تصاویر اور جائزوں کے ساتھ سروس بیری کی 19 بہترین اقسام کی تفصیل

ارگا ایک پرنپاتی جھاڑی یا درخت ہے۔ کینیڈا کو پودے کی جائے پیدائش سمجھا جاتا ہے، اور یہ ثقافت پورے شمالی نصف کرہ میں پھیلی ہوئی ہے۔ روس میں 19ویں صدی میں I.V Michurin نے شیڈ بیری اگانا شروع کی۔ اس کے دوسرے نام بھی ہیں - شمالی انگور، پائرس، وائن بیری، کرینکا۔

مواد:

ارگا ایک خود زرخیز پودا ہے۔ فصل میں تیزی سے نشوونما، موسم سرما کی سختی، باقاعدہ پھل، طویل عمر، 60-70 سال کی خصوصیات ہیں۔ پودے کی مکمل پیداوار کاشت کے 8-10ویں سال میں ہوتی ہے اور 20-30 سال تک رہتی ہے۔ دس سال پرانے پودوں سے 15 کلوگرام تک فصل حاصل کی جاتی ہے۔

ارگا مکمل طور پر بھوک کو پورا کرتا ہے اور مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔ ملک کے شمالی علاقوں میں اسے بونے ناشپاتی اور سیب کے درختوں کے لیے جڑ کے ذخیرے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ زمین کی تزئین کی صنعتی علاقوں کے لئے تجویز کردہ۔

سروس بیری کی اقسام اور اقسام

سروس بیری کی کئی درجن پرجاتیوں میں، سب سے زیادہ عام ہیں:

ارگا کیناڈینسس
ارگا النیفولیا
Irga ovalifolia
ارگا گول پتی یا عام

ارگا کیناڈینسس

کینیڈین سروس بیری (Amelanchier canadensis) باغبانوں کو اپنے بڑے پھل، ذائقہ، پھول اور پکنے کے اوقات کی وجہ سے اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔

کینیڈین سروس بیری 6 میٹر لمبا ایک بڑا جھاڑی ہے یا 8-10 میٹر اونچا درخت ہے۔ پتلی، قدرے جھکی ہوئی ٹہنیاں ایک گول تاج بناتی ہیں۔ 7-10 دن تک کھلتا ہے۔ پھل گول، گہرے جامنی رنگ کے ہوتے ہیں جس میں نیلے رنگ کے کھلتے اور میٹھے ہوتے ہیں۔ پیداوار اوسط ہے - 5-6 کلوگرام فی جھاڑی۔

ٹھنڈ سے بچنے والا۔ مٹی اور نمی پر کم مطالبات۔ یہ کیلکیری مٹی پر اچھی طرح اگتا ہے اور معمولی نمکینیت کو برداشت کرتا ہے۔ فوٹوفیلس، تیزی سے بڑھتا ہے۔ یہ شہر میں گیس اور دھوئیں کو اچھی طرح برداشت کرتا ہے اور مؤثر طریقے سے شور کی سطح کو کم کرتا ہے۔ یہ پورے موسم میں زیادہ آرائشی ہونے میں جینس کے دیگر نمائندوں سے مختلف ہے۔

کینیڈین سروس بیری کی اقسام

کینیڈین سروس بیری کی تمام اقسام ہلکی پھلکی، ٹھنڈ سے مزاحم، اور خشک سالی کے خلاف مزاحم ہیں۔ وہ آسانی سے شہری حالات کے مطابق ڈھال لیتے ہیں اور زمین کی تزئین کی ڈیزائن میں آرائشی عنصر کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔

فارسٹ برگ

تصویر میں Iga Forestburg.اس قسم کی جھاڑیاں پھیل رہی ہیں۔ بیر پروسیسنگ اور تازہ استعمال کے لیے موزوں ہیں۔

قسم بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحم ہے۔ سال کے کسی بھی وقت باغبانوں کو اپنی آرائشی خصوصیات کے ساتھ اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔

کثیر تنوں والی جھاڑی کی اونچائی 8 میٹر ہے۔
مئی کے آخر میں کھلتا ہے، جولائی کے آخر میں پھل دیتا ہے۔ پختگی دوستانہ ہے۔ بیر پودے لگانے کے 3-4 سال بعد ظاہر ہوتے ہیں۔
بیر کا قطر 13-16 ملی میٹر ہے۔ برش میں 8-10 ٹکڑے ہوتے ہیں۔ پھل کا رنگ نیلا سیاہ ہے جس میں مومی کوٹنگ ہوتی ہے۔ گودا ٹینڈر، میٹھا، رسیلی ہے.
پیداواری صلاحیت 6 کلوگرام فی بالغ پودا۔
جڑ کی ٹہنیوں کی مقدار کم ہے۔
ثقافت دھوپ یا قدرے سایہ دار علاقوں کو ترجیح دیتی ہے۔ یہ ریتلی لوم یا چکنی، معتدل نم مٹی پر بہتر اگتا ہے؛ نمی کی کمی کے ساتھ، پھل کا معیار کم ہو جاتا ہے۔
ٹھنڈ کی مزاحمت - 40 ° C (موسمیاتی زون 3)۔

