گرین ہاؤس اور کھلی زمین میں ککڑی کی جھاڑی کو صحیح طریقے سے کیسے بنایا جائے۔

زیادہ پیداوار حاصل کرنے کے لیے کھیرے کی شکل کا ہونا ضروری ہے۔ گرین ہاؤس اور کھلی زمین میں ککڑیوں کی تشکیل مختلف ہے. باہر فصلیں اگاتے وقت جو چیز محفوظ مٹی کے لیے موزوں ہے وہ ناقابل قبول ہے۔ اس کے علاوہ، اقسام کی تشکیل ہائبرڈ کی تشکیل سے بہت مختلف ہے.

آپ کو کھیرے کو شکل دینے کی ضرورت کیوں ہے؟

اس کی بہت سی وجوہات ہیں:

• شکل دینے سے مختلف قسم کے ککڑیوں کی پیداوار میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔
• بورج کو گاڑھا ہونے سے روکنا، جو بدلے میں ہوتا ہے۔ بیماری کی روک تھام;
• صحیح طریقے سے تشکیل شدہ کھیرے انگور کی پوری لمبائی کے ساتھ یکساں طور پر روشن ہوتے ہیں۔
• زرعی مشق آپ کو پودوں کی تمام قوتوں کو ہریالی کی تشکیل اور نشوونما کی طرف ہدایت کرنے کی اجازت دیتی ہے۔
• جرگ کرنے والے کیڑے پودے کے تمام پھولوں کو دیکھنے کے لیے آزاد ہیں۔

چٹکی بھرنے، پتوں اور سائڈ بیلوں کو ہٹانے کی غیر موجودگی میں، کسی کو اچھی فصل کی توقع نہیں کرنی چاہیے۔ یہ خاص طور پر گرین ہاؤس ککڑیوں پر لاگو ہوتا ہے.

گرین ہاؤس ککڑیوں کی تشکیل

گرین ہاؤس میں کھیرے کی اچھی فصل اگانا ان کی مناسب تشکیل کے بغیر ناممکن ہے۔ تشکیل گرین ہاؤس ککڑی اس پر منحصر ہے کہ ہائبرڈ یا مختلف قسم کا اضافہ ہوا ہے۔

ککڑی بنانے کے اصول:

• پتیوں کی کٹائی اور ٹہنیاں صبح کے وقت کی جاتی ہیں تاکہ دن کے وقت زخموں کو خشک ہونے اور بھرنے کا وقت ملے۔ اگر آپ شام کو کھیرے کو چوٹکی لگاتے ہیں، تو رات کے وقت وہ فعال طور پر پانی کو بخارات بناتے ہیں اور ایسے زخم کے ذریعے جو ٹھیک نہیں ہوا ہے، پودا کافی مقدار میں مائع کھو سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، تازہ زخم آسانی سے متاثر ہو جاتے ہیں۔
• چوٹکی کی ٹہنیاں 10 سینٹی میٹر سے زیادہ لمبی نہیں ہوتیں، اگر ایک لمبا کوڑا پہلے ہی بن چکا ہے، تو بہتر ہے کہ صرف نوک کو چٹکی لگائیں۔ 4-5 بنے ہوئے پتوں والی بیلوں کو ہٹانا پودوں کے لیے برداشت کرنا مشکل ہے۔
• تنوں کے نچلے حصے کو گاڑھا ہونے کی اجازت نہیں دی جانی چاہئے، ورنہ وہاں زیادہ نمی ظاہر ہوگی اور بیماریاں پیدا ہونے لگیں گی۔
• گرین ہاؤس میں ککڑی اگاتے وقت، تنے کو ہمیشہ اوپر کی طرف رکھا جاتا ہے، قطع نظر اس کے کہ پودا ایک یا زیادہ بیلوں میں بنتا ہے؛
• اگر ضروری ہو تو، پیلے، بیمار پتے اور بنجر پھولوں کو ہٹا دیں؛
• ہر 10-14 دن بعد، 2 نچلے پتوں کو پھاڑ دیا جاتا ہے، کیونکہ وہ بہت زیادہ رس لیتے ہیں اور جڑ کے حصے کو گاڑھا کرتے ہیں۔ 2 سے زیادہ پتے ایک ساتھ نہیں ہٹانے چاہئیں، کیونکہ یہ کوڑے کو کمزور کر سکتا ہے۔
• ککڑی کے پلکوں کو زیادہ نہیں الٹنا چاہیے۔ جیسے جیسے تنا بڑھتا ہے، اسے ٹریلس کے گرد لپیٹ دیا جاتا ہے۔

