اسٹرابیری کی قسم Gigantella Maxim

اسٹرابیری کی یہ قسم 21ویں صدی کے آغاز میں ہالینڈ میں تیار کی گئی تھی۔ اس کا پورا نام Gigantella maxim ہے، اس کی وجہ سے کنفیوژن یا جان بوجھ کر غلط بیانی ہے۔ اکثر، بے ایمان بیچنے والے ان اسٹرابیریوں کو دو مختلف اقسام کے طور پر فروخت کرتے ہیں۔ درحقیقت، Gigantella Maxim ایک قسم ہے۔

مختلف قسم کی تفصیل Gigantella Maxim

اسٹرابیری طاقتور اور لمبی جھاڑیاں (50-60 سینٹی میٹر) بنتی ہے۔پتے بہت بڑے، قدرے نالیدار، دھندلا ہوتے ہیں۔ یہ تھوڑے تھوڑے پیدا کرتا ہے؛ عمر کے ساتھ، ٹینڈریل بنانے کی صلاحیت ختم ہو جاتی ہے، لیکن پودے بہت سے گلاب بناتے ہیں۔ پیداوار زیادہ ہے - فی جھاڑی 1.5 کلوگرام تک۔

پہلی بیریاں بہت بڑی ہوتی ہیں، جن کا وزن 75-100 گرام ہوتا ہے، اطراف میں تھوڑا سا چپٹا ہوتا ہے۔ بڑے پیمانے پر کٹائی جانے والی بیریاں بھی بہت بڑی ہوتی ہیں - 40-60 گرام، مضبوطی سے پسلیوں والی، تہہ شدہ، نچلے سرے پر عام طور پر ایک چوٹی ہوتی ہے۔ تقریباً نصف پھل لمبے سے زیادہ چوڑے ہوتے ہیں۔ بیریوں کا رنگ چمکدار سرخ ہوتا ہے، بغیر چمک کے، گودا کافی گھنا ہوتا ہے، اور اگر ناکافی پانی یا بہت زیادہ پانی نہ ہو تو درمیان میں گہا بن سکتا ہے۔ انناس کے خوشگوار ذائقے کے ساتھ اسٹرابیری کا ذائقہ بہت میٹھا ہوتا ہے۔ یہ غیر معمولی ذائقہ اس قسم کی ایک مخصوص خصوصیت ہے۔

مختلف قسم کے فوائد:

• بڑے پھل؛
• بیر کا غیر معمولی ذائقہ؛
• طویل مدتی نقل و حمل کے لئے موزوں؛
• کئی دنوں تک ٹھیک رہتا ہے؛
• منجمد کرنے کے لیے موزوں ہے۔

مختلف قسم کے نقصانات:

• Gigantella Maxim کو بہت اعلیٰ کاشت کی تکنیک کی ضرورت ہوتی ہے۔
• ابتدائی طور پر، اسٹرابیری بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف کافی مزاحم ہوتی ہے، لیکن بعد میں مزاحمت نمایاں طور پر کم ہوجاتی ہے، اور پودے آسانی سے اسٹرابیری کے ذرات، سڑ اور دھبوں سے متاثر ہوتے ہیں۔
• کم موسم سرما کی سختی اور ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت۔

زرعی ٹیکنالوجی کی خصوصیات

اسٹرابیری گیگنٹیلا میکسم درمیانی دیر سے مرمت نہ کرنے والی قسم ہے۔ فصل جون کے آخر میں اور جولائی کے شروع میں، جنوبی علاقوں میں - 20 جون تک پک جاتی ہے۔ جب سٹرابیری اگتی ہے تو اسے اعلیٰ کاشت کی تکنیک کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر آپ پودے لگانے پر کافی توجہ نہیں دیتے ہیں، تو جھاڑیاں چھوٹی کھٹی بیریاں پیدا کریں گی۔

پودے موسم سرما کے حالات کو بغیر کسی نقصان کے صرف ملک کے جنوب میں برداشت کرتے ہیں - کریمیا، قفقاز اور کرسنوڈار علاقہ میں۔زیادہ شمالی علاقوں میں، سٹرابیری صرف پناہ گاہ کے ساتھ موسم سرما میں رہتی ہے، اور ایسے خطوں میں جہاں سردیوں میں بہت شدید ٹھنڈ پڑتی ہے (یورال، سائبیریا، میگڈان کا علاقہ) گیگانٹیلا تقریباً مکمل طور پر جم جاتی ہے۔ اسٹرابیری کی اس قسم کو درمیانی علاقے میں اگانا مشکل ہے، کیونکہ یہاں کی سردیاں غیر مستحکم ہوتی ہیں، بار بار پگھلنے کے ساتھ، اور "ڈچ" کی سردیوں کی سختی بھی زیادہ نہیں ہوتی۔