مارٹن

مارٹن قسم کی چوٹی کی پیداوار پودے لگانے کے 6-8 سال بعد ہوتی ہے۔ یونیورسل استعمال: تازہ، محفوظ بنانے کے لیے، جام، اور خشک کرنے کے لیے بھی۔

کثیر تنوں والی جھاڑی کی اونچائی 3 میٹر تک ہوتی ہے۔ تاج کا قطر 4 میٹر ہوتا ہے۔
پھول مئی میں ہوتا ہے، جون میں پھل آتا ہے۔ پختگی دوستانہ ہے۔
بیر بڑے ہوتے ہیں، قطر میں 18 ملی میٹر تک، کروی، گہرے نیلے رنگ کے ہوتے ہیں۔ ذائقہ بہترین ہے۔
پیداواری صلاحیت اوسط سے زیادہ ہے۔
دھوپ والے یا ہلکے سایہ والے علاقوں کو ترجیح دیتے ہیں۔
ٹھنڈ کی مزاحمت - 40 ° C (موسمیاتی زون 3)۔

"مارٹن سروس بیری کی ایک بہترین پیداواری قسم ہے۔ میں نے مقامی باغبانوں سے پودے خریدے۔ مجھے ثقافت کی تفصیل اور تصویر پسند آئی۔ پودے لگانے کے بعد تیسرے سال اس نے پھل دینا شروع کیا۔ فصل اپنے مسلسل پکنے سے حیران ہوتی ہے: ہر جون میں، تقریباً ایک ہی وقت میں۔ مختلف قسم کا فائدہ اس کا اجتماعی پکنا ہے۔ میری رائے میں، یہ ماسکو کے علاقے کے لئے سروس بیری کی بہترین قسم ہے. اور سب سے اہم بات یہ کہ بیریاں بہت لذیذ اور خوشبودار اور صحت بخش بھی ہیں!

بیلرینا

تصویر میں irgi Ballerina کی ایک قسم ہے.اس کے پرچر بڑے پھولوں اور خزاں کے رنگوں کے فسادات کی بدولت اسے بہترین آرائشی اقسام میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔

ارگو بیلرینا اکثر مختلف علاقوں کی زمین کی تزئین کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ یہ قسم بے مثال ہے، ناگوار رہائش گاہوں میں تیزی سے ڈھال لیتی ہے، اور شہد کا ایک بہترین پودا ہے۔

درخت جیسی جھاڑی جس کا خوبصورت تاج 6 میٹر اونچائی تک ہے۔ ترقی اعتدال پسند ہے۔
اپریل-مئی میں کھلتا ہے، جولائی کے شروع میں پھل دیتا ہے۔ پھل دیرپا ہوتا ہے۔
بیری بڑی، سوادج، میٹھی اور رسیلی ہوتی ہے۔ قطر 10-13 ملی میٹر۔ بیر کی خصوصیات مٹھاس اور ایک اصلی بادام کے نوٹ سے ہوتی ہیں۔ جیسے جیسے پھل پکتے ہیں، ان کا رنگ گہرے سرخ سے نیلے سیاہ میں بدل جاتا ہے۔
فرار نہیں دیتا۔
دھوپ یا جزوی سایہ میں بڑھ سکتا ہے۔ زرخیز زمینوں پر پیداوار میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔ یہ عارضی خشک سالی کو اچھی طرح برداشت کرتا ہے، لیکن فصل کا معیار کھو دیتا ہے، اس لیے اسے باقاعدگی سے پانی دینے کی ضرورت ہے۔
ٹھنڈ کی مزاحمت -43 ° C (موسمیاتی زون 3)۔

جب ہم نے اپنے سینیٹوریم میں گلی کو سجایا تو ہم نے Irga Ballerina کا استعمال کیا۔ یہ انتہائی خوبصورت نکلا۔ خزاں میں، اورنج ٹوپیاں سردیوں تک رہتی ہیں، اور بہار میں ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے چاروں طرف ہریالی ہے اور درختوں پر برف ہے۔ حیرت انگیز پلانٹ!

