ابتدائی باغبانوں کے لیے گوزبیری لگانے اور ان کی دیکھ بھال کے لیے تفصیلی سفارشات

گوزبیری currants کے قریبی رشتہ دار ہیں۔ یہ سب سے پہلے 12 ویں صدی میں روس میں کاشت کیا گیا تھا؛ بعد میں یہ یورپ، ایشیا اور دیگر براعظموں میں پھیل گیا۔ ہر جگہ تقسیم۔ یہ بہت بے مثال، دیکھ بھال میں آسان ہے اور پورے ملک میں اگایا جاتا ہے۔

اگرچہ یہ فصل بے مثال ہے، لیکن اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ کھلی زمین میں گوزبیری کو صحیح طریقے سے کیسے لگایا جائے اور ان کی دیکھ بھال کی جائے۔

 

مواد: ثقافت کی حیاتیاتی خصوصیات انواع کی مخصوص خصوصیات کھلی زمین میں گوزبیری لگانے کا وقت سائٹ کا انتخاب اور مٹی کی تیاری پودے لگانے کے لئے پودوں کی تیاری گوزبیری لگانے کے قواعد پودے لگانے کے بعد گوزبیری کی دیکھ بھال کیسے کریں۔ گوزبیری کی کٹائی کاشت اور تشکیل کے طریقے افزائش نسل بیماریاں اور کیڑے کاشت کے دوران ممکنہ مسائل

 

حیاتیاتی خصوصیات

گوزبیری ایک لمبے عرصے تک رہنے والی کانٹے دار جھاڑی ہے، جو 1.5 میٹر تک اونچی ہے۔ جاری کی جانے والی اقسام میں موسم سرما کی سختی (سردیوں کے پگھلنے کو بغیر کسی نقصان کے برداشت کرنے کی صلاحیت) اور ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت (ٹھنڈ کو برداشت کرنے کی صلاحیت) ہوتی ہے۔ وسطی علاقے میں، جدید جاری شدہ اقسام -30 ڈگری سینٹی گریڈ تک ٹھنڈ کو برداشت کرنے کے قابل ہیں۔ اگرچہ سردیوں میں تھوڑی برف پڑتی ہے، گوزبیری کی جڑیں -8-12 ° C پر جم جاتی ہیں۔

ثقافت شدید ٹھنڈ کو بھی اچھی طرح برداشت کرتی ہے: پھول -3 ° C تک درجہ حرارت سے نہیں ڈرتے ہیں۔ کلیاں - -6°C، بیضہ دانی - -2°. جھاڑی موسم بہار کے آخر اور موسم گرما کے شروع میں طویل مدتی سرد موسم کو اچھی طرح برداشت کرتی ہے، لیکن طویل شدید ٹھنڈ (-5 ° C سے نیچے) فصل کو تباہ کر سکتی ہے۔

جڑ کا نظام اتھلا جاتا ہے، بنیادی طور پر 1-1.2 میٹر کی گہرائی میں واقع ہوتا ہے، لیکن انفرادی جڑیں 1.5 میٹر کی گہرائی تک پہنچ سکتی ہیں۔ جڑیں دور تک نہیں پھیلتی ہیں، زیادہ تر پودے کے نیچے براہ راست واقع ہے۔

اوپر کا زمینی حصہ ان ٹہنیوں پر مشتمل ہوتا ہے جن پر 5-10 ملی میٹر لمبی بہت تیز ریڑھ کی ہڈی ہوتی ہے؛ وہ سنگل، ڈبل یا ٹرپل ہو سکتے ہیں۔ فی الحال، بغیر کانٹے والی اقسام تیار کی گئی ہیں۔ ہر سال، صفر بیسل ٹہنیاں جھاڑی کی بنیاد پر ظاہر ہوتی ہیں، جو بعد میں بارہماسی شاخوں میں بدل جاتی ہیں۔گوزبیری جھاڑی کی شاخیں اوپر کی طرف ہوتی ہیں۔ ایک اصول کے طور پر، وہ مرکز میں واقع ہیں اور بہت طویل ہیں. ان کی پیداواری صلاحیت کم ہے، بیر صرف چوٹیوں پر رکھے جاتے ہیں۔

جھاڑی کے طواف کے ارد گرد ٹہنیاں باہر کی طرف ہٹ جاتی ہیں اور بہت پیداواری ہوتی ہیں۔ بیر پھلنے والی شاخ کی پوری لمبائی کے ساتھ لگائے جاتے ہیں۔

 

شاخیں 7-8 سال زندہ رہتی ہیں، مکمل فصل پیدا کرتی ہیں۔ جب شاخ کی عمر بڑھنے لگتی ہے تو اس پر بیضہ دانی کی تعداد کم ہو جاتی ہے، اسے کاٹ کر اس کی جگہ نئی ٹہنیاں لگائی جاتی ہیں۔

گوزبیری گرمی، نمی اور روشنی سے محبت کرنے والے ہوتے ہیں، حالانکہ یہ جزوی سایہ میں بڑھ سکتے ہیں اور پھل دے سکتے ہیں۔ پودوں کی زندگی کو بڑھانے کے لیے، اینٹی ایجنگ کی کٹائی کی جاتی ہے۔ مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، فصل 25-40 سال تک پیداوار میں کمی کے بغیر پھل دیتی ہے (قسم پر منحصر ہے)۔

گوزبیری 2-3 سال کی عمر میں پھل دینا شروع کر دیتی ہے، لیکن 5-6 سال کی عمر میں پوری فصل پیدا کرنا شروع کر دیتی ہے۔

فصل اپنے بڑھنے کا موسم بہت جلد شروع کر دیتی ہے، جیسے ہی دن کا درجہ حرارت کم از کم 7-8 °C ہوتا ہے۔ یہ وسطی زون میں مئی کے آخر میں، جنوب میں - اپریل کے آخر میں کھلتا ہے۔ بیر گول یا لمبا، بلوغت یا ہموار ہوتے ہیں، کچھ اقسام میں مومی کوٹنگ کے ساتھ۔ پکے ہوئے بیر کا رنگ مختلف قسم پر منحصر ہے: سبز، پیلا، سرخ، سیاہ۔ بیر یکساں طور پر پک جاتے ہیں اور ان میں بڑی تعداد میں بیج ہوتے ہیں۔ ایک بالغ جھاڑی سے جو مکمل پھل دینے کی مدت میں داخل ہو چکی ہے، آپ 25 کلو تک بیر جمع کر سکتے ہیں۔

گوزبیری کی اقسام

روایتی طور پر، اقسام کو 3 گروپوں میں تقسیم کیا جاتا ہے:

• امریکی؛
• یورپی؛
• ہائبرڈ

امریکی اقسام کم کانٹے دار. اسپائکس ایک دوسرے سے کافی فاصلے پر واقع ہیں۔ وہ پاؤڈر پھپھوندی کے خلاف کافی مزاحم ہیں، جو گوزبیری کی اہم بیماری ہے۔

امریکی قسمیں موسم سرما میں سخت اور خشک سالی کے خلاف مزاحم ہیں۔ بیر چھوٹے اور درمیانے سائز کے ہوتے ہیں اور اس میں بہت زیادہ تیزاب ہوتا ہے۔

 

 

یورپی اقسام بہت کانٹے دار اور پاؤڈر پھپھوندی کے خلاف عملی طور پر کوئی مزاحمت نہیں رکھتے۔ 20ویں صدی کے آغاز میں یورپ میں اس بیماری کی وجہ سے پودے لگانے کا ایک اہم حصہ مر گیا۔

