اسٹرابیری ایشیا ایک اطالوی قسم ہے جو 2005 میں رجسٹرڈ ہے۔ اسٹرابیری اٹلی کے شمالی علاقوں میں کاشت کے لیے بنائے گئے ہیں، وہ چند سال بعد روس آئے۔ یہ صرف شوقیہ باغبانوں کے ذریعہ اگایا جاتا ہے؛ ایک اصول کے طور پر، اس قسم کے پودے نرسریوں میں دستیاب نہیں ہیں۔
اسٹرابیری ایشیا
ایشیائی قسم کی خصوصیات
ایشیا کی اسٹرابیری درمیانے درجے کی ابتدائی پکنے والی ہوتی ہیں، بیریاں جون کے وسط میں پک جاتی ہیں، مرمت نہیں ہوتی۔جھاڑیاں بڑی ہوتی ہیں جس میں پتوں کا ایک کمپیکٹ سر ہوتا ہے۔ پتے بڑے، چمکدار سبز، جھریوں والے اور چمکدار ہوتے ہیں۔ جھاڑیاں بہت سے سینگ بناتی ہیں۔ سرگوشیاں کمزور ہوتی ہیں، سرگوشیاں چھوٹی اور موٹی ہوتی ہیں۔
پہلی بیریاں بڑی ہوتی ہیں، ان کا وزن 50-70 گرام ہوتا ہے، ان میں سے کچھ کی پسلیوں والی، تقریباً کروی شکل ہوتی ہے۔ بڑے پیمانے پر کٹائی جانے والی بیریاں جن کا وزن 30-45 گرام، باقاعدہ لمبا شنک کی شکل کا، چمکدار سرخ، چمکدار۔
گودا روشن سرخ، رسیلی، گھنے، اسٹرابیری کی خوشبو کے ساتھ ہوتا ہے۔ ذائقہ میٹھا ہے، لیکن کچھ نرم ہے. ڈنٹھل پتلے ہوتے ہیں اور اسٹرابیری آسانی سے نکل جاتی ہے۔ پھلوں میں بہت زیادہ چینی ہوتی ہے۔ پیداواری صلاحیت 1 کلو فی بش تک۔
فوائد۔
- بیری کا زبردست ذائقہ۔
- پھل ہموار ہوتے ہیں، کلاسک "اسٹرابیری" کی شکل رکھتے ہیں، اور ایک خوبصورت پیشکش رکھتے ہیں۔
- نقل و حمل کے لیے موزوں ہے۔
- عالمگیر مقصد۔
- جڑوں کے سڑنے اور دھبوں کے خلاف مزاحم۔
- کمپوٹس اور جام میں، بیر نرم نہیں ہوتے ہیں اور اپنی شکل کو اچھی طرح سے برقرار رکھتے ہیں.
خامیوں.
- مختلف قسم کی مٹی پر بہت زیادہ مانگ ہے۔
- ناکافی موسم سرما کی سختی اور ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت۔
- خشک سالی کی کم مزاحمت۔ جب نمی کی کمی ہوتی ہے تو بیر میں گہا ظاہر ہوتے ہیں۔
- کلوروسس، پاؤڈر پھپھوندی، اینتھراکنوز کے لیے حساس۔
اسٹرابیری صرف کریمیا اور کراسنوڈار علاقے میں گرے بغیر اگ سکتی ہے۔ ایشیا دیگر خطوں میں کاشت کے لیے موزوں نہیں ہے۔ پھر بھی، یہ جنوبی یورپ کی ایک قسم ہے، جو معتدل براعظمی آب و ہوا کے لیے اپنی مختلف خصوصیات میں موزوں نہیں ہے۔
زرعی ٹیکنالوجی کی خصوصیات
ایشیا کی قسم آب و ہوا اور مٹی کی نشوونما کے حالات کے ساتھ ساتھ زرعی کاشت کی تکنیکوں کے لحاظ سے بھی بہت زیادہ مطالبہ کرتی ہے۔
پودے لگانے کی زیادہ سے زیادہ عمر 3 سال ہے، پھر بیر چھوٹے ہو جاتے ہیں، پیداوار کم ہو جاتی ہے، اور ذائقہ خراب ہو جاتا ہے۔
سٹرابیری مٹی پر بہت زیادہ مطالبہ کر رہے ہیں. ایسی مٹی پر جس میں ہیومس اور مائیکرو عناصر کی مقدار کم ہوتی ہے، رگوں کے درمیان پتوں کا پیلا ہونا (کلوروسس) دیکھا جاتا ہے۔
یہ لیچڈ چرنوزیمز پر بھی ظاہر ہوتا ہے۔ پہلی صورت میں، کلوروسس کا سبب مٹی میں غذائی اجزاء کی کمی ہے، دوسری صورت میں - سٹرابیری کی ان کو جذب کرنے میں ناکامی. ایشیا کی قسم عام طور پر مٹی کی کیمیائی ساخت میں ہونے والی تبدیلیوں کے لیے بہت حساس ہوتی ہے اور ہمیشہ پتوں کو پیلا کر کے اس پر رد عمل ظاہر کرتی ہے۔