ستارجین

Irga Sturgeon مستحکم پھل کی طرف سے خصوصیات ہے. پتوں اور بیری کے رس کا ایک کاڑھی قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے اور بہت سی بیماریوں سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے۔

اسٹرجن کی قسم کو ہیج کے طور پر لگایا جاسکتا ہے۔ تازہ یا ڈبہ بند استعمال کے لیے موزوں ہے۔

کثیر تنوں والی، درخت جیسی جھاڑی 2.5-3 میٹر اونچی ہے۔
یہ مئی میں کھلتا ہے، پہلی فصل جولائی میں کاٹی جا سکتی ہے۔
بیر، بڑے اور میٹھے. پھل کی شکل گول، گہرے نیلے رنگ کی ہوتی ہے۔
پیداواری صلاحیت 10 کلوگرام فی جھاڑی۔
گولیوں کی اعتدال پسند تعداد۔
ٹھنڈ کی مزاحمت -40 ° C (موسمیاتی زون 3)۔

لنیز

کینیڈین سروس بیری کی ایک ابتدائی، موسم سرما میں سخت، بے مثال قسم۔بیماریوں کے خلاف قوت مدافعت زیادہ ہے۔ پکے ہوئے بیر بہانے کا شکار نہیں ہوتے ہیں۔

اعتدال پسند نشوونما کے ساتھ کمپیکٹ جھاڑی، اونچائی میں 1.9 میٹر تک۔
مئی میں کھلتا ہے، اگست میں پھل دیتا ہے۔
بیر بڑے ہوتے ہیں، قطر میں 16 ملی میٹر تک، میٹھی، بہترین ذائقہ اور مضبوط خوشبو کے ساتھ۔ ٹہنیوں کے سروں پر پھل بنتے ہیں۔
پیداواری صلاحیت اوسط ہے۔
یہ چند ٹہنیاں پیدا کرتا ہے۔
جھاڑی ہلکی پیاری ہے، لیکن جزوی سایہ کو اچھی طرح سے برداشت کرتی ہے۔
ٹھنڈ کی مزاحمت -45 ° C (موسمیاتی زون 3)۔

کینیڈین سروس بیری کی قسم Linnes دیکھ بھال کا مطالبہ نہیں کرتی ہے اور کسی بھی مٹی میں اچھی طرح سے نشوونما پاتی ہے، لیکن پودے لگانے کے لیے روشن جگہ کا انتخاب کرنا بہتر ہے، ورنہ ٹہنیاں بہت لمبی ہو جائیں گی اور پھل زیادہ نہیں ہوں گے۔ پودا درجہ حرارت کی تبدیلیوں کو اچھی طرح برداشت کرتا ہے؛ گرمیوں میں اسے خوراک کی ضرورت ہوتی ہے۔

سرپرائز

کینیڈین سلیکشن کی بڑی فروٹڈ سروس بیری۔ مزیدار شراب، نیز جام، کمپوٹس اور محفوظ بنانے کے لیے موزوں ہے۔ کیڑے کے نقصان کے لئے اعلی مزاحمت.

کثیر تنوں والی، تیزی سے بڑھتی ہوئی جھاڑی کی اونچائی 3 میٹر ہے۔ تاج پھیل رہا ہے۔
یہ مئی میں کھلتا ہے، ایک گھنے لمبے برش میں 20 تک بڑے پھول جمع ہوتے ہیں۔ پہلے بیر جولائی کے دوسرے نصف میں ظاہر ہوتے ہیں۔ پکنا ہموار ہے، پکے ہوئے بیر نہیں گرتے۔
بیر کا قطر 15-17 ملی میٹر تک ہوتا ہے، گول، گہرے جامنی رنگ کے، مومی کوٹنگ کے ساتھ۔ ذائقہ میٹھا ہے، گوشت ٹینڈر اور خوشبودار ہے.
پیداواری صلاحیت 6-10 کلوگرام فی بالغ بش ہے۔
بہت سی بیسل ٹہنیاں پیدا کرتی ہیں۔
روشنی سے محبت کرنے والی، سایہ برداشت کرنے والی فصل۔ اعتدال پسند نمی کو ترجیح دیتا ہے۔
ٹھنڈ کی مزاحمت -37 °C (موسمیاتی زون 3)۔

نارتھ لائن

کینیڈین سروس بیری کی بہترین اقسام میں سے ایک۔ اس میں اچھی نقل و حمل ہے۔ شہد کا ایک اچھا پودا۔ مجموعہ میکانکی طور پر کیا جا سکتا ہے.