یورپی اقسام قدرے موسم سرما کے لیے سخت ہیں۔ بیر بڑے ہوتے ہیں، کچھ اقسام میں 20 گرام تک، میٹھی اور سوادج ہوتی ہے۔

 

ہائبرڈ اقسام انتخاب کے نتیجے میں ظاہر ہوا۔ انتخاب کی اصل سمت کم کانٹے والی یا مکمل طور پر کانٹے والی انواع کو حاصل کرنا ہے، جو پاؤڈر پھپھوندی کے خلاف مزاحم، موسم سرما میں سخت، بڑے پھل دار، بہترین ذائقے کے حامل بیر کے ساتھ۔

گوزبیری کی زیادہ تر اقسام خود زرخیز ہیں، لیکن کئی اقسام کو ایک ساتھ اگانے سے پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے۔

زمین میں گوزبیری لگانے کا وقت

گوزبیری کو موسم بہار اور خزاں دونوں میں لگایا جا سکتا ہے۔ موسم خزاں میں پودے لگانے کو ترجیح دی جاتی ہے، کیونکہ جھاڑی پودوں پر توانائی ضائع نہیں کرتی ہے، لیکن جڑ کے نظام کی تعمیر کرتی ہے.

گوزبیری کھلے میدان میں ستمبر اکتوبر میں لگائی جاتی ہے، لیکن سرد موسم کے آغاز سے 2 ہفتے پہلے نہیں۔

تمام جھاڑیوں کی طرح، گوزبیری کو ابتدائی موسم خزاں میں لگایا جاتا ہے۔

 

موسم بہار میں وہ بہت جلد پودے لگاتے ہیں، کلیوں کے بیدار ہونے سے پہلے، پھر فصل کو کم و بیش جڑ پکڑنے کا وقت ملے گا۔ یہ مدت بہت مختصر ہے؛ گوزبیری پہلے بڑھنے کا موسم شروع کرتی ہے۔ اگر وقت ضائع ہو جائے اور انکر پر کلیاں کھلنا شروع ہو جائیں، تو زمین کے اوپر کا حصہ بہت فعال طور پر نشوونما کرے گا، اور غیر ترقی یافتہ جڑیں چوٹیوں کی ضروریات کو پورا نہیں کر پائیں گی۔ لہذا، پہلے 2 سالوں تک ایسی جھاڑی ترقی میں پیچھے رہ جائے گی۔

ایک عام قاعدہ بھی ہے: کھلی جڑ کے نظام کے ساتھ گوزبیری صرف موسم خزاں میں لگائے جاتے ہیں؛ بند جڑ کے نظام والے لوگ موسم بہار میں لگائے جاسکتے ہیں، بشمول جب بڑھنے کا موسم شروع ہوچکا ہے۔

لینڈنگ کی جگہ

گوزبیری روشن علاقوں میں لگائے جاتے ہیں، سرد ہواؤں سے محفوظ رہتے ہیں۔فصل کو کھلے علاقوں میں نہیں لگایا جاتا ہے، کیونکہ سردیوں میں ہوا برف کو جھاڑ دیتی ہے اور برف کا احاطہ بہت پتلا ہوتا ہے؛ جھاڑی جم سکتی ہے۔ یہ ہلکے جزوی سایہ کو اچھی طرح برداشت کرتا ہے، لیکن گہرے سایہ میں پھل نہیں دیتا۔

گوزبیری اگانے کی جگہ ناقابل تسخیر ہونی چاہئے تاکہ کانٹے دار شاخیں پریشانی کا باعث نہ ہوں۔

 

ہلکی تیزابیت والی زرخیز زمینیں جن کی زیر زمین پانی کی گہرائی کم از کم 1.5 میٹر ہوتی ہے گوزبیری لگانے کے لیے موزوں ہے۔ وہ جگہیں جہاں پگھلنے اور بارش کا پانی جم جاتا ہے اس کے لیے موزوں نہیں ہے۔ گوزبیری ریتلی (نمی کی کمی کی وجہ سے) اور بھاری چکنی مٹی پر اچھی طرح اگتی ہے۔

مٹی کی تیاری

مٹی عام طور پر موسم بہار میں تیار کی جاتی ہے۔

• بیلچے کا استعمال کرتے ہوئے کھدائی کی جاتی ہے، 1.5-2 میٹر کی گہرائی میں بالٹی میں نامیاتی مادہ (ہاد، ہمس) شامل کیا جاتا ہے۔².
• ریتلی زمین پر کھاد لگائیں (2 بالٹیاں فی میٹر²) اور مٹی.
• بھاری، ٹھنڈی چکنی مٹی پر، 3 بالٹیاں فی میٹر تک ریت ڈالیں۔² اور کھاد 2-3 بالٹیاں فی میٹر².
• سخت تیزابیت والی زمینوں پر (pH 4.5 سے کم)، چونا یا، اس سے بہتر، موسم بہار میں راکھ ڈالی جاتی ہے، اور کھاد موسم خزاں میں یا براہ راست پودے لگانے کے سوراخ میں ڈالی جاتی ہے۔

پودے لگانے کے گڑھے کا سائز ہلکی زمین پر 50x50 اور بھاری زمین پر 70x70 ہے۔ کھاد کی 0.5 بالٹیاں اور 3 کھانے کے چمچ سپر فاسفیٹ براہ راست گڑھے میں ڈالیں۔ اور پوٹاشیم سلفیٹ 1 چمچ۔ سب کچھ اچھی طرح مٹی کے ساتھ ملا ہوا ہے۔ یہ کھاد 2-3 سال کے لیے کافی ہونی چاہیے۔ فاسفورس پوٹاشیم کھاد کو 0.5 کپ راکھ سے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔

پودے لگانے کے سوراخ کو تیار کرتے وقت، تمام جڑوں کو احتیاط سے منتخب کریں، بصورت دیگر وہ جوان پودوں کو روکیں گے۔ بہت خطرناک جڑی بوٹیوں میں گوزبیری اور وہیٹ گراس ہیں۔ وہ عملی طور پر ایک چھوٹی سی پودے کو غذائیت سے محروم کر سکتے ہیں، اور وہ بالغ پودوں پر بھی ظلم کرتے ہیں۔

 

موسم بہار میں پودے لگاتے وقت، مندرجہ بالا سب کے علاوہ، 1 چمچ نائٹرو ایمو فوسکا شامل کریں۔اگر تمام کھادیں موسم خزاں میں لگاتار کھدائی کے لیے لگائی جاتی ہیں، تو موسم بہار میں صرف نائٹروجن کھادیں پودے لگانے کے سوراخ پر لگائی جاتی ہیں۔

پودوں کا انتخاب اور پودے لگانے کے لیے تیار کرنا

اچھی طرح سے تیار شدہ انکر کی اونچائی 30 سینٹی میٹر (کم اگنے والی اقسام کے لئے) سے 50 سینٹی میٹر (لمبی اقسام کے لئے) ہونی چاہئے اور اس کی 3-4 ٹہنیاں ہونی چاہئیں۔ نہ کھولی ہوئی کلیوں کے ساتھ پودوں کو لینا بہتر ہے ، وہ زیادہ آسانی سے جڑ پکڑ لیتے ہیں۔ ٹہنیاں نقصان، بیماریوں اور کیڑوں کے نشانات سے پاک ہونی چاہئیں۔ ان کا ہلکا بھوری رنگ ہونا چاہئے، جو شوٹ کے نوجوانوں کی نشاندہی کرتا ہے۔ کھلے جڑوں کے نظام والی جھاڑیوں کی جڑیں کم از کم 20 سینٹی میٹر لمبی ہونی چاہئیں۔ یہ زیادہ بہتر ہے اگر جڑوں کی لمبائی ٹہنیوں کی لمبائی کے برابر ہو۔

