 ​​گرام۔ زیادہ پیداوار: 2.8-3.0 کلوگرام/میٹر².
3. ذائقہ مسالہ دار ہے۔
4. نقل و حمل کے لیے موزوں ہے۔ یہ 7-10 دنوں کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے.

مولیاں بہترین پیش کش کی ہوتی ہیں، جلدی پک جاتی ہیں، اور گچھوں میں بڑے پیمانے پر کٹائی کے لیے ہوتی ہیں۔

سب سے بڑی اقسام

ہماری مارکیٹ میں دستیاب تمام ڈچ اور جرمن اقسام سے بڑی جڑ کی فصلیں تیار کی جاتی ہیں۔ گھریلو اقسام میں سے سب سے بڑی دیر سے اور بہت سی وسط موسم کی اقسام ہیں۔ فی الحال، بریڈر ابتدائی بڑی اقسام اور ہائبرڈ حاصل کرنے کے لیے کام کر رہے ہیں۔ پہلے ہی اچھے نتائج سامنے آ رہے ہیں۔ لیکن زیادہ تر ابتدائی مصنوعات اب بھی چھوٹی اور درمیانے درجے کی مولیاں ہیں۔

25 جی سے زیادہ وزن والی جڑ والی سبزیاں بڑی سمجھی جاتی ہیں۔

ماریہ

جدید گھریلو بڑے پھل والے ہائبرڈ۔

1. درمیانہ موسم. بڑھتی ہوئی موسم 25-27 دن ہے.
2. جڑ کی فصل بڑی، گول، سرخ، بہت ہموار ہوتی ہے۔ ایک گروپ میں بڑے پیمانے پر جمع کرنے کے لئے بہت اچھا. وزن 27-35 جی۔پیداواری صلاحیت بہت زیادہ ہے - 3.5-3.7 کلوگرام فی میٹر².
3. میٹھی کا ذائقہ ہلکا مسالہ دار ہوتا ہے۔
4. یہ 7-10 دنوں کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے. مختصر فاصلے پر نقل و حمل ممکن ہے۔

ہائبرڈ پھولوں کے لئے بہت مزاحم ہے۔ اسے لمبے دنوں یا جولائی کی گرمی کی کوئی پرواہ نہیں ہے۔ فصل بہار کے شروع سے ستمبر تک حاصل کی جا سکتی ہے۔

بلیک چاکلیٹ

سرد مزاحم ہائبرڈ۔

1. جلد پکنا۔ بڑھتی ہوئی موسم 22-25 دن ہے.
2. مولیاں گول، سرخ بھوری چاکلیٹ رنگ کی ہوتی ہیں۔ وزن 27-35 جی۔
3. گودا گھنا، رسیلی، خستہ ہوتا ہے۔ ذائقہ خوشگوار، تھوڑا مسالیدار ہے.
4. مختصر فاصلے پر نقل و حمل قابل قبول ہے۔ یہ 7-12 دنوں کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے.

مولی پھول کے خلاف مزاحم ہے۔ یہ بہت سردی کے خلاف مزاحم ہے، اس لیے برف پگھلتے ہی اسے کھلی زمین میں بویا جا سکتا ہے، یا گرین ہاؤس میں جب زمین 4-5 ° C تک گرم ہو جائے (تقریباً 20 مارچ سے)۔

روندو

دیر سے پکنے والی قسم۔

1. بڑھتی ہوئی موسم 30-35 دن ہے.
2. جڑ کی فصل گول، چمکدار سرخ، بہت بڑی، 27-45 گرام وزنی ہوتی ہے۔ مولیوں کا وزن مٹی پر منحصر ہوتا ہے۔
3. گودا نرم، رسیلی، سفید، خالی جگہوں کے بغیر ہوتا ہے۔ ذائقہ بہترین ہے۔
4. یہ 7-12 دنوں کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے. نقل و حمل کے لیے موزوں ہے۔

مولیاں پھولوں کے خلاف مزاحم ہوتی ہیں، پھٹتی نہیں ہیں، اور بہترین پریزنٹیشن رکھتی ہیں۔ فی گچھا بڑے پیمانے پر جمع کرنے کے لیے موزوں ہے۔

چیریٹ

جاپانی ہائبرڈ۔

1. پکنے کی مدت موسم پر منحصر ہے۔ مولیاں 20-22 دن یا 30-32 دنوں میں تیار ہو سکتی ہیں۔ یہ 16-20 ° C کے درجہ حرارت پر سب سے تیزی سے بڑھتا ہے۔
2. جڑ کی فصلیں بڑی، سرخ اور اچھی طرح سے کیلیبریٹ ہوتی ہیں۔ وزن 25-32 جی۔
3. گودا سفید، نرم، بہت رسیلی، درمیانی مسالہ دار ہے۔ جب بہت زیادہ ہو جاتا ہے، تو یہ بہت کم ہی voids بناتا ہے۔
4. یہ 8-10 دنوں کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے. مختصر فاصلے پر نقل و حمل کے لیے موزوں ہے۔

جڑ والی سبزیاں بہت خوبصورت اور دلکش شکل رکھتی ہیں۔ ان کی پیشکش کو 3 دن تک برقرار رکھیں۔