4 میٹر تک اونچی، درمیانے درجے کی جھاڑیاں۔
مئی کے پہلے نصف میں کھلتا ہے۔ جون میں بیر پکنا شروع ہو جاتے ہیں۔پختگی خوش اسلوبی سے ہوتی ہے۔ پہلا پھل پودے لگانے کے بعد تیسرے سال میں ظاہر ہوتا ہے۔
بیر بڑے، 9-16 ملی میٹر، ایک مومی کوٹنگ کے ساتھ، ناشپاتیاں کی شکل کے ہیں. ذائقہ میٹھا ہے، بیر کا رنگ گہرا نیلا ہے۔ برش میں 10-12 ٹکڑے ہوتے ہیں۔
پیداواری صلاحیت 10 کلوگرام فی بالغ بش تک پہنچتی ہے۔
ترقی کی اعتدال پسند مقدار۔
پولینیٹر کی ضرورت ہے۔
ٹھنڈ کی مزاحمت -35 ° C (موسمیاتی زون 3)۔

"میں سائٹ پر آرائشی مقاصد کے لیے اور بچوں کے لیے irgu Northline کاشت کرتا ہوں۔ پھل کا ذائقہ خوشگوار ہے، بچوں کو واقعی یہ پسند ہے. واحد خرابی بیر کا لمبا ذخیرہ ہے، کیونکہ وہ ایک ہی وقت میں پکتے نہیں ہیں۔"

قوس قزح کا ستون

رینبو ستون ایک خوبصورت آہستہ آہستہ بڑھنے والا جھاڑی ہے جس کا ایک گھنے تاج ہے۔ پتے گرمیوں میں سبز ہوتے ہیں اور موسم خزاں میں پیلے سے سرخ اور جامنی رنگ تک مختلف رنگوں میں آتے ہیں۔ عمر 80 سال تک ہے۔

پودے کی اونچائی 3 میٹر تک اور چوڑائی میں 1-2 میٹر۔ کالم نما تاج۔
یہ مئی کے آخر میں ستاروں کی شکل میں برف کے سفید پھولوں کے ساتھ کھلتا ہے۔ قسم ایک بہترین شہد کا پودا ہے۔ فصل اگست میں پکتی ہے۔
بیر نیلے بلوم کے ساتھ گہرے بھوری رنگ کے ہوتے ہیں، گول ہوتے ہیں۔ 10 ملی میٹر تک قطر۔
پولینیٹر کی ضرورت نہیں ہے۔
ارگا مٹی کے بارے میں اچھا نہیں ہے۔ دھوپ والے علاقوں کو ترجیح دیتا ہے، جزوی سایہ برداشت کرتا ہے۔
ٹھنڈ کی مزاحمت -40 ° C (موسمیاتی زون 3)۔

"میں سروس بیری کے بیر سے جام اور کمپوٹس بناتا ہوں۔ میں بلیک کرینٹ اور برڈ چیری بھی شامل کرتا ہوں۔ نتیجہ ایک لذیذ ہے اور جام نہیں ہے۔"

پرنس ولیم

اگر آپ پودوں پر ابتدائی کٹائی کا اطلاق نہیں کرتے ہیں تو، پرنس ولیم کی قسم کثیر تنوں والی جھاڑی کی شکل میں اگتی ہے۔ پرکشش موسم خزاں کے رنگ پیلے سے نارنجی اور سرخ تک۔

ایک خوبصورت تاج کی شکل کے ساتھ کثیر تنوں والی جھاڑی 2.5-3 میٹر اونچی ہے۔
پھول اپریل - مئی میں شروع ہوتا ہے۔ جون کے دوسرے نصف میں بیر پک جاتے ہیں۔ پھل دینا دوستانہ ہے۔
بیر بڑے، 15-17 ملی میٹر، میٹھے ہوتے ہیں۔شکل گول ہے، رنگ گہرا جامنی ہے جس میں مومی کوٹنگ ہے۔ گودا گوشت دار اور رسیلی ہوتا ہے۔
ترقی کی مقدار معتدل ہے۔
پلانٹ اچھی روشنی والی جگہوں کو ترجیح دیتا ہے۔ مٹی ڈھیلی، کم تیزابیت کے ساتھ زرخیز ہونی چاہیے۔
ٹھنڈ کی مزاحمت -38 ° C (موسمیاتی زون 3)۔

"Irga پرنس ولیم سب سے بڑا ہے جسے میں نے بڑھایا ہے۔ میں نے صرف یہ اور چند دیگر اقسام کو پولنیشن کے لیے چھوڑا ہے۔

سروس بیری کی دیگر اقسام کی اقسام

سروس بیری کی 30 سے زائد اقسام، جو اس کی مختلف انواع سے تعلق رکھتی ہیں، دنیا میں تیار کی گئی ہیں۔ ان میں سے ہر ایک کی جگہ اور کاشت کے لیے اپنی ترجیحات ہیں، پیداوار، سائز اور بیر کے ذائقے اور پکنے کے وقت میں فرق ہے۔ روس کے اسٹیٹ رجسٹر میں اب تک سروس بیری کی صرف ایک قسم شامل کی گئی ہے۔