تصویر میں پودے لگانے سے پہلے گوزبیری کے پودے دکھائے گئے ہیں۔

 

پودے لگانے سے پہلے، کھلی جڑ کے نظام کے ساتھ پودوں کو پوٹاشیم پرمینگیٹ کے کمزور محلول میں ایک دن کے لیے بھگو دیا جاتا ہے؛ آپ جڑ کی نشوونما کا محرک بھی شامل کر سکتے ہیں: کورنیون، کورنیروسٹ۔ جڑوں کے بند نظام والے پودوں کو پودے لگانے سے ایک دن پہلے وافر مقدار میں پانی پلایا جاتا ہے۔

گوزبیری لگانا

پودے لگاتے وقت، جھاڑیوں کو ایک دوسرے سے 1.5 میٹر کے فاصلے پر رکھا جاتا ہے۔ جب کئی قطاروں میں اگایا جائے تو قطار کا فاصلہ 1.5-2 میٹر ہوتا ہے، اگر پلاٹ کا رقبہ اجازت دیتا ہے، تو بہتر ہے کہ گوزبیری 2x2 میٹر لگائیں، پھر جھاڑیوں کے نیچے کھانا کھلانے کا علاقہ مکمل طور پر استعمال ہوتا ہے۔ گوزبیریوں کو دو سالہ پودوں یا اچھی طرح سے تیار شدہ دو سالہ کٹنگ کے طور پر لگایا جاتا ہے۔

    خزاں کا پودا لگانا

پودے لگانے سے پہلے، سوراخ کو پانی پلایا جاتا ہے۔ کھلے جڑ کے نظام والے پودے ترچھے انداز میں لگائے جاتے ہیں۔ انکر کو ایک سوراخ میں رکھا جاتا ہے، جڑیں سیدھی ہوتی ہیں، ایک طرف جھک جاتی ہیں اور ڈھک جاتی ہیں۔ جڑ کے کالر کو 2-4 نچلی کلیوں کو مٹی کے ساتھ چھڑک کر دفن کیا جاتا ہے۔ گوزبیری اچھی طرح سے تیز رفتار جڑیں پیدا کرتی ہے، اور مٹی سے ڈھکے تنوں پر نئی جڑیں بنیں گی، اور کلیوں سے جوان ٹہنیاں نکلیں گی۔اس طرح کے پودے لگانے سے، فصل 30-60 سینٹی میٹر کی گہرائی میں واقع ایک طاقتور جڑ کا نظام تیار کرتی ہے۔ پودے لگانے کے فوراً بعد، فصل کو پانی پلایا جاتا ہے۔

جب کھلی جڑ کے نظام کے ساتھ عمودی طور پر پودے لگاتے ہیں، تو وہ بہت زیادہ خراب ہو جاتے ہیں، یہاں تک کہ جب جڑ کا کالر گہرا ہو جاتا ہے۔

 

اگر جھاڑیاں بہت چھوٹی ہیں، تو پودے لگانے کے ایک سوراخ میں 2 پودے لگائے جاتے ہیں، انہیں مختلف سمتوں میں جھکاتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، ایک طاقتور جھاڑی بنتی ہے.

پودے لگانے کے بعد پودے کی جڑ کا نظام عام طور پر جزوی طور پر مر جاتا ہے، اور اگر جراثیمی جڑیں خراب طور پر نشوونما پاتی ہیں، تو انکر مر سکتا ہے۔ یا اگلے 2-3 سالوں میں پودا شدید طور پر کم ہو جائے گا اور کم سے کم پیداوار دے گا۔

میرے کئی سالوں کے مشاہدے کے مطابق سردیوں کے لیے چھوٹے پودوں کو نہیں کاٹنا چاہیے۔ اس وقت، ٹہنیاں اب نہیں بڑھتی ہیں، لیکن صرف جھاڑی جڑ لیتی ہے. برف سے ڈھکی ہوئی ہے، یہ سردیوں میں اچھی طرح گزرتی ہے۔ موسم بہار میں، اگر کوئی جوان ٹہنیاں نہیں ہیں، تو ٹہنیاں 3-5 کلیوں تک مختصر کی جا سکتی ہیں۔ اگر قسم زیادہ موسم سرما کے لیے سخت نہیں ہے، تو اسے پیٹ کے چپس، گھاس یا چورا سے مکمل طور پر ملچ کیا جاتا ہے۔ جیسے ہی برف پگھلتی ہے، ملچ کو ہٹا دیا جاتا ہے، بصورت دیگر ٹہنیوں پر مہلک جڑیں بن جائیں گی۔

موسم خزاں میں گوزبیری کو صحیح طریقے سے لگانے کا طریقہ ویڈیو دیکھیں:

    موسم بہار میں پودے لگانا

موسم بہار میں ، بند جڑ کے نظام کے ساتھ گوزبیری لگائے جاتے ہیں۔ پودے لگانا بھی جھکاؤ کے ساتھ کیا جاتا ہے، 3-4 نچلی کلیوں کو چھڑکایا جاتا ہے۔ اس کے فوراً بعد، جھاڑی کو تراش لیا جاتا ہے، جس سے زمین کے اوپر 3-4 کلیاں رہ جاتی ہیں۔ موسم بہار میں، گوزبیری تیزی سے بڑھتے ہیں، اور زمین کے اوپر کا حصہ زیر زمین کی قیمت پر تیار ہوتا ہے، عام جڑ کے نظام کی تشکیل کو روکتا ہے۔ ناقص طور پر تیار شدہ جڑیں ٹہنیوں کی ضروریات کو پورا نہیں کر سکتیں؛ نتیجتاً، بڑھتے ہوئے موسم کے اختتام تک، نشوونما کو بہت روکا جاتا ہے، جڑیں نشوونما نہیں پاتی ہیں اور جوان پودے بڑھتے ہوئے موسم کے اختتام تک مر سکتے ہیں یا زندہ نہیں رہ سکتے ہیں۔ موسم سرماگوزبیری کو پودے لگانے کے فوراً بعد کاٹنا ان مسائل کو ختم کرتا ہے۔

پودے لگانے کے بعد، گوزبیریوں کو دل کھول کر پانی پلایا جاتا ہے۔

 

کھلی جڑ کے نظام کے ساتھ گوزبیری عام طور پر موسم بہار میں نہیں لگائے جاتے ہیں، لیکن اگر وہاں جانے کے لئے کہیں نہیں ہے، تو پودے لگانے کے فورا بعد تمام ٹہنیاں کاٹ دی جاتی ہیں، سطح پر 1-2 کلیوں کو چھوڑ کر. بڑھتے ہوئے موسم کے وسط تک، اس میں نئی ​​جوان ٹہنیاں ہوں گی۔

پودے لگانے کے فوراً بعد، گوزبیریوں کو پانی پلایا جاتا ہے۔ اگر موسم خشک ہے، تو پانی 4-5 دن کے بعد دہرایا جاتا ہے۔ پانی دینے کے بعد، مٹی کی پرت کی تشکیل کو روکنے کے لیے مٹی کو ملچ کریں۔

گوزبیری کی دیکھ بھال

گوزبیریوں کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے۔ لیکن جوان جھاڑیوں کی زیادہ احتیاط سے دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے تاکہ جب تک وہ مکمل پھل میں داخل ہوں وہ مضبوط ہوں اور پوری فصل پیدا کر سکیں۔

