نومبر dacha میں: باغ میں کیا کرنا ہے

سیکشن سے مضمون "باغبانوں، بازار کے باغبانوں، پھولوں کے کاشتکاروں کے لیے کام کا کیلنڈر۔"

نومبر آخری مہینہ ہے جب آپ اب بھی اپنے باغ کو سردیوں کے لیے تیار کر سکتے ہیں۔ اگرچہ ہم اکتوبر میں بیکار نہیں بیٹھے تھے لیکن نومبر میں باغ اور سبزیوں کے باغ میں ابھی بھی کافی کام باقی ہے۔ تو ہمارے پاس باغ میں کرنے کو کیا بچا ہے؟

موسم سرما کے لیے باغ کی تیاری

آپ کا باغ: مہینے کا کام۔

اکتوبر میں لگائے گئے درختوں پر خاص توجہ دی جاتی ہے۔

نومبر میں، باغ میں درختوں کو موسم سرما سے پہلے پانی دینا ضروری ہے۔

موسم سرما میں پانی دینا کیا ہے اور اس کی ضرورت کیوں ہے؟ باغ کی تمام فصلوں کے لیے موسم سرما سے پہلے پانی ضروری ہے۔ یہ موسم سرما کے آغاز میں کیا جانا چاہئے، جب زمین ابھی تک منجمد نہیں ہے. زیادہ تر موسم گرما کے رہائشی اسے آبپاشی کے پانی کی فراہمی کے آخری دنوں میں - اکتوبر کے وسط میں کرتے ہیں۔ ان کے پاس اور کوئی آپشن نہیں ہے۔ درختوں کے لیے، بعد میں پانی دینا زیادہ فائدہ مند ہے - نومبر کے وسط میں۔ موسم خزاں میں مٹی کو کم از کم 60-80 سینٹی میٹر تک گیلا کیا جانا چاہیے۔ پانی جو بہت گہرائی تک جاتا ہے مٹی میں نمی کی ایک اہم فراہمی پیدا کرتا ہے۔ اس سے پھلوں کے باغات کی سردیوں کی سختی میں اضافہ ہوتا ہے، جو کم درجہ حرارت پر خشک ہونے کا شکار ہو جاتے ہیں، جو گرمیوں کے زیادہ درجہ حرارت اور بارش کی کمی کی وجہ سے سہولت فراہم کرتے ہیں۔ گیلی مٹی کم گہرائی تک جم جاتی ہے۔ غیر مستحکم برف کا احاطہ یا ٹھنڈے موسم سرما میں اس کی عدم موجودگی جڑ کے نظام کے منجمد ہونے کا سنگین خطرہ پیدا کرتی ہے۔ نمی کو دوبارہ چارج کرنے والی آبپاشی اس خطرے کو کم کرتی ہے۔ درخت کے تنے کے حلقوں کو کئی بار بھریں۔ آپ پانی کو کھاد کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں۔ موسم سرما سے پہلے پانی دینا بھی ان کیڑوں کو کنٹرول کرنے کا ایک طاقتور ذریعہ ہے جو مٹی میں سردیوں سے زیادہ گزرتے ہیں۔ موسم سرما سے پہلے صحیح طریقے سے پانی پلانے سے پودوں کو پانی دینے کی تعداد کم ہو سکتی ہے۔ پھول آنے کے بعد، جون میں بیضہ دانی کے بہانے کے دوران، پھل کے پکنے سے ایک ماہ پہلے اور کٹائی کے بعد لازمی پانی دینا لازمی رہتا ہے۔

موسم سرما میں پانی دینے کے بعد آپ کو سوراخوں میں مٹی کو ملچ کرنے کی ضرورت ہے، اسے کھاد، کھاد یا پتیوں کی ایک پرت سے ڈھانپیں۔ 6-8 سینٹی میٹر موٹی۔ یہ تکنیک نمی کو برقرار رکھنے اور غذائی اجزاء کو جمع کرنے میں مدد کرتی ہے۔

نتیجتاً، درخت اچھی طرح جڑ پکڑیں ​​گے اور گرمیوں میں بغیر چھلکے والے پودوں کی نسبت دوگنا بڑھوتری پیدا کریں گے۔ درختوں کے جڑ کے نظام کو بونے جڑوں اور کالموں پر بھی محفوظ کریں۔

مٹی کے جمنے سے پہلے، درختوں کو 25-30 سینٹی میٹر کی اونچائی تک زمین سے ڈھانپنے کی ضرورت ہوتی ہے، یہ جڑوں کو ٹھنڈ سے اور زمین کے جمنے کے بعد ابھرنے سے بچائے گا۔ لیکن موسم بہار کے شروع میں، مٹی کے گلنے کے فوراً بعد، درخت اگنا شروع ہو جاتے ہیں۔