کاشت کے پہلے سال میں، Gigantella Maxim بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف اعلیٰ مزاحمت کو ظاہر کرتا ہے۔ لیکن، دوسرے سال سے، مزاحمت کم ہو جاتی ہے، جھاڑیاں اسٹرابیری کے ذرات، سلگس سے متاثر ہوتی ہیں اور بیریاں سرمئی سڑنے کا شکار ہو جاتی ہیں۔ لہذا، پودے لگانے کے سال میں، سٹرابیری کو احتیاطی مقاصد کے لئے تیاریوں کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے. کوکیی بیماریوں سے فصل کے نقصان کو روکنے کے لیے، اسے ملچ کے استعمال سے اگایا جاتا ہے۔

یہ قسم سورج، نمی اور گرمی کو پسند کرتی ہے، لیکن ایک ہی وقت میں، اسٹرابیری کی گرمی کی مزاحمت کم ہوتی ہے؛ +30 ° C سے زیادہ درجہ حرارت پر، پولن بانجھ ہو جاتا ہے اور بیر نہیں ڈوبتے۔

پانی کی زیادتی اور کمی دونوں ہی پھل اور جھاڑی کی نشوونما پر برا اثر ڈالتے ہیں۔ نمی کی کمی کے ساتھ، پودے نہ صرف مرجھا جاتے ہیں، بلکہ مر جاتے ہیں، اور اس کی زیادتی کے ساتھ، وہ ناقص طور پر بڑھتے ہیں، بیر کی پیداوار اور سائز میں نمایاں طور پر کمی واقع ہوتی ہے، حالانکہ ذائقہ شدید آبی گزرنے کے باوجود بھی خراب نہیں ہوتا ہے، انناس کی خوشبو، اسٹرابیری گھنے اور نقل و حمل کے لیے موزوں رہتی ہے۔

جھاڑیوں کے بڑے سائز کی وجہ سے، اسٹرابیری کو 40x60 سینٹی میٹر پیٹرن کے مطابق لگایا جاتا ہے (3 جھاڑیاں فی میٹر²).

اسٹرابیری کی قسم Gigantella Maxim ان لوگوں کے لیے کاشت کے لیے موزوں ہے جن کے پاس بہت فارغ وقت ہے اور جو ہر پودے کی پرورش کے لیے تیار ہیں، اس کے لیے موزوں حالات پیدا کرتے ہیں۔باقی سب کے لئے، یہ بہتر ہے کہ اتنی موجی اسٹرابیری کا انتخاب نہ کریں، مثال کے طور پر، بڑی پھل والی غیر ملکی اقسام ویما کمبرلی، لارڈ، یا گھریلو قسمیں - ماشینکا، سولووشکا، زاریتسا، جو بڑے، لذیذ بیر بھی پیدا کرتی ہیں۔

اسٹرابیری کی افزائش

اسٹرابیری گیگنٹیلا میکسم یا تو مونچھوں سے یا جھاڑی کو تقسیم کرکے دوبارہ پیدا کرتی ہے۔ قسم کی ٹینڈریل کی تشکیل کمزور ہے، لیکن پھر بھی، ایک اسٹرابیری کے پودے سے 7-10 مضبوط ٹینڈریل حاصل کیے جا سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، کاشت کے 1-2 سال میں، کئی جھاڑیوں کو چھوڑ دیں، ان کے تمام پھولوں کے ڈنڈوں کو کاٹ دیں اور مونچھوں کو اگنے دیں۔ جولائی میں، نئے سینگ ایک مستقل جگہ پر لگائے جاتے ہیں، کیونکہ بارشوں اور سرد موسم کے آغاز سے پہلے جوان اسٹرابیریوں کا مضبوط ہونا ضروری ہے۔

زندگی کے 3rd سال میں، Gigantella میکسم عملی طور پر مونچھیں پیدا نہیں کرتا ہے، اور اس طرح کی جھاڑیوں کو سینگوں سے پھیلایا جاتا ہے. اس قسم کی اسٹرابیری ان میں سے بہت زیادہ پیدا کرتی ہے؛ یہ ان لوگوں کو منتخب کرنے کے لئے ضروری ہے جنہوں نے ابھی تک ایک lignified اسٹیم نہیں بنایا ہے.