    گوزبیری کھلانا

اگر تمام کھادیں پودے لگانے کے دوران لگائی جائیں تو فصل کو پہلے 3-4 سالوں میں کھاد ڈالنے کی ضرورت نہیں پڑے گی۔ مستثنیٰ نائٹروجن کھاد ہے۔ نائٹروجن جلدی سے مٹی کی نچلی تہوں میں دھویا جاتا ہے اور پودوں کے لیے دستیاب نہیں ہوتا ہے۔ نائٹروجن کھادیں دوسرے سال سے شروع کی جاتی ہیں۔ فصل کے لیے بہترین کھاد امونیم نائٹریٹ ہے۔ یہ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران 2 بار لگایا جاتا ہے: موسم بہار میں، جب کلیاں کھلتی ہیں، 1 ڈیس ایل/10 لیٹر پانی اور جون کے آخر میں، ٹہنیوں کی تیز نشوونما کے ساتھ، 1 ڈیس ایل/10 لیٹر۔ جوان پودوں کو خوراک کی شرح نصف دی جاتی ہے۔

4-5 سال سے شروع کرتے ہوئے، ضروری کھادوں کی پوری رینج ہر سال لگائی جاتی ہے۔

• موسم خزاں میں، ہر 2-3 سال میں ایک بار، جھاڑیوں کے چاروں طرف سڑی ہوئی کھاد یا کھاد کھودی جاتی ہے: لمبی، پھیلی ہوئی جھاڑیوں کے لیے 6 کلو اور کم اگنے والی جھاڑیوں کے لیے 3-4 کلو۔
• اگر موسم خزاں کے بعد سے کھاد کا استعمال نہیں کیا گیا ہے، تو موسم بہار میں فصل کو 1:10 پتلی کھاد یا پرندوں کے قطرے 1:20 کے ساتھ پانی پلایا جاتا ہے۔
• اگر مٹی بہت خراب ہے، تو بیر چننے کے بعد، امونیم نائٹریٹ (1 چمچ/10 لیٹر پانی) کے ساتھ کھاد ڈالیں۔یہ پھل اور نمو کی کلیوں کی تشکیل کو بڑھاتا ہے۔

چرنوزیمز پر، موسم گرما میں نائٹروجن کے ساتھ کھاد نہیں ڈالی جاتی ہے؛ یہاں کھدائی کے لیے کھاد ڈالنا کافی ہے۔

 

کھاد کی غیر موجودگی میں، نائٹروجن کھادوں کو تین بار لاگو کیا جاتا ہے:

• ابتدائی موسم بہار جب کلیاں 2 چمچ کھلتی ہیں۔ امونیم نائٹریٹ / 10 لیٹر پانی؛
• بیر ڈالتے وقت 1 چمچ/10 ایل؛
• کٹائی کے بعد 1 چمچ/10 لیٹر پانی۔

موسم بہار میں معدنی کھادوں کو لاگو کرنا بہتر ہے، کیونکہ جب موسم خزاں میں لاگو ہوتا ہے تو وہ دھویا جاتا ہے اور گوزبیریوں کے لئے ناقابل رسائی ہو جاتا ہے.

اس کے لئے ایک بہترین فیڈ راکھ ہے: 2 کپ انفیوژن فی 10 لیٹر پانی۔ موسم بہار میں مٹی کے ڈھیلے ہونے کے دوران اسے خشک شکل میں لگایا جا سکتا ہے: لمبی جھاڑیوں کے لیے 3 کپ، کم اگنے والی جھاڑیوں کے لیے 1.5۔

الکلین مٹی پر، راکھ کا استعمال نہیں کیا جاتا ہے کیونکہ اس سے الکلائنٹی بڑھ جاتی ہے۔ یہاں ہم 3 چمچ پوٹاشیم سلفیٹ اور 2 چمچ سپر فاسفیٹ فی 10 لیٹر پانی استعمال کرتے ہیں۔

بعض اوقات گوزبیری پر اضافی نائٹروجن کی علامات ظاہر ہوتی ہیں: جوان نشوونما پتلی، لمبی ہوتی ہے، اس پر پتے ہلکے ہوتے ہیں اور وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ رنگ زیادہ سیر نہیں ہوتا۔ تمام نائٹروجن کھاد ڈالنا بند کریں اور موسم خزاں میں کھاد نہ لگائیں۔

گوزبیریوں کی دیکھ بھال کے بارے میں ویڈیو:

کھیتی باڑی

مٹی کو پورے موسم میں کاشت کیا جاتا ہے۔ موسم بہار میں، گوزبیریوں کو فریم کے ارد گرد کھودا جاتا ہے، تمام ماتمی لباس کو ہٹا دیتا ہے. تاج کے اندر، مٹی کو 4-5 سینٹی میٹر کی گہرائی تک ڈھیلا کیا جاتا ہے، ماتمی لباس کو ہٹا دیا جاتا ہے۔

بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، درخت کے تنے کے حلقوں کی باقاعدگی سے گھاس ڈالی جاتی ہے۔ ہر پانی یا بارش کے بعد ڈھیلا کریں، کرسٹ کی تشکیل کو روکیں۔ آپ زمین کو گھاس، پیٹ، چورا سے ملچ کر سکتے ہیں۔

گوزبیریوں کو جڑی بوٹیوں کے ساتھ زیادہ اگنے نہیں دینا چاہئے۔ یہ خاص طور پر نوجوان پودوں کے لیے درست ہے۔

 

موسم بہار میں، اگر کھاد نہیں لگائی جاتی ہے، تو مٹی کو ڈھیلا کر دیا جاتا ہے یا 5-7 سینٹی میٹر کی گہرائی تک کھود دیا جاتا ہے۔گہرا ڈھیلا کرنا ناپسندیدہ ہے، کیونکہ کچھ جڑیں سطح کے قریب ہوتی ہیں۔

گوزبیری کے نیچے کی مٹی ہمیشہ صاف ہونی چاہئے۔ اس کے نیچے ٹرف بنانے کی اجازت نہیں ہے۔

زمین کو کاشت کرنے کے لیے گوزبیریوں کو تار سے باندھ کر اس کے لمبے سروں کو مروڑ دیا جاتا ہے۔ پروسیسنگ کے بعد، اسی سروں پر کھولیں. جھاڑی باندھنے کا یہ طریقہ آپ کے ہاتھوں کو زخموں سے بچاتا ہے۔

    گوزبیریوں کو کتنی بار پانی دیں۔

گوزبیری خشک سالی کے خلاف مزاحم فصل ہے، لیکن نمی کی طویل کمی کے ساتھ وہ اپنے بیر کو گرانا شروع کر دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ، بغیر پانی کے، پھل کی کلیاں بدتر ہو جاتی ہیں، جو اگلے 2 سالوں میں پیداوار میں کمی کا باعث بنتی ہیں۔

اعتدال پسند بارش کے ساتھ درمیانی زون میں گوزبیری اگاتے وقت، فصل کو پانی دینے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ بارش کی غیر موجودگی میں یا موسم گرما کی مختصر بارش کے دوران، گوزبیریوں کو ہر 20 دن میں ایک بار پانی پلایا جاتا ہے۔ نوجوان جھاڑیوں کے لئے پانی کی شرح 10 لیٹر ہے، بالغوں کے لئے - 30-50 لیٹر. پودوں کو ہر 2 ہفتوں میں پانی پلایا جاتا ہے۔

جنوبی علاقوں میں، پانی ہر 14 دن میں ایک بار کیا جاتا ہے.

 

گوزبیری بیری بھرنے کی مدت کے دوران نمی کی کمی کے لیے حساس ہوتی ہیں۔ اس وقت، بارش کی غیر موجودگی میں، ہر 10 دن میں ایک بار پانی پلایا جاتا ہے.