سٹار لائٹ نائٹ

2016 میں روسی فیڈریشن کے اسٹیٹ رجسٹر میں شامل روسی بریڈرز کی سروس بیری کی واحد قسم۔

تازہ کھپت اور پروسیسنگ کے لیے موزوں ہے۔ موسم سرما میں سخت، خشک سالی اور گرمی سے مزاحم۔ اس میں بیماریوں کے خلاف قوت مدافعت زیادہ ہوتی ہے اور اسے کیڑوں سے تھوڑا نقصان پہنچا ہے۔

جھاڑی درمیانے سائز کی، درمیانی پھیلی ہوئی، 3 میٹر تک اونچی ہوتی ہے۔
پھول مئی میں ہوتا ہے، پھل جولائی کے شروع میں ہوتا ہے۔ پہلا پھل 5 سال کی عمر میں شروع ہوتا ہے۔ بیر کے پکنے میں توسیع ہوتی ہے۔
بیر بڑے ہوتے ہیں، 1.2-2.0 جی، بیضوی شکل کے، بنفشی نیلے، پتلی جلد کے ساتھ۔ بیر کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہے، ایک نازک مہک کے ساتھ. چکھنے کا سکور: 4.8 پوائنٹس۔ ایک برش پر 10-15 بیریاں بنتی ہیں۔
پیداواری صلاحیت 7.6-8 کلوگرام فی جھاڑی۔
یہ جڑ کی چھوٹی ٹہنیاں بناتا ہے۔
دھوپ والے علاقوں میں اگنے کو ترجیح دیتے ہیں، لیکن جزوی سایہ اچھی طرح برداشت کرتے ہیں۔
ٹھنڈ کی مزاحمت -40 ° C (موسمیاتی زون 3)۔

"Irga Starry Night میرے گھر کے قریب بڑھتی ہے۔ پھل اچھے لگتے ہیں اور خوبصورتی سے کھلتے ہیں۔ بچے اسے بہت پسند کرتے ہیں، وہ اسے سیدھا درخت سے مٹھی بھر کھاتے ہیں۔"

کراسنویارسک

گھریلو قسم۔ سروس بیری کی ایلڈر پرجاتیوں سے مراد ہے۔اس کے اہم فوائد میں سے ایک ٹھنڈ کی مزاحمت اور اعلی پیداوار ہے۔

3.5 میٹر تک اونچی جھاڑی، جو پھل اور سجاوٹی پودے کے طور پر کام کرتی ہے۔
بڑے پھل، 12-18 ملی میٹر قطر، رسیلی اور خوشبودار۔ بیر کا رنگ گہرا کرمسن ہوتا ہے۔
پیداواری صلاحیت 15 کلوگرام فی بش تک۔
جڑ کی ٹہنیاں کافی ہیں، جو پھیلاؤ کو آسان بناتی ہیں۔
دھوپ والے علاقوں کو ترجیح دیتے ہیں۔
ٹھنڈ کی مزاحمت -45 ° C تک (موسمی زون 3)۔

پڑھنا نہ بھولیں:

ارگا: پودے لگانا، دیکھ بھال کرنا اور جھاڑیوں کی افزائش ⇒

پیئرسن

اس قسم کو کینیڈین نسل پرستوں نے گول پتوں والی سروس بیری سے پالا تھا۔ بیریاں استعمال میں عالمگیر ہیں: تازہ استعمال کے لیے، پروسیسنگ اور کیننگ کے لیے۔ بیماریوں کے خلاف اعلی قوت مدافعت۔

زوردار، کثیر تنوں والی جھاڑیاں، 5 میٹر اونچی تک۔
پھول مئی کے دوسرے نصف میں کھلتے ہیں اور جولائی کے آخر میں - اگست کے شروع میں بیر میں بدل جاتے ہیں۔ پہلا پھل پودے لگانے کے 3-4 سال بعد شروع ہوتا ہے۔ مختلف قسم کو پھلوں کے یکساں پکنے سے پہچانا جاتا ہے۔
بیر بڑے ہوتے ہیں، قطر میں 16-19 ملی میٹر، رنگ میں نیلے سیاہ، ایک مومی کوٹنگ کے ساتھ. ذائقہ بہترین ہے، گوشت ٹینڈر اور خوشبودار ہے.
پیداواری صلاحیت زیادہ ہے۔
بہت سی جڑ کی ٹہنیاں بناتی ہیں۔
ثقافت روشنی سے محبت کرنے والی اور سایہ برداشت کرنے والی ہے۔ بہترین پیداوار باقاعدہ اعتدال پسند نمی کے ساتھ پیدا ہوتی ہے۔
ٹھنڈ کی مزاحمت -39 ° C تک (موسمیاتی زون 3)۔