انٹرنیٹ پر تقریباً ہر مضمون میں سٹرابیری کی اقسام کو بیجوں کے ذریعے پھیلانے کی سفارشات موجود ہیں۔ یہ طریقہ اسٹرابیری کو پھیلانے کے لیے بالکل موزوں نہیں ہے۔ یہاں تک کہ ایک قسم کے بیج، جب کراس پولینیٹڈ ہوتے ہیں، اولاد میں بہت مضبوط شگاف پیدا کرتے ہیں؛ پودوں کی مختلف خصوصیات محفوظ نہیں رہتی ہیں۔ یہ اچھا ہے اگر جھاڑیوں پر کچھ بیریاں ہوں، یا گھاس کی قسمیں بھی بڑھ سکتی ہیں۔ Gigantella Maxim دوسرے طریقوں سے بغیر کسی پریشانی کے دوبارہ پیدا کرتا ہے، اور اس سے پودے لگانے کا مواد حاصل کرنا اس موجی "ڈچ" کی فصل اگانے سے کہیں زیادہ آسان ہے۔

سٹرابیری Gigantella میکسم کے جائزے

اوریول کے علاقے سے Gigantella Maxim سٹرابیری کا جائزہ:

"یہ درمیانی دیر سے پکنے والی قسم ہے۔ جھاڑی بڑی پتیوں کے ساتھ بڑی ہوتی ہے۔ پہلے مجموعہ کے بیر بہت بڑے ہیں، انفرادی نمونوں کا وزن 120 گرام، مرکزی مجموعہ کے بیر - 40-60 گرام۔ بالکل بھی چھوٹے نہیں ہیں۔پھل خشک، گھنے اور نقل و حمل کے قابل ہیں۔ ریفریجریٹر میں 7 دن تک بغیر رساو کے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ وہ اچھی طرح جم جاتے ہیں اور پگھلنے پر کھٹے نہیں ہوتے (اگر انہیں تنے کے ساتھ اٹھایا جائے)۔"

ماسکو کے علاقے سے Gigantella Maxim قسم کا جائزہ:

"میں نے 1987 میں GIGANTELLA قسم کے لیے پودے لگانے کا مواد حاصل کیا تھا۔ تب اس فصل کو تقسیم کرنے والوں کی اتنی کثرت نہیں تھی۔ انہوں نے اسے اداروں اور تجرباتی سائٹوں سے حاصل کیا۔ جھاڑی نے مجھے اپنی طاقت سے حیران کر دیا۔ اور میں واقعی میں اس قسم کو حاصل کرنا چاہتا تھا۔ جب ہم نے اسے خریدا تو ہمیں متنبہ کیا گیا کہ یہ قسم ایک جگہ پر 7 سال تک اگائی جا سکتی ہے۔ جب بڑے بڑے بیر نمودار ہوئے تو یہ دراصل ایک نیاپن تھا۔ مجھے اپنی بیٹی کی سالگرہ کے لیے ڈش لانا یاد ہے... میری خوشی کی کوئی حد نہیں تھی۔ لیکن تین سال گزر گئے اور میں نے اس قسم کو ترک کر دیا۔ اس کی بیری کھٹی ہونے کے ساتھ اتنی خوشبودار نہیں ہوتی، اور جب آپ اسے منہ میں لیتے ہیں تو یہ کھردرا ہوتا ہے (بیج بہت بڑے ہوتے ہیں)۔ اور میں اسے نتیجہ خیز نہیں کہہ سکتا۔ پہلی بیریاں بڑی ہوتی ہیں لیکن جھاڑی میں ان کی تعداد کافی نہیں ہوتی۔

اورینبرگ سے اسٹرابیری گیگنٹیلا میکسم کا جائزہ:

"میں سویتلانا اور نکولائی سے اتفاق کرتا ہوں، میں نے بھی 6 سال تک Gigantella کی افزائش کی - یہ ایک تجسس کی طرح تھا، سائز متاثر کن تھا، لیکن بیریوں کا ذائقہ، ظاہری شکل اور پیداوار خوش کن نہیں تھی، اس لیے، میں نے ان کی جگہ مختلف اقسام کی جو سائز میں قدرے چھوٹے ہیں، لیکن ذائقہ، ظاہری شکل اور پیداوار بہت بہتر تھی۔"