ہائبرڈز کی تشکیل

ہائبرڈ میں زنانہ قسم کے پھول ہوتے ہیں؛ ان میں عملی طور پر نر پھول نہیں ہوتے (بانجھ پھول)۔ مادہ پھول مرکزی تنے اور سائیڈ ٹہنیوں دونوں پر بنتے ہیں، لیکن گاڑھا ہونے سے بچنے کے لیے، گرین ہاؤس میں ہائبرڈ ایک تنے میں بنتے ہیں۔ اگر کھیرے گرین ہاؤس میں نہیں بنتے ہیں، یہاں تک کہ اگر بیماریاں ایسی جھاڑیوں میں ظاہر نہیں ہوتی ہیں (جس کا امکان نہیں ہے)، تو پھر ایسے پودے کو کھانا کھلانا ناممکن ہے تاکہ نہ صرف اچھی بلکہ کم و بیش معمولی فصل حاصل کی جا سکے۔ خواتین کے پھولوں کی کثرت کے باوجود، گاڑھے پودے لگانے میں عملی طور پر کوئی زیلنٹوف نہیں ہیں۔

درمیانی اور کمزور شاخوں والی ہائبرڈ گرین ہاؤسز کے لیے موزوں ہیں۔

ہائبرڈ اس وقت بننا شروع ہوتے ہیں جب ان کے 3-4 سچے پتے ہوتے ہیں، جو کہ کوٹیلڈنز کو شمار نہیں کرتے ہیں۔

1. ہر پودا تقریباً گرین ہاؤس کی چھت کے نیچے ایک ٹریلس سے جڑا ہوا جڑواں سے بندھا ہوا ہے۔ ٹریلس کی اونچائی کم از کم 2 میٹر ہونی چاہیے۔ پودے کو احتیاط سے باندھا جاتا ہے، لوپ کو زیادہ سخت کیے بغیر، کیونکہ مزید بڑھنے کے ساتھ تنا گاڑھا ہو جاتا ہے اور جڑی بافتوں میں گہرائی تک کاٹ سکتی ہے۔
2. کھیرے کو 3-4 پتوں کے نیچے باندھ دیا جاتا ہے، اور آزاد کوڑے کو جڑواں پر موڑا جاتا ہے۔
3. ہر 2 ہفتوں میں، اگر کوڑا کافی حد تک سہارے سے نہیں چمٹا ہے، تو اسے سخت کر دیا جاتا ہے۔
4. 4 حقیقی پتوں کے محور سے تمام پھول، ٹہنیاں اور بیضہ دانی کو ہٹانا۔ نچلے پھول اور بیضہ دانی بہت جلد بنتے ہیں، جب پودا ابھی تک مضبوط نہیں ہوتا ہے۔اس کے علاوہ، وہ بہت زیادہ غذائی اجزاء کو جذب کرتے ہیں، مزید شوٹ کی نشوونما کو روکتے ہیں۔ اگر آپ انہیں بچا لیں تو کھیرے اپنی تمام تر توانائی ان پر صرف کر دیں گے اور مستقبل میں کوئی فصل نہیں ہوگی۔ پہلے پھولوں اور بیضہ دانی کو ہٹانے سے فصل ایک طاقتور جڑ کا نظام بناتی ہے اور نمایاں طور پر مضبوط ہوتی ہے، جس سے سبزوں کی بھرپور فصل حاصل ہوتی ہے۔
5. جب فصل میں 7-8 سچے پتے ہوں تو 2 نچلے پتے نکال دیں۔ اس کے بعد، 10-14 دنوں کے وقفے سے نچلے پتے ہٹا دیے جاتے ہیں۔
6. مرکزی تنے پر 5ویں سے 9-10ویں پتے تک، ایک سائیڈ شوٹ رہ جاتا ہے، جو کہ دوسرے پتے کے بعد اندھا ہو جاتا ہے۔ دوسرے درجے کی ٹہنیوں پر، پھول اور بیضہ دانی کو نہیں کاٹا جاتا ہے۔ مناسب خوراک کے ساتھ، سبز کی اہم فصل ان سے حاصل کی جاتی ہے.
7. مرکزی تنے پر 10ویں پتے سے، ابھرتی ہوئی سائیڈ ٹہنیاں تیسرے پتے کے بعد چٹکی ہوئی ہوتی ہیں۔
8. جب مرکزی تنا ٹریلس تک پہنچ جاتا ہے، تو اسے اس پر پھینک دیا جاتا ہے اور اسے مزید 0.7-1 میٹر تک بڑھنے دیا جاتا ہے، جس کے بعد اسے اندھا کر دیا جاتا ہے۔ سائیڈ شوٹس جو یہاں بنتے ہیں وہ پنچ نہیں ہوتے ہیں۔ یہ گرین ہاؤس ککڑیوں میں پھل کی تیسری لہر حاصل کرنے کے لئے ممکن بناتا ہے.

اگر ہائبرڈ کو کھانا کھلانا ممکن نہیں ہے (یہ خاص طور پر ناقص زمین پر کرنا مشکل ہے)، تو مرکزی تنے کے ساتھ ساتھ، تمام ترقی پذیر سائیڈ ٹہنیاں مکمل طور پر اکھاڑ دی جاتی ہیں جب تک کہ پودے کو ٹریلس کے اوپر نہیں پھینکا جاتا۔ اس کے بعد، مرکزی شوٹ کے اوپری حصے کو فوری طور پر ہٹا دیا جاتا ہے اور دوسری ترتیب والی پلکوں کو آزادانہ طور پر بڑھنے دیا جاتا ہے، جو ابھرتی ہوئی سائیڈ ٹہنیوں کو باہر نکال دیتے ہیں۔ اس صورت میں سبزوں کی فصل مرکزی تنے پر بنتی ہے، اور بعد میں دوسری ترتیب کی بڑھتی ہوئی بیلوں پر۔ یہ تھوڑا سا کم ہوگا، لیکن پھر بھی کافی بڑا ہوگا۔

شہد کی مکھیوں کی پولن والی اقسام کی درست تشکیل

شہد کی مکھیوں کی پولن والی قسمیں عام طور پر گرین ہاؤس میں نہیں اگائی جاتی ہیں کیونکہ ایسی حالتوں میں جرگ کرنے والے کیڑے کافی نہیں ہوتے ہیں۔ لیکن بعض اوقات آپ کو گرین ہاؤس میں مختلف قسم کے ککڑی بھی اگانی پڑتی ہیں۔ وہ مختلف طریقے سے بنائے جاتے ہیں.

وہ مرکزی تنے پر زیادہ تر نر پھول پیدا کرتے ہیں؛ عملی طور پر کوئی مادہ پھول نہیں ہوتے۔ وہ دوسری اور اس کے بعد کے آرڈرز پر بڑی تعداد میں ظاہر ہونا شروع ہو جاتے ہیں۔ گرین ہاؤس حالات میں اگائی جانے والی اقسام کی تشکیل کرتے وقت اقسام کی اس خصوصیت کو مدنظر رکھا جاتا ہے۔

1. چوتھے سچے پتے تک تمام ٹہنیاں، پھول اور بیضہ دانی نکال دیں۔
2. چوتھے سچے پتے کے اوپر، مرکزی تنے کو بھی چٹکی ہوئی ہے۔ یہاں بننے والی دوسری ترتیب والی ٹہنیاں ہر ایک کو الگ الگ جڑی ہوئی جڑی بوٹیوں کے گرد لپیٹا جاتا ہے اور عمودی طور پر اوپر کی طرف جاتا ہے۔ یہ 1-2 ٹہنیاں مرکزی تنے کی جگہ لے لیتی ہیں۔ ان پر بہت زیادہ مادہ پھول نمودار ہوتے ہیں، لیکن جب گرین ہاؤس میں کھیرے اگاتے ہیں، تو ان میں سے اکثر کو ہاتھ سے جرگ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
3. متبادل بیلوں پر، تمام نئی بننے والی ٹہنیاں اور پھول تیسرے پتے تک ہٹا دیے جاتے ہیں۔
4. 4 سے 7 انٹرنوڈس تک، 3-4 پتوں کے بعد اسے اندھا کر کے، 3rd آرڈر کا ایک لیٹرل شوٹ چھوڑ دیا جاتا ہے۔
5. جب متبادل اہم تنا ٹریلس تک پہنچتا ہے، تو وہ اندھے ہو جاتے ہیں۔ سب سے اوپر بننے والی ٹہنیاں آزادانہ طور پر بڑھنے اور شاخیں بننے کی اجازت دی جاتی ہیں، تاہم، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ 4-5 آرڈر کے تنوں کو پلکوں پر ظاہر نہیں ہوتا ہے۔ 2-3 آرڈر کی بیلوں پر کھیرے کی سب سے زیادہ فصل حاصل کی جاتی ہے۔

شہد کی مکھیوں سے پولن شدہ کھیرے کے نچلے پتے اس وقت ہٹانے لگتے ہیں جب متبادل بیلوں پر تیسرا سچا پتا نمودار ہوتا ہے۔ اسے پہلے کرنے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ نچلے پتوں کو جلد کاٹنا پودے کو کمزور کر دیتا ہے۔

بیرل میں اگائے جانے والے کھیرے کی تشکیل

کھیرے اگانے کا ایک نیا طریقہ، جو تیزی سے مقبول ہو رہا ہے۔اس طرح کے ککڑیوں کی تشکیل کا طریقہ گرین ہاؤس میں پودوں کی تشکیل سے بہت ملتا جلتا ہے، حالانکہ فصل کھلی ہوا میں اگائی جاتی ہے۔

بیرل میں اگنے پر، ککڑی کی بیلیں زمین کی طرف ہوتی ہیں اور اوپر سے نیچے تک بڑھتی ہیں۔ ٹہنیاں بیرونی عوامل کے اثر سے جڑوں کو نہیں ڈھانپتی ہیں، اس لیے ایسے کھیرے بناتے وقت پہلے بیسل پتے نہیں نکالے جاتے۔ وہ جڑوں کو خشک ہونے اور زیادہ گرم ہونے سے بچاتے ہیں۔

ہائبرڈز کی تشکیل۔

1. گرین ہاؤس کی کاشت کی طرح، پہلے 3-4 پتوں کے محور سے تمام ٹہنیاں اور بیضہ دانی کو ہائبرڈ ککڑیوں سے نکالا جاتا ہے۔ پتے خود اس وقت تک نہیں ہٹائے جاتے جب تک کہ وہ قدرتی طور پر پیلے اور خشک ہونے لگیں۔
2. چوتھے پتے کے بعد، ایک سائیڈ شوٹ کو محور میں چھوڑ دیا جاتا ہے، تیسرے پتے کے بعد انہیں اندھا کر دیتا ہے۔ جب تنا زمین پر پہنچ جاتا ہے (13-16 پتے) تو اسے چٹکی بھر لی جاتی ہے، اور اوپر کی طرف کی ٹہنیاں بننے کی اجازت ہوتی ہے۔

تیسرے درجے کی بیلیں بنانے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ اس طرح کے سبز ماس کو کھانا کھلانا ممکن نہیں ہے۔ فصل کو نقصان پہنچانے کے لیے تمام غذائیت بڑھتے ہوئے کینوں میں جائے گی، اور ہائبرڈ کو اقسام کے مقابلے میں 2-3 گنا زیادہ غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے۔

اقسام کی تشکیل. اقسام کا بنیادی تنا تیسرے پتے کے بعد چٹکی بھرا ہوتا ہے، طرف کی ٹہنیاں جو نمودار ہوتی ہیں وہ بھی 3-4ویں پتے کے بعد اندھی ہو جاتی ہیں۔ اس کے بعد، فصل کو شاخیں لگانے کی اجازت ہے اور مزید چوٹکی نہیں لگائی جائے گی۔ 3rd اور اس کے بعد کے احکامات کی بیلوں پر بنیادی طور پر صرف مادہ پھول ہوں گے۔

چونکہ ایک بیرل میں ایک ہی وقت میں کئی پودے اگائے جاتے ہیں، ان میں سے ایک خصوصی طور پر ایک تنے میں بنتا ہے، تمام سائیڈ ٹہنیاں نکال کر۔ یہ جرگن کے لیے ضروری ہے۔ ایسی ککڑی کے مرکزی تنے پر بہت سے نر پھول ہوں گے۔ بعد میں، 5-7 پتیوں کے بعد، آپ اسے چوٹکی کر سکتے ہیں.دوسری ترتیب کی ٹہنیوں پر مادہ پھول نمودار ہوں گے، لیکن پھر بھی کافی خالی پھول ہوں گے اور تمام پودوں کو جرگ لگانے کے لیے کافی ہوں گے۔ عام طور پر ایسا ہی ایک پودا کھیرے کو 2-3 بیرل میں پولنیٹ کرنے کے لیے کافی ہوتا ہے۔

کھلی زمین میں ککڑیوں کی تشکیل

میں کھلی زمین، گرین ہاؤس کے برعکس، کھیرے پھیلے ہوئے اور ٹریلس پر اگائے جاتے ہیں۔ لیکن جب ٹریلس پر اگایا جاتا ہے، تو وہ گرین ہاؤس پلانٹس سے مختلف طریقے سے بنتے ہیں۔

پھیلاؤ میں بڑھ رہا ہے۔ کھلی زمین کے لئے ارادہ کھیرے کو شاخ کرنا چاہئے. جب سائیڈ ٹہنیاں ہٹا دی جائیں گی، تو پودے انہیں بار بار اگائیں گے جس سے نہ صرف فصل کی کٹائی بلکہ مزید نشوونما کو بھی نقصان پہنچے گا۔ لہذا، کھیرے کھلے میدان میں نہیں بنتے جب مسلسل اگتے ہیں۔

پودے پر جتنی زیادہ ٹہنیاں ہوں گی، فصل اتنی ہی زیادہ ہوگی۔ Zelentsy مرکزی تنے اور سائیڈ شوٹس دونوں پر بیک وقت بندھے ہوئے ہیں۔ مزید برآں، جتنا زیادہ بورج بڑھتا ہے، پودوں کی جڑ کے حصے میں مائیکروکلائمیٹ اتنا ہی سازگار ہوتا ہے۔ بس اسے زیادہ گاڑھا نہ ہونے دیں۔

ٹریلس پر بڑھنا. کھلی زمین میں، ایک ٹریلس بڑھنے کا بنیادی طریقہ نہیں ہے. اگرچہ برسات کی گرمیوں میں ککڑیوں کو کھلے میدان میں باندھنا بہتر ہے۔

1. جب کھیرے کے 4-5 پتے ہوتے ہیں، تو انہیں ایک ٹریلس سے باندھ دیا جاتا ہے، اس سے پہلے نوڈس سے تمام ٹہنیاں، پھول اور بیضہ دانی کاٹ دی جاتی ہے۔
2. اس کے بعد، ہائبرڈز کو خاموشی سے ٹریلس کے ساتھ گھماؤ کرنے کی اجازت ہے، اگر ممکن ہو تو، تیسری ترتیب کی ابھرتی ہوئی ٹہنیاں نکال لیں۔ دوسری صورت میں، ہائبرڈ کھلایا نہیں جا سکتا.
3. جب مرکزی تنے پر ہائبرڈ کی اہم فصل کاٹی جاتی ہے تو اسے چٹکی بھر لی جاتی ہے۔ سائیڈ شوٹس کے سرے بھی چٹکی بھرے ہوتے ہیں، اس طرح نئی سائیڈ ٹہنیاں بننے کو تحریک دیتی ہیں۔ کھیرے کو بہتر خوراک دی جاتی ہے۔ یہ طریقہ آپ کو کھلی زمین میں ہائبرڈ فصل کی دوسری لہر حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ لیکن یہ ہمیشہ کام نہیں کرتا۔اگر مرکزی تنا ختم ہو گیا ہے اور اس پر اب کوئی سبز پودے نہیں ہیں، تو کھاد کی کوئی مقدار مدد نہیں کرے گی۔ جیسے ہی پیداوار کم ہونا شروع ہو مرکزی شوٹ کو چٹکی بھر لینی چاہیے۔
4. قسموں میں، گارٹرنگ کے بعد، مرکزی تنے کو اندھا کر دیا جاتا ہے اور کھیرے کو مزید چٹکی نہیں ملتی۔

جب ٹریلیسز پر اگایا جائے تو کھیرے کے جڑ کے علاقے میں مٹی کے خشک ہونے سے بچنے کے لیے نچلے پتے نہیں پھٹے جاتے۔ کھلی زمین میں ککڑیوں کو ایک تنے میں بنانا، جیسا کہ کچھ لوگ تجویز کرتے ہیں، اپنے آپ کو بالکل بھی جائز نہیں ٹھہراتے۔ کھیرے، بلاشبہ، سڑنے سے کم شکار ہوتے ہیں، لیکن ان کی پیداوار کم سے کم ہوتی ہے۔

کھیرے کا گارٹر

کھیرے کو گارٹر کرنے سے ان کی تشکیل آسان ہوجاتی ہے۔ گارٹر کے بغیر یہ جاننا ناممکن ہے کہ ککڑی کا بنیادی تنا کہاں ہے، سائیڈ شوٹس کہاں ہیں، کس چیز کو چٹکی بجانے کی ضرورت ہے اور کہاں۔ آپ کھیرے کو عمودی، افقی طور پر یا کسی خاص میش کا استعمال کرتے ہوئے باندھ سکتے ہیں۔

1. عمودی گارٹر یہ کھلی اور محفوظ زمین دونوں میں استعمال ہوتا ہے۔ پودے ٹریلس سے جڑے ہوئے ہیں۔ تنے پر لوپ کو سخت نہ کریں، بصورت دیگر، جیسے جیسے یہ بڑھتا ہے، جڑواں تنے کو کھینچ سکتا ہے۔ بڑھتے ہوئے شوٹ کے اوپری حصے کو ہر ہفتے جڑواں کے گرد لپیٹا جاتا ہے۔
2. افقی گارٹر کھلے میدان میں استعمال کیا جاتا ہے. جڑواں کئی قطاروں میں بستر کے ساتھ افقی طور پر پھیلا ہوا ہے۔ مرکزی تنے کو فوراً اوپر والی قطار سے جوڑ دیا جاتا ہے، اور سائیڈ کا تنا افقی قطاروں کے ساتھ، اس بات پر منحصر ہوتا ہے کہ وہ کس سطح پر ہیں۔
3. خصوصی (ٹریلس) میش کھلے میدان میں استعمال کیا جاتا ہے. یہ باغ کی دکانوں میں فروخت کیا جاتا ہے. اس کے خلیوں کے سائز مختلف ہیں، لیکن 10 سینٹی میٹر کے خلیات کے ساتھ ایک جالی سب سے موزوں ہے۔ ہر پودا، جوں جوں بڑھتا ہے، خود جالی سے چمٹ جاتا ہے اور اپنے گرد لپیٹنا شروع کر دیتا ہے۔ اس کے علاوہ کھیرے کو باندھنے کی ضرورت نہیں ہے۔

ٹریلس نیٹ پر اگنا کھیرے پر چڑھنے کے لیے موزوں ہے۔ کمزور اور درمیانے درجے پر چڑھنے والے پودے ٹریلس پر بہترین اگائے جاتے ہیں۔

آپ کو ہفتے میں کم از کم ایک بار ٹہنیاں ہٹانے اور چوٹکی لگانے کی ضرورت ہے۔ گارٹر بڑھتے ہوئے موسم کے آغاز میں ایک بار کیا جاتا ہے۔

آپ کو اس میں دلچسپی ہو سکتی ہے:

1. گرین ہاؤس میں ککڑی اگانے کے قواعد
2. کھلی زمین میں اچھی ککڑی کیسے اگائیں۔
3. کھیرے کے پتے پیلے ہونے لگے ہیں۔ کیا کرنا ہے؟
4. کھیرے پر مکڑی کے ذرات۔ کیا اقدامات کرنے چاہئیں
5. یہاں کھیرے اگانے کے بارے میں تمام مضامین ہیں۔
6. کھیرے پر بیضہ دانی پیلی ہو جاتی ہے، کیا کروں؟