جھاڑیوں کو غذائی اجزاء فراہم کرنے کے لیے، کاشت کے دوسرے سال سے کھاد ڈالی جاتی ہے۔ موسم بہار کے شروع میں، جب پتے اگتے ہیں، یا تو سڑی ہوئی کھاد یا راکھ کے ساتھ ہیومیٹ ڈالے جاتے ہیں۔ راکھ کو کھاد کے ساتھ شامل نہیں کیا جا سکتا، کیونکہ نائٹروجن کے زیادہ اخراج کی وجہ سے پودے مر سکتے ہیں۔
بیر چننے کے بعد، دوسرا کھانا کھلایا جاتا ہے۔ اس میں نائٹروجن ہونا ضروری ہے۔ یا تو چکن کی کھاد یا پیچیدہ معدنی کھاد (نائٹرو ایمو فوسکا، ایمو فوس) لگائی جاتی ہے۔
اگر سٹرابیری اگنے کے پہلے سال میں کلوروسس ظاہر ہوتا ہے، تو پھر موسم گرما کے دوسرے نصف میں مائیکرو عناصر کے ساتھ نائٹروجن کھاد ڈالی جاتی ہے۔ لیکن آپ کو ہمیشہ یاد رکھنا چاہئے کہ زیادہ کھاد جھاڑیوں میں کوکیی بیماریوں کے واقعات میں اضافے کا باعث بنتی ہے۔
ایشیا کا موسم سرما صرف پناہ کے ساتھ ہوتا ہے۔ چونکہ قسم ٹھنڈ اور سردیوں کے پگھلنے دونوں کو برداشت نہیں کرتی ہے، جھاڑیاں بغیر پناہ کے جم جاتی ہیں۔ نمایاں برف کے ڈھکن کے نیچے اسٹرابیری کچھ وقت کے لیے -15 ° C تک ٹھنڈ کو برداشت کر سکتی ہے، لیکن بار بار پگھلنے سے جڑ کا نظام جم جاتا ہے۔
موسم بہار کی ٹھنڈ واپس آنے سے کلیوں اور پھولوں کو نقصان پہنچتا ہے، اس لیے موسم بہار کے شروع میں ایشیا کے ساتھ قطاروں کے اوپر فلمی سرنگیں لگائی جاتی ہیں۔
قسم نمی کی کمی کے لئے بہت حساس ہے. سخت گرمیوں میں، اسے بہت زیادہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے، ورنہ بیر چھوٹے ہو جاتے ہیں، اندر سے کھوکھلے ہو جاتے ہیں، اور پیداوار کم ہو جاتی ہے۔
کاشت کے تیسرے سال میں مونچھوں کے ذریعے یا جھاڑی کو تقسیم کرکے پھیلایا جاتا ہے۔
ایشیائی قسم کی بیماریوں کے خلاف مزاحمت
اسٹرابیری داغدار ہونے، جڑوں کی سڑن اور سرمئی سڑن کے خلاف مزاحم ہیں، لیکن پاؤڈر پھپھوندی اور اینتھراکنوز کے لیے حساس ہیں۔
اینتھراکنوز ایک کوکیی بیماری ہے۔ زیادہ تر اقسام اس بیماری کے خلاف کافی مزاحم ہیں۔ ایشیا یہاں ایک ناخوشگوار استثناء ہے۔ اگر یہ سٹرابیری پر ظاہر ہوتا ہے، تو آپ کو نہ صرف کٹائی کے بغیر، بلکہ پودے لگانے کے بغیر بھی چھوڑ دیا جا سکتا ہے. یہ بیماری پودے کے تمام حصوں کو متاثر کرتی ہے: پتوں اور تنوں پر جامنی رنگ کی سرحد کے ساتھ بھوری رنگ کے دھبے نمودار ہوتے ہیں، دھبے پھر السر ہو جاتے ہیں۔ سبز بیریوں پر بھورے دھبے نمودار ہوتے ہیں، پھر پھل ممی ہو جاتا ہے۔ مشروم اس طرح کے خشک بیر پر موسم سرما میں گزرتا ہے۔ سرخ بیر میں نرم، پانی والے دھبے بنتے ہیں جو پھر سیاہ ہو جاتے ہیں۔
اینتھراکنوز اور پاؤڈر پھپھوندی کو روکنے کے لیے، بائیولوجیکل پروڈکٹ فٹوسپورن یا بورڈو مکسچر کے ساتھ حفاظتی چھڑکاؤ کیا جاتا ہے۔ چونکہ ایشیا اس بیماری کے لئے بہت حساس ہے، علاج 2 بار کیا جاتا ہے: موسم بہار میں ابھرنے سے پہلے اور موسم خزاں میں.
