میٹھی مرچ کی بیماریاں اور ان کے خلاف جنگ، تصویر

میٹھی مرچ بہت سی مختلف بیماریوں سے متاثر ہوتی ہے۔ ان کا اظہار بڑھتے ہوئے حالات اور مٹی پر منحصر ہے۔

کسی بھی فصل کی طرح گھنٹی مرچ کی بھی مناسب دیکھ بھال کی جانی چاہیے، پھر آپ کو بیماریوں سے لڑنے کی ضرورت نہیں پڑے گی۔

مشمولات: کالی مرچ کے امراض دیر کی خرابی لکیر (لڑکی) سٹولبر جڑ سڑنا اپیکل سڑنا گرے سڑنا سفید سڑنا سیاہ بیکٹیریل جگہ الٹرنیریا بلائٹ (براؤن اسپاٹ، میکروسپوریوسس)

کالی مرچ کی بیماریوں کے پھیلاؤ کی تفصیلات

درمیانی علاقے میں، میٹھی مرچ کی سب سے عام بیماریاں ہیں: سرمئی اور سفید سڑنا، بلوسم اینڈ سڑنا۔ جنوبی علاقوں میں، پودے جڑوں کے سڑنے اور سٹولبر سے متاثر ہوتے ہیں۔

مشرق بعید اور مشرقی سائبیریا میں، فصل زیادہ تر سیاہ بیکٹیریل دھبوں سے متاثر ہوتی ہے، اور مغربی سائبیریا میں - سفید اور بھورے دھبے سے۔

دیر سے بلائیٹ اور لکیر بڑے پیمانے پر ہیں۔

میٹھی مرچ کی بیماریوں کے خلاف جنگ بیماری کی پہلی علامات سے شروع ہونی چاہیے۔ صرف بروقت اقدامات ہی بیماری کی نشوونما کو روک سکتے ہیں۔

دیر کی خرابی

شمالی اور وسطی علاقے میں، میٹھی مرچ اس بیماری کے خلاف کافی مزاحم ہیں اور، جب ایک گرین ہاؤس میں ایک کلچر میں اضافہ ہوا ہے، تو عملی طور پر اس سے متاثر نہیں ہوتا ہے. لیکن اگر یہ ٹماٹروں کے ساتھ مل کر اگتا ہے یا گرین ہاؤس کے ساتھ آلو کے پودے لگتے ہیں، تو گھنٹی مرچ بھی بیمار ہو سکتی ہے، لیکن لیٹ بلائٹ اس کو اتنا نقصان نہیں پہنچاتا جتنا کہ ٹماٹر کو ہوتا ہے۔

جنوبی علاقوں میں، بیماری خود کو آزادانہ طور پر ظاہر کر سکتی ہے، اس کی علامات دیگر فصلوں میں ظاہر ہونے کے بغیر۔ یہ کھلی اور محفوظ زمین میں پودوں کو متاثر کرتا ہے۔

پیتھوجین - ایک پیتھوجینک فنگس جو مٹی اور پودوں کے ملبے میں رہتی ہے۔ انفیکشن کا ذریعہ بیج ہو سکتا ہے، ساتھ ہی دیگر فصلیں جو دیر سے جھلسنے سے متاثر ہوتی ہیں۔

    شکست کی شرائط

بڑے پیمانے پر انفیکشن موسم گرما کے دوسرے نصف میں ہوتا ہے، حالانکہ جنوبی علاقوں میں دیر سے بلائیٹ پودوں پر بھی ظاہر ہو سکتا ہے۔شمالی علاقوں میں، اس کی ظاہری شکل ٹھنڈے موسم کے ساتھ ساتھ ہوا میں زیادہ نمی کے ساتھ، جنوبی علاقوں میں گرمی اور شدید بارشوں کے ذریعے آسان ہوتی ہے۔

بیماری کی علامات

تنے، پتے اور پھل متاثر ہوتے ہیں۔ تنے پر بھوری رنگ کی دھاریاں نمودار ہوتی ہیں جو اسے بجتی ہیں۔

واضح حدود کے بغیر بھورے بھورے دھبے پتوں پر نمودار ہوتے ہیں جو تیزی سے مل جاتے ہیں۔ پتا کالا ہو جاتا ہے۔