سائلیسیا

درمیانی ابتدائی قسم۔

1. بڑھتی ہوئی موسم 24-28 دن ہے.
2. جڑیں بیلناکار ہوتی ہیں، اوپر چمکدار سرخ اور نیچے سفید، سفید نوک کے ساتھ۔بعض اوقات وہ نچلے حصے میں سرخ ہوتے ہیں، اور ایک سفید دھبہ صرف ریڑھ کی ہڈی پر ہوسکتا ہے۔ لمبائی 4-6 سینٹی میٹر۔ وزن 27-35 گرام۔
3. گودا سفید، نرم ہے۔ ذائقہ ہلکا، میٹھا ہے. زیادہ بڑھنے پر، گودا نرم ہو جاتا ہے، لیکن عملی طور پر خالی جگہ نہیں بنتا۔
4. شیلف زندگی 5-8 دن.

زیادہ پیداوار دینے والی قسم۔ رنگ دھندلا کے لئے مزاحم.

بولٹنگ کے خلاف سب سے زیادہ مزاحم اقسام

ایسی اقسام اور ہائبرڈ تمام موسم گرما میں اگائے جا سکتے ہیں۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ وہ بالکل نہیں کھلتے۔ پہلے تو ایسی مولی گرمی اور لمبے دنوں کے باوجود جڑوں کی فصل اگاتی ہے اور صرف اس وقت جب یہ بڑھ جاتی ہے تو تیر بننا شروع ہوتا ہے۔ جب کہ مولی، جو ان عوامل کے لیے حساس ہوتی ہے، فوری طور پر جڑوں کی فصل کا تعین کیے بغیر پھول بناتی ہے۔

رامپوش

دیر سے غیر شوٹنگ مختلف قسم.

1. بڑھتی ہوئی موسم 35-40 دن ہے.
2. جڑیں بیلناکار، لمبی، دو رنگوں کی ہوتی ہیں: سرخ-کرمسن، نیچے ایک سفید دھبہ اور ایک سفید پونچھ، اور دودھیا سفید۔ جلد ہموار ہے، تقریباً کھردری کے بغیر۔
3. گودا سفید، رسیلی ہے۔ وزن 60-100 گرام۔ ذائقہ خوشگوار ہے، ہلکی سی تپش کے ساتھ تیز، تلخ نہیں۔
4. شیلف زندگی 2-3 ماہ. نقل و حمل کے لئے موزوں ہے.

ظاہری شکل میں یہ ڈائیکون سے ملتا جلتا ہے۔ 2 شرائط میں بویا جا سکتا ہے: اپریل کے آخر میں اور جون کے آخر میں۔

زلاٹا

ایک اور غیر معمولی قسم۔ سب سے مشہور نان شوٹنگ مولی۔

1. جلد پکنا۔ بڑھتی ہوئی موسم 22-25 دن ہے. سرد موسم میں، پکنے میں 3-5 دن کی تاخیر ہو سکتی ہے۔
2. جڑ کی سبزی پیلی، گول، جلد کھردری ہوتی ہے۔ وزن 22-24 جی۔
3. گودا گھنا، رسیلی، درمیانی تیز ہے۔ ذائقہ بہترین ہے۔
4. یہ 3-7 دنوں کے لئے ذخیرہ کیا جاتا ہے.

مولیاں آسانی سے پکتی ہیں اور اچھی طرح سے کیلیبریٹ کرتی ہیں۔ فی گچھا بڑے پیمانے پر جمع کرنے کے لیے موزوں ہے۔ ایک بہترین پریزنٹیشن ہے۔ تمام موسم گرما میں 14 دن کے وقفے سے بوائیں۔

Polythesis

ایک پیداواری، بولٹنگ مزاحم چیک قسم۔

1. جلد پکنا، انکرن سے کٹائی تک 21-24 دن۔
2. مولی گول، اوپر سرخ، نیچے سفید نوک کے ساتھ سفید ہوتی ہے۔ جلد ہموار ہے۔
3. گودا سفید، رسیلی، بہت ٹینڈر ہے. وزن 21-29 جی۔
4. شیلف زندگی 3-5 دن.

مولیوں میں اعلی تجارتی خصوصیات اور مستحکم پیداوار ہوتی ہے۔ 2 ہفتے کے وقفے سے بوائی کریں۔

بیلسائی

ڈچ جلد پکنے والا ہائبرڈ۔

1. پکنے کی مدت 20-25 دن ہے۔
2. جڑ کی فصل سرخ، بہت بڑی ہوتی ہے۔ وزن 30-45 گرام۔ پیداواری صلاحیت 3.8 کلوگرام فی میٹر².
3. گودا سفید، رسیلی ہے۔ ذائقہ بہترین ہے۔
4. شیلف زندگی 20-25 دن.

ہائبرڈ کھلی اور محفوظ زمین میں اگنے کے لیے موزوں ہے۔ یہ زیادہ دیر تک نہیں بڑھتا اور تیروں میں نہیں جاتا، یہ کریکنگ کے خلاف مزاحم ہے۔

موضوع کا تسلسل:

1. کھلے بستروں میں ابتدائی مولیاں اگانے کی ٹیکنالوجی