    موسم سرما کے لئے گوزبیری کی تیاری

موسم خزاں کے آخر میں، پانی کی ری چارجنگ آبپاشی کی جاتی ہے، جوان پودوں پر 0.5 بالٹی پانی، کم اگنے والی جھاڑیوں پر 1-2 بالٹیاں، اور لمبی جھاڑیوں پر 3-4 بالٹیاں خرچ کی جاتی ہیں۔

سرد علاقوں میں - شمالی، یورال، سائبیریا - شاخیں زمین پر جھکی ہوئی ہیں اور چورا، گھاس یا پیٹ سے ڈھکی ہوئی ہیں۔ ابتدائی موسم بہار میں، ڈھکنے والے مواد کو جلد از جلد ہٹا دیا جاتا ہے۔ درمیانی زون میں، صرف کمزور موسم سرما میں سخت قسموں کو سردیوں کے لیے پناہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ گوزبیری کی شاخیں زمین پر جھکی ہوئی ہیں، لیکن کسی چیز سے ڈھکی نہیں ہیں۔

لیکن گوزبیری کی زیادہ تر اقسام کو سردیوں میں پناہ کی ضرورت نہیں ہوتی۔ وہ بغیر کسی پناہ گاہ کے اچھی طرح سے موسم سرما کرتے ہیں۔

    کٹائی

بیر یکساں طور پر پک جاتے ہیں، لیکن اگر وہ زیادہ پک جائیں تو گرنا شروع ہو جاتے ہیں۔ جب مٹی میں نمی کا تناسب زیادہ ہو تو کچھ اقسام کے بیر پھٹ جاتے ہیں۔ پکے ہوئے بیر چھونے میں نرم ہوتے ہیں اور ان کا رنگ اور ذائقہ مخصوص ہوتا ہے۔ زیادہ تر اقسام میں وہ زیادہ دیر تک پک نہیں پاتے۔

کٹائی ہاتھ سے کی جاتی ہے، ہاتھوں کو نقصان سے بچانے کے لیے دستانے استعمال کرتے ہیں۔

 

گوزبیری پکنے کے کسی بھی مرحلے پر کاٹی جا سکتی ہے۔ جیسے ہی بیر مختلف قسم کے رنگ کی خصوصیت حاصل کرنا شروع کردیتے ہیں، انہیں ہٹایا جا سکتا ہے اور پروسیسنگ (بنیادی طور پر جام اور کمپوٹس) کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کچے بیر کھٹے ہوتے ہیں اور اسے تازہ نہیں کھایا جانا چاہیے۔ گوزبیری (زیادہ پکنے والوں کے علاوہ) نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت کرتی ہے؛ انہیں معیار کے نقصان کے بغیر طویل فاصلے پر منتقل کیا جاسکتا ہے۔

گوزبیری کی کٹائی

گوزبیری کی کٹائی حفظان صحت، پھر سے جوان یا تشکیل دینے والی ہو سکتی ہے۔

    سینیٹری کٹائی

تمام کمزور، خراب شدہ، ساتھ ساتھ زمین پر پڑی شاخوں کو ہٹاتے ہوئے اور اندر کی طرف ہدایت کے مطابق ضروری کام کریں۔ تمام پرانی شاخوں کو کاٹ دیں۔

ہر سال، گوزبیریوں کو پتلا کیا جاتا ہے، ان شاخوں کو ہٹاتا ہے جو تاج کو گاڑھا کرتی ہیں۔ چھوٹی شاخوں والی جھاڑیاں آزادانہ طور پر اگتی ہیں، شاخیں ایک دوسرے کو سایہ نہیں کرتی ہیں۔ وہ زیادہ پیداوار اور عمر زیادہ آہستہ آہستہ پیدا کرتے ہیں۔

    اینٹی ایجنگ کی کٹائی

بعض اوقات یہ پرانی قیمتی اقسام یا نظرانداز شدہ پودوں کے لیے کیا جاتا ہے جس میں بہت سی پرانی شاخیں ہوتی ہیں۔ گوزبیری کی تمام شاخیں موسم بہار میں زمین کے قریب کاٹ دی جاتی ہیں۔ ایک ماہ کے اندر، نئی جوان ٹہنیاں جڑ سے نکلیں گی۔

 

    تشکیلاتی کٹائی

یہ اس سال شروع ہوتا ہے جب فصل لگائی جاتی ہے اور زندگی بھر جاری رہتی ہے۔ موسم بہار میں پودے لگاتے وقت، زمین کے اوپر 3-4 کلیوں کو چھوڑ کر تمام شاخوں کو کاٹ دیں۔موسم خزاں میں پودے لگاتے وقت، گوزبیریوں کی کٹائی نہیں کی جاتی ہے، لیکن اگر وہ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران بہت لمبے ہو جاتے ہیں، تو انہیں 3-4 کلیوں سے چھوٹا کیا جاتا ہے۔

موسم خزاں میں، کمزور جڑ کی ٹہنیاں کاٹ دی جاتی ہیں، جس سے 3-4 صحت مند ٹہنیاں رہ جاتی ہیں، جو آدھی چھوٹی ہو جاتی ہیں۔ نتیجے کے طور پر، دوسرے سال تک گوزبیری مضبوط ہوں گے اور صحت مند جوان ٹہنیاں پیدا کریں گے۔ اگر آپ پہلے سال میں اگنے والی کمزور ٹہنیوں کو بغیر کٹائی کے چھوڑ دیتے ہیں، تو کمزور ٹہنیاں پر کمزور طرف کی شاخیں نمودار ہوں گی، جن کی پیداوار نمایاں طور پر کم ہوگی۔ بلاشبہ، مناسب مزید دیکھ بھال کے ساتھ یہ بڑھ جائے گا، لیکن پہلے سالوں میں جھاڑی خراب پھل لائے گی.

موسم بہار میں گوزبیریوں کی کٹائی کرنا بہتر ہے، کیونکہ سردیوں میں کچھ شاخیں قدرے جم جاتی ہیں۔ انہیں زندہ لکڑی کے لیے کاٹا جاتا ہے۔

 

پودے لگانے کے 2-3 سال بعد، تمام کمزور ٹہنیاں کاٹ دیں، 2-3 مضبوط ترین چھوڑ دیں۔ اس طرح، ایک جھاڑی بنتی ہے، جس میں 6-8 صحت مند مضبوط شاخیں ہوتی ہیں۔ سالانہ 3 سے زیادہ ٹہنیاں چھوڑنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ اس کے بعد گوزبیری بہت موٹی ہو جائے گی، اندرونی شاخیں روشنی کی کمی کا شکار ہوں گی، اور ان کی پیداوار کم ہو جائے گی۔ اس کے علاوہ، ایک موٹی جھاڑی بیماریوں کی ترقی کے لئے سازگار حالات پیدا کرتی ہے.