جب بیماری ظاہر ہوتی ہے، اسٹرابیری کا علاج اینٹراکول اور میٹاکسیل سے کیا جاتا ہے۔ ادویات کو تبدیل کرنا ضروری ہے، کیونکہ پرجیوی بہت جلد کیڑے مار ادویات کے خلاف مزاحمت پیدا کر لیتا ہے۔ اینتھراکنوز سے متاثرہ اسٹرابیری کے بعد، کرینٹ، گوزبیری اور رسبری نہیں لگائی جا سکتیں، کیونکہ یہ فصلیں بھی اس بیماری سے متاثر ہوتی ہیں۔
ایشیا اسٹرابیری کو اگانے کے لیے بہت محنت کرنی پڑتی ہے۔ اب ایسی اقسام ہیں جو بڑھتے ہوئے حالات پر کم مانگتی ہیں، لیکن کم پیداواری نہیں ہوتیں۔
اسٹرابیری ایشیا کے باغبان کے جائزے
ایشیا اسٹرابیری کے بارے میں یہ تمام جائزے باغبانی کے فورمز سے دوبارہ شائع کیے گئے ہیں۔
اس طرح وہ کریمیا سے ایشیائی اسٹرابیری کے بارے میں بات کرتے ہیں۔
اطالوی اقسام میں سے، ایشیا، شام، روکسانا، ایڈریا ایک ہی وقت میں لگائے گئے تھے (تمام بیج خریدے گئے تھے)۔
ایشیا نے بدترین کارکردگی کا مظاہرہ کیا۔جب ٹانکا لگانا پہلے ہی اس کے بیجوں سے بحال ہو چکا تھا، تو ایک اور مسئلہ رہ گیا تھا - کلوروسس۔ ہماری زمینوں پر، یہ سب سے زیادہ کلوروسائٹک ہے (یہ خاص طور پر قابل توجہ ہے اگر شام کے قریب گہرے سبز پتے اگتے ہوں)۔ ہمارے لئے، یہ مختلف قسم کی اہم خرابی ہے. اور بیری خوبصورت اور نقل و حمل کے قابل ہے۔ ہم صرف اس سال پیداوار کی مکمل تعریف کریں گے، لیکن اب بھی سبز بیریوں کو دیکھتے ہوئے، یہ کافی بڑا ہے۔
کریمیا سے ایک اور جائزہ
اس موسم میں موسم کی تبدیلیوں کی وجہ سے کوئی ایک بھی قسم اپنی پوری صلاحیت نہیں دکھا سکی۔
ایشیا کے ساتھ ہمارا مسئلہ یہ تھا کہ پھل لگنے کے بعد جھاڑیوں کو فصل کے ذریعے عملی طور پر "قتل" کر دیا گیا تھا (ہم نے انہیں راشن کرنے کی کوشش نہیں کی)
مٹی کے ساتھ مسلسل تنازعہ بھی تھا، خاص طور پر کلوروسل بارش کے بعد، لہذا ایشیا میں تمام جھاڑیوں کو ہر سال بیر کے ساتھ تبدیل کیا جاتا تھا.
مجموعہ سے دوسروں کے مقابلے پہلے ہٹا دیا گیا۔
بشکریا سے ایشیا اسٹرابیری کا جائزہ
سائٹ پر یہ قسم اپنے تیسرے سال میں ہے، دوسرا سال جون خشک ہے اور قسم کا ذائقہ بم ہے۔ اگرچہ ہمارا مائیکرو آب و ہوا کریمین سے بھی بدتر ہے، میرے خیال میں تمام اقسام پر حملے ہوتے ہیں، میں فنگلوں کے لیے کیمیکل استعمال نہیں کرتا۔ کلوروسس بھی ہوتا ہے، کیونکہ مٹی بھاری لوم ہے، اور موسم خزاں سے بہار تک بارش ہوتی ہے۔
کھارکوف سے ایشیائی قسم کا جائزہ
ایشیا خزاں OKS میں لگایا گیا ہے۔ بیری بڑی ہوتی ہے، خوشگوار میٹھا اور کھٹا ذائقہ، خوشبودار ہوتا ہے۔ یہ تھوڑا سا خالی ہے، لیکن یہ اسے کسی بھی طرح سے خراب نہیں کرتا ہے۔ موسم بہار میں پتے بہت ہلکے ہوتے تھے (یہ کلوروسس کی طرح لگ رہا تھا، یا شاید میں نے اسے چکن کے ساتھ زیادہ کیا تھا)، لیکن اب سب کچھ نارمل ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ چپک جائے گا!