"ڈاچا میں پڑوسیوں نے مجھے سروس بیری پیئرسن کا ایک پودا دیا۔ ثقافت کے بارے میں جائزے صرف اچھے ہیں. پلانٹ بے مثال اور خوبصورت ہے۔ بیر مزیدار ہیں۔"

سلیٹ

تصویر سلیٹ ہے۔ سروس بیری کی ایک ابتدائی قسم، جسے کینیڈا کے ماہرین نے پالا ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، پتیوں پر سبز رنگ ہوتا ہے، اور موسم خزاں میں وہ چمکدار سرخ ہو جاتے ہیں. بیماری کے لیے حساس نہیں، مختلف ساخت کی مٹی میں اگتا ہے۔

2-2.5 میٹر اونچائی تک گھنے تاج کے ساتھ کثیر تنوں والی جھاڑی۔آسانی سے ایک درخت کی شکل میں تشکیل پاتا ہے۔
پھول کا وقت مئی ہے۔ پھل کا پکنا جون میں ہے۔ اس قسم کی خصوصیت یکساں فصل کے پکنے سے ہوتی ہے۔
بیر بڑے، 15 ملی میٹر قطر، گہرے جامنی سے سیاہ رنگ کے ہوتے ہیں، مومی کوٹنگ سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ ذائقہ میٹھا، خوشبودار ہے۔ پھولوں کی ریس میں 12-17 پھول ہوتے ہیں۔
ٹہنیاں نہیں بنتی ہیں۔
سائٹ کے جنوب کی طرف بڑھنا افضل ہے، لیکن جزوی سایہ کو برداشت کر سکتا ہے۔
ٹھنڈ کی مزاحمت - -38 °C (موسمیاتی زون 3)۔

"میں اپنے سمر کاٹیج پر سلیٹ قسم کی سروس بیری کی کئی جھاڑیاں اگاتا ہوں۔ میں نے اسے اس کی مقبولیت اور ان لوگوں کے اچھے جائزوں کی وجہ سے منتخب کیا جنہوں نے اس فصل کو پہلے ہی اگایا ہے۔ مجھے پودے لگانے کی کمپیکٹینس پسند ہے۔ قسم کا فائدہ جلد پکنا اور ذائقہ کی عمدہ خصوصیات ہیں۔ سروس بیری کی قسم سلیٹ ٹھنڈ کو اچھی طرح برداشت کر سکتی ہے۔ یہ شیڈبیری بہترین تیاری کرتا ہے۔ یہ بھی اچھا تازہ ہے۔"

ہنی ووڈ

یہ قسم طویل المدتی ہے، 50 سال تک زندہ رہتی ہے۔ ایلڈر پرجاتی سروس بیری سے تعلق رکھتا ہے۔ یونیورسل استعمال: تازہ، تیار جام، جام، compotes کھایا.

بالغ پودے کی اونچائی 5 میٹر تک ہوتی ہے، پھیلنے والے تاج کا قطر 4 میٹر ہوتا ہے۔ تاج آہستہ آہستہ پھیلتا ہے۔
پھول کا وقت مئی ہے، پھل اگست کے شروع میں ہوتا ہے۔ فصل کی پیداوار دوستانہ ہے۔
بیر کا قطر 16-18 ملی میٹر ہے، شکل گول یا تھوڑا سا چپٹا ہے۔ بیر گوشت دار اور رسیلی ہوتے ہیں۔ پھلوں پر مومی کوٹنگ ہوتی ہے۔ ہر کلسٹر پر 9-15 بیر پک جاتے ہیں۔ ذائقہ میٹھا ہے، شہد کی خوشبو کے ساتھ. گہرا نیلا رنگ۔
پیداواری صلاحیت 6 کلوگرام فی پودا۔
ٹہنیاں اعتدال سے بنتی ہیں۔
قسم دھوپ اور مرطوب جگہوں کو ترجیح دیتی ہے۔ کسی بھی مٹی پر اگتا ہے، اسے کھاد ڈالنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، اور نمی کی ضرورت ہوتی ہے۔
ٹھنڈ کی مزاحمت -37C (موسمیاتی زون 3)۔

دھواں دار

تصویر دھواں دار قسم کو ظاہر کرتی ہے۔اس قسم کی خصوصیات بڑے پھل، پیداواری صلاحیت، بیماریوں کے خلاف اعلیٰ مزاحمت اور موسمی حالات ہیں۔ نقصانات میں نمی کی کمی کی حساسیت شامل ہے۔

جھاڑی مضبوط ہوتی ہے، 4.5 میٹر تک اونچی ہوتی ہے، قطر میں 6 میٹر تک ہوتی ہے۔ یہ عمر کے ساتھ پھیلتی جاتی ہے۔
پھول کا وقت مئی کے تیسرے دس دن ہے۔ جولائی کے آخر میں فصل پک جاتی ہے۔ پھل بڑھایا جاتا ہے۔ پہلی فصل پودے لگانے کے 3-4 سال بعد متوقع ہے۔
پھل کا قطر 13 ملی میٹر ہے۔ بیر ایک میٹھا ذائقہ اور رسیلی گودا ہے. پھل گول، جامنی-سیاہ، مومی کوٹنگ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. 9-15 ٹکڑوں کے برش میں جمع۔
پیداواری صلاحیت 7-10 کلوگرام فی پودا۔
یہ متعدد جڑ کی ٹہنیاں بناتا ہے، جس کی وجہ سے جھاڑی پھیلتی ہے۔
پودے کو لگانے کی جگہ ہلکی اور مٹی ریتلی یا چکنی ہو۔ قسم خشک سالی کو اچھی طرح برداشت نہیں کرتی ہے۔
ٹھنڈ کی مزاحمت - 40 ° C (موسمیاتی زون 3)۔

"میں نے اس سال صرف اسموکی جھاڑی لگائی تھی، لیکن میں اس جھاڑی کو تقریباً چھ سال سے اپنے رشتہ داروں کے گھر دیکھ رہا ہوں۔ جھاڑی اچھی طرح سے ترقی کر رہی ہے، شاخیں بڑھ رہی ہیں. اس قسم کے بیر بہت لذیذ ہوتے ہیں اور چپکتے نہیں ہیں۔ رشتہ دار 10 تنوں والے درخت سے 10 کلو بیر جمع کرتے ہیں۔

پیمبینہ

پیمبینا قسم بہترین شراب بناتی ہے۔ بہترین پیداوار دینے والی اقسام میں سے ایک۔ پودا کٹنگ سے اچھی طرح پھیلتا ہے۔ مختلف قسم اکثر ایک رکاوٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

جھاڑی کی اونچائی 4-5 میٹر ہے۔ تاج تقریبا کروی ہے۔
مئی میں کھلتا ہے، جولائی میں پھل دیتا ہے۔
بیر ایک چیری کے سائز کے ہوتے ہیں، جس کا قطر 10-20 ملی میٹر ہوتا ہے۔ پھل کا رنگ نیلا سیاہ ہوتا ہے۔ گودا نرم، رسیلی، خوشبودار ہے۔ ذائقہ بیمار میٹھا ہے۔
پیداوار منفرد ہے، 25 کلوگرام فی بش تک، مناسب زرعی طریقوں سے مشروط ہے۔
جڑ کی ٹہنیوں کی معتدل مقدار۔
دھوپ یا ہلکے سایہ والے علاقوں میں اچھی طرح اگتا ہے۔
ٹھنڈ کی مزاحمت - 40 ° C (موسمیاتی زون 3)۔

"چار سال پہلے ایک نمائش میں، میں نے سروس بیری پیمبینا کا ایک پودا خریدا تھا۔ درخت دو سال سے پھل دے رہا ہے۔ بیر تفصیل اور تصویر کے مطابق ہیں، گودا میٹھا ہے. کوئی ٹہنیاں نہیں ہیں، اس موسم بہار میں صرف ایک شوٹ نمودار ہوئی۔ ہم اسے دو تنوں میں بڑھائیں گے، اور پھر شاید دوسری ٹہنیاں نمودار ہوں گی۔ پودا 2 میٹر تک بڑھ گیا ہے، بہت زیادہ کھلا ہے، چھوٹے بیضہ دانی ہیں۔"

نیلسن

یہ قسم اس کے بڑے پھل اور جونیپر زنگ کے خلاف مزاحمت کی وجہ سے ممتاز ہے۔

درخت نما جھاڑی کی اونچائی 1.5 - 4.5 میٹر ہے، تاج کا قطر 4.5 میٹر ہے۔
پودا مئی کے شروع میں کھلتا ہے۔ پھل جولائی کے شروع میں شروع ہوتا ہے اور 14-20 دن رہتا ہے۔
پھل گول، بڑے، قطر میں 13 ملی میٹر تک ہوتے ہیں۔ ایک برش میں 10-12 ٹکڑے ہوتے ہیں۔ پکنے پر وہ نیلے رنگ کے سیاہ ہو جاتے ہیں۔ گودا رسیلی ہے۔ پھل کا ذائقہ کھٹا ہوتا ہے، جس میں کھٹا پن ہوتا ہے۔
زیادہ نمو کی موجودگی اعتدال پسند ہے۔
بہترین فصل اعتدال نم مٹی کے ساتھ دھوپ والی جگہوں پر حاصل کی جا سکتی ہے۔
ٹھنڈ کی مزاحمت - 40 ° C (موسمیاتی زون 3)۔

مت چھوڑیں:

گارڈن بلو بیریز: پودے لگانے اور دیکھ بھال کے اصول ⇒

الٹاگلو

تصویر میں Irga Altaglow. یہ قسم سروس بیری النیفولیا سے حاصل کی جاتی ہے۔ اس قسم کی ایک خاص خصوصیت اس کی تقریباً سفید بیریاں ہیں۔

اس کے علاوہ، موسم خزاں کے پودوں کی جھاڑیوں پر ٹھنڈ تک رہتی ہے، جس کا رنگ گہرے سبز سے گہرے جامنی، چمکدار سرخ، نارنجی یا پیلے رنگ میں بدل جاتا ہے۔ لہذا، قسم نہ صرف سوادج پھل پیدا کرنے کے لئے، بلکہ سائٹ کو سجانے کے لئے بھی اگائی جاتی ہے۔

کثیر تنوں والی جھاڑی اونچائی میں 6-8 میٹر تک بڑھتی ہے۔ تاج لمبا، پرامڈ یا مخروطی شکل کا ہے۔
پھول مئی میں ہوتا ہے، جولائی میں پھل آتا ہے۔
پھل کریمی سفید ہوتے ہیں۔ بیر ایک بہترین ذائقہ اور خوشگوار مہک ہے.
جڑ کی ٹہنیوں کی تشکیل اعتدال پسند ہے۔
دھوپ اور جزوی سایہ میں بہت اچھا لگتا ہے۔
ٹھنڈ کی مزاحمت - 43 ° C (موسمیاتی زون 3)۔

مت چھوڑیں:

رسبری کا درخت عام رسبری سے کیسے مختلف ہے اور اس کی دیکھ بھال کیسے کی جائے ⇒

تھیسن

مختلف قسم کا تعلق ایلڈر پرجاتیوں سے ہے۔ بیر کے آفاقی استعمال ہوتے ہیں؛ انہیں تازہ کھایا جاتا ہے اور جام، محفوظ، کمپوٹس اور شراب میں پروسس کیا جاتا ہے۔

اس میں بیماریوں اور کیڑوں سے اچھی قوت مدافعت ہوتی ہے۔ پھول ٹھنڈ سے ہونے والے نقصان کے لیے حساس ہوتے ہیں۔ یہ قسم 70 سال سے زیادہ عرصے تک پھل دیتی ہے۔

کثیر تنوں والی جھاڑی، درخت کی طرح، 6 میٹر تک اونچا۔ تاج پھیل رہا ہے اور گول ہے۔
یہ مئی کے آخر میں کھلتا ہے، جولائی کے آخر میں پھل دیتا ہے۔ پکنے کی مدت وقت کے ساتھ بڑھ جاتی ہے۔ فصل لگانے کے 3-4 سال بعد پھل آنا شروع ہوتا ہے۔
پھل گول، گہرے نیلے رنگ کے، سائز میں بڑے، 16-18 ملی میٹر قطر کے ہوتے ہیں۔ گودا رسیلی، فرحت بخش اور ذائقہ میں خوشگوار ہوتا ہے۔
چند ٹہنیاں بنتی ہیں۔
پولینیٹر کی ضرورت نہیں ہے۔
دھوپ اور نیم سایہ دار علاقوں کو ترجیح دیتے ہیں۔
ٹھنڈ کی مزاحمت - 45 ° C (موسمیاتی زون 3)۔

"تفصیلات اور جائزوں کے مطابق، سروس بیری کی تمام اقسام میں سے، یہ تھیسن ہے جو سب سے بڑا پھل پیدا کرتا ہے - قطر میں 18 ملی میٹر تک۔ ان کا ذائقہ میٹھا اور خوشبودار ہوتا ہے۔ موسم بہار میں خوبصورتی سے کھلتا ہے۔"

نتیجہ

سروس بیری کی بہترین قسمیں اگنے پر بے مثال ہیں، ٹھنڈ سے مزاحم، خشک سالی کے خلاف مزاحم اور اعلی قوت مدافعت رکھتی ہیں۔ ایک بار جب آپ شیڈ بیری لگائیں گے تو ایک سے زیادہ نسلیں اس کے پھل سے لطف اندوز ہوں گی۔ بیر کا آفاقی استعمال اور عمدہ ذائقہ اس فصل کو کسی بھی باغ کے پلاٹ میں ناگزیر بنا دیتا ہے۔