پھلوں پر چھوٹے بھورے دھبے نمودار ہوتے ہیں، جو پھر تیزی سے بڑھتے ہیں، بافتوں پر جھریاں پڑ جاتی ہیں اور لمس کے لیے نرم اور پتلی ہو جاتی ہیں۔

موسم پر منحصر ہے، متاثرہ علاقے یا تو سڑ جاتے ہیں یا سوکھ جاتے ہیں۔ متاثرہ جھاڑی خود مر جاتی ہے۔

دیر سے آنے والے نقصان سے نمٹنے کے لیے اقدامات

علاج اس وقت شروع نہیں کیا جانا چاہیے جب بیماری کی پہلی علامات ظاہر ہوں، بلکہ جب اس کے ہونے کا خطرہ بڑھ جائے (تیز بارش یا ٹھنڈا موسم)۔

1. Consento یا Previkur. پودوں کو 10 دن کے وقفے کے ساتھ 4 بار Consento محلول کا سپرے کیا جاتا ہے۔ Previkur محلول ہر 10 دن بعد پودوں کو جڑوں میں پانی دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے جب بیماری کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔
2. تانبے کی تیاریاں (سوائے بورڈو مکسچر کے) کالی مرچ کو دیر سے آنے والے نقصان سے بالکل محفوظ رکھتی ہیں۔ ہر موسم گرما میں 2-3 علاج کریں۔ تانبے پر مشتمل تیاریوں کو دوسرے گروپوں کی فنگسائڈس کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے۔
3. ادویات کا استعمال Metaxil, Bravo, Quadris.
4. حیاتیاتی مصنوعات کے ساتھ علاج: Fitosporin، Baktofit، Pseudobacterin، Trichodermin. Trichodermin اور Pseudobacterin خاص طور پر اچھے نتائج دیتے ہیں۔ حیاتیاتی اشیاء کو پودے پر رہنے اور کام کرنا شروع کرنے کے لیے، کام کرنے والے محلول میں چپکنے والی چیزیں (جیلیٹن، نشاستہ دار گلو، چکنائی والا دودھ) شامل کی جاتی ہیں۔ آپ لانڈری صابن شامل نہیں کر سکتے ہیں، کیونکہ یہ، ایک الکلین ردعمل ہے، فائدہ مند مائکرو فلورا کو تباہ کر دیتا ہے.
   

   دیر کی خرابی

علاج پورے بڑھتے ہوئے موسم میں کیا جاتا ہے، حیاتیاتی مصنوعات کے علاوہ مختلف کیمیائی گروپوں کی متبادل تیاریوں سے۔ حیاتیاتی مصنوعات کو آزادانہ طور پر استعمال کیا جاتا ہے؛ انہیں کیمیائی کیڑے مار ادویات کے ساتھ نہیں ملایا جا سکتا، کیونکہ بعد میں تمام مائکرو فلورا کو تباہ کر دیتا ہے، بشمول فائدہ مند۔

    بیماری کی روک تھام

• روک تھام بیج کے علاج سے شروع ہوتی ہے۔ انہیں پوٹاشیم پرمینگیٹ کے گرم گلابی محلول میں 20 منٹ تک رکھا جاتا ہے۔

• گرین ہاؤسز کی باقاعدہ وینٹیلیشن۔ یہاں تک کہ سرد موسم میں (20°C اور نیچے)، ہوا کی گردش کی اجازت دینے کے لیے کھڑکیاں کھولی جاتی ہیں۔
• کالی مرچ میں، ٹماٹر کی طرح، نچلے پتوں کو ہٹا دیا جاتا ہے تاکہ وہ زمین کے ساتھ رابطے میں نہ آئیں اور ان کے ذریعے کوئی انفیکشن نہ ہو۔
• کالی مرچ، ٹماٹر، بینگن اور آلو کے طور پر ایک ہی وقت میں عملدرآمد کیا جاتا ہے.