ذہن میں رکھیں: جس سال درخت لگائے جاتے ہیں ان کی دیکھ بھال اکثر بعد کے سالوں میں ان کی نشوونما کا تعین کرتی ہے۔ اگر اچھی طرح سے دیکھ بھال نہ کی جائے تو درخت ضروری غذائی اجزا جمع نہیں کر سکتے اور اکثر ٹھنڈ سے خراب ہو جاتے ہیں۔

جوانوں کی حفاظت کریں۔ چوہوں اور ٹھنڈ کے نقصان سے کمزور چھال والے غیر پھل والے درخت۔ ٹرنک کو کرافٹ پیپر، لائٹ اسپن بانڈ یا پرانی ٹائٹس سے بغیر کسی خلا کے، سیدھے نیچے زمین پر باندھ دیں۔ پٹی کے نچلے حصے کو تنے کے بالکل ساتھ مٹی کے ساتھ چھڑکیں۔ پھر اسپڈ۔

موسم بہار کے شروع میں موسم خزاں میں لگائے گئے درختوں کی کٹائی کریں، کلیاں کھلنے سے پہلے۔

آپ سینیٹری کٹائی کر سکتے ہیں۔ پرانے سیب کے درخت، ناشپاتی، بیر، کرینٹ کی جھاڑیاں اور گوزبیری۔ سیاہ کینسر سے متاثرہ چھال کے علاقوں کو کاٹ کر باغیچے سے ڈھانپ دیں۔

درختوں کے نیچے سے خشک میوہ جات اور کیریئن کو ہٹا دیں۔

اگر آپ نے ابھی تک درختوں پر بوسیدہ اور خشک میوہ جات کو اکٹھا کرنے اور تلف کرنے کا کام مکمل نہیں کیا ہے، ساتھ ہی مردار، جلدی کریں اور انہیں سردیوں میں نہ چھوڑیں۔

بیر کے پھل نہ صرف بوسیدہ ہو سکتے ہیں۔ حالیہ برسوں میں، بیر کیڑے کی تعداد میں اضافہ ہوا ہے، جو بیر کے درختوں کو کوڈلنگ کیڑے سے کم نقصان پہنچاتے ہیں۔ چکنائی والے ڈنٹھل کا لاروا موسم سرما میں گرے ہوئے پھلوں کے بیجوں کے اندر رہتا ہے۔

اگر ان کو جمع کر کے تلف نہ کیا جائے۔ (ہاد میں نہیں ڈالا جا سکتا)۔ کیڑوں کی تعداد میں سال بہ سال اضافہ ہوگا۔

درخت کے تنے کے دائروں میں مٹی کو کھودیں۔

اگر آپ نے انہیں اکتوبر میں نہیں کھود لیا تو ابھی کریں۔ اس سے پہلے، اگر بیج نہ ہوں تو انہیں جڑی بوٹیوں سے پاک کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ پودوں کی باقیات اور سبز کھاد مٹی میں سڑ سکتے ہیں، قدرتی مٹی بننے کے عمل کو محفوظ رکھتے ہیں۔

مٹی کی ساخت کو بہتر بناتا ہے۔، پانی اور سانس لینے کی صلاحیت۔ ایسی مٹی میں پودے بہتر طور پر بڑھتے اور نشوونما پاتے ہیں۔ معدنی کھادیں تازہ نامیاتی مادے کی جگہ نہیں لیں گی۔

کھدائی کرتے وقت جڑی بوٹیوں یا ہری کھاد کے سبز ماس کو ڈھانپ دیا جاسکتا ہے۔ مٹی میں تازہ نامیاتی مواد شامل کرنے کی بہترین شرح 0.5-1 کلوگرام فی 1 مربع میٹر ہے۔ m

ایک ہی وقت میں، شامل کریں مٹی میں نائٹروجن کھاد (5-10 گرام یوریا فی 1 مربع میٹر)۔ مٹی کے مائکروجنزم، تازہ نامیاتی مادے کو گلتے ہوئے، مٹی نائٹروجن کا استعمال کرتے ہیں، اور یہ پودوں کو افسردہ کرتا ہے۔

تازہ نامیاتی مادے کی خوراک سے زیادہ کرنے کی کوشش نہ کریں، کیونکہ اس سے ایسے مادے پیدا ہوتے ہیں جو پودوں کو روکتے ہیں۔ کھاد میں اضافی نامیاتی مادہ ڈالیں۔

نومبر میں، آپ کیڑوں کے خلاف باغ کے درختوں کا آخری علاج کر سکتے ہیں۔

اگر تنے کی چھال یا کنکال کی شاخوں پر لکین اور کائی نمودار ہوتی ہے تو اس کا مطلب ہے کہ اس درخت کو خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔ موسم بہار میں، اس کی روشنی اور وینٹیلیشن کو بہتر بنانے کے لیے تاج کی کٹائی کریں۔

نومبر کے شروع میں، احاطہ تنوں، پرجیوی پودوں سے آباد شاخیں، برش کا استعمال کرتے ہوئے آئرن سلفیٹ کے 5% محلول کے ساتھ (500 گرام وٹریول فی 10 لیٹر پانی)۔

پکایا جا سکتا ہے۔ لائی کے اضافے کے ساتھ سلیکڈ چونے کا حل (10 لیٹر پانی میں 150 گرام چونا پتلا کریں، 500 جی سیفٹیڈ لکڑی کی راکھ ڈالیں اور مرکب کو کئی دنوں تک چھوڑ دیں، کبھی کبھار ہلاتے رہیں)۔ مرکب چھال پر برش سے لگایا جاتا ہے۔ کچھ دنوں کے بعد، لکین سرخ ہو جائیں گے اور گر جائیں گے.

خشک موسم میں پھلوں کے درختوں کے تاجوں پر یوریا کے 5 فیصد محلول (500 گرام فی 10 لیٹر پانی) کے ساتھ اور بیری کی جھاڑیوں کے تاجوں پر آئرن سلفیٹ کے 3 فیصد (300 گرام) محلول کے ساتھ چھڑکیں۔ یہ پودوں کو اینتھراکنوز، لائیچنز اور زنگ سے ہونے والے نقصان سے بچائے گا۔

تنوں کی صفائی ختم کریں۔ اور علیحدہ چھال سے کنکال شاخوں کے اڈے. صاف شدہ علاقوں کو آئرن سلفیٹ کے محلول سے نم کریں - 500 گرام فی 10 لیٹر پانی۔ اگر بہت زیادہ چھال ہو تو تنے کو ملائین یا کاپر سلفیٹ (200 گرام فی بالٹی میں کھٹی کریم کی مستقل مزاجی) کے ساتھ مٹی سے کوٹ دیں۔

ٹھنڈ کے نقصان یا دیگر وجوہات سے زخموں کو مندمل کریں۔ بڑے زخموں کو تیز دھار چاقو سے صحت مند جگہ پر صاف کیا جاتا ہے، پھر گارڈن وارنش کے ساتھ لیپ کیا جاتا ہے اور برلیپ سے پٹی کی جاتی ہے۔ اتھلے زخموں کو بغیر کسی پٹی یا پٹی کے گارڈن وارنش کے ساتھ لیپ کیا جاتا ہے۔

اگر زخموں کے قریب ٹہنیاں بن گئی ہوں تو انہیں اس وقت تک نہ ہٹائیں جب تک کہ زخم ٹھیک نہ ہوجائیں۔ وہ زخم کی شفا یابی کو فروغ دیتے ہیں.

اگر معیار پر ہے۔ یا درخت کی شاخوں میں کھوکھلی بن گئی ہے، آپ کو اسے سڑی ہوئی لکڑی سے اچھی طرح صاف کرنے کی ضرورت ہے اور اسے صحت مند جگہ پر 5٪ آئرن سلفیٹ (50 گرام فی 1 لیٹر پانی) کے ساتھ کوٹ کریں۔ پھر کھوکھلی کو لکڑی کی آستین سے ہتھوڑا لگائیں اور اسے آئل پینٹ سے کوٹ دیں۔ اگر کھوکھلا بڑا ہے، تو اسے پسے ہوئے پتھر سے بھریں اور اسے سیمنٹ اور ریت کے مرکب سے بھریں (1:3)۔

آنے تک ٹھنڈ، کنکال کی شاخوں کے تنوں اور اڈوں کو چونے (2.5 کلو گرام چونا، 1 کلو مٹی + 300 گرام کاپر سلفیٹ) یا ریڈی میڈ گارڈن پینٹ سے مکمل سفید کرنا۔ جوان درختوں کے تنوں (4-5 سال تک) کو چاک سے سفید کیا جاتا ہے یا ہلکے غیر بنے ہوئے مواد سے باندھ دیا جاتا ہے۔

اسٹرابیری کو ملچ کرنا نہ بھولیں۔

اسٹرابیری کے پودوں کا جم جانا اس وقت ہوتا ہے جب موسم خزاں کے آخر میں درجہ حرارت منفی 10 ڈگری تک گر جاتا ہے، اور موسم بہار کے شروع میں - برف کے ڈھکنے کی غیر موجودگی میں - منفی 7 ڈگری تک۔

بے برف سردیوں میں پودے مائنس 15 ڈگری پر مر جاتے ہیں۔ یہاں تک کہ ہلکی برف کا احاطہ بھی اسٹرابیری کی ٹھنڈ مزاحمت کو ڈرامائی طور پر بڑھاتا ہے۔

ملچنگ کے لیے آپ humus، ھاد، پیٹ، گرے ہوئے درخت کے پتے استعمال کر سکتے ہیں۔ اگر موسم کی پیشن گوئی ٹھنڈ میں اضافے کا وعدہ کرتی ہے، تو آپ کو دلوں اور apical کلیوں کی حفاظت کے لیے پودوں کو مکمل طور پر چھڑکنے کی ضرورت ہے۔

نومبر کے آخر میں دیکھیں کہ سیب کو کیسے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔

ہوا دینے کی کوشش کریں۔ ٹھنڈی راتوں میں، پھلوں کے گوداموں میں درجہ حرارت کو 4-5 ڈگری تک کم کیا جائے اور ساتھ ہی ہوا میں نمی بھی بڑھ جائے۔

یہ اہم کام ہیں۔، جو باغ میں نومبر میں مکمل ہونا ضروری ہے۔ اب دیکھتے ہیں کہ باغ میں ہمارا کیا انتظار ہے۔

سردیوں سے پہلے باغ میں کیا کرنا ہے۔

آپ کا باغ: مہینے کا کام۔

خزاں کا آخری مہینہ غیر متوقع ہے۔ وہ گرم دنوں کے ساتھ فیاض ہو سکتا ہے، یا وہ اسے مقررہ وقت سے پہلے برف اور ٹھنڈ سے "انعام" دے سکتا ہے۔ لہٰذا باغبانی کے فوری کاموں کو جلد از جلد مکمل کرنے کی ضرورت ہے۔

نومبر کے گرم دنوں میں جن کے پاس اکتوبر میں وقت نہیں تھا وہ اب بھی سردیوں سے پہلے لہسن لگا سکتے ہیں۔ پودے لگانے کے فوراً بعد، بستر کو کھاد اور humus کے ساتھ ملچ کریں تاکہ روٹ زون میں مٹی زیادہ دیر تک جمے نہ رہے اور لونگ کو جڑ پکڑنے کا وقت ملے۔

دیر نہ کریں۔ اور موسم سرما میں پیاز کا پودا لگانا۔ یہ سب سے پہلے ان لوگوں کو کرنا چاہئے جو موسم خزاں میں پیاز کے سیٹ خریدتے ہیں۔ پیاز کی گرم قسمیں موزوں ہیں۔

اکثر دکانوں میں آپ Stuttgarter Riesen قسم کے سیٹ خرید سکتے ہیں۔ پودے لگانے کے لیے سب سے چھوٹے بلب کا انتخاب کریں - 1 سینٹی میٹر قطر یا اس سے کم۔موسم خزاں میں لگائے گئے پیاز کو برف کے بغیر سردیوں میں ٹھنڈ سے نقصان پہنچ سکتا ہے، اس لیے بہتر ہے کہ اسے محفوظ طریقے سے کھیلا جائے اور موسم بہار میں پودے لگانے کے لیے بڑے سیٹ چھوڑ دیں۔

اس کے علاوہ، بڑے سیٹ، جب سردیوں سے پہلے لگائے جاتے ہیں، تو بہت سے بولٹنگ پلانٹس تیار کرتے ہیں۔ اور یہ، یقینا، ناپسندیدہ ہے.

جب پیاز لگائے جاتے ہیں۔ سرد موسم شروع ہو جائے گا، مٹی ٹھنڈی ہو جائے گی، لیکن ابھی تک جمے نہیں گی۔ اگر آپ جلدی پودے لگائیں تو پیاز پر پنکھ اگنا شروع ہو جائیں گے اور موسم سرما میں اچھی طرح سے نہیں گزرے گا، اگر آپ انہیں دیر سے لگاتے ہیں، تو پیاز کو جڑ پکڑنے کا وقت نہیں ملے گا، جس سے ان کی حفاظت پر بھی منفی اثر پڑے گا۔

یہ بہت ضروری ہے کہ پیاز لگانے کے لیے مختص بستر پگھلنے کے دوران سیلاب نہیں آیا۔ ایک فلیٹ (بغیر اطراف کے) علاقے پر، ہم 12-15 سینٹی میٹر کے فاصلے پر، 3-4 سینٹی میٹر گہرے نالی بناتے ہیں اور ان میں پیاز کو 3-4 سینٹی میٹر کے فاصلے پر رکھتے ہیں۔

سردیوں سے پہلے اتنی گھنی پودے لگانا جائز ہے۔ اگر موسم بہار میں کوئی زوال نہیں ہے تو، پودوں کو پتلا کیا جا سکتا ہے - ہریالی کے لئے اضافی پودوں کا استعمال کریں. بلبوں کو پہلے سے تیار مٹی یا کھاد سے ڈھانپیں اور پتوں سے ڈھانپ دیں۔

پیاز دیر سے لگائے موسم خزاں اور بہار میں یہ جلد اگنا شروع کر دیتا ہے اور ایک طاقتور جڑ نظام اور پتوں کی تشکیل کے لیے موسم بہار کی نمی کو مکمل طور پر استعمال کرتا ہے۔ جب کہ موسم بہار میں لگائے گئے پیاز باغیچے میں جڑ پکڑ رہے ہیں، موسم سرما کے پیاز پہلے ہی مضبوط ہو چکے ہیں، طاقت حاصل کر چکے ہیں اور پیاز کی مکھی سے اتنے خوفزدہ نہیں ہیں۔ اس کے علاوہ، وہ اپنی اہم بیماری - ڈاؤنی پھپھوندی کی نشوونما سے پہلے فصل بنانے کا انتظام کرتا ہے۔

 

 

ہم ٹھنڈ بوتے ہیں۔

منجمد زمین پر (دن کے وقت درجہ حرارت قدرے زیادہ ہوتا ہے، اور رات کو صفر سے قدرے نیچے) ہم پہلے سے تیار بستروں پر جڑوں کی فصلیں اور سبز فصلیں بوتے ہیں۔ موسم سرما کی بوائیوں کے لیے، ہم ایسی اقسام کا انتخاب کرتے ہیں جو بولٹنگ کے خلاف مزاحم ہیں:

• گاجر - نانٹیس -4
• ماسکو موسم سرما
• Losinoostrovskaya
• وٹامن-6
• لاجواب
• ڈیلی کیٹیسن
• بچوں کا

بیٹ کی درج ذیل اقسام کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔

1. پوڈزیمنایا
2. سرد مزاحم
3. مصری فلیٹ

اجمودا:

1. شکر
2. عام پتی۔

یہ سب گھریلو اقسام ہیں۔. غیر ملکی ہائبرڈز، مثال کے طور پر، گاجر، ہماری نسبت زیادہ گرمی پسند ہیں اور سرد علاج کے بعد، بیج پھولدار پودے پیدا کر سکتے ہیں۔

ڈل، پالک اور لیٹش کی موسم سرما کی فصلوں کے لیے، قسموں سے کوئی فرق نہیں پڑتا۔ خوشبودار جڑی بوٹیوں سے محبت کرنے والے سردیوں سے پہلے بابا اور مونارڈا بو سکتے ہیں۔

اگر آپ کے موسم بہار میں بوئے گئے پارسنپس کو اگنے میں دشواری ہو رہی ہے تو، بیجوں کو مٹی میں پھینکنے کی کوشش کریں جو جمنا شروع ہو رہی ہے۔ سردی کے علاج کے بعد، پارسنپس زیادہ آسانی سے اگتے ہیں۔

کچھ موسم گرما کے رہائشی بوتے ہیں۔ موسم سرما سے پہلے، مولی، چینی گوبھی. تجربے کی خاطر، آپ اسے آزما سکتے ہیں۔ یہ سچ ہے کہ موسم سرما کی بوائی کے بستروں میں صرف مستقل سرد موسم ہی صحت مند ٹہنیاں کی ضمانت دے سکتا ہے۔

اگر سردیوں میں گل جائے توجب ٹھنڈ واپس آجائے تو بیج انکرن اور مر سکتے ہیں۔ لہٰذا خطرہ مول لینا ہے یا نہیں یہ ایک رضاکارانہ معاملہ ہے۔

بوائی سے پہلے، بیج کے کھالوں کے نچلے حصے کو ہلکے سے کمپیکٹ کریں اور انہیں تھوڑا سا پانی دیں تاکہ تمام بیج ایک ہی گہرائی میں اور زمین کے ساتھ اچھے رابطے میں ہوں۔

ہم موٹے بیج بوتے ہیں اور موسم بہار کی بوائی سے زیادہ گہرا۔ ہم بیجوں کو کھالوں میں مٹی کے مرکب سے بھرتے ہیں جو پہلے سے تیار کیا جاتا ہے اور ٹھنڈ سے پاک کمرے میں چھپا ہوتا ہے۔ بوائی کے بعد بستر کو کھاد کے ساتھ ملچ کریں۔ اگر ممکن ہو تو، گرے ہوئے پتوں کے ساتھ چھڑکیں.

موسم سرما سے پہلے کی فصلیں۔ ہم زیادہ جگہ نہیں لیتے ہیں؛ ہم صرف ابتدائی پیداوار حاصل کرنے کے لیے بوتے ہیں، کیونکہ سردیوں میں بوئی جانے والی سبزیاں زیادہ دیر تک ذخیرہ نہیں کی جاتی ہیں۔

یہ بھی پڑھیں: "ابتدائی گاجر کیسے اگائیں"

دیر سے خالی ہونے والے بستروں میں، آپ سرسوں کو سبز کھاد پر بو سکتے ہیں۔موسم بہار کے اوائل میں یہ ہماری شرکت کے بغیر طلوع ہوگا، اور ہم بچا ہوا وقت دوسرے ضروری کاموں پر صرف کریں گے۔

کاٹنا، ڈھانپنا

نومبر میں ہم بارہماسی سبزیوں کی فصلوں کا بھی خیال رکھیں گے۔ ہم بارہماسی پیاز، asparagus، روبرب، سورل، لیمن بام کے بستروں میں ٹھنڈ سے مارے گئے پتوں اور تنوں کو کاٹ دیتے ہیں، قطاروں کو لکڑی کی راکھ یا پوٹاشیم سلفیٹ کے ساتھ چھڑک کر ڈھیلا کرتے ہیں۔ ہم موسم خزاں میں تھیم کی کٹائی نہیں کرتے ہیں۔

برف کے بغیر سردیوں کی صورت میں، ان تمام پودوں کو کھاد یا humus کی 4-5 سینٹی میٹر کی تہہ کے ساتھ چھڑکنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ اجمودا، اجوائن، پارسنپس، اور لیکس جو سردیوں میں باغ میں رہ جاتے ہیں چھڑکیں۔ اس سے موسم بہار میں محفوظ موسم سرما اور ابتدائی ہریالی کے امکانات بڑھ جائیں گے۔

اگر باغ کی سبزیاں ٹھنڈ میں پھنس جائیں۔

اکتوبر کی ٹھنڈ نے موسم گرما کے رہائشیوں کو دیر سے سبزیوں کی کٹائی کے ساتھ جلدی کرنے پر مجبور کیا: ڈائیکون، گاجر، لیکس کو ہنگامی حالت میں کھودا گیا، اور گوبھی کاٹ دی گئی۔ جن کے پاس وقت نہیں وہ کیا کریں؟ ڈائیکون اور گاجر کی جڑوں کی فصلوں کو گھنے پودوں کے نیچے محفوظ کیا جا سکتا ہے، خاص طور پر چونکہ دن کے وقت اکتوبر کا سورج پھر بھی مٹی کو گرم کرتا ہے اور یہ گل جاتی ہے۔

گوبھی کو بچایا جا سکتا تھا۔ پتیوں کو ڈھانپنا. گاجر اور ڈائیکون کو کھودتے وقت، محتاط رہیں: اگر ان کی چوٹییں نرم ہیں، تو یہ بہتر ہے کہ انہیں لچکدار جگہ پر کاٹ دیں، کٹوں کو خشک کریں اور جلد سے جلد جڑوں کا استعمال کریں. گوبھی کاٹتے وقت ڈھکنے والے پتوں پر توجہ دیں۔ اگر انہوں نے turgor بحال کیا ہے، گوبھی کے سر اور برسلز انکرت کو ذخیرہ کیا جانا چاہئے.

اگر نہیں تو بہتر ہے۔ سفید گوبھی کو کاٹ کر ابالیں، اور برسلز انکرت کے سروں کو کاٹ کر منجمد کریں۔ اگر دیر سے سبزیاں اپنے پودوں یا عارضی پناہ گاہ کے نیچے ٹھنڈ کو کامیابی سے برداشت کرتی ہیں، تو ہم انہیں ذخیرہ کرتے ہیں۔

جن کے پاس بنانے کا وقت نہیں تھا۔ ہم برسلز انکرت کی پوری فصل کھودتے ہیں تاکہ اسے اگانے کے لیے تہہ خانے میں محفوظ کیا جا سکے۔ ہم دیر سے مختلف قسم کی سفید گوبھی کے سروں کو خشک کرتے ہیں، جو جڑوں سے کاٹی جاتی ہیں، کئی دنوں تک ایک مسودے میں۔ بعد میں، ہم گوبھی کے سروں کو تہہ خانے میں نیچے کرتے ہیں اور انہیں چھت سے لٹکا دیتے ہیں یا انہیں شیلف پر رکھ دیتے ہیں۔

ڈائیکون کو خشک کریں۔ ہم نے پتوں کو کاٹ دیا، سٹمپ کو تقریباً دو سینٹی میٹر لمبا چھوڑ دیا، اور انہیں تہہ خانے میں نیچے کر دیا۔ وہاں، جڑوں کی فصلوں کو یا تو پلاسٹک کے تھیلوں میں یا ریت سے ڈھکے ڈبے میں رکھا جائے گا۔

لیکس کو ہٹا دیں۔ تباہ شدہ اور بہت زیادہ آلودہ پتے، باقی کو دو تہائی چھوٹا کر دیں، جڑوں کو نصف کر دیں۔ آپ تہہ خانے میں لیکس رکھ سکتے ہیں: پودوں کو عمودی طور پر ایک باکس میں رکھیں اور انہیں ریت سے ڈھانپ دیں۔

جن کے پاس تہہ خانہ نہیں ہے وہ لوگیا پر لیکس کو محفوظ کر سکتے ہیں، اگر درجہ حرارت انجماد سے نیچے گر جائے تو انہیں ڈھانپ سکتے ہیں۔

نومبر میں، آپ کو seedlings کے لئے مٹی پر ذخیرہ کرنے کے لئے وقت کی ضرورت ہے

جبکہ مٹی باغ میں ہے۔ منجمد نہیں، ہم پودوں کے لیے مٹی کے مرکب کا خیال رکھیں گے۔ آپ ہیمس یا کھاد، پتی یا ٹرف کی مٹی کو الگ الگ تھیلوں میں ڈال سکتے ہیں، اور اگر وہ دستیاب نہیں ہیں، تو ہم باغ سے مٹی جمع کریں گے۔ بستر سے مٹی نہ لینا بہتر ہے۔ آپ فوری طور پر ریت پر ذخیرہ کرسکتے ہیں۔

ہم مستقبل کے بیجوں کے آمیزے کے تمام اجزاء کو گودام میں چھوڑ دیں گے یا اسے گیراج میں لے جائیں گے تاکہ وہ سردیوں میں اچھی طرح جم جائیں۔ پھر موسم بہار میں ہمیں مٹی کے مرکب کو بھاپ لینے کی ضرورت نہیں ہوگی: شدید ٹھنڈ اسے بھاپ سے بدتر جراثیم سے پاک کرے گی۔

انکر کے اجزاء کا ہونا مرکب، موسم بہار میں ٹماٹر اور بینگن، گوبھی اور ککڑی کے ذائقہ کو مدنظر رکھتے ہوئے، پودوں کے لئے مٹی تیار کرنا آسان ہے.

آئیے لکڑی کی راکھ کو نہ بھولیں۔ پلاسٹک کے تھیلے میں ڈالیں اور اسے باندھ دیں تاکہ یہ نم نہ ہو اور اپنی فائدہ مند خصوصیات کھو نہ جائے۔ ہم اسے آہستہ آہستہ مٹی کے مرکب میں بھی شامل کریں گے۔راکھ بیج کے برتنوں میں مٹی کی سطح کو دھولنے کے لیے بھی مفید ہے۔

خزاں کے آخری مہینے میں اور کیا کام کیا جا سکتا ہے؟

جب تک مٹی منجمد نہ ہو، آپ بستروں کو کھودنا جاری رکھ سکتے ہیں، ان کو نامیاتی مادے (کھاد، گندگی، ہمس، کھاد)، فاسفورس اور پوٹاشیم کھادوں سے افزودہ کر سکتے ہیں۔ ہلکی مٹی کو کھودنا بہتر نہیں ہے، بلکہ انہیں ڈھیلا کرنا ہے۔ بارش، برف اور ٹھنڈ باقی کام کرے گی۔

موسم سرما کے لئے اسٹیشنری گرین ہاؤسز کو کھولنے کا مشورہ دیا جاتا ہے تاکہ ان میں موجود مٹی بھی بارش سے سیر ہو اور صحت مند ہو جائے۔

ہم پودوں کی تمام باقیات کو کھاد کے ڈھیر میں ڈالتے ہیں، انہیں تیار شدہ کھاد یا مٹی کے ساتھ تہہ لگاتے ہیں۔ ہم اوپر سے موٹی مٹی پھینک دیتے ہیں - 20-30 سینٹی میٹر، تاکہ ڈھیر زیادہ جم نہ جائے اور اس میں نامیاتی مادے کی "پروسیسنگ" کے عمل زیادہ سے زیادہ دیر تک جاری رہیں۔

ہم درآمد شدہ کھاد کو مضبوطی سے پیک کریں گے تاکہ یہ زیادہ گرم نہ ہو اور نائٹروجن سے محروم نہ ہو۔ ڈھیر کو چورا یا گرے ہوئے پتوں سے ڈھانپ دیں۔

جب ہم موسم بہار تک اپنے باغ کو چھوڑتے ہیں، آئیے ایک بار پھر چیک کریں کہ آیا ہم نے سب کچھ کر لیا ہے:

1. کنٹینرز سے نکالا ہوا پانی
2. پائپ لائن
3. ہوز
4. نلکوں کو بند کر دیا
5. عارضی گرین ہاؤسز کے ڈھانچے کو صاف اور ہٹا دیا گیا۔
6. اوزار

گرمیوں کا ایک ٹکڑا گھر لے جائیں۔

جب موسم بہار تک باغ کے پلاٹ کو چھوڑنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو آئیے کھودنا نہ بھولیں۔

• چارڈ اور سورل جڑیں
• اجمودا کی چند جڑیں
• اجوائن
• بٹونا
• ملٹی ٹائرڈ پیاز کے بلب پکڑو