Izyum، Kharkov علاقے سے جائزہ
ایک شاندار قسم، ایک خوبصورت بیری، مزیدار، یہاں تک کہ جب موسم بہار میں لگائے جائیں تو بیر پہلے سے موجود ہیں، لیکن دو سال کی عمر صرف ایک بم ہے۔
یہ انتخاب کرنے میں خوشی ہے، یہ زیادہ سے زیادہ قیمت پر جاتا ہے۔ موسم خزاں میں یہ بہت سی قسموں کا متبادل ہوگا۔
ماسکو سے ایشیا اسٹرابیری کا جائزہ
لیکن اس موسم گرما میں، عام طور پر، سٹرابیری کے لئے سب سے زیادہ کامیاب نہیں تھا، یہ کافی ابر آلود تھا.
اور یہ ایشیا تھا جس نے سب سے مزیدار بیر فراہم کیے تھے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ سورج نہیں ہے، بیر بہت بڑے، بہت میٹھے اور بہت خوشبودار ہوتے ہیں۔
Festivalnaya اور Zenga خوش، ہمیشہ کی طرح، فصل کی مقدار کے ساتھ، لیکن بیر کا ذائقہ معمولی ہے.
جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، اسٹرابیری کی اس قسم کے بارے میں جائزے کافی متضاد ہیں۔
اپنے باغ کے لیے اسٹرابیری تلاش کر رہے ہیں؟ پھر یہ آپ کے لیے ہے:
- اسٹرابیری کی مرمت کریں۔ صرف ثابت شدہ اقسام
- تصاویر اور تفصیل کے ساتھ اسٹرابیری کی بہترین اقسام. نیا، امید افزا اور نتیجہ خیز۔
- اسٹرابیری ایلیزاویٹا اور ایلیزاویٹا 2 کی تفصیل اور جائزے یہ اقسام کیسے مختلف ہیں اور آپ کو کون سا انتخاب کرنا چاہئے؟
- اسٹرابیری گیگنٹیلا میکسم۔ غور کریں کہ آیا یہ پودے لگانے کے قابل ہے۔
- اسٹرابیری فیسٹیول، جائزے اور دیکھ بھال کی سفارشات۔ ناقابل تقسیم فیسٹیول، کیوں یہ اب بھی باغبانوں کو پسند ہے۔
- رب مختلف قسم کی وضاحت. ایک بے مثال اور پیداواری رب۔
- اسٹرابیری شہد۔ ایک غیر ضروری اور پیداواری قسم، لیکن پروسیسنگ کے لیے زیادہ موزوں ہے۔
- ویما کمبرلی: تفصیل اور زرعی ٹیکنالوجی۔ ایک عالمگیر اسٹرابیری، جسے تمام خطوں میں باغبان پسند کرتے ہیں۔
- کلیری: مختلف قسم کی تفصیل، جائزے اور مختصر زرعی ٹیکنالوجی۔ سٹرابیریز جو سورج کو بہت پسند کرتی ہیں۔
- البا اسٹرابیری: تفصیل، جائزے اور زرعی ٹیکنالوجی۔ مارکیٹ میں فروخت کے لیے ایک بہت اچھی قسم۔
- قسمیں - اسٹرابیری کے باغات کے ماتمی لباس. وہ کہاں سے آئے ہیں؟
جو خود کسی سے محبت نہیں کرتا، مجھے لگتا ہے، کوئی اس سے محبت بھی نہیں کرتا۔
خیال درست ہے لیکن اس کا ایشیائی اسٹرابیری سے کیا تعلق؟
سوادج، اچھی، بڑی بیری. ہم اسے ایک طویل عرصے سے بڑھا رہے ہیں، کوئی شکایت نہیں۔
براہ کرم مجھے اپنا مشورہ دیں، مجھے واقعی ایک اچھے معیار کا واک بیک ٹریکٹر خریدنا ہے۔ آپ کی مدد کے لیے سب کا شکریہ