لکیر (لڑکی)

کارآمد ایجنٹ ایک وائرس ہے۔ یہ بنیادی طور پر جھاڑی کے اوپری حصے میں پھلوں، پیٹیوں اور تنوں کو متاثر کرتا ہے۔

شکست کی شرائط. وائرس موسمی حالات سے قطع نظر خود کو ظاہر کرتا ہے۔ زیادہ کثرت سے بیماری موسم گرما کے دوسرے نصف میں ہوتی ہے. یہ کیڑوں سے پھیلتا ہے۔ گرین ہاؤس کالی مرچ کو سٹریکنگ سے زیادہ تکلیف ہوتی ہے۔

شکست کے آثار

پہلی علامات جولائی میں ظاہر ہوتی ہیں۔ پھلوں پر ہلکی بھوری یا بھوری لکیریں نمودار ہوتی ہیں، جو کالی مرچ کے تمام حصوں میں غیر مساوی طور پر تقسیم ہوتی ہیں۔

تنے اور پیٹیولز پر تھوڑی دیر بعد فالج ظاہر ہوتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، وہ جھک جاتے ہیں، اپنے افعال کو انجام دینے اور ٹوٹ جاتے ہیں.

زخم کی جگہ پر ٹشو کارکی ہو جاتا ہے، اور جھٹکے خود ہلکے بھورے رنگ کے ہوتے ہیں۔ پھل کھانے کے لیے غیر موزوں ہو جاتے ہیں۔

پھیلانا. لکیر تیزی سے پھیلتی ہے، اور اگست تک گرین ہاؤس کے تمام پودے بیمار ہو سکتے ہیں۔

    بیماری سے لڑنے کا طریقہ

چونکہ وائرس خلیوں کے اندر رہتا ہے اور بڑھتا ہے، اس لیے ضروری ہے کہ صرف نظامی دوائیں استعمال کی جائیں۔وائرس پر کام کرنے والی واحد دوا فارمیوڈ ہے۔ لیکن اس کے ساتھ پھلوں کا علاج نہیں کیا جا سکتا، کیونکہ تیاری میں موجود آیوڈین پھل کی جلد کو شدید جلن کا باعث بنتی ہے اور اس کے گلنے کا باعث بنتی ہے۔

لہذا، پروسیسنگ صرف تکنیکی پکنے کے تمام پھلوں کو ہٹانے کے بعد کیا جاتا ہے. 5 ملی لیٹر فارمیوڈ کو 10 لیٹر پانی میں گھول کر پودوں پر اچھی طرح سپرے کیا جاتا ہے۔ صحت مند پھلوں کو ہٹانے کے بعد علاج 10 دن کے بعد دہرایا جاتا ہے۔

چونکہ فارمیوڈ میں آیوڈین کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، اگر کام کرنے والے محلول کو صحیح طریقے سے تیار نہ کیا جائے تو پتوں اور پودوں کے جلنے اور مرنے کا امکان ہے۔

لوک علاج

بیماری کے ابتدائی مراحل میں، پوٹاشیم پرمینگیٹ کے گلابی محلول سے علاج بہت مؤثر ہے۔ علاج 7 دن کے وقفے کے ساتھ 3 بار کیا جاتا ہے۔ اگر متاثرہ پیٹیولز اور کالی مرچ کے دانے ظاہر ہوتے رہتے ہیں تو فارمیوڈ سے علاج کریں۔

سٹولبر

میٹھی مرچ کی یہ بیماری ملک کے جنوبی علاقوں کے لیے عام ہے؛ سائبیریا اور شمال میں یہ عملی طور پر نظر نہیں آتی۔

کارآمد ایجنٹ mycoplasma ہے اور cicadas کے ذریعے منتقل ہوتا ہے۔ اکثر، کھلی زمین میں پودے بیمار ہو جاتے ہیں. کالی مرچ کے علاوہ، یہ ٹماٹر، بینگن، آلو اور بہت سے گھاس کو متاثر کرتا ہے۔

بیماری کی ترقی کے لئے حالات

بارہماسی جڑی بوٹیوں (بائنڈ ویڈ، تھیسٹل، تھیسٹل، وغیرہ) پر مائکوپلاسما اوور ونٹرز۔ cicadas کے ذریعے پھیلایا گیا۔ اس کی ظاہری شکل براہ راست موسم پر منحصر ہے۔ ابتدائی اور خشک چشموں میں، سیکاڈا تیزی سے کاشت شدہ پودوں کی طرف منتقل ہو جاتے ہیں؛ دیر کے چشموں میں، وہ لمبے عرصے تک جڑی بوٹیوں پر رہتے ہیں۔