فوری طور پر مٹی کے مرکب سے بھریں۔ کنٹینرز جس میں یہ تمام دولت کھڑکیوں پر نکال دی جائے گی۔ بہتر ہے کہ ایک ہی شکل اور رنگ کے برتنوں کو نہ خریدیں اور نہ خریدیں تاکہ کھڑکی کا باغ جمالیاتی لحاظ سے خوشنما نظر آئے۔

ہر برتن کے نچلے حصے میں ہم نکاسی کا انتظام کریں گے (ٹوٹی ہوئی اینٹوں یا سرامک شارڈز کی ایک تہہ، ریت کی ایک تہہ)، پھر مٹی کا مرکب (پیٹ، ہمس، ٹرف یا باغ کی مٹی) میں ڈالیں گے۔اس طرح کے مرکب کے لئے کوئی اجزاء نہیں ہیں؛ اسے خریدے ہوئے پیٹ میں، صاف باغ یا باغ کی مٹی میں لگایا جاسکتا ہے۔

جڑوں اور بلبوں کے پاس سبزیاں نکالنے کے لیے کافی ذخائر ہوتے ہیں۔ بڑی جڑ والی سبزیاں بہت زیادہ ہریالی پیدا کریں گی: اجمودا جس کا قطر 2، اجوائن - 5 سینٹی میٹر یا اس سے زیادہ ہو۔ چھوٹی جڑ کی فصلیں جلد ختم ہو جاتی ہیں۔

ہم جڑ سبزیوں کو اس طرح مختصر کرتے ہیں۔تاکہ وہ برتن میں فٹ ہو جائیں۔ ہم اجمودا کو ترچھا (45 ڈگری کے زاویہ پر) لگاتے ہیں، اجوائن - سیدھے۔

ہم خاندانی پیاز کے بلب اور کثیر ٹائر والے پیاز کے بلب ایک دوسرے کے قریب لگاتے ہیں۔ انہیں بوائی سے پہلے کے علاج کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ وہ آسانی سے سستی سے باہر آجاتے ہیں۔

لیکن حسب معمول سر پیاز سب سے پہلے بیدار ہونا ضروری ہے. ایسا کرنے کے لیے، بلب گرم پانی (30-35 ڈگری) میں بھگوئے جاتے ہیں۔ آپ پانی میں لکڑی کی راکھ (2 چائے کے چمچ فی لیٹر) شامل کر سکتے ہیں۔ بلب آسانی سے پانی میں لگائے جاسکتے ہیں، ایک چھوٹے سے جار پر رکھے جاتے ہیں تاکہ نیچے تک پانی کو چھونے نہ پائے۔

جڑوں میں نمی محسوس ہوتی ہے۔، وہ خود اس تک پہنچ جائیں گے۔ اس طریقہ سے، وہ بلب جنہوں نے پنکھوں کو مجبور کرنے کے لیے اپنے غذائی اجزاء استعمال کیے ہیں، انہیں آسانی سے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ اور پریشان کن مکھیاں افزائش نہیں کرتیں۔

ہم جبری پودوں کو پانی دیتے ہیں اور انہیں ایک ہفتہ کے لیے ٹھنڈی، تاریک جگہ پر جڑ سے اکھاڑ پھینکتے ہیں۔ نمو کے مقام پر پہلے پتوں کے اشارے دیکھنے کے بعد، ہمیں زبردستی پودوں کے لیے ایک روشن، لیکن گرم جگہ نہیں ملتی ہے۔

18 ڈگری سے اوپر کے درجہ حرارت پر، سبز تیزی سے بڑھیں گے، لیکن روشنی کی کمی (اور نومبر میں دن چھوٹے اور ابر آلود ہیں) معیار کو متاثر کرے گا: اجمود اور پیاز کے پتے ڈھیلے ہوں گے۔

پھول فروش کا کیلنڈر۔ نومبر میں کام کرتا ہے۔

آپ کا پھولوں کا باغ: مہینے کا کام۔

خزاں کے آخری مہینے میں سب کے لیے کافی کام ہو گا۔ پھولوں سے محبت کرنے والوں سمیت۔

اس بارے میں کہ پھول کاشتکاروں کو کیا کام کرنا چاہیے، اگلے صفحے پر پڑھیں.

اس سلسلے کے دیگر مضامین:

1. دسمبر میں باغبانوں، سبزیوں کے باغبانوں اور پھول اگانے والوں کے کام۔
2. جنوری میں باغبانوں، باغبانوں، پھول اگانے والوں کے کام۔
3. فروری میں باغبانوں، باغبانوں، پھول اگانے والوں کے کام۔
4. مارچ میں باغبانوں، باغبانوں، پھول اگانے والوں کے کام۔
5. اپریل میں باغبانوں، سبزیوں کے باغبانوں اور پھول اگانے والوں کے کام

---