کھلی زمین میں گوبھی کو بار بار اور وافر پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ موسم کے اختتام تک پانی دینے کی شرح بتدریج بڑھ جاتی ہے، لیکن جیسے جیسے گوبھی کے سر بڑھتے ہیں، آپ پلاٹ کو زیادہ پانی نہیں دے سکتے، ورنہ وہ پھٹ جائیں گے۔
فصل کو زیادہ خشک نہیں کرنا چاہیے، ورنہ یہ چھوٹے، ڈھیلے، ناقابل فروخت سر بن جائیں گے، اور گوبھی اور بروکولی بالکل بھی پھول نہیں لگائیں گے۔ |
گھر میں پودوں کو گرین ہاؤس میں ہفتے میں 2 بار پانی پلایا جاتا ہے - جیسے جیسے مٹی خشک ہوجاتی ہے، عام طور پر ہفتے میں 2-4 بار۔ گرین ہاؤس کے پودوں کے لیے پانی کی شرح 0.5 لیٹر فی پودا ہے، جوان پودوں کے لیے 1.0-1.5 لیٹر۔
پانی عام ٹھنڈے پانی سے کیا جاتا ہے۔ گوبھی، یہاں تک کہ پودے بھی گرم پانی پسند نہیں کرتے؛ یہ جڑوں سے کم جذب ہوتا ہے۔
کھلی زمین میں پودے لگانے کے بعد جب تک کہ ایک نیا پتا ظاہر نہ ہو، پلاٹ کو روزانہ وافر مقدار میں پانی پلایا جاتا ہے۔ جڑیں لگانے کے بعد، ابر آلود موسم میں ہفتے میں ایک بار، اور دھوپ اور خشک موسم میں ہفتے میں 2-3 بار پانی دیا جاتا ہے۔
جیسے جیسے فصل بڑھتی ہے، پانی دینے کی شرح اور تعدد دونوں میں اضافہ ہوتا ہے۔ سفید گوبھی کے لیے پانی کی شرح 2.0-2.5 لیٹر ہے، گوبھی اور بروکولی کے لیے 1.5-2.0 لیٹر۔ گرم موسم میں، پانی کی شرح دوگنی ہو جاتی ہے، کیونکہ پتوں کی سطح سے پانی کے بخارات بہت بڑھ جاتے ہیں۔
اس وقت پلاٹ کو ہفتے میں 2-3 بار، اور شدید گرمی اور خشک سالی میں روزانہ پانی دیں۔
گرج چمک کے دوران، پلاٹ کو معمول کے مطابق پانی پلایا جاتا ہے، کیونکہ ایسی بارشیں مٹی کو گیلی نہیں کرتی ہیں۔ اور یہاں تک کہ طویل، لیکن شدید بارشوں کے باوجود، گوبھی کو ہفتے میں 2 بار پانی پلایا جاتا ہے، کیونکہ بالغ پودوں میں پتے پڑوسی نمونوں کے درمیان ایک دوسرے کے قریب ہوتے ہیں اور بارش زمین کو کافی گیلی نہیں کرتی ہے۔
سروں اور سروں کی تشکیل کرتے وقت، پانی ہفتے میں 3 بار کیا جاتا ہے. گوبھی کی اقسام کے لیے استعمال کی شرح 3-5 لیٹر فی پودا، گوبھی اور بروکولی کے لیے 3.5-4 لیٹر ہے۔
صرف شدید اور طویل بارش ہی گوبھی کو مکمل طور پر پانی دے سکتی ہے۔ |
لیکن اگر موسم بارش کا ہو تو ہفتے میں ایک بار پلاٹ کو پانی دیں، ورنہ گوبھی کے سر پھٹ جائیں گے اور سر گر جائیں گے۔ بھاری، طویل بارشوں کی صورت میں، پانی دینا بند کر دیا جاتا ہے، اور زمین سے اضافی نمی کو دور کرنے کے لیے پلاٹ کو ڈھیلا کر دیا جاتا ہے۔
گوبھی کی کٹائی سے ایک ماہ پہلے، پانی کو 2 تک کم کیا جاتا ہے، اور پھر ہفتے میں ایک بار، پانی کی شرح کو 1.0 لیٹر فی پودے تک کم کیا جاتا ہے۔ گوبھی کو کٹائی سے 5 دن پہلے پانی نہ دیں۔
اگر گوبھی موسم خزاں کے آخر تک باغ میں رہتی ہے تو، پانی ہفتے میں 2 بار معمول کے مطابق کیا جاتا ہے۔ جب تک باہر کا درجہ حرارت مثبت ہو تب تک پانی دینا ضروری ہے۔ یہاں تک کہ اگر ضرورت ہو تو +1°C پر بھی پانی پلایا جاتا ہے۔
دیکھ بھال کو آسان بنانے اور پانی دینے کی تعداد کو کم کرنے کا طریقہ
جنوبی علاقوں میں، ہائیڈروجیل پر گوبھی لگانے سے دیکھ بھال بہت آسان ہوجاتی ہے۔ یہ سفید گیندوں پر مشتمل ہوتا ہے جو گیلے ہونے پر پانی کی ایک بڑی مقدار کو جذب کر لیتی ہے، سائز میں کئی گنا بڑھ جاتی ہے اور جیلی جیسی ہو جاتی ہے۔
جیسے جیسے ثقافت بڑھتی ہے، جڑیں ہائیڈروجیل میں بڑھ جاتی ہیں اور اس سے ضرورت کے مطابق نمی لیتی ہیں۔ ہائیڈروجیل محفوظ ہے؛ استعمال کے ایک سیزن کے بعد، باقی دانے مکمل طور پر مٹی میں گھل جاتے ہیں۔
پودے لگاتے وقت سوراخ کو گہرا اور چوڑا کریں، وہاں ہائیڈروجیل ڈالیں اور اسے مٹی میں ملا دیں، پھر پودے لگائیں اور انہیں پانی دیں۔ |
جب تک کہ پودوں کی جڑیں نہ لگ جائیں تب تک پانی دینا ہر روز کیا جاتا ہے۔ اور پھر گوبھی کو ہر 2 ہفتوں میں ایک بار پانی پلایا جا سکتا ہے، ہائیڈروجیل میں موجود نمی اس کے لیے کافی ہے۔
اور صرف شدید گرمی میں فصل کو ہفتے میں ایک بار پانی دینا چاہیے۔ کھاد ڈالنے میں بھی 2 بار کمی کی جاتی ہے، کیونکہ ایک بار ہائیڈروجیل میں، کھاد کو نچلی تہوں میں نہیں دھویا جاتا ہے، لیکن پودوں کو طویل عرصے تک دستیاب رہے گا۔
ڈرپ اریگیشن ڈیوائس وقت کی بہت بچت کرتی ہے اور فصل کی دیکھ بھال کو آسان بناتی ہے۔ |
ڈرپ آبپاشی بڑھنے کو بہت آسان بنا سکتی ہے۔ اس کی مدد سے، زمین ہمیشہ نم رہتی ہے، لیکن زیادہ نم نہیں ہوتی۔
آپ کو دلچسپی ہو سکتی ہے:
- گوبھی کی بیماریاں اور ان کا علاج یہاں دیکھیں ⇒
- برسلز انکرت اگانا دیکھیں ⇒
- بروکولی: بڑھتی ہوئی اور دیکھ بھال دیکھیں ⇒
- گوبھی کی مناسب دیکھ بھال کیسے کریں۔ دیکھیں ⇒
- چینی گوبھی اگانے کی ٹیکنالوجی دیکھیں ⇒
- سفید گوبھی کی پودے لگانا اور دیکھ بھال کرنا دیکھیں ⇒
- گوبھی کی مختلف اقسام کو کیسے کھلایا جائے۔ دیکھیں ⇒