بیماری کو کیسے پہچانا جائے۔

تنوں کو متاثر کرتا ہے۔ پتے، پھول اور پھل. سٹولبر کا نقصان وائرل بیماریوں کی علامات کی طرح ہے، لہذا اسے اکثر وائرل بیماری کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔

• بیماری جھاڑی کے اوپری حصے سے شروع ہوتی ہے۔ جوان پتے کچلے جاتے ہیں، ہلکا سبز رنگ حاصل کرتے ہیں، مرکزی رگ کے ساتھ ایک کشتی میں جوڑتے ہیں اور اوپر اٹھتے ہیں۔ بیماری کی مزید نشوونما کے ساتھ، پتے موزیک اور مرجھا جاتے ہیں۔
• تنے کبھی کبھی گاڑھے ہو جاتے ہیں (اکثر نہیں)، اوپر اٹھتے ہیں اور ننگے ہو جاتے ہیں۔ انٹرنوڈس کو چھوٹا کیا جاتا ہے۔
• پھول جراثیم سے پاک ہو جاتے ہیں اور جرگ نہیں ہوتے اور بیضہ دانی گر جاتی ہے۔
• پھل ریزہ ریزہ ہو کر بدصورت اور لکڑی دار ہو جاتے ہیں۔ اکثر وہ جھک جاتے ہیں اور بہت جلد سرخ ہو جاتے ہیں۔ کالی مرچ کا ذائقہ بے ذائقہ، لکڑی اور سخت ہوتا ہے۔
• بیماری اوپر سے پورے پودے تک پھیل جاتی ہے۔ پتے سوکھ جاتے ہیں لیکن گرتے نہیں ہیں۔ اگر آپ صرف اختتام ہفتہ پر ڈچا کا دورہ کرتے ہیں، تو آپ کو لگتا ہے کہ جھاڑی گرمی یا پانی کی کمی کی وجہ سے سوکھ گئی ہے۔

سٹولبر صرف کیڑوں کے ذریعے ہوتا ہے؛ یہ ہوا، پانی، یا جب کوئی بیمار پودا کسی صحت مند پودے کے رابطے میں آتا ہے تو نہیں پھیلتا ہے۔ لہذا، بیماری فطرت میں فوکل ہے. صرف وہی پودے مر جاتے ہیں جن پر سیکاڈا آباد ہوتے ہیں۔

متاثرہ پودا مر جاتا ہے۔ بیمار جھاڑیوں کو ہٹا کر جلا دیا جاتا ہے۔

    آپ بیماری سے کیسے لڑ سکتے ہیں؟

مرچ کی اس بیماری سے نمٹنے کے لیے کوئی موثر اقدامات نہیں ہیں۔ تمام کنٹرول اقدامات کا مقصد سیکاڈاس کا مقابلہ کرنا ہے۔

1. جب کیڑے ظاہر ہوتے ہیں یا حفاظتی مقاصد کے لیے (اگر سیکاڈا شروع ہو چکے ہیں)، کالی مرچ (ٹماٹر، بینگن، آلو) کا علاج کیڑے مار ادویات سے کیا جاتا ہے: کاربوفوس، ڈیس، اکتارا، اسکرا۔
2. علاج شام میں کیا جاتا ہے، کیونکہ سیکاڈا رات کو فعال ہوتے ہیں.
3. پتے کے نیچے کی طرف اسپرے کریں، کیونکہ وہاں کیڑے رہتے ہیں۔
4. چھڑکاؤ پورے موسم میں 10 دن کے وقفوں سے کیا جاتا ہے، کیونکہ کیکاڈاس بہت جلد دوبارہ پیدا ہوتے ہیں۔ کٹائی سے 30 دن پہلے علاج بند کر دیا جاتا ہے۔
   

   تصویر میں کالی مرچ کا ایک باغ دکھایا گیا ہے جو سٹولبر سے متاثر ہے۔

چونکہ سیکاڈا بہت ہلکے ہوتے ہیں اور ہوا کے ذریعے لمبے فاصلے تک لے جاتے ہیں، لہٰذا انہیں کالی مرچوں پر جمنے سے روکنے کے لیے، پودے لگانے کو ایک باریک جالی یا مواد سے ڈھانپ دیا جاتا ہے جو ہوا اور روشنی کو وہاں سے گزرنے دیتا ہے۔