وولگوگراڈ سے Gigantella کا جائزہ:

"بہت سے لوگ اس قسم کو غیر پیداواری سمجھتے ہیں۔ یہ درست نہیں ہے۔ Gigantella ایک انتہائی نگہداشت کی قسم ہے اور اس پر بہت زیادہ توجہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ڈرافٹس کو پسند نہیں کرتا، دھوپ والی، اونچی جگہ سے محبت کرتا ہے۔ وہ کھاد ڈالنے کے لیے شکر گزاری کے ساتھ جواب دیتا ہے، اسے کم از کم زرعی ٹیکنالوجی کے بنیادی اصولوں کی تعمیل کی ضرورت ہوتی ہے، اس سے زیادہ ذکر نہ کرنا۔ Gigantella سے اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے آپ کو سخت محنت کرنے کی ضرورت ہے اور وہ اس کی غیر معمولی سوادج بیر کے ساتھ آپ کا شکریہ ادا کرے گا. بیری بہت خوبصورت شکل ہے. بیری کی شکل باقاعدہ، کٹی ہوئی ہوتی ہے۔یہ شکل آخری فصل کے بیر پر بھی رہتی ہے۔ ان نایاب اقسام میں سے ایک جو برساتی گرمیوں میں چینی کو برقرار رکھتی ہے۔"

Rostov-on-Don سے Gigantella Maxim قسم کا جائزہ:

"میں نے Gigantella کی قسم سے چھٹکارا حاصل کیا - بیری کی تقریبا ایک سدا بہار نوک، اندر خالی جگہیں اور بہت سارے "پھٹے ہوئے" بیر، بہت زیادہ سڑنے سے خراب - اس سال پہلے سے کہیں زیادہ کھو گیا، دھبوں اور کیڑوں کے لیے - سب سے زیادہ مطلوبہ قسم. اس سے بنا ہوا جام بہت اچھا نہیں ہوتا - یہ نرم ہو جاتا ہے، لیکن یہ جام یا مارملیڈ کے لیے موزوں ہے۔ ایک پلس یہ ہے کہ یہ بڑا ہے، اور پھر بھی: پہلے 2-3 بیر۔ Gigantella کے ساتھ وابستگی کی وجہ سے، میں نے چمورا کو نہ لینے کا فیصلہ کیا، مجھے لگتا ہے کہ اسے بھی اسی طرح کے مسائل ہوں گے۔"

اپنے باغ کے لیے اسٹرابیری تلاش کر رہے ہیں؟ پھر یہ آپ کے لیے ہے:

1. اسٹرابیری کی مرمت کریں۔ صرف ثابت شدہ اقسام
2. تصویروں اور وضاحتوں کے ساتھ اسٹرابیری کی بہترین اقسام۔ نیا، امید افزا اور نتیجہ خیز۔
3. اسٹرابیری ایلیزاویٹا اور ایلیزاویٹا 2 کی تفصیل اور جائزے یہ اقسام کیسے مختلف ہیں اور آپ کو کون سا انتخاب کرنا چاہئے؟
4. اسٹرابیری فیسٹیول، جائزے اور دیکھ بھال کی سفارشات. ناقابل تقسیم فیسٹیول، کیوں یہ اب بھی باغبانوں کو پسند ہے۔
5. مختلف قسم کی ایشیا کی تفصیل۔ موجی ایشیا، اسے کیسے اگایا جائے۔
6. رب مختلف قسم کی وضاحت. ایک بے مثال اور پیداواری رب۔
7. اسٹرابیری شہد۔ ایک غیر ضروری اور پیداواری قسم، لیکن پروسیسنگ کے لیے زیادہ موزوں ہے۔
8. ویما کمبرلی: تفصیل اور زرعی ٹیکنالوجی۔ ایک عالمگیر اسٹرابیری، جسے تمام خطوں میں باغبان پسند کرتے ہیں۔
9. کلیری: مختلف قسم کی تفصیل، جائزے اور مختصر زرعی ٹیکنالوجی۔ سٹرابیریز جو سورج کو بہت پسند کرتی ہیں۔
10. البا اسٹرابیری: تفصیل، جائزے اور زرعی ٹیکنالوجی۔ مارکیٹ میں فروخت کے لیے ایک بہت اچھی قسم۔
11. قسمیں سٹرابیری کے باغات میں گھاس ہیں۔ وہ کہاں سے آئے ہیں؟