گارڈن بلیک بیری: کھلے میدان میں پودے لگانا اور دیکھ بھال، تصویر

بلیک بیریز امریکہ سے ہمارے پاس آئے، جہاں انہیں ثقافتی گردش میں متعارف کرایا گیا۔ یہ رسبری کا قریبی رشتہ دار ہے۔ ملک کے یورپی حصے میں یہ ماسکو کے علاقے تک پایا جاتا ہے، لیکن یہ صرف جنوب میں جھاڑیاں بناتا ہے: کریمیا میں، قفقاز میں۔ یہ صنعتی پیمانے پر نہیں اگایا جاتا ہے، کیونکہ ابھی بھی موسم سرما میں سخت قسمیں نہیں ہیں۔لیکن شوقیہ باغات میں یہ اکثر پایا جاتا ہے، کیونکہ باغیچے کے بلیک بیری کو لگانا اور ان کی دیکھ بھال کرنا کوئی خاص مشکل نہیں ہے اور اسے اگانا بہت آسان ہے، خاص طور پر جنوبی علاقوں میں۔

باغ میں بلیک بیری پک رہی ہے۔

 

مواد: باغیچے کی بلیک بیری کی اقسام پودے لگانے کی جگہ کا انتخاب اور مٹی کی تیاری موسم بہار میں بلیک بیری لگانے کی ٹیکنالوجی بلیک بیری کی دیکھ بھال کٹائی کے قواعد خزاں میں پودے لگانے کی خصوصیات ٹہنیوں کو ٹریلیس سے باندھنے کے طریقے بلیک بیری کی تبلیغ

 

حیاتیاتی خصوصیات

بلیک بیری ایک بارہماسی جھاڑی ہے جس کی ٹہنیوں کا نشوونما دو سال کا ہوتا ہے۔ پہلے سال میں، ٹہنیاں 2.5-4 میٹر تک بڑھ جاتی ہیں، دوسرے سال، یہ شاخیں بنتی ہے، پھل کی شاخیں بناتی ہے جن پر پھول اور پھل ظاہر ہوتے ہیں۔

جڑیں رسبری کی نسبت کچھ گہری ہوتی ہیں، اس لیے فصل زیادہ خشک سالی کے خلاف مزاحم ہے۔

بلیک بیری رسبری کے مقابلے میں زیادہ خشک مزاحم اور کم موسم سرما میں سخت ہیں۔ دھوپ والی جگہوں یا ہلکے جزوی سایہ کو ترجیح دیتا ہے، لیکن وسطی علاقے میں یہ جزوی سایہ میں پھل نہیں دیتا۔ سایہ میں نہیں اگتا۔ درمیانی زون میں کھڑا بلیک بیری سردیوں میں ہلکے ٹھنڈ کے ساتھ بھی جم جاتا ہے؛ رینگنے والی قسم کافی شدید سردیوں میں زندہ رہ سکتی ہے، کیونکہ یہ برف کے نیچے ہے۔

پھول جون کے وسط میں شروع ہوتا ہے، جون کے آخر میں درمیانی زون میں۔ سب سے پہلے، پھول شوٹ کے اوپری حصے میں کھلتے ہیں، پھر درمیان میں، پھر نچلے حصے میں۔ بیر اسی ترتیب سے پکتے ہیں۔

 

زرخیز، معتدل تیزابیت والی مٹی میں اچھی طرح اگتا ہے۔ یہ ہلکی تیزابیت کو برداشت کر سکتا ہے (زیادہ سے زیادہ پی ایچ 5 - 6)، لیکن زیادہ تیزابی مٹی پر نہیں اگتا ہے۔ یہ نائٹروجن کھادوں، کھاد کے ٹکڑوں اور humus کے ساتھ کھاد ڈالنے کے لیے بہت اچھا جواب دیتا ہے۔ جھاڑی کے اندر اور درخت کے تنے میں ماتمی لباس کو برداشت نہیں کرتا ہے۔

باغ کے بلیک بیری پیداوار کو کم کیے بغیر خشک سالی کو اچھی طرح برداشت کرتے ہیں۔ سیلاب اور پانی جمع ہونے کو برداشت نہیں کرتا۔زمینی پانی کے قریب والے علاقوں میں نہیں بڑھتا ہے۔

بلیک بیری بہت غیر مساوی طور پر پکتی ہے، پھل 4-6 ہفتوں میں پھیلتا ہے۔

جنوبی علاقوں میں، پہلی فصل جولائی کے آخر میں حاصل کی جا سکتی ہے، شمالی علاقوں میں - صرف اگست کے آخر تک، اور ستمبر کے وسط میں اہم فصل حاصل کی جا سکتی ہے۔ ٹہنیاں بھی کافی دیر سے پکتی ہیں، اس لیے بعض اوقات جھاڑی سردیوں میں کچے تنوں کے ساتھ چلی جاتی ہے اور برف کے نیچے بھی مر جاتی ہے۔ فعال پھل کی مدت 12-13 سال ہے.

فصل پکنے کے بعد، دو سالہ ٹہنیاں مر جاتی ہیں۔ متبادل ٹہنیاں اور جڑ کی ٹہنیاں اس کے آگے نمودار ہوتی ہیں۔

بلیک بیری کی اقسام

باغیچے کی بلیک بیری کی اقسام کو شوٹ کی نشوونما کی نوعیت اور پنروتپادن کے طریقہ کار کے لحاظ سے تقسیم کیا گیا ہے:

• کھڑا یا برمبل؛
• رینگنا یا سنڈیو (اوس)؛
• remontant اقسام.

غیر چرنوزیم زون کے شمال میں، ایک اور پرجاتی پائی جاتی ہے - پرنسلی یا پولیانیکا (ممورا)۔ گلیڈ اور رسبری کا ایک ہائبرڈ فن لینڈ میں پالا گیا تھا، لیکن یہ ہمارے باغات میں عام نہیں ہے۔

رینگنے والا بلیک بیری یا ڈیوبیری جارحانہ طور پر علاقے پر قبضہ کر لیتی ہے۔ اس کی ٹہنیاں زمین کو چھونے پر فوراً جڑیں بن جاتی ہیں۔ دیکھ بھال کے بغیر، یہ ناقابل تسخیر جھاڑیاں بناتا ہے، لہذا یہ صرف ایک ٹریلس پر اگایا جاتا ہے۔ وسطی علاقوں میں یہ برف کی موٹی تہہ کے نیچے اچھی طرح سردیوں میں گزرتا ہے۔ جنوب میں، بہت کم یا کوئی برف کے احاطہ کے ساتھ، اسے پناہ کی ضرورت ہوتی ہے، ورنہ یہ جم جاتا ہے۔

ڈیوبیری کی بیریاں سیدھی قسموں کی نسبت بڑی اور لذیذ ہوتی ہیں اور زیادہ پیداواری ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ کانٹوں کے بغیر اقسام بھی تیار کی گئی ہیں۔

 

بلیک بیری کو کھڑا کریں۔ یا برمبل ایک جھاڑی بناتا ہے، زیادہ کمپیکٹ ہے، اتنا جارحانہ نہیں ہے۔ تاہم اس کی پیداوار کم ہوتی ہے اور یہ بعد میں پکتی ہے۔

کمانیکا چھوٹے علاقے میں اگانے کے لیے موزوں ہے۔ جنوب میں یہ ڈیوبیری سے زیادہ موسم سرما میں سخت ہے۔

 

ریموٹنٹ اقسام۔ یہ بلیک بیری مڈل زون کے لیے مکمل طور پر غیر موزوں ہے۔ اس کی کاشت کا مرکزی علاقہ قفقاز، کراسنودار علاقہ، کریمیا اور لوئر وولگا کا علاقہ ہے۔ ایک کم جھاڑی (1-1.5 میٹر) بناتا ہے۔ پھول بہت بڑے (4-7 سینٹی میٹر) ہوتے ہیں، جون سے ٹھنڈ تک مسلسل کھلتے ہیں۔

موجودہ سال کی ٹہنیوں پر پھل لگتے ہیں۔ موسم سرما کے لیے پناہ کی ضرورت ہے۔

بلیک بیری کی نشوونما اور دیکھ بھال

بلیک بیری درمیانی زون میں فعال کاشت کے لیے فصل نہیں ہے۔ اس کے لیے، ثقافتی کاشت کی سرحد چرنوزیم زون کے شمال میں چلتی ہے۔

لینڈنگ کی جگہ

بلیک بیریز، رسبری کی طرح، مٹی کی معمولی تیزابیت کو برداشت کرتی ہیں۔ فصل الکلین یا سخت تیزابیت والی مٹی پر نہیں اگتی ہے۔

درمیانی گلی میں بلیک بیری لگانے کی جگہ سب سے زیادہ دھوپ ہونی چاہئے، تاکہ بیر اور ٹہنیاں دونوں کو تھوڑی گرم مدت میں پکنے کا وقت ملے۔ جھاڑی کا اگنے کا موسم +10 ° C کے درجہ حرارت سے شروع ہوتا ہے۔

اگر سورج سارا دن پلاٹ کو روشن نہیں کرتا ہے، تو نہ بیریاں اور نہ ہی ٹہنیاں پکیں گی۔ اور وہ بیر جو پک جاتے ہیں ان میں شکر جمع کرنے کا وقت نہیں ہوتا اور وہ کھٹی ہوتی ہیں۔

موسم بہار میں جگہ کو جلد از جلد خشک ہونا چاہئے، اور موسم گرما کی بارش کے دوران بارش کے پانی کا جمود نہیں ہونا چاہئے۔

پلاٹ کو ٹھنڈی شمالی ہواؤں سے بچانا چاہیے۔ یہ ضروری ہے کہ اسے بالکل نہیں اڑا دینا چاہئے۔

 

جنوبی علاقوں میں ہلکے جزوی سایہ میں لگایا جا سکتا ہے۔ سایہ میں، جوان ٹہنیاں پھیل جاتی ہیں، پھل والی ٹہنیاں چھائیاں دیتی ہیں، بدتر ہو جاتی ہیں اور سردیوں میں پکتی نہیں ہیں۔ نتیجے کے طور پر، وہ سردیوں میں جم جاتے ہیں۔ چونکہ جوان ٹہنیاں پھل دار ٹہنیوں کو سایہ دیتی ہیں، اس لیے پیداوار کم ہو جاتی ہے۔

یہ ضروری ہے کہ بارش کے دوران جگہ اچھی طرح بھیگی ہو، لیکن پانی کے طویل جمود کے بغیر۔ پھر آپ کو پلاٹ کو اکثر پانی نہیں دینا پڑے گا۔

مٹی کی تیاری

پودے لگانے کا گڑھا پودے لگانے سے 10-14 دن پہلے تیار کیا جاتا ہے۔ اس کا سائز 50x50 اور گہرائی 30 سینٹی میٹر ہے۔10 کلو سڑی ہوئی کھاد یا کھاد، 3 چمچ۔ سپر فاسفیٹ اور 2 چمچ۔ پوٹاشیم سلفیٹ. کلورین کھاد کا استعمال نہیں کیا جاتا ہے، چونکہ بلیک بیریز کلورین کو برداشت نہیں کرتی ہیں، اس لیے لگائے گئے بیج مرجھا جائیں گے۔

معدنی کھادوں کے بجائے، آپ فی گڑھے میں 1 کپ راکھ استعمال کر سکتے ہیں۔ تمام لاگو کھادوں کو مٹی کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔

 

کاربونیٹ والی مٹی پر، پیٹ کو مٹی کو تیزابیت دینے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ بلیک بیری الکلین مٹی پر اچھی طرح نہیں اگتے۔ اس کے ساتھ، آئرن اور میگنیشیم کی زیادہ مقدار کے ساتھ مائیکرو فرٹیلائزر کا استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ ایسی مٹی پر فصل ان عناصر کی کمی کی وجہ سے کلوروسس سے متاثر ہوتی ہے۔

باغیچے کے بلیک بیریز کو بغیر کسی کھاد کے لگایا جا سکتا ہے، اور بعد میں انہیں جھاڑی کے چاروں طرف کھود کر شامل کیا جا سکتا ہے۔ اس معاملے میں بھی ثقافت بغیر کسی پریشانی کے بڑھے گی۔

کھالوں میں پودے لگاتے وقت 10-12 سینٹی میٹر گہرا کھدائی کریں اور وہی کھاد ڈالیں۔ کھادیں یہاں فوری طور پر لگائی جاتی ہیں، کیونکہ بعد میں جھاڑیاں بڑھیں گی، اور اضافی کھدائی جڑ کے نظام کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔

موسم بہار میں بلیک بیری لگانا

گارڈن بلیک بیریز بیری کی فصلوں کے لیے مستثنیٰ ہیں۔ یہ موسم بہار میں لگایا جاتا ہے، کیونکہ موسم خزاں میں، پودوں کی ناکافی پختگی کی وجہ سے، وہ اچھی طرح سے جڑ نہیں پکڑتے اور عام طور پر سردیوں میں جم جاتے ہیں۔

بلیک بیری کی سیدھی قسمیں ایک دوسرے سے 90-110 سینٹی میٹر کے فاصلے پر لگائی جاتی ہیں، رینگنے والی - 120-150 سینٹی میٹر۔ وہ قسمیں جو جڑوں کی کثرت پیدا کرتی ہیں سائٹ کی سرحدوں کے ساتھ یا انفرادی پودوں کے طور پر ایک پٹی میں لگائی جاتی ہیں، بصورت دیگر، جب گروپوں میں لگایا جائے تو 2-3 سالوں میں ناقابل تسخیر کانٹے دار جھاڑیاں نظر آئیں گی۔ کم شوٹ بنانے کی صلاحیت والی اقسام سائٹ کی سرحدوں کے ساتھ یا 2-4 پودوں کے گروپوں میں لگائی جاتی ہیں۔

ڈیوبیری کو فوری طور پر ایک ٹریلس سے باندھ دیا جاتا ہے، بصورت دیگر شوٹ، مٹی کے ساتھ رابطے میں، جڑ پکڑنا شروع کردے گی۔

باغیچے کی بلیک بیری کلیوں کے کھلنے سے پہلے موسم بہار کے شروع میں لگائی جاتی ہے۔پودے لگانے کے اچھے مواد میں 3-4 جڑیں 10-15 سینٹی میٹر لمبی ہوتی ہیں یا ایک ہی لمبائی کی جڑ کا لاب، 1-2 سبز سالانہ ٹہنیاں اور 1-2 بنی ہوئی کلیاں ریزوم پر ہوتی ہیں (جہاں سے جوان ٹہنیاں آئیں گی)۔

انکر کو پودے لگانے کے سوراخ میں عمودی طور پر رکھا جاتا ہے تاکہ یہ ہر طرف سے اچھی طرح سے روشن ہو، جڑوں کو سیدھا کیا جاتا ہے، انہیں مختلف سمتوں میں لے جاتا ہے، 4-6 سینٹی میٹر مٹی کی پرت سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور اسے وافر مقدار میں پانی پلایا جاتا ہے۔

 

کھالوں میں پودے لگاتے وقت، کٹنگوں کو کھال کے نچلے حصے میں رکھا جاتا ہے اور مٹی سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ تنے کی بنیاد پر ریزوم پر موجود بڈ کو 4-5 سینٹی میٹر کی گہرائی تک چھڑکایا جانا چاہیے۔ موسم گرما کے اوائل میں ٹھنڈ کے دوران، بلیک بیری کو پیٹ کے ساتھ ملچ کیا جاتا ہے یا اسپن بونڈ کی دوہری تہہ سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔

پودے لگانے کے فورا بعد، پودوں کو پانی پلایا جاتا ہے۔ گرم اور خشک موسم میں، پانی 3-4 دن کے بعد دہرایا جاتا ہے۔ آبپاشی کا معمول 3-4 لیٹر پانی فی جھاڑی ہے۔

کراس پولینیشن کو یقینی بنانے کے لیے آپ کو کئی مختلف قسمیں لگانے کی ضرورت ہے۔

بلیک بیری کی دیکھ بھال کیسے کریں۔

بلیک بیری کی دیکھ بھال جھاڑی کی نشوونما کے مرحلے پر منحصر ہے۔

بیج کی دیکھ بھال

پودے لگانے کے سال میں، ایک بلیک بیری کا پودا 1-3 جوان ٹہنیاں پیدا کرتا ہے۔ اس کے بعد، درمیانی علاقے میں، پرانی ٹہنیاں زمین کے قریب کاٹ دی جاتی ہیں تاکہ جوانوں کو بڑھنے اور پکنے کا وقت ملے۔ جنوب میں، پرانی ٹہنیاں رہ گئی ہیں، اور اسے اور نئی ٹہنیوں کو ٹھنڈ سے پہلے پکنے کا وقت ملے گا۔

خشک موسم میں پودے لگانے کے بعد، 2-3 ماہ کے لئے ہر 3-5 دن میں ایک بار پانی دیا جاتا ہے۔ پھر ہر 5-7 دن میں ایک بار پانی دیں۔ جب بارش ہوتی ہے، پانی نہیں دیا جاتا ہے. گرم، آباد پانی کے ساتھ پانی۔

بلیک بیری، ایک جنوبی فصل کے طور پر، ٹھنڈے پانی کو اچھی طرح سے برداشت نہیں کرتی، خاص طور پر گرم موسم میں، یہ ترقی کو سست کر دیتا ہے۔

جھاڑیوں کے نیچے کی مٹی کو جڑی بوٹیوں سے پاک رکھا جاتا ہے۔ جب مٹی کی صفائی کی بات آتی ہے تو بلیک بیری رسبری سے زیادہ مانگتی ہیں۔ سالانہ جڑی بوٹیاں ٹہنیوں کی نشوونما اور پکنے کو سست کر دیتی ہیں، اور بارہماسی جڑی بوٹیاں، خاص طور پر کاؤ گراس اور وہیٹ گراس، جھاڑی کی نشوونما کو دبا سکتی ہیں۔لہذا، مٹی کو باقاعدگی سے ڈھیلا کیا جاتا ہے، پانی اور بارش کے بعد ماتمی لباس اور مٹی کی پرت کو ہٹا دیا جاتا ہے. ڈھیلا کرنا 4-6 سینٹی میٹر کی گہرائی میں کیا جاتا ہے؛ اگر آپ گہرائی سے ڈھیلے ہوتے ہیں، تو آپ جڑوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ موسم خزاں میں، جھاڑیوں کے نیچے زمین کو 7-9 سینٹی میٹر کی گہرائی تک کھود دیا جاتا ہے، احتیاط سے ماتمی لباس کی جڑوں کا انتخاب کرتے ہیں۔

جھاڑیوں کو ڈھیلے کرنے کے بجائے، آپ بھوسے، پیٹ-ہومس کے ٹکڑوں اور پتوں کے کوڑے کے ساتھ ملچ کر سکتے ہیں۔ انتہائی الکلین مٹی پر، پائن لیٹر کا استعمال کریں، کیونکہ یہ مٹی کو تیزابیت دیتا ہے۔

 

0.4-0.6 میٹر کے فاصلے پر جھاڑی کے دائرے کے ساتھ آپ سبز کھاد بو سکتے ہیں: تیل کے بیج مولی، سفید سرسوں، لیکن کسی بھی صورت میں اناج نہیں۔ جئی اور رائی گندم کی گھاس کو غرق کر دیتے ہیں، لیکن ایک بہت گھنی ٹرف بناتے ہیں، جس سے پودوں کو آکسیجن تک کافی رسائی حاصل نہیں ہوتی۔ ثقافت کو صاف، ڈھیلی مٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔

پہلے 2 سالوں میں، کھاد نہیں ڈالی جاتی، کیونکہ فصل میں اتنی مقدار ہوتی ہے جو پودے لگانے کے دوران لگائی گئی تھی۔

پھل والے پودے لگانے کی دیکھ بھال

ایک پھل دار جھاڑی میں دوسرے سال کی 4-5 مضبوط ٹہنیاں اور 5-6 جوان سبز ٹہنیاں ہونی چاہئیں۔ جنوب میں، مضبوط جھاڑیوں میں 5-7 دو سالہ ٹہنیاں اور 7-8 متبادل ٹہنیاں ہوتی ہیں۔ ایک اضافی نوجوان شوٹ صرف اس صورت میں رہ جاتا ہے جب کوئی اچانک مر جائے۔ وہ موسم بہار میں اس سے چھٹکارا حاصل کرتے ہیں، سب سے کمزور اور غیر تسلی بخش overwintered باہر کاٹتے ہیں.

    پانی دینا

جنوب میں، بیری بھرنے کی مدت کے دوران، اگر موسم خشک ہو تو بلیک بیری کو ہر 5 دن میں ایک بار پانی پلایا جاتا ہے۔ خشک سالی کے دوران ، پانی کو ہفتے میں 2 بار بڑھایا جاتا ہے۔ اگر بارش ہو اور مٹی کو اچھی طرح بھگو دے تو پانی دینے کی ضرورت نہیں ہے۔

تیز شوٹ کی نشوونما کے دوران، ہفتے میں ایک بار پانی دیں۔ جوان جھاڑیوں کے لیے پانی دینے کا معیار 5-7 لیٹر ہے، 3 سال سے زیادہ پرانی جھاڑیوں کے لیے 10 لیٹر۔

 

شمالی علاقوں میں، اگر 14 دن سے زیادہ بارش نہیں ہوتی ہے، تو بلیک بیری کو پانی پلایا جاتا ہے۔ گرم اور مرطوب موسم گرما میں، پانی کی ضرورت نہیں ہے. موسم گرما کی مختصر بارش، ایک اصول کے طور پر، مٹی کو گیلا نہ کریں، لہذا باقاعدگی سے پانی ہر 2 ہفتوں میں ایک بار کیا جاتا ہے۔پانی کم از کم 17 ° C ہونا چاہئے۔ ٹھنڈا پانی ٹہنیوں کی نشوونما اور بیر کے پکنے کو بہت سست کر دیتا ہے، جو شمال میں پیداوار میں نمایاں کمی کا باعث بن سکتا ہے۔

گارڈن اسٹرابیری کو پکنے کے دوران پانی کی سب سے زیادہ ضرورت ہوتی ہے۔

گھاس ڈالنا

بیری کی فصل کا بہت زیادہ انحصار مٹی کی صفائی پر ہوتا ہے۔ جڑی بوٹیاں غذائی اجزاء کے لیے فصلوں سے مقابلہ کرتی ہیں۔ اور چونکہ بلیک بیری کے rhizomes اور جڑیں مٹی کی ایک ہی تہہ میں جڑی بوٹیوں کی جڑوں کے ساتھ ہوتی ہیں، خاص طور پر بارہماسی، اس لیے انہیں غذائیت کی کمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ لہذا، مٹی کو ہر موسم میں 5-7 بار 10-12 سینٹی میٹر کی گہرائی میں کدال دیا جاتا ہے، اور جھاڑی کے نیچے ہی اسے 4-6 سینٹی میٹر تک ڈھیلا کیا جاتا ہے، تمام گھاس پھوس کو ختم کر دیا جاتا ہے۔ سٹرپس میں بلیک بیری اگاتے وقت، قطاروں کے درمیان وقفہ وقفہ سے گھاس اور ڈھیلا کیا جاتا ہے۔

 

    بلیک بیری کھانا کھلانا

ایک بالغ پھل والی جھاڑی کو نامیاتی اور معدنی دونوں کھادوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ نامیاتی مرکبات پیچیدہ معدنی کھادوں کو مکمل طور پر تبدیل نہیں کر سکتے۔ ان کا باقاعدہ استعمال اعلی پیداوار کی کلید ہے۔

موسم کے دوران، 4-5 فیڈنگ کئے جاتے ہیں، متبادل نامیاتی اور معدنی پانی. بلیک بیریز کو سب سے زیادہ نائٹروجن کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے اسے ہر بار استعمال کیا جاتا ہے سوائے آخری موسم خزاں کی خوراک کے۔

 

1. 1st کھانا کھلانااور ابتدائی بڑھتے ہوئے موسم میں۔ سڑی ہوئی کھاد جھاڑی کے دائرے کے ارد گرد کھودی جاتی ہے (1 بالٹی فی جھاڑی)۔ ایک ہی وقت میں، فاسفورس-پوٹاشیم کھاد کا اطلاق ہوتا ہے، ترجیحا مائع شکل میں۔
2. دوسرا کھانا کھلانا ابھرنے اور پھول کی مدت کے دوران. اس وقت، فصل میں اکثر آئرن اور میگنیشیم کی کمی ہوتی ہے۔ آئرن کی کمی خاص طور پر الکلین مٹیوں، میگنیشیم - تیزابیت والی زمینوں پر واضح ہوتی ہے۔ اگر کوئی کمی ہے۔ غدود اوپری پتوں کا کلوروسس ظاہر ہوتا ہے۔ وہ پیلے ہو جاتے ہیں، لیکن رگیں سبز رہتی ہیں. کمی کی صورت میں میگنیشیم درمیانی درجے کے پتے پیلے ہو جاتے ہیں، زیادہ تر اوپر کے قریب، لیکن اوپر والے نہیں۔ دونوں ٹشوز اور رگیں پیلی ہو جاتی ہیں۔ آئرن اور میگنیشیم پر مشتمل مائیکرو فرٹیلائزر لگائی جاتی ہیں (کلیمگ، آئرن چیلیٹ، ایگریکولا)۔ ایک ہی وقت میں، humates یا نائٹروجن کھاد (یوریا، امونیم سلفیٹ) اور راھ ادخال کے ساتھ پانی.
3. تیسرا کھانا کھلانا بیر ڈالتے وقت. مائیکرو فرٹیلائزر یا راکھ شامل کریں۔ جنوبی علاقوں میں، humates یا نائٹروجن کھاد کے پانی دینے والے کین کا استعمال کریں۔ شمال میں، اس مدت کے دوران نائٹروجن کھادوں کا استعمال نہیں کیا جاتا ہے۔ وہ ٹہنیوں کی مضبوط نشوونما کا سبب بنتے ہیں، جن کو یقینی طور پر سرد موسم سے پہلے پکنے کا وقت نہیں ملے گا، اور انہیں راکھ کے ساتھ کھانا کھلایا جائے گا۔
4. 4 کھانا کھلانا فصل کے بعد. وسطی علاقے میں یہ آخری ہے (وقت کے لحاظ سے یہ تقریباً ستمبر کا آغاز ہے)۔ فاسفورس (30 گرام سپر فاسفیٹ فی بش) اور پوٹاشیم کھاد (40 گرام فی بش) لگائی جاتی ہے۔ 10-12 سینٹی میٹر کی گہرائی تک خشک لگانا بہتر ہے۔ شمالی علاقوں میں، کھاد کو جھاڑی کے ارد گرد دفن کیا جاتا ہے۔ جنوبی علاقوں میں وہ راکھ اور humates کے ساتھ کھانا کھاتے ہیں۔
5. 5 واں کھانا کھلانا یہ موسم خزاں کے آخر میں جنوب میں منعقد ہوتا ہے، جب بڑھتا ہوا موسم ختم ہوتا ہے۔ کھاد کو جھاڑی کے چاروں طرف کھودا جاتا ہے اگر اسے موسم بہار میں نہیں لگایا گیا تھا۔ پوٹاشیم فاسفورس کھادیں بھی کھودی جاتی ہیں۔

بلیک بیری کو کیسے تراشیں۔

بلیک بیری کو خزاں اور بہار میں کاٹا جاتا ہے۔ موسم خزاں میں، کٹائی کے بعد، پرانی پھل والی ٹہنیاں، نیز بیمار اور کیڑوں سے متاثرہ کو کاٹ دیا جاتا ہے۔ جڑوں کی اضافی نمو کو ہٹا دیں۔ کٹائی مٹی کی سطح پر کی جاتی ہے، کوئی سٹمپ نہیں چھوڑتا ہے۔

پھل دینے والی ٹہنیاں موسم خزاں میں جڑ سے کاٹ دی جاتی ہیں۔

 

مرکزی کٹائی مئی کے وسط میں کی جاتی ہے (ماہ کے آخر میں درمیانی زون کے لیے)۔ برمبلز ​​کے لیے، 3-4 متبادل ٹہنیاں رہ جاتی ہیں، ڈیوبیری کے لیے، 5-7۔

ایک جھاڑی میں ٹہنیوں کی زیادہ سے زیادہ تعداد 5-7 ہوتی ہے، اگر زیادہ ہو تو جھاڑی گھنی، سایہ دار ہو جاتی ہے اور اس کے نتیجے میں پیداوار کم ہو جاتی ہے۔

ملحقہ ٹہنیوں کے درمیان فاصلہ 8-10 سینٹی میٹر ہونا چاہیے۔

 

جولائی کے آخر میں، تمام کمزور ترقی کو ہٹا دیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، مئی کے آخر میں اور ستمبر کے آخر میں (جون کے آخر میں اور اگست کے آخر میں درمیانی زون میں)، نوجوان ٹہنیوں کی چوٹیوں کو کاٹ دیا جاتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، تنوں کو گاڑھا ہو جاتا ہے، جو مزید پھولوں کی کلیوں کی تشکیل کو فروغ دیتا ہے۔ پہلی بار، سبز ٹہنیوں کو 0.8-0.9 سینٹی میٹر کی لمبائی تک چھوٹا کیا جاتا ہے، دوسری بار، انہیں تقریبا نصف تک چھوٹا کیا جاتا ہے تاکہ انہیں ٹھنڈ سے پہلے بہتر پکنے کا وقت ملے۔

جولائی میں، مزید پھل دینے کی حوصلہ افزائی کے لیے، پھل دینے والی ٹہنیوں کی چوٹیوں کو چٹکی بھر لی جاتی ہے۔ بلیک بیری کا بنیادی پھل کنارے کی شاخوں پر ہوتا ہے، اور چوٹکی ان کی تشکیل کو تیز کرتی ہے۔ چوٹیوں کو 20-25 سینٹی میٹر تک چھوٹا کریں۔

بلیک بیری کی مرمت

یہ یا تو اس سال کی ٹہنیوں پر پھل دیتا ہے، یا دو سالہ اور سالانہ دونوں ٹہنیوں پر 2 فصلیں پیدا کرتا ہے۔

ایک فصل حاصل کرنے کے لیے، بلیک بیری کو موسم خزاں میں مکمل طور پر جڑوں تک کاٹ دیا جاتا ہے۔ صرف جڑیں اور rhizomes موسم سرما میں. موسم بہار میں، جوان ٹہنیاں نمودار ہوتی ہیں، جو کہ جب وہ 1 میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتی ہیں، تو 20-30 سینٹی میٹر تک چھوٹی ہو جاتی ہیں۔ نتیجتاً، اسی سال ان پر وافر پھل آنا شروع ہو جاتا ہے۔ بیر رسیلے، بڑے ہوتے ہیں اور عام موسم گرما کے بلیک بیریز کے مقابلے ان میں سے زیادہ ہوتے ہیں۔ پھل لگنا بعد میں شروع ہوتا ہے (جولائی کے آخر میں) اور خزاں کے آخر تک رہتا ہے۔

ایک فصل کے لیے ایک ریموٹنٹ بلیک بیری جھاڑی کی تشکیل

 

موسم گرما اور خزاں کی فصل حاصل کرنے کے لیے، موسم خزاں میں سبز ٹہنیاں 3/4 تک کاٹ دی جاتی ہیں، جو زمین سے 30-40 سینٹی میٹر اوپر رہ جاتی ہیں۔ یہ بلیک بیری عام اقسام کی طرح برتاؤ کرتی ہے، دوسرے سال کی ٹہنیوں پر پھل دیتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، جڑ کی ٹہنیاں تیار کرنے کی اجازت ہے.مئی کے وسط میں، کمزور شاخوں کو ہٹا دیا جاتا ہے، باقی 1/3 کی طرف سے کاٹ دیا جاتا ہے. اس طرح کی ٹہنیاں موسم گرما میں بڑھیں گی اور اگست کے آخر میں پھل آنا شروع ہو جائیں گی۔

دو فصلوں کے لیے جھاڑی بنانا (ہر چیز بالکل ویسا ہی ہے جیسا کہ ریموٹنٹ رسبری کے ساتھ ہے)

 

بلیک بیری کی ریموٹنٹ اقسام درمیانی زون میں اگنے کے لیے نہیں ہیں۔

خزاں میں پودے لگانے کی خصوصیات

پودے لگانے کا سوراخ پودے لگانے سے 1-2 دن پہلے یا اس سے فوراً پہلے تیار کیا جاتا ہے۔ طول و عرض 50x50، گہرائی 40 سینٹی میٹر۔ فاسفورس پوٹاشیم کھاد تیار پودے لگانے کے سوراخ میں ڈالی جاتی ہے: 1 کپ؛ یہ بہتر ہے کہ اس میں مائیکرو عناصر ہوں، لیکن ہمیشہ نائٹروجن کے بغیر۔ اس وقت بلیک بیریز کے لیے نائٹروجن کی ضرورت نہیں ہے۔ منرل واٹر کے بجائے آپ 2/3 کپ راکھ ڈال سکتے ہیں۔ پانی کی ایک بالٹی ڈالیں اور کٹنگ لگائیں۔

موسم خزاں میں بلیک بیری لگاتے وقت، نامیاتی مادے کو براہ راست سوراخ میں ڈالنا مناسب نہیں ہے۔ مختلف کیڑے وہاں سردیوں میں رہتے ہیں اور جڑوں کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ اسے 1-1.5 ماہ میں 10-15 کلوگرام فی میٹر کی شرح سے عام کھدائی کے لیے لگایا جاتا ہے۔².

پودے لگانا اس سمت میں ایک زاویہ پر کیا جاتا ہے جہاں وہ موسم سرما کے لئے جھکے ہوئے ہوں گے (جب موسم بہار میں پودے لگاتے ہیں تو انکر کو سیدھا رکھا جاتا ہے)۔

جب کھلی جڑ کے نظام کے ساتھ انکر لگاتے ہیں تو ، ریزوم پر کلیوں کا سامنا اوپر کی طرف ہونا چاہئے۔ جب موسم بہار میں کلیوں کے ساتھ پودے لگاتے ہیں تو، نوجوان ٹہنیاں بہت بعد میں ظاہر ہوں گی، اور ترقی بہت کمزور ہوگی. بلیک بیری، دیگر بیریوں کے برعکس، مٹی کے ساتھ بہت زیادہ ڈھکنے کی ضرورت نہیں ہے، ورنہ موسم بہار میں جوان ٹہنیاں زمینی سطح تک نہیں پہنچ پائیں گی اور مر جائیں گی، جس کے بعد انکر کی موت ہو جائے گی۔

شوٹ کی کٹائی نہیں کی جاتی ہے۔ جب ٹھنڈا موسم شروع ہوتا ہے، تو پودوں کو ڈھانپ لیا جاتا ہے۔ ان کے اوپر پلاسٹک کی سبزیوں کا ڈبہ رکھیں، اور اوپر کو اسپن بونڈ، چیتھڑوں یا فلم سے ڈھانپ دیں۔

 

جڑوں کو 4-5 سینٹی میٹر کی تہہ کے ساتھ چھڑکیں، لیکن تنے کو مٹی سے نہ ڈھانپیں۔ بیج 3-5 سینٹی میٹر گہرے سوراخ میں ہونا چاہئے۔یہ اس لیے کیا جاتا ہے کہ اگلے موسم بہار میں، جب جوان ٹہنیاں نمودار ہوں، مٹی کو جڑوں میں شامل کیا جا سکے۔ تب وہ گہرے ہوں گے اور خشک سالی سے خشک نہیں ہوں گے۔

درمیانی زون میں بلیک بیری کے پودے لگانے کا وقت پورے ستمبر، جنوب میں - اکتوبر کے وسط میں ہے۔ کسی بھی صورت میں، سرد موسم کے آغاز سے 10 دن پہلے پودے لگانا چاہئے.

ٹریلس اور ٹہنیاں کا گارٹر

عام طور پر، ٹریلس پر بلیک بیری کو گارٹر کرنے کے 3 طریقے ہیں:

• پنکھا
• بنائی
• مائل

پنکھے کا طریقہ. پھل دار ٹہنیاں پنکھے کے ساتھ ٹریلس میں نچلی تاروں سے باندھی جاتی ہیں، شاخوں کے درمیان فاصلہ 20-25 سینٹی میٹر ہوتا ہے۔ سالانہ ٹہنیاں بھی پنکھے کے ساتھ اوپر کی تار سے باندھی جاتی ہیں۔

فین گارٹر شوٹس

 

بناو۔ پھل دار ٹہنیاں ٹریلس کے 1st اور 2nd درجے کے ساتھ جڑی ہوئی ہیں، سالانہ ٹہنیاں آپس میں جڑے بغیر اوپری درجے کے ساتھ جڑی ہوئی ہیں۔

اگر ٹریلس کم ہے، تو آپ ٹہنیاں جوڑنے کا طریقہ استعمال کر سکتے ہیں۔

 

مائل. یک طرفہ یا دو طرفہ ہو سکتا ہے:

• یک طرفہ - پھل دار ٹہنیاں ایک طرف جھکی ہوئی ہیں اور ہر ایک کو الگ تار سے باندھ دیا گیا ہے۔ ایک سال پرانی ٹہنیاں دوسری سمت جھکی ہوئی ہیں اور ہر ایک کو الگ الگ باندھ کر بھی۔
  

  مائل گارٹر کا طریقہ

   

• دو طرفہ - پھل دار ٹہنیاں مختلف سمتوں میں جھکی ہوئی ہیں اور ہر ایک کو الگ تار سے باندھ دیا گیا ہے۔ سالانہ ٹہنیاں بغیر جھکائے ٹریلس کے اوپری درجے سے بندھے ہوئے ہیں۔

ٹریلس کو ٹریلس سے باندھنے کے علاوہ، بلیک بیری کو بغیر سہارے کے باندھا جا سکتا ہے (سوائے رینگنے والی قسم کے):

• جھاڑی کی تمام ٹہنیاں اکٹھی کی جاتی ہیں اور سب سے اوپر باندھ دی جاتی ہیں۔
• جھاڑی کو آدھے حصے میں تقسیم کیا جاتا ہے، نصف ٹہنیاں چوٹیوں پر دوسری جھاڑی کے اسی نصف کے ساتھ جڑی ہوتی ہیں، محرابیں بنتی ہیں۔

اس طرح کے گارٹر کے ساتھ، پیداوار کم ہو جاتی ہے، خاص طور پر شمالی علاقوں میں.ٹہنیاں غیر مساوی طور پر روشن ہوتی ہیں، بیر کے پکنے میں تاخیر ہوتی ہے، ان میں شکر جمع نہیں ہوتی اور وہ کھٹی ہوتی ہیں۔ جنوبی علاقوں میں، اس طرح کا ایک گارٹر قابل قبول ہے، خاص طور پر اگر بلیک بیری کسی چیز سے سایہ دار نہ ہو۔

گارٹر کے ساتھ ساتھ، چوٹیوں کو 12-14 سینٹی میٹر تک کاٹ دیا جاتا ہے۔ یہ فعال شاخوں کو فروغ دیتا ہے اور پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے۔

 

بلیک بیری کی تبلیغ

فصل کو پھیلانے کے اہم طریقے چوٹیوں اور کٹنگوں میں کھود کر ہیں۔

سروں کی چوٹیوں میں کھدائی

یہ طریقہ بلیک بیری کی رینگنے والی اقسام کے لیے بہترین ہے جو جڑ کی ٹہنیاں نہیں پیدا کرتی ہیں۔ زمین کو چھوتے ہی یہ جڑ پکڑنا شروع کر دیتا ہے۔ یہ brambles کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔

بند جڑ کے نظام کے ساتھ انکر حاصل کرنے کے لئے کنٹینرز میں جڑنا بہتر ہے۔ کھلے جڑ کے نظام کے ساتھ پودے لگانے کا مواد جب مستقل جگہ پر لگایا جاتا ہے تو جڑیں زیادہ خراب ہوتی ہیں۔ جولائی کے آخر میں، جنوب میں - وسط اگست کے آخر میں درمیانی زون میں چوٹیوں کو نیچے موڑنا ضروری ہے۔

جھاڑی کے قریب چھوٹے سوراخ کھودے جاتے ہیں، جہاں نیچے ایک سوراخ والے کنٹینر، زرخیز مٹی سے بھرے ہوتے ہیں۔ 30-35 سینٹی میٹر لمبی سالانہ ٹہنیوں کی سبز چوٹیوں کو پتوں سے صاف کر دیا جاتا ہے تاکہ وہ زمین میں نہ سڑیں، ایک کنٹینر میں جھک جائیں اور 10-12 سینٹی میٹر کی تہہ والی زرخیز مٹی سے مکمل طور پر ڈھک جائیں۔ اس کے ارد گرد کی زمین نم ہو گئی ہے. اوپری کلیاں جڑ پکڑنے لگتی ہیں، پانی دینے کے علاوہ کسی اور دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے۔ جڑیں 30-35 دن تک رہتی ہیں۔

جب جوان پودے نمودار ہوتے ہیں تو مادر پودے سے اوپر کا حصہ کاٹ دیا جاتا ہے۔ اگلے سال، کنٹینر کھود کر جوان پودوں کو صحیح جگہ پر رکھا جاتا ہے۔

 

تہہ دار۔ 25-30 سینٹی میٹر لمبی چوٹیوں کو پتوں سے صاف کیا جاتا ہے، زمین کی طرف جھک جاتا ہے اور 3-4 کلیوں کو 10-12 سینٹی میٹر کی تہہ میں مٹی سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔30-40 دنوں کے بعد، کٹیاں جڑ پکڑتی ہیں اور ٹہنیاں پیدا کرتی ہیں، جو اس سال مٹی کی سطح تک نہیں پہنچ پاتی ہیں۔

اگلے سال، 3-4 جوان ٹہنیاں (ان کی تعداد چھڑکی ہوئی کلیوں کی تعداد کے برابر ہے) اگتی ہے۔ 10-15 سینٹی میٹر کی اونچائی پر، انہیں کھود کر مستقل جگہ پر لگایا جاتا ہے۔

کٹنگ کے ذریعہ پھیلاؤ

اس کے علاوہ، عام طور پر dewberries کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. کٹنگ لینے کا سب سے آسان وقت موسم گرما میں بلیک بیری کی کٹائی کا ہے۔ چوٹیوں کو تراشنے کے بعد، ان سے سنگل بڈ گرین کٹنگز کاٹی جاتی ہیں۔ شوٹ کا اوپری تہائی حصہ، 2 اوپری کلیوں کے علاوہ، کٹنگ کے لیے موزوں ہے۔

کٹائی تنے، کلی اور پتی کے حصے پر مشتمل ہوتی ہے۔ کلی کے نیچے، 3 سینٹی میٹر کے فاصلے پر، 20-30° کے زاویہ پر ایک کٹ بنائی جاتی ہے۔ کٹنگوں کی جڑیں علیحدہ کنٹینرز میں ہوتی ہیں (انکر کے کنٹینر استعمال کیے جا سکتے ہیں)۔ مٹی زرخیز ہونی چاہیے۔ کنٹینرز گرین ہاؤس میں رکھے جاتے ہیں۔ جڑیں لگانے کے لیے، کٹنگ کو 97-100% کی نمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا، گرین ہاؤس کراس ہوادار نہیں ہے؛ صرف کھڑکیاں یا دروازے ایک طرف سے کھلے ہیں. گرین ہاؤس میں نمی کو بڑھانے کے لیے زمین اور راستے کو پانی دیں۔ کنٹینرز میں مٹی نم ہونی چاہئے۔

بلیک بیری کٹنگز کو پانی میں بھی اگایا جا سکتا ہے، جیسا کہ تصویر میں ہے۔

 

کٹنگیں 30-35 دنوں میں جڑ پکڑتی ہیں۔ وہ موسم سرما کے لئے احاطہ کرتا ہے، اور موسم بہار میں وہ 10-15 سینٹی میٹر تک بڑھے جاتے ہیں اور ایک مستقل جگہ پر لگائے جاتے ہیں.

 

اولاد کے ذریعہ تولید

ڈروپس کو عام طور پر پھیلایا جاتا ہے۔ یہ بہت سے جڑ چوسنے والے پیدا کرتا ہے، ان کی تعداد مختلف قسم اور دیکھ بھال پر منحصر ہے. پودے لگانے کے مواد کو حاصل کرنے کے لئے، بڑے، سوادج بیر کے ساتھ صحت مند، کثرت سے پھل دار جھاڑیوں کا انتخاب کریں۔

جوان اولاد کو مئی-جون میں مٹی کے ڈھیر کے ساتھ کھود دیا جاتا ہے، جب ان کی اونچائی 10-15 سینٹی میٹر ہوتی ہے اور انہیں مستقل جگہ پر ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔

 

انہیں موسم خزاں تک چھوڑا جا سکتا ہے، اور اگست کے آخر میں انہیں کھود کر مستقل جگہ پر لگایا جا سکتا ہے۔ موسم خزاں میں پودے لگاتے وقت، سب سے اوپر کاٹ دیا جاتا ہے، جس کی کل لمبائی 30 سینٹی میٹر رہ جاتی ہے۔

سردیوں کی تیاری

بلیک بیریز کا احاطہ کرنا ضروری ہے۔ درمیانی زون میں، ستمبر کے آخر میں اور اکتوبر کے شروع میں کٹائی کے بعد، جب یہ ابھی تک گرم ہے اور ٹہنیاں پوری طرح پختہ نہیں ہوئی ہیں اور ان کے پتے نہیں جھڑ چکے ہیں، انہیں اینٹوں یا کانٹے کے نیچے جھکا دیا جاتا ہے۔ جنوب میں یہ اکتوبر کے وسط سے آخر تک ہے۔ ٹہنیاں مکمل طور پر لکڑی والی نہیں ہونی چاہئیں، ورنہ جب وہ لکڑی کی ہو جاتی ہیں تو وہ ٹوٹ جاتی ہیں اور آسانی سے ٹوٹ جاتی ہیں۔ اکتوبر کے وسط میں (اکتوبر کے آخر اور نومبر کے شروع میں جنوب میں)، مستحکم سرد موسم کے آغاز سے پہلے، جھاڑیوں کو تنکے، چورا، پتوں یا صرف زمین سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔

کور کے نیچے، بلیک بیری شمال میں بھی اچھی طرح سے موسم سرما میں رہتی ہے۔

 

بلیک بیری موسم بہار میں کھولی جاتی ہے، جب رات کے وقت درجہ حرارت صفر سے اوپر پہنچ جاتا ہے (مڈل زون مئی کے دوسرے دس دنوں کا وسط ہوتا ہے)۔ فصل کو کھولنے کے بعد، اسے فوری طور پر اسپن بونڈ سے ڈھانپ دیا جاتا ہے تاکہ شمال میں یہ ٹھنڈ کے دوران جم نہ جائے، اور جنوب میں یہ دھوپ میں خشک نہ ہو۔ جب ٹہنیوں پر پتے نمودار ہوتے ہیں تو آخر میں کلچر کھل جاتا ہے۔ لیکن شمالی علاقوں میں، گرمیوں کی ٹھنڈ کے دوران، رات کے وقت اسے اسپن بونڈ سے ڈھانپنا ضروری ہے۔

 

نتیجہ

اگر آپ باغ کے بلیک بیری کے لیے صحیح مائیکروکلیمیٹ بناتے ہیں، تو وہ رسبری سے زیادہ بے مثال ہوتے ہیں اور بیماریوں اور کیڑوں سے کم متاثر ہوتے ہیں۔ اب بغیر کانٹے والی قسمیں ہیں، جن کی دیکھ بھال کرنا بہت آسان ہے۔ مختلف قسمیں بھی اچھی طرح سے شمالی علاقوں میں سردیوں میں پالی گئی ہیں اور دھوپ کے دنوں کی ناکافی تعداد کے باوجود کافی میٹھے بیر پیدا کرتی ہیں۔

    آپ کو اس میں دلچسپی ہو سکتی ہے:

1. کھلی زمین میں رسبری لگانا اور ان کی دیکھ بھال کرنا ⇒
2. کھلی زمین میں اسٹرابیری لگانے اور ان کی دیکھ بھال کے اصول ⇒
3. گوزبیری لگانے اور ان کی دیکھ بھال کے لیے سفارشات ⇒
4. گارڈن بلوبیری: پودے لگانا، دیکھ بھال اور کاشت کی باریکیاں ⇒
5. سرخ کرینٹ کی پودے لگانا اور ان کی دیکھ بھال کرنا ⇒