بیماری کی روک تھام

سٹولبر ماتمی لباس پر برقرار رہتا ہے۔ اس لیے ضروری ہے کہ علاقے کو جڑی بوٹیوں سے پاک رکھا جائے۔

چونکہ انفیکشن کا بنیادی ذریعہ جڑی بوٹیوں کو ختم کرنا مشکل ہے، جیسے تھیسٹل، فیلڈ بائنڈ ویڈ اور تھیسٹل، ان کے خلاف جڑی بوٹی مار ادویات استعمال کی جاتی ہیں۔ مکینیکل ان جڑی بوٹیوں کو ہٹانا ان کی بڑھتی ہوئی ترقی کو بھڑکاتا ہے۔ وہ ٹورنیڈو، راؤنڈ اپ، سمرش، ہریکین کی ادویات استعمال کرتے ہیں۔

جڑی بوٹیوں کو نہ صرف کالی مرچ (ٹماٹر، بینگن، آلو) کے پودے لگانے میں ہٹایا جاتا ہے، بلکہ قطار کے وقفے سے اور سائٹ کے فریم کے ساتھ بھی۔

جڑ سڑنا

جڑوں کا سڑنا جنوبی علاقوں میں بہت عام ہے اور تقریبا کبھی بھی درمیانی اور شمال میں نہیں ہوتا۔

بیماریوں کا ایک گروپ جو پیتھوجینک فنگس یا بیکٹیریا کی وجہ سے ہوتا ہے۔

بیماری کی ترقی کے لئے سازگار حالات

یہ اس وقت نمودار ہوتے ہیں جب پودے کو گاڑھا کیا جاتا ہے اور مٹی کو ہوا سے محروم رکھا جاتا ہے۔ جڑ کی سڑ اس وقت ہو سکتی ہے جب جڑ کے نیچے لگائے گئے کھاد کے محلول کا ارتکاز بہت زیادہ ہو۔ نتیجے کے طور پر، جڑیں جل جاتی ہیں، ان پر نیکروسس اور دراڑیں بنتی ہیں، جس کے ذریعے پیتھوجینز اندر داخل ہوتے ہیں۔

دیگر وجوہات میں شدید پانی جمع ہونا اور بار بار بارشیں، جب مٹی کے خشک ہونے کا وقت نہیں ہوتا ہے۔ ڈھیلے کے دوران مکینیکل نقصان۔

سڑ کالی مرچ کو بڑھتے ہوئے پورے موسم میں متاثر کرتی ہے۔

    مرچ پر بیماری کیسے ظاہر ہوتی ہے؟

• نم مٹی کے باوجود جھاڑیوں کے پتے مرجھانے اور خشک ہونے لگتے ہیں۔ پانی بھرنے کی ڈگری پر منحصر ہے، وہ یا تو سوکھ جاتے ہیں یا سڑ جاتے ہیں۔
• جڑ کا کالر پتلا اور سڑ جاتا ہے، اور بعض اوقات اس پر گلابی یا سفید تختی کے دھبے نمودار ہوتے ہیں۔
• بیمار مرچ آسانی سے زمین سے ہٹا دی جاتی ہے؛ جڑوں پر عملی طور پر کوئی مٹی نہیں ہوتی ہے۔ جڑیں خود بھوری ہوتی ہیں، بعض اوقات چھونے کے لیے پھسل جاتی ہیں (ہمیشہ نہیں)، اور آسانی سے ٹوٹ جاتی ہیں (صحت مند جڑیں سفید اور لچکدار ہوتی ہیں)۔

قابو کرنے کے اقدامات

چونکہ بنیادی وجہ مٹی کا پانی بھر جانا ہے، اس لیے بستروں میں نکاسی کا انتظام کیا جاتا ہے۔ جب بیماری کی پہلی علامات ظاہر ہوتی ہیں تو، بیمار کالی مرچ کی جھاڑیوں کو ہٹا دیا جاتا ہے، باقی کو سیوڈوبیکٹیرن یا فٹوسپورن کے محلول سے بہایا جاتا ہے۔

جنوب میں، جہاں گرمیاں گرم ہوتی ہیں، جب بیماری ظاہر ہوتی ہے، آپ فوری طور پر Tiovit Jet دوا استعمال کر سکتے ہیں۔ اس میں کولائیڈل سلفر ہوتا ہے اور اس کا بہت سے پیتھوجینک فنگس پر بہترین اثر پڑتا ہے، بشمول Fusarium، جو اکثر جڑوں کو سڑنے کا سبب بنتا ہے۔

