تاروسا رسبری کا درخت باغبانوں اور موسم گرما کے رہائشیوں کے درمیان سب سے پہلی اور پہلے ہی کافی مقبول قسم ہے، جو افزائش کے کام کے نتیجے میں پیدا ہوتا ہے۔ بیری کی اس مشہور فصل کے بہت سے فوائد ہیں اور اس کی اپنی خصوصیات ہیں۔ تاروسا رسبری کو اگاتے وقت، آپ کو ان کی پودے لگانے اور دیکھ بھال کرنے کے تمام اصولوں کو جاننے اور ان پر سختی سے عمل کرنے کی ضرورت ہے۔ان مسائل پر صرف ایک ذمہ دارانہ نقطہ نظر ہی اچھی فصل کا باعث بنے گا۔ یہ مضمون مختلف قسم کے بارے میں تفصیلی معلومات فراہم کرتا ہے، اس کے فوائد، پھیلاؤ کے طریقے اور دیکھ بھال کی باریکیاں۔
تاروسا رسبری جھاڑی کی طرح نظر آتی ہے۔ |
مواد:
|
مختلف قسم کی تفصیل
پروفیسر اور ڈاکٹر آف سائنس، مشہور بریڈر اور جرات مندانہ تجربہ کار وکٹر والیرینووچ کیچن، اپنے ساتھیوں کے ساتھ مل کر، نوے کی دہائی کے آخر میں باغبانی میں ایک حقیقی دریافت کرنے میں کامیاب ہوئے۔ یہ "بڑے پھلوں کے جین" پر مبنی ہے، جس کی بدولت بڑے پھل والے رسبری کی ایک غیر معمولی قسم نمودار ہوئی۔ Tarusa raspberry موسم گرما کی اقسام Shtambovy 1 اور Stolichnaya کو عبور کرنے کا نتیجہ ہے۔
تاج کی صحیح تشکیل کے بعد فصل درخت کی شکل اختیار کر لیتی ہے۔ |
درمیانی ابتدائی پکنے والی اور پرکشش شکل کے ساتھ ایک کمپیکٹ قسم۔ ہر پودا چھ سے دس تنوں کی پیداوار کر سکتا ہے۔ سیدھی، مضبوط اور لچکدار ٹہنیوں کی اونچائی مقامی آب و ہوا پر منحصر ہے اور یہ ایک سو بیس سے ایک سو پچاس سینٹی میٹر تک مختلف ہو سکتی ہے۔ گولی کا اوسط قطر تقریباً دو سینٹی میٹر ہے۔ ان میں سے ہر ایک ہلکی بلوغت اور ہلکی سی مومی کوٹنگ سے ڈھکا ہوا ہے۔
پودے لگانے کے بعد پہلے سالوں میں، فصلیں تقریبا کوئی ٹہنیاں نہیں پیدا کرتی ہیں۔ مستقبل میں، جڑ کے نظام کی ترقی کی وجہ سے اس کی مقدار میں اضافہ ہوگا.
تاروسا رسبری کی قسم کی وضاحت کرنے والی ویڈیو:
جون کے اوائل میں، جھاڑیاں تقریباً ڈیڑھ سینٹی میٹر کے قطر کے ساتھ بڑے سفید پھولوں سے ڈھکی ہوتی ہیں۔ جولائی میں، تاروسا پھل دینا شروع کرتا ہے۔بیر، شکل میں لمبے، ان کے بڑے سائز میں دیگر اقسام سے مختلف ہیں: وزن - چھ سے بارہ (بعض اوقات پندرہ تک) گرام، چوڑائی - ڈھائی سینٹی میٹر تک، لمبائی - ساڑھے تین سینٹی میٹر تک۔ گودا گھنا ہے، رس دار درمیانی ہے، ذائقہ قدرے کھٹا ہے۔ پھلوں میں بیجوں کو عملی طور پر محسوس نہیں کیا جاتا ہے، وہ بہت چھوٹے ہیں. رسبری کی خوشبو بھرپور اور مستقل ہوتی ہے۔ ایک جھاڑی سے پیداوار چار کلو گرام سے زیادہ ہے۔
خصوصیات اور فوائد
- یہ قسم مسلسل زیادہ پیداوار دیتی ہے جو نقل و حمل اور ذخیرہ کرنے میں آسان ہے۔ گھنے گودے کی بدولت نقل و حمل کے دوران بیریاں برقرار رہتی ہیں اور نہیں نکلتی ہیں۔
- سخت اور مضبوط ٹہنیاں کانٹوں کی غیر موجودگی کی وجہ سے پہچانی جاتی ہیں؛ وہ آسانی سے فصل کو پکڑ لیتے ہیں اور انہیں اضافی سہارے کی ضرورت نہیں ہوتی۔ پھل جمع کرنے میں آسان اور آسان ہیں۔
- پھل دینے کی مدت موسم گرما کے وسط سے ستمبر کے شروع تک ہوتی ہے۔
- پہلے سے بنے ہوئے تاج والی فصلیں سائٹ پر زیادہ جگہ نہیں لیتیں؛ وہ کمپیکٹ اور انتہائی آرائشی ہوتی ہیں۔
- یہ قسم موسم سرما کی سختی کے لیے ایک ریکارڈ ہولڈر ہے، کیونکہ یہ تیس ڈگری کے ٹھنڈ کو بھی برداشت کرتی ہے۔ یہ مختلف موسمی حالات میں اگنے کے لیے موزوں ہے۔ برف کے بغیر سردیوں والے علاقوں میں، پودوں کو پہلے سے ہی مائنس پچیس ڈگری پر ڈھانپنا چاہیے۔
- مضبوط قوت مدافعت فصل کو بہت سی بیماریوں کے خلاف مدافعتی اور مختلف کیڑوں کے خلاف مزاحم بناتی ہے۔
- دیکھ بھال کی خصوصیات میں ڈرپ اریگیشن اور نامیاتی کھاد ڈالنے کے لیے رسبری کی محبت، جڑوں کے علاقے کی ملچنگ اور ڈھیلی مٹی شامل ہیں۔
درخواست
تاروسا رسبری استعمال میں عالمگیر ہیں۔ گرمیوں میں آپ تازہ بیر سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔ وہ مزیدار میٹھے، اسموتھیز، پھل اور بیری سلاد بناتے ہیں۔ پھلوں کو منجمد اور خشک کیا جاسکتا ہے۔وہ جام اور جام، کمپوٹ اور جوس، جیلی اور لیکورز کے لیے موزوں ہیں۔ بیر کو چائے میں شامل کر کے بیکنگ میں استعمال کیا جاتا ہے۔ پھل اور پتے نزلہ زکام، آنتوں کے مسائل اور کمزور قوت مدافعت کے لیے ناقابل یقین حد تک مفید ہیں۔
تاروسا رسبری کی پودے لگانا اور دیکھ بھال کرنا
لینڈنگ کی تاریخیں۔
نئی جگہ پر پودوں کی بقا کی شرح پودے لگانے کے صحیح وقت پر منحصر ہے۔ تاروسا کو موسم بہار کے شروع میں (مارچ کے وسط یا اپریل کے شروع میں) لگایا جا سکتا ہے، جب تمام برف پگھل جائے، یا موسم خزاں میں - ستمبر کے پہلے نصف میں۔ ہر علاقے کے موسمی حالات کو مدنظر رکھتے ہوئے مزید درست تاریخوں کا تعین کیا جاتا ہے۔
تاروسا رسبری کے خزاں میں پودے لگانا:
مقام کا انتخاب
رسبری کا درخت روشن، کھلے علاقوں کو ترجیح دیتا ہے جس میں کم سے کم ڈرافٹ اور ہوا کے جھونکے ہوں۔ مٹی کی نمی اعتدال پسند ہونی چاہیے، اس لیے چھوٹی پہاڑیوں کا انتخاب کرنا یا پشتے بنانا بہتر ہے۔ زمینی پانی کی زیادہ سے زیادہ گہرائی کم از کم ایک سو پچاس سینٹی میٹر ہے۔ آپ بیری کے پودے فریم کے ارد گرد - باڑ کے ساتھ لگا سکتے ہیں۔ لیکن آس پاس کوئی اونچا درخت یا عمارت نہیں ہونی چاہیے۔
اہم! اگرچہ رسبری نمی سے محبت کرنے والی فصل ہے، لیکن وہ ٹھہرے ہوئے پانی اور گیلی زمینوں کو بالکل برداشت نہیں کر سکتی۔
مٹی کی ساخت غذائیت سے بھرپور اور مفید عناصر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ افزودہ ہونی چاہیے، اور ساخت ڈھیلی اور سانس لینے کے قابل ہونی چاہیے۔ تیزابیت کی کم سطح کے ساتھ ریتلی اور چکنی مٹی والے علاقے موزوں ہیں۔
یہ سفارش کی جاتی ہے کہ تاروسا کو کچھ سبزیوں اور بیری کی فصلوں کے ساتھ بستر سے دور رکھیں: اسٹرابیری، جنگلی اسٹرابیری، ٹماٹر، آلو۔
حوالہ! جنوبی علاقوں میں، پودوں کو ہلکے سایہ کی ضرورت ہوگی، خاص طور پر دوپہر کے اوقات میں۔
مٹی کی تیاری
اگر علاقے میں زمین کی تیزابیت کی سطح زیادہ ہو تو پودے لگانے سے پہلے چونے کا محلول (تقریباً آٹھ سو گرام فی مربع میٹر) ڈالیں۔ مٹی کو مناسب طریقے سے کھانا کھلانا بھی ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، ہر ایک میٹر کے رقبے کے لیے آپ کو ضرورت ہو گی: لکڑی کی راکھ کا ایک پہلو والا گلاس، ایک سو پچاس گرام پیچیدہ معدنی کھاد، اور سڑے ہوئے humus کی تقریباً دو بڑی بالٹیاں۔ مٹی والے علاقوں میں، پیٹ شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
پودے لگانے کے بعد، پودوں کو اچھی طرح سے پانی پلایا جانا چاہئے |
لینڈنگ پٹ کی گہرائی تقریباً پچاس سینٹی میٹر ہے، چوڑائی ساٹھ ہے۔ پودے لگانے کے درمیان وقفہ ایک میٹر ہے، قطاروں کے درمیان - کم از کم ڈیڑھ میٹر۔
لینڈنگ ٹیکنالوجی
پودے لگانے سے فوراً پہلے ہر سوراخ میں کھاد، چورا، لکڑی کی راکھ یا پرندوں کے قطروں کا محلول ڈال کر پانی پلایا جاتا ہے۔ انکر کو مرکز میں رکھا جاتا ہے، زمین کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، تنے کے گرد کمپیکٹ کیا جاتا ہے، اور وافر مقدار میں پانی پلایا جاتا ہے۔ اس کے بعد، تمام ٹہنیاں کاٹ دی جاتی ہیں، زمین سے تقریباً تیس سینٹی میٹر اوپر چھوڑ دی جاتی ہیں، اور پودوں کے ارد گرد پیٹ، سورج مکھی کی بھوسی یا ہمس کی ملچنگ پرت لگائی جاتی ہے۔
توجہ! پہلے تین سے چار دنوں میں، جوان پودوں کو چلچلاتی دھوپ سے چھایا دینا چاہیے۔
دیکھ بھال کی خصوصیات
پانی پلانے کے اصول
تاروسا ایک نمی سے محبت کرنے والی قسم ہے جسے باقاعدگی سے اعتدال پسند پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ تجربہ کار باغبان نمی کے مختلف طریقوں اور تکنیکوں کو استعمال کرنے کی تجویز کرتے ہیں:
- نالی کے ذریعے آب پاشی؛
- فصلوں کے ساتھ بنائے گئے کھالوں کے ذریعے پانی دینا؛
- چھڑکنا
خشک سالی اور زیادہ نمی تاروسا کے لیے یکساں خطرناک ہیں۔ |
بیری کی فصلوں کو بروقت اور صحیح مقدار میں پانی دینا چاہیے۔پتے بننے کے مرحلے اور پھول آنے کے دوران، جھاڑیوں کو پانچ سے سات لیٹر پانی کی ضرورت ہوتی ہے، اور بیضہ دانی کے بننے کے مرحلے اور پھل آنے کے دوران، ہر بالغ درخت کو ڈیڑھ سے دو بالٹی آبپاشی کے پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ نمی کی تعدد موسمی حالات اور مٹی کے حالات پر منحصر ہے۔
ابتدائی موسم بہار میں معیاری رسبریوں کی دیکھ بھال:
کھادوں اور کھادوں کا استعمال
اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے، کھاد ڈالے بغیر کرنا ناممکن ہے۔ نامیاتی اور معدنی کھادوں کو باقاعدگی سے اور قابلیت کے ساتھ، سختی سے مخصوص حجم میں اور رسبری کے درخت کی نشوونما کے مخصوص مراحل پر لاگو کیا جانا چاہئے۔
ایک نوٹ پر! کھاد ڈالنے سے پہلے، قطاروں میں اور قطاروں کے درمیان رسبری کے درختوں کو گھاس ڈالنا ضروری ہے، پھر مٹی کو ڈھیلا کریں اور اسے کافی مقدار میں نم کریں۔ کھاد خشک مٹی پر نہیں لگائی جا سکتی۔
موسم بہار کے شروع میں ہر درخت کے نیچے ڈھائی سے تین لیٹر محلول (پچاس گرام یوریا اور دس لیٹر پانی) اور ایک گلاس راکھ ڈالا جاتا ہے۔ آپ امونیم نائٹریٹ دس گرام فی مربع میٹر کی شرح سے استعمال کر سکتے ہیں۔
مئی کے دوسرے نصف حصے میں یا گرمیوں کے موسم کے آغاز میں، رسبریوں کو پانی کی بالٹی اور پانچ سو ملی لیٹر مولین سے تیار کردہ مولین انفیوژن کے ساتھ کھلایا جاتا ہے۔ ہر میٹر کے حصے کے لیے پانچ لیٹر کافی ہوں گے۔ |
موسم خزاں کے آغاز میں، آپ خشک کھاد کو لاگو کرسکتے ہیں. دانے دار سپر فاسفیٹ اور پوٹاشیم نمک، لکڑی کی راکھ یا humus ہر درخت کے گرد بکھرے ہوئے ہیں۔
تاروسا رسبری کے درخت کی دیکھ بھال کیسے کریں:
رسبری کے درخت کی تشکیل اور کٹائی
یہ طریقہ کار نہ صرف فصل کی ظاہری شکل کو بہتر بناتا ہے اور بیر کو چننا زیادہ آسان بناتا ہے بلکہ رسبری کے درخت کی صحت کو بھی مضبوط کرتا ہے اور پیداواری صلاحیت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
پہلی کٹائی اس وقت کی جاتی ہے جب مرکزی تنے کی اونچائی ایک میٹر کے نشان تک پہنچ جاتی ہے۔اسے دس سے پندرہ سینٹی میٹر تک چھوٹا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ بال کٹوانے کی طرف سے شاخوں کی تشکیل اور ترقی ہوگی۔
رسبری کے درخت کی تشکیل |
گرمیوں کے مہینوں کے دوران، ان بڑھتی ہوئی سائیڈ ٹہنیوں کی چوٹیوں کو چٹکی بھر کر ایک خوبصورت کروی تاج بنا دیا جاتا ہے۔ اضافی جڑ کی ٹہنیوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کا بھی مشورہ دیا جاتا ہے۔ صرف سب سے زیادہ طاقتور اور صحت مند کو چھوڑ دیا جانا چاہئے.
خزاں کی کٹائی ایک لازمی طریقہ کار ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ جڑ سے لگن والی دو سال پرانی ٹہنیاں کاٹ دیں، جبکہ جوان سالانہ ٹہنیاں صرف چھوٹی کی جائیں۔ اونچائی کو ایک سو تیس سے ایک سو پچاس سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں چھوڑنا ضروری ہے۔ کٹائی کے بعد سب سے مضبوط اور مضبوط شاخوں میں سے چھ سے سات جھاڑی پر رہنی چاہئیں، باقی سب کو نکال دینا چاہیے۔
تاروسا رسبری کی تولید
جڑوں کی کٹنگیں۔
یہ طریقہ رسبری کی تبلیغ صرف موسم خزاں میں استعمال کیا جاتا ہے. ایک بالغ رسبری کے درخت کو احتیاط سے کھودا جانا چاہیے، جڑوں کے ساتھ کلیوں کا انتخاب کیا جانا چاہیے، اور کٹنگوں کو کم از کم دس سینٹی میٹر لمبا کرنا چاہیے۔
اہم! ہر کٹنگ میں دو (یا کم از کم ایک) صحت مند کلیاں ہونی چاہئیں۔ آپ ایک بالغ پودے سے تین سے چار سے زیادہ کٹنگ نہیں لے سکتے۔
گرم جنوبی آب و ہوا میں، تیار شدہ کٹنگوں کو فوری طور پر زمین میں پانچ سینٹی میٹر کی گہرائی تک لگایا جا سکتا ہے، مٹی کو فراخ دلی سے نم کریں اور انکرت کے ظاہر ہونے تک شفاف پلاسٹک فلم سے ڈھانپیں۔ موسم بہار تک کٹنگوں کو سینڈ پیٹ مکسچر (پیٹ اور ندی کی ریت کا تناسب 1 سے 1 ہے) کے ساتھ ایک ٹھنڈے کمرے میں جس کا درجہ حرارت صفر سے پلس فور ڈگری تک ہو، پودے لگانے کے خانوں میں ذخیرہ کرنا ممکن ہے۔ اپریل کے دوسرے نصف میں پودوں کو مستقل جگہ پر منتقل کیا جاتا ہے۔
ٹہنیوں کے ذریعہ پھیلاؤ سب سے آسان طریقہ ہے، جو اکثر باغبان استعمال کرتے ہیں۔ |
افزائش
ٹہنیاں عملی طور پر تیار شدہ پودے ہیں، لہذا یہ طریقہ باغبانوں میں زیادہ مقبول ہے۔ جڑوں سے اگنے والی سائیڈ ٹہنیوں کو احتیاط سے کھودا جاتا ہے، ماں کے پودے سے الگ کیا جاتا ہے، اور فوری طور پر ایک نئے علاقے میں لگایا جاتا ہے۔ ہر جڑ کی شوٹ میں جڑ کا حصہ اور صحت مند کلیوں کا ہونا ضروری ہے۔ یہ بیماریوں اور کیڑوں کی علامات سے پاک ہونا چاہیے، اوسط قطر آٹھ ملی میٹر ہے۔
پڑھنا نہ بھولیں:
سردیوں کی تیاری
سردیوں کے لئے رسبری کے درخت کی تیاری لازمی طریقہ کار اور اقدامات کا ایک مکمل پیچیدہ ہے - کٹائی، کھاد ڈالنا، احتیاطی علاج، اور پناہ گاہ کی تعمیر۔
- تمام غیر ضروری اور بیکار ٹہنیاں، نیز بیمار، خراب اور ناقابل عمل ٹہنیاں، اور دو سال پرانی اور پرانی شاخوں کی چوٹیوں کو ضرور کاٹنا چاہیے۔
- پھل لگنے کے ختم ہونے کے بعد، ختم ہونے والی مٹی کو پوٹاشیم، فاسفورس اور امونیم سلفیٹ والی کھاد کھلائی جاتی ہے (تقریباً ڈھائی سو گرام پروڈکٹ فی میٹر رقبہ)۔
- بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف حفاظتی اقدام کے طور پر رسبری کی فصلوں کو جراثیم کش محلول کے ساتھ سپرے کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ آپ آئرن سلفیٹ کا حل استعمال کرسکتے ہیں۔
- بہت زیادہ برف کے ساتھ سرد علاقوں میں، جھاڑیوں کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور دوسرے علاقوں میں آپ گرے ہوئے پتے استعمال کرسکتے ہیں. پودوں کی بہترین تہہ تیس سینٹی میٹر اور اس سے اوپر ہے۔
توجہ! شمالی علاقوں میں، جہاں ٹھنڈ 30 ڈگری سے نیچے گر جاتی ہے، اکتوبر کے شروع میں جھاڑیوں کو ڈھانپنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹھنڈ آنے سے پہلے، شاخیں اچھی طرح جھک جاتی ہیں اور زمین سے تیس سے چالیس سینٹی میٹر کی اونچائی پر ٹھیک کرنا آسان ہے۔ وسطی اور جنوبی علاقوں میں رسبریوں کو پناہ کی ضرورت نہیں ہوگی۔
موسم سرما کے لیے معیاری رسبری کی تیاری:
مت چھوڑیں:
بیماریاں اور کیڑے
تاروسا کی قسم کیڑوں اور زیادہ تر بیماریوں کے خلاف انتہائی مزاحم ہے، لیکن شاذ و نادر صورتوں میں اس طرح کے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔
رسبری کے درخت کی ممکنہ بیماری کلوروسس ہے۔ یہ ناکافی یا ضرورت سے زیادہ پانی کے ساتھ ساتھ مٹی میں بعض غذائی اجزاء کی کمی کی وجہ سے تیار ہوتا ہے۔ پتوں پر پیلے یا ہلکے سبز دھبے نمودار ہوتے ہیں اور پیداواری صلاحیت کم ہو جاتی ہے۔ معمول کی زندگی کو بحال کرنے کے لیے ضروری ہے کہ پانی پلانے اور کھاد ڈالنے کے نظام کو معمول پر لایا جائے۔
رسبری کا سب سے عام کیڑا ایفڈس ہے۔ یہ شاخوں کے ساتھ بہت تیزی سے پھیلتا ہے اور ان میں سے رس چوستا ہے، جس سے پتے کے بلیڈ خشک ہو جاتے ہیں۔ اس لعنت سے چھٹکارا پانے کے لیے ضروری ہے کہ خراب پتوں کو پھاڑ دیا جائے یا متاثرہ ٹہنیوں کی چوٹیوں کو مکمل طور پر کاٹ دیا جائے۔
احتیاطی تدابیر کی عدم موجودگی میں رسبری کے پودے میں رسبری بیٹلز، ویولز یا رسبری کیڑے نمودار ہو سکتے ہیں۔ کیمیکلز (مثال کے طور پر دوائی BI 58) یا لوک طریقوں اور ذرائع سے کیڑوں کو تباہ کیا جا سکتا ہے۔ ان مقاصد کے لیے لہسن یا کالی مرچ کا انفیوژن، تمباکو پاؤڈر اور دیگر ثابت شدہ ترکیبیں استعمال کریں۔
مت چھوڑیں:
کئی لازمی زرعی طریقے ہیں جو اس بات کو یقینی بنائیں گے کہ بیماریاں اور کیڑے تاروسا کو کبھی پریشان نہ کریں۔
- باقاعدگی سے ابتدائی موسم بہار اور خزاں میں آپ کو پودوں کی باقیات سے راسبیری کے درخت کو مکمل طور پر چھٹکارا دینے کی ضرورت ہے۔
- متاثرہ اور کٹی ہوئی ٹہنیوں کو باغ سے دور جلا دینا چاہیے۔
- گرم موسم کے دوران، یہ ضروری ہے کہ مٹی کو بروقت ڈھیلا اور گھاس ڈالیں۔
- موسم خزاں میں، قطار کے وقفے کی گہری کھدائی کرنے کے لئے ضروری ہے.
- کیڑوں کو بھگانے کے لیے کیلنڈولا، ٹینسی اور یہاں تک کہ عام ڈِل کو پڑوسی پودوں کے طور پر استعمال کریں۔
Tarusa raspberries کے بارے میں فورمز سے جائزے
اولیگ ایس۔
"پیداوار زیادہ ہے، بیر بڑے ہیں، لیکن ذائقہ بہت اچھا نہیں ہے. ہم جڑ چوسنے والوں کے ذریعہ پروپیگنڈہ کرتے ہیں۔ یہ بہت زیادہ اولاد پیدا کرتا ہے (شاید اس لیے کہ مٹی اچھی ہے)۔ قسم زیادہ قابل فروخت ہے، بیری نقل و حمل کے قابل ہے، لیکن کسی حد تک نرم ہے۔
لیکن گارٹر کے بغیر اگنے کے امکان کو بڑھا چڑھا کر پیش کیا جاتا ہے - بیر کے پکنے کے دوران، ٹہنیاں ہلکی سی ہوا کے ساتھ بھی جھک جاتی ہیں۔"
مرینا اے
"درحقیقت، مقبول افواہ، جیسا کہ اکثر ہوتا ہے، کسی حد تک مبالغہ آرائی کرتا ہے: تاروسا رسبری کو ایک درخت سمجھا جا سکتا ہے جس کا ایک بہت بڑا حصہ ہے، وہ صرف جھاڑیاں ہیں، بیریاں جن پر اوپر اگتے ہیں، نہ کہ پوری جھاڑی میں... یہ بیریاں ذائقہ میں سب سے زیادہ عام ہیں، ٹھیک ہے، شاید عام رسبری سے تھوڑا سا میٹھا۔ اور پھر بھی، اس قسم میں یہ چھوٹا سا فرق بھی اسے آج باغبانوں میں بہت مقبول بناتا ہے!
الیگزینڈرا کے
"میں اپنی تاروسا سے زیادہ خوش نہیں ہو سکتا۔ جھاڑیاں واقعی فصل کی کثرت سے جھک رہی ہیں۔ یہ 5 جولائی کے آس پاس میری سائٹ پر پکتا ہے۔ یہ زیادہ دیر تک نہیں نکلتا اور بہت لذیذ ہوتا ہے، ہم اس قسم کو صرف اپنے لیے دیر سے رکھتے ہیں۔ بہت پیداواری، نقل و حمل کے قابل۔ میں مستقبل بعید میں بھی اسے تبدیل کرنے کا ارادہ نہیں رکھتا، وہ اچھے سے اچھے کی تلاش نہیں کرتے۔
آئیون، 42 سال کی عمر، Tver
"پچھلے سال میں نے اشتہارات کے لالچ میں اس رسبری کے پودے خریدے تھے۔ سب سے پہلے یہ معیاری جھاڑیوں کی تشکیل کے لئے دلچسپ تھا. اس نے کام کیا، لیکن میں اب بھی مایوس ہوں۔ بیچنے والے نے پیداوار اور ذائقہ دونوں کے لحاظ سے کچھ غیر معمولی وعدہ کیا، لیکن یہ پتہ چلا کہ سب کچھ بہت معمولی تھا. میں خوش تھا کہ گارٹر کی ضرورت نہیں ہے، کوئی کانٹے نہیں ہیں، اور کچھ اضافی ٹہنیاں بنتی ہیں، لیکن یہ، اور بڑے پیمانے پر، تمام فوائد ہیں.اب ایسی قسمیں اتنی لذیذ اور لذیذ ہیں کہ کٹائی کی خاطر انہیں باندھ کر پتلا کرنا کوئی افسوس کی بات نہیں۔ اس میں بڑی بیریاں ہیں، لیکن ذائقہ بالکل متاثر کن نہیں ہے۔"
ارینا، 58 سال کی عمر، ماسکو کے علاقے
"میں نے جانچ کے لیے تاروسا رسبری لگائے (ایک دوست نے مجھے جڑوں والی دو کٹنگیں دیں)۔ میں نے "درخت" بنانا شروع نہیں کیا، حالانکہ میں جانتا تھا کہ وہ یہ کر رہے ہیں۔ مجھے اس طرح کی خصوصیات میں زیادہ دلچسپی تھی جیسے بغیر کسی مدد کے بڑھنے کا امکان اور ٹہنیاں کے کمزور "پھیلنے"۔ میں نے انہیں باقاعدہ رسبری کی طرح لگایا (فی بش میں 3 ٹہنیاں)، انہیں پانی پلایا، ملچ کیا، اور ہلکے سے کھلایا۔ جھاڑیاں بیمار نہیں تھیں، کافی بیریاں تھیں۔ ذائقہ سب سے زیادہ روشن نہیں لگتا تھا، لیکن بیر بڑے اور گھنے پک گئے تھے، منجمد کرنے کے لئے آسان. موسم خزاں میں، میں نے پھل والے تنوں کو کاٹ دیا اور جوانوں کو چھوٹا کر دیا۔ میں انہیں نیچے جھکانے میں بہت سست تھا (وہ بہت موٹے تھے)، اور بیکار: تقریباً تمام چوٹیوں کو ٹھنڈ میں پکڑا گیا تھا۔ اب جھاڑیوں میں جان آگئی ہے اور کھل رہی ہے۔ مجھے امید ہے کہ فصل ہوگی۔"
ڈیانا وی
"ہم ایک طویل عرصے سے تاروسا اگاتے رہے ہیں؛ میرے والد نے پہلی انکرت اس وقت لگائی جب میں ایک اسکول کی طالبہ تھی۔ اب ڈاچا میں رسبری کی تقریباً چھ قسمیں ہیں، لیکن تاروسا اپنی بڑی اور خوبصورت بیریوں کے لیے ایک شاندار مہک کے ساتھ بہت موزوں ہے۔
اولیگ ایس۔
«میرا تاروسا اس سال منجمد ہے، شاید غیر برفانی علاقوں میں شدید ٹھنڈ والی ہواؤں کی وجہ سے۔ ایک فصل تھی، لیکن وہ کمزور تھی؛ بیر بڑے تھے، لیکن ذائقہ دار اور کانٹے دار تھے۔ میں نے ابھی تک فیصلہ نہیں کیا ہے - شاید وہ اسے حذف کردیں گے۔"
نکولے کے
"قسم بہت نتیجہ خیز ہے۔ بالکل چھوٹا نہیں، سب بڑا۔ بیری کا رنگ اصل، رسبری ہے. بیر کی شکل مثالی اور خوبصورت ہے۔ بیری ریزہ ریزہ نہیں ہوتی، ڈرپس مضبوطی سے جڑے ہوتے ہیں۔ زیادہ پکنے پر نہیں ٹوٹتا۔ کوئی تقسیم شدہ نہیں ہیں۔ بہت اچھا ذائقہ نہیں ہے. اس میں موجود وٹامنز بہترین ہوتے ہیں۔ جب تک بیضہ ایک درخت کی طرح کھڑا نہیں ہوتا، ٹہنیاں باڑ کی طرح سیدھی ہوتی ہیں۔لیکن جب انڈاشی بھرنا شروع ہو جاتی ہے - جھاڑی کا سر وزن کے نیچے آجاتا ہے - اسے باندھنے کی ضرورت ہے۔ یہ زیادہ ترقی نہیں کرتا ہے۔ ٹہنیاں بغیر کانٹے کے ہیں۔ میں نے کوئی بیماری نہیں دیکھی، سب سے زیادہ پریشانی سے پاک قسم۔ ٹھنڈ کی مزاحمت بہترین ہے، یہ کبھی منجمد نہیں ہوا۔
آپ کو اس میں دلچسپی ہو سکتی ہے:
- کھلی زمین میں رسبری کی پودے لگانا اور ان کی دیکھ بھال کرنا
- گارڈن بلیک بیری: کھلے میدان میں پودے لگانا اور دیکھ بھال، تصویر
- باغبانوں کے بیانات اور جائزوں کے ساتھ سیاہ رسبری کی بہترین اقسام
- تفصیل، تصاویر اور جائزوں کے ساتھ پیلے رنگ کے رسبری کی بہترین اقسام
- Raspberry درخت پریوں کی کہانی: تفصیل، تصویر، پودے لگانے اور دیکھ بھال کے قوانین