    زندگی کے چھٹے سال سے کٹائی شروع ہوتی ہے۔

گوزبیری کی شاخوں کی عمر اس کے رشتہ داروں کی نسبت آہستہ ہوتی ہے۔ currants. اس لیے ہمیں ان کی عمر کو نہیں بلکہ ان کے معیار کو دیکھنا چاہیے۔ اگر پرانی شاخوں پر مضبوط جوان نشوونما ہوں تو وہ اچھی طرح پھل دیتے ہیں اور بچ جاتے ہیں۔ اگر شاخ پر تھوڑی سی نشوونما ہو اور وہ کمزور اور ناقص شاخوں والی ہو تو ایسی شاخ کو کاٹ دیا جاتا ہے خواہ وہ جوان ہی کیوں نہ ہو۔

3 سے 7 سال کی شاخیں سب سے قیمتی ہیں۔ اہم فصل ان پر بن رہی ہے، لہذا اگر وہ صحت مند ہیں تو انہیں کاٹ نہیں دیا جاتا ہے.8 سال کی عمر سے، وہ شاخ کی حالت پر توجہ دیتے ہیں، اگر اچھی ترقی ہوتی ہے، تو وہ اسے چھوڑ دیتے ہیں، لیکن، ایک اصول کے طور پر، 10 سال کی عمر تک، ٹہنیاں بوڑھا ہو کر مر جاتی ہیں۔

لہذا، ایک بالغ گوزبیری کی کٹائی پرانی شاخوں کو ہٹانے اور جوانوں کی کمزور نشوونما پر مشتمل ہے۔

گوزبیری کی معیاری اور پنکھے کی کاشت

جھاڑی کے بڑھنے کے معمول کے طریقہ کے علاوہ، گوزبیری کو تنے یا ٹریلس پر بھی اگایا جا سکتا ہے۔

    gooseberries کی معیاری تشکیل

معیاری کاشت کا مطلب یہ ہے کہ فصل جھاڑی سے نہیں بلکہ درخت سے بنتی ہے۔ موسم خزاں میں، عمودی طور پر بڑھنے والی انکر کی سب سے طاقتور ٹہنیاں منتخب کی جاتی ہیں؛ باقی ٹہنیاں اور جوان ٹہنیاں مکمل طور پر کاٹ دی جاتی ہیں، کوئی سٹمپ نہیں چھوڑتا۔

بہت سے موسم گرما کے باشندے صرف غیرجانبداری کی خاطر تنے پر گوزبیری اگاتے ہیں۔

 

موسم بہار میں، مرکزی موصل کو 4 کلیوں سے چھوٹا کیا جاتا ہے، اور اگر یہ بہت چھوٹا ہے، تو 1-2 کلیوں سے۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، اس پر دوسری ترتیب کی ٹہنیاں اور جڑ کی ٹہنیاں بنتی ہیں۔ موسم خزاں میں، جڑ کی ٹہنیاں مکمل طور پر کاٹ دی جاتی ہیں، اور اوپری حصے میں مرکزی موصل پر 3-4 مضبوط شاخیں رہ جاتی ہیں۔ باقی حذف کر دیے گئے ہیں۔

موسم بہار میں، دوسری ترتیب کی شاخوں کو نصف تک چھوٹا کیا جاتا ہے، لیکن اس طرح کہ اوپر کی کلی اوپر نظر آئے۔ موسم کے دوران، یہ شاخیں تیسری ترتیب کی ٹہنیوں کے ساتھ بہت زیادہ بڑھ جاتی ہیں۔ خزاں میں، تمام جڑوں کی ٹہنیاں کاٹ دیں۔ موسم بہار میں، ہر شاخ پر تیسری ترتیب کی 2 مضبوط ترین ٹہنیاں منتخب کریں اور انہیں نصف تک چھوٹا کریں۔ 3rd آرڈر کی باقی شاخیں کاٹ دی جاتی ہیں۔

 

وہ ہر سال یہی کرتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، 2nd آرڈر کی ہر شاخ کنکال کی شاخ میں بدل جاتی ہے اور 5ویں-6ویں ترتیب تک شاخوں کے ساتھ بڑھ جاتی ہے۔

معیاری گوزبیریاں کم پائیدار ہوتی ہیں، زیادہ سے زیادہ 8-10 سال تک زندہ رہتی ہیں۔ جب مرکزی موصل کی عمر بڑھ جاتی ہے تو گوزبیری کا درخت مر جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس کی پیداوار کم ہے، اور بیر بھرتے وقت شاخوں کو مدد کی ضرورت ہوتی ہے۔

   پنکھے کی تشکیل

جب پنکھے میں بڑھتے ہیں تو جھاڑی ٹریلس پر بنتی ہے۔ نتیجے کے طور پر، پودے کو یکساں طور پر روشن کیا جاتا ہے، شاخیں ایک دوسرے کو سایہ نہیں کرتی ہیں، اسے کھانا کھلانا، پانی اور گھاس ڈالنا آسان ہے، اور بیر چننا زیادہ محفوظ ہے۔

سب سے اوپر کی شاخیں ٹریلس کے ساتھ عمودی طور پر بندھے ہوئے ہیں۔ سائیڈ شاخیں - درمیان سے 25-30 سینٹی میٹر دور۔ سب سے نچلی شاخیں نیچے کی تار سے بندھے ہوئے ہیں۔

گوزبیری اگانے کے ٹریلس طریقہ کے بہت سے فوائد ہیں، لیکن اس کے نقصانات بھی ہیں۔

 

اس تشکیل کے ساتھ، سالانہ صرف 2-3 جوان ٹہنیاں رہ جاتی ہیں، ورنہ گوزبیری گاڑھی ہو جائے گی اور شاخوں کو باندھنے کے لیے کہیں بھی نہیں ہوگا۔ باقی کی کٹائی وہی ہے جیسے جھاڑی کی تشکیل کے وقت ہوتی ہے۔

سخت سردیوں والے علاقوں میں، یہ طریقہ استعمال نہیں کیا جاتا ہے، کیونکہ شاخیں اکثر جم جاتی ہیں۔

گوزبیری کی افزائش

تولید کے کئی طریقے ہیں:

1. افقی تہہ کرنا۔
2. عمودی تہہ بندی۔
3. آرک کی شکل کی تہیں۔
4. جھاڑی کو تقسیم کرنا۔
5. سبز کٹنگس۔
6. لِگنیفائیڈ کٹنگس۔
7. بیج.

تولیدی کامیابی کا انحصار مختلف قسم پر ہے۔ کچھ قسمیں اچھی طرح اور جلدی سے جڑ پکڑتی ہیں، جبکہ دوسری بڑی مشکل سے جڑ پکڑتی ہیں۔

  افقی تہہ کے ذریعہ گوزبیری کا پھیلاؤ

تبلیغ کا سب سے مؤثر طریقہ، پودے لگانے کے مواد کی ایک بڑی مقدار کی پیداوار. جڑیں لگانے کے لیے 1-4 سال پرانی شاخیں استعمال کی جاتی ہیں۔ سب سے مضبوط تہہ 1-2 سال پرانی ٹہنیوں سے تیار ہوتی ہے۔ اگر آپ کو دی گئی جھاڑی سے بہت سی پرتیں حاصل کرنے کی ضرورت ہے، تو موسم خزاں میں وہ 3-4 ٹہنیاں نہیں چھوڑتے، بلکہ اس سے بھی زیادہ، صرف کمزور ترین کو کاٹتے ہیں۔

افقی تہوں کی تشکیل کی اسکیم

 

موسم بہار کے شروع میں، کلیوں کے کھلنے سے پہلے، تاج کے سائز سے 2 گنا فاصلے پر گوزبیریوں کے ارد گرد کی مٹی کو ڈھیلا کریں۔ جڑنے کے لیے منتخب کردہ تمام ٹہنیاں 1/4 تک مختصر کی جاتی ہیں۔ کٹائی کلیوں کے انکرن کو متحرک کرتی ہے۔ٹہنیوں کو زمین پر مضبوطی سے باندھ دیا جاتا ہے اور ہلکے سے مٹی کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، لیکن 0.5 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں۔

جب ٹہنیوں کو گہرائی سے چھڑکایا جائے تو کلیاں اگتی نہیں ہیں۔

شاخوں والی شاخوں میں بھی مضبوط پس منظر کی نشوونما ہوتی ہے جو نیچے دب جاتی ہیں۔ کلیاں 5-30 دنوں میں اگتی ہیں (قسم پر منحصر ہے)۔ جب کٹیاں بڑی ہو جاتی ہیں، تو وہ ہلکے سے ڈھیلی ہو جاتی ہیں اور ہلکی سی پہاڑی ہوتی ہیں۔ ہلنگ کو 2 ہفتوں کے بعد دہرایا جاتا ہے، 1-2 نچلی کلیوں کو ڈھک دیا جاتا ہے تاکہ وہ جڑوں کی تشکیل کو متحرک کریں۔ اس کے بعد 10 دن کے وقفہ کے ساتھ بڑھتے ہوئے موسم میں ڈھیلا کیا جاتا ہے۔ اگر موسم خشک ہے، تو کٹنگوں کو باقاعدگی سے پانی پلایا جاتا ہے۔

خزاں میں کھودنا۔ جھاڑی سے شاخیں کاٹ دیں اور دونوں طرف کھودیں۔ پھر کٹنگوں کو زمین سے نکال کر چھانٹ دیا جاتا ہے۔ 2-3 جڑوں والی ٹہنیاں ضائع کردی جاتی ہیں۔ باقی ایک مستقل جگہ پر لگائے جاتے ہیں، یا موسم بہار تک کھودے جاتے ہیں۔

طریقہ کافی آسان، موثر ہے اور اسے خاص دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے۔

 

ایک ہی وقت میں پودے لگانے کے مواد اور فصل کو حاصل کرنے کے لئے، 3-5 سے زیادہ شاخیں مختص نہیں کی جاتی ہیں. صحت مند تہوں کی پیداوار 10-50 پی سیز ہے۔ ایک جھاڑی سے، مختص ٹہنیاں کی تعداد پر منحصر ہے.

لیئرنگ کے ذریعے گوزبیری کے پھیلاؤ کے بارے میں ویڈیو:

    عمودی تہوں

یہ طریقہ موسم گرما کے رہائشیوں کے ذریعہ استعمال نہیں کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ بیک وقت کٹائی سے مطابقت نہیں رکھتا ہے۔ پودے لگانے کا مواد حاصل کرنے کے لیے، 3-4 سال پرانے پودے استعمال کیے جاتے ہیں۔

 

ابتدائی موسم بہار میں، جھاڑی مکمل طور پر کاٹ دی جاتی ہے، جس سے سٹمپ 15-17 سینٹی میٹر رہ جاتے ہیں۔ 10-30 دنوں کے بعد، جڑوں کی غیر فعال کلیوں اور سٹمپ پر باقی کلیوں سے ٹہنیاں نمودار ہونا شروع ہو جاتی ہیں۔ جب وہ 30 سینٹی میٹر تک بڑھتے ہیں اور ان کا نچلا حصہ لِگنیفائیڈ ہونا شروع ہو جاتا ہے تو پہاڑی کو 10-12 سینٹی میٹر اوپر کر دیا جاتا ہے۔ 15-20 دن کے بعد دوسری ہلنگ کی جاتی ہے جس سے شاخوں کو 20 سینٹی میٹر پر ڈھانپ لیا جاتا ہے۔ چھڑکی ہوئی ٹہنیاں.موسم خزاں میں، مٹی کو احتیاط سے نکالا جاتا ہے، کٹنگوں کو ماں کے پودے سے الگ کر دیا جاتا ہے اور ایک مستقل جگہ یا بڑھنے کے لئے لگایا جاتا ہے.

    آرک کی شکل کی تہیں۔

اسے کٹائی کے ساتھ ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ طریقہ مناسب ہے جب آپ کو تھوڑی تعداد میں بیج حاصل کرنے کی ضرورت ہو۔ شوقیہ مالی اکثر اسے استعمال کرتے ہیں۔ موسم بہار میں، 1-2 سال پرانی ٹہنیاں جڑ جاتی ہیں، لیکن موجودہ سال کی ٹہنیاں جڑنا بھی ممکن ہے۔

ستمبر میں، کٹنگوں کو ماں کے پودے سے الگ کر دیا جاتا ہے، اور ایک ماہ بعد انہیں کھود کر مستقل جگہ پر لگایا جاتا ہے، حالانکہ انہیں موسم بہار تک چھوڑا جا سکتا ہے۔

 

موسم بہار کے شروع میں، جھاڑی کے قریب 8-10 سینٹی میٹر کا ایک سوراخ بنائیں، ایک شاخ کو موڑیں اور اسے سوراخ کے نچلے حصے میں پن کریں۔ سوراخ زمین سے ڈھکا ہوا ہے۔ شاخ کا اختتام سطح پر رہتا ہے تاکہ یہ سطح پر کھڑا ہو، اسے ایک کھونٹی سے باندھ دیا جاتا ہے۔ وہ اسے نہیں کاٹتے۔ خزاں میں، جڑیں موڑ پر نمودار ہوتی ہیں۔

  جھاڑی کو تقسیم کرکے تولید

وہ عملی طور پر شوقیہ باغبانی میں استعمال نہیں ہوتے ہیں۔ آپ صرف 6-7 سال تک کی جھاڑیوں کو تقسیم کر سکتے ہیں، جس کے بعد پودے لگانے کے مواد کی بقا کی شرح تیزی سے کم ہو جاتی ہے۔ جھاڑی کو تقسیم کرنے سے پہلے، آپ کو یہ دیکھنے کی ضرورت ہے کہ یہ کس طرح جڑ پکڑ رہی ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، افقی یا آرکیویٹ لیئرنگ کا طریقہ استعمال کریں۔ اگر وہ کسی نئی جگہ پر اچھی طرح سے جڑ پکڑتے ہیں، تو اس قسم کی جھاڑیوں کو تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ اگر نہیں، تو جھاڑی کو تقسیم کرنا مختلف قسم کو تباہ کرنے کا ایک یقینی طریقہ ہے۔

موسم خزاں میں، جھاڑی کھودی جاتی ہے، حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے اور ایک مستقل جگہ پر لگایا جاتا ہے. ٹہنیاں تراشی جاتی ہیں، 3-5 کلیاں چھوڑتی ہیں۔

اس ویڈیو میں گوزبیری کی کٹنگ لینے کا ایک دلچسپ طریقہ دکھایا گیا ہے۔

ہری کٹنگوں کے ذریعہ گوزبیری کی افزائش

تمام اقسام کو پھیلایا جاتا ہے۔ سب سے موزوں نشوونما وہ ہیں جو بڑھتے رہتے ہیں، لیکن پہلے ہی لِگنیفائیڈ ہونا شروع ہو چکے ہیں۔ وہ ہلکی سی شگاف سے ٹوٹ جاتے ہیں۔

کٹنگوں میں 2 انٹرنوڈ اور کم از کم 2 سبز پتے ہونے چاہئیں۔

 

موجودہ سال کی نمو جون کے آخر میں-جولائی کے شروع میں کٹنگوں سے لی جاتی ہے۔ کٹے ہوئے مواد کو جڑ کی تشکیل کے محرک کے محلول میں ایک دن کے لیے رکھا جاتا ہے، اور پھر اسے زیادہ نمی اور 22-25 ° C کے درجہ حرارت پر گرین ہاؤسز میں جڑ دیا جاتا ہے۔

    لِگنیفائیڈ کٹنگس

موجودہ سال کی جڑ کی ٹہنیاں کٹنگ کے لیے موزوں ہیں۔ کٹنگ کو ستمبر میں کاٹا جاتا ہے، 15 سینٹی میٹر لمبا، زمین میں لگایا جاتا ہے، انہیں 20-25° جھکایا جاتا ہے۔ سطح پر صرف ایک کلی باقی ہے، باقی زمین سے ڈھکی ہوئی ہیں۔ موسم سرما کے لئے، کٹنگ مکمل طور پر پیٹ یا چورا کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. موسم بہار میں، پناہ گاہ کو ہٹا دیا جاتا ہے، کٹنگوں کو ڈھیلا کیا جاتا ہے اور اگر ضروری ہو تو، پورے موسم میں پانی پلایا جاتا ہے. بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، وہ ایک، کبھی کبھی دو ٹہنیاں اگتے ہیں، اور وہ مکمل پودوں میں بدل جاتے ہیں۔

lignified cuttings کو جڑ سے اکھاڑ پھینکنا

 

    بیجوں کے ذریعے پھیلاؤ

صرف افزائش کے کام میں استعمال ہوتا ہے۔ بیجوں کو موسم خزاں میں سیڈلنگ بکس یا ایک خاص بستر میں بویا جاتا ہے۔ اس طرح کے پھیلاؤ کے دوران مختلف خصوصیات کو محفوظ نہیں کیا جاتا ہے۔ یہ طریقہ آپ کو خصوصیات کی ایک وسیع رینج کے ساتھ بڑی تعداد میں پودوں کو حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

بیماریاں اور کیڑے

بنیادی باتیں بیماری گوزبیری - امریکی پاؤڈری پھپھوندی یا اسفیروٹیکا۔ اس سے لڑنا بہت مشکل ہے؛ روگزنق تیزی سے منشیات کے خلاف مزاحمت پیدا کرتا ہے۔

سپیروٹیکا کا مقابلہ کرنے کے اہم ذرائع سلفر کی تیاری ہیں۔ لیکن انہیں صرف 20 ° C سے کم درجہ حرارت پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ بیماری اکثر 20 ° C تک درجہ حرارت پر تیار ہوتی ہے۔ لہذا، سلفر کی تیاری جنوب میں اچھی ہے، لیکن درمیانی زون کے لئے موزوں نہیں ہے. یہاں جھکاؤ اور پکھراج استعمال ہوتا ہے۔

گوزبیری پر پاؤڈر پھپھوندی کی طرح نظر آتی ہے۔

 

مرکزی کیڑے گوزبیری گوزبیری کیڑا ہے۔ یہ ایک نقصان دہ تتلی ہے جو پھولوں میں انڈے دیتی ہے۔ جب بیریاں سیٹ اور پک جاتی ہیں تو کیٹرپلر انہیں ایک جالے کے ساتھ جھرمٹ میں پھنسا دیتا ہے۔اس سے جو نقصان ہوتا ہے وہ بہت زیادہ ہے۔ کیٹرپلر پیٹو ہے اور 15 بیر تک کھا سکتا ہے۔

ابھرتی ہوئی مدت کے دوران کیڑوں سے نمٹنے کے لیے، گوزبیریوں کو کاربوفوس کے ساتھ سپرے کیا جاتا ہے۔ اگر بیضہ دانی پر کیڑے کا پتہ چل جاتا ہے، تو گوزبیریوں کا علاج Fitoverm یا Agravertin سے کیا جاتا ہے۔

 

گوزبیری اگاتے وقت غلطیاں

گوزبیری ایک بہت ہی بے مثال فصل ہے، لہذا دیکھ بھال میں تمام غلطیاں ان پر ضرورت سے زیادہ توجہ دینے سے پیدا ہوتی ہیں۔

1. نائٹروجن کے ساتھ زیادہ کھانا کھلانا۔ گوزبیری نائٹروجن سے محبت کرتے ہیں، اگر اس میں زیادتی ہو تو وہ اسفیروٹیکا سے بہت زیادہ متاثر ہوتے ہیں۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران نائٹروجن کو 2 بار چھوٹی مقدار میں لگایا جاتا ہے۔ چرنوزیمز پر، کھاد ایک بار لگائی جاتی ہے، اور اگر کھاد ڈالی گئی تھی، تو انہیں بالکل لگانے کی ضرورت نہیں ہے۔
2. ضرورت سے زیادہ پانی دینا۔ گوزبیری خشک سالی کے خلاف مزاحم ہیں اور ہر 10 دن بعد انہیں کرنٹ کی طرح پانی دینے کی ضرورت نہیں ہے۔ پانی صرف شدید خشک سالی اور 20-25 دنوں سے زیادہ بارش کی کمی میں کیا جاتا ہے۔ جب فصل کو زیادہ پانی دیا جاتا ہے تو یہ پاؤڈر پھپھوندی کا زیادہ شکار ہوتا ہے۔
3. غلط تراشنا۔ کٹائی کے بعد، 8-9 سال کے بچوں کے علاوہ تمام عمر کی شاخوں کو جھاڑی میں رہنا چاہیے۔
4. چٹکی بھری ٹہنیاں۔ فصل کی پھل والی شاخوں کو چٹکی نہ لگائی جائے ورنہ پیداوار کم ہو جائے گی۔ بہتر برانچنگ کے لیے صرف 1-2 سال پرانی شاخوں کو نصف میں کاٹا جاتا ہے۔
5. گوزبیری کے نیچے ٹرف بنانا۔ یہ جڑوں کی ہوا کو روکتا ہے اور جھاڑی کی نشوونما کو روکتا ہے۔ اس کے علاوہ، ٹرف اسفیروٹیکا کے بڑھتے ہوئے واقعات میں حصہ ڈالتا ہے۔ گوزبیری کو سالانہ کھودا جاتا ہے اور ماتمی لباس کو ہٹا دیا جاتا ہے۔

فصل ضرورت سے زیادہ اور غلط زرعی طریقوں سے زیادہ آسانی سے غلط پودے لگانے اور ناکافی دیکھ بھال کو برداشت کرتی ہے۔

 

نتیجہ

گوزبیری کسی بھی بڑھتی ہوئی صورتحال کے مطابق ہوتی ہے۔یہاں تک کہ اگر آپ اس کی دیکھ بھال نہیں کرتے ہیں، تو یہ پھر بھی فصل پیدا کرے گا، اگرچہ سب سے بڑا اور سب سے بڑا بیر نہیں، لیکن پھر بھی کھانے کے لیے کافی ہوگا اور جام کے لیے بھی۔ کٹائی کے بغیر، گوزبیری بھی غائب نہیں ہوں گے، اگرچہ وہ پاؤڈر پھپھوندی کے لیے افزائش گاہ میں تبدیل ہو جائیں گے، لیکن پھر بھی بڑھیں گے۔

اگر آپ کے پاس فصل کی دیکھ بھال کے لیے وقت نہیں ہے، تو آپ اسے وقتاً فوقتاً کر سکتے ہیں۔ گوزبیری شکر گزاری کے ساتھ کم سے کم نگہداشت کو قبول کرتے ہیں، حالانکہ وہ بڑھ سکتے ہیں یہاں تک کہ اگر انہیں مکمل طور پر ترک کر دیا جائے۔

پھلوں کی جھاڑیوں کے بارے میں دیگر مضامین:

1. گارڈن بلوبیری: موسم گرما میں کاٹیج لگانا اور اس کی دیکھ بھال کرنا
2. currants کے لئے مناسب طریقے سے دیکھ بھال کرنے کا طریقہ
3. گارڈن بلیک بیری: کھلے میدان میں پودے لگانا اور دیکھ بھال، تصویر