یہ دوا 20 ° C سے زیادہ درجہ حرارت پر کارآمد ہے؛ کم درجہ حرارت پر یہ کام نہیں کرتی، اس لیے اسے استعمال کیا جاتا ہے جب رات کا درجہ حرارت 20 ° C سے کم نہ ہو۔

جڑ میں کام کرنے والا حل اور پانی تیار کریں۔ ایک اصول کے طور پر، بیماری کے آغاز میں ایک علاج کیا جاتا ہے، لیکن اگر شدید بارش ہوتی ہے، تو پھر حفاظتی مقاصد کے لئے، 10 دن کے بعد، کالی مرچ کو دوبارہ پانی پلایا جاتا ہے.

فی الحال واپس لے لیا گیا ہے۔ جڑ کے سڑنے کے خلاف مزاحم کئی اقسام:

• ہرکیولس - عملی طور پر fusarium سے متاثر نہیں؛
• نگلنا - جڑوں اور فضائی حصوں کے بیکٹیریل سڑنے کے خلاف مزاحم؛
• مالڈووا کا تحفہ ایک بہت پرانی سوویت قسم ہے۔ یہ عملی طور پر جڑوں کے سڑنے سے متاثر نہیں ہوتا ہے۔

جڑوں کی سڑ مٹی میں بہت طویل عرصے تک برقرار رہتی ہے، لہذا، اگر یہ ظاہر ہوتا ہے، تو کٹائی کے بعد یا پودے لگانے سے پہلے، پوٹاشیم پرمینگیٹ کے گہرے محلول سے مٹی کو فراخدلی سے چھڑکایا جاتا ہے۔

اپیکل سڑنا

مٹی میں کیلشیم کی کمی سے پیدا ہونے والی بیماری۔یہ خاص طور پر شمالی علاقوں میں میٹھی مرچوں پر عام ہے، جہاں کی مٹی اس عنصر میں ناقص ہے۔ کالی مٹی پر کھلنا آخر سڑنا بہت کم کثرت سے ہوتا ہے.

    بلاسم اینڈ سڑنے کی کیا وجہ ہے؟

مرچوں پر بیماری پھل لگنے کے شروع میں ظاہر ہوتی ہے۔

1. مٹی میں کیلشیم کی کمی۔
2. پانی جس میں بہت زیادہ آئرن ہوتا ہے۔ آئرن کیلشیم کے جذب کو کم کرتا ہے۔
3. نایاب پانی دینا۔ گھنٹی مرچ مٹی کے خشک ہونے کو برداشت نہیں کرتی اور جب نمی کم ہو جاتی ہے تو سب سے پہلے تمام عناصر اور کیلشیم جذب ہونا بند ہو جاتے ہیں۔

بڑے پھل والی، موٹی دیواروں والی، دیر سے پکنے والی قسمیں زیادہ متاثر ہوتی ہیں کیونکہ انہیں معمول سے زیادہ کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے۔

شکست کے آثار

یہ صرف سبز پھلوں پر ظاہر ہوتا ہے، خاص طور پر گرین ہاؤسز میں۔ جب گرین ہاؤسز میں باغیچے کے بستروں پر اگایا جائے تو یہ بیماری کم کثرت سے اور صرف کچھ پودوں پر ظاہر ہوتی ہے۔

سبز پھل کے اوپر (جہاں پھول تھا) ایک ہلکا بھورا دھبہ نمودار ہوتا ہے، جو بتدریج سائز میں بڑھتا جاتا ہے اور زیادہ بھورا رنگ حاصل کرتا ہے۔ داغ آہستہ آہستہ بڑھتا ہے، ٹشو کی جھریاں پڑ جاتی ہیں، دبانے لگتی ہیں اور سوکھ جاتی ہیں۔

تاہم، زیادہ تر صورتوں میں، دھبہ سب سے اوپر نہیں بلکہ پھل کی نوک کے قریب نظر آتا ہے۔ یہ آہستہ آہستہ سائیڈ کی سطح پر بھی بڑھتا ہے اور سوکھ جاتا ہے۔

متاثرہ پھل جلد سرخ ہو جاتے ہیں لیکن سخت اور بے ذائقہ ہو جاتے ہیں۔

    اس میٹھی مرچ کی بیماری کو کیسے روکا جائے۔

بیماری سے لڑنے کے اقدامات کھاد ڈالنے میں کیلشیم کی خوراک میں اضافہ پر مشتمل ہیں۔ جڑوں کے نیچے چھڑکنے یا لگانے کے لیے کیلشیم نائٹریٹ کا استعمال کریں۔ شمالی علاقوں میں میٹھی مرچ کیلشیم کی کمی کے لیے ایک ہی گرین ہاؤس میں اپنے ساتھ اگائے جانے والے ٹماٹروں کی نسبت زیادہ حساس ہوتی ہے۔لہذا، فروٹنگ کے اختتام تک ہر 15 دن میں کھاد ڈالی جاتی ہے۔

بڑے پھل والی، موٹی دیواروں والی مرچوں کے لیے، پھل لگنے کی مدت کے دوران کیلشیم کا معیار 1.5 گنا بڑھ جاتا ہے۔

اب کیلشیم کی تیاری ایک سسپینشن کی شکل میں موجود ہیں جو کہ پودوں کو کھلانے کے لیے استعمال ہوتی ہیں: Vuksal Calcium، Kalbit S۔ ان میں 15% سے 24% کیلشیم ہوتا ہے اور پھولوں کے سرے کی سڑ کو مکمل طور پر ختم کر دیتا ہے۔

لوک علاج

راکھ بیماری کی روک تھام اور علاج میں بہت موثر ہے۔ جو لوگ اس کے ساتھ کالی مرچ کھلاتے ہیں یا میٹھی مرچیں لگاتے وقت اسے سوراخوں میں ڈالتے ہیں وہ پھولوں کے سرے کی خرابی کا شکار نہیں ہوتے ہیں۔

10 لیٹر پانی کے لیے 10 گلاس راکھ لیں۔ محلول کو یا تو 15 منٹ کے لیے ابالا جاتا ہے یا 24 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے، باقاعدگی سے ہلاتے رہیں۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ بیک وقت کالی مرچ کو جڑ میں پانی دیں اور اسپرے کریں۔

ایسی قسمیں ہیں جو عملی طور پر بیماری سے متاثر نہیں ہوتی ہیں: بہار، مزورکا۔

گرے سڑنا

یہ صرف گرین ہاؤس میں تیار ہوتا ہے۔ یہ بیماری بہت مستقل ہے اور مٹی میں اور پودوں کے ملبے پر طویل عرصے تک برقرار رہتی ہے۔ کارآمد ایجنٹ ایک پیتھوجینک فنگس ہے، جو پانی اور ہوا کے دھاروں کے ساتھ تیزی سے پودے سے دوسرے پودے میں منتقل ہو جاتی ہے۔

    بیماری کی ترقی کے لئے سازگار حالات

ترقی کے لیے سازگار حالات گرین ہاؤسز میں زیادہ نمی، خراب وینٹیلیشن اور دن اور رات کے درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیاں ہیں۔ لیکن اگر روگزنق ایک بار پودوں پر ظاہر ہوتا ہے (چاہے وہ گرین ہاؤس کھیرے، ٹماٹر، مرچ یا بینگن ہوں)، تو اس کے بعد کے سالوں میں یہ بیماری اس کے لیے ناموافق حالات میں بھی ظاہر ہو جائے گی۔ اس صورت میں، یہ آہستہ آہستہ ترقی کرتا ہے، لیکن پھر بھی مسلسل.

کالی مرچ میں گرے مولڈ کی بیماری کی علامات

موسم گرما کے دوسرے نصف میں ظاہر ہوتا ہے. تنوں، پھولوں اور پھلوں کو متاثر کرتا ہے۔اگر تنوں کو نقصان پہنچے تو پودا مر جاتا ہے، اگر پھل بیمار ہو جائیں تو صرف کالی مرچ کو نقصان پہنچتا ہے، لیکن ان سے سڑ تنے میں پھیل سکتی ہے۔

سب سے خطرناک گھاووں میں تنا ہوتا ہے۔ اس پر بھورے بھوری رنگ کے رونے اور پتلے دھبے نمودار ہوتے ہیں جو تیزی سے تنے کے اوپر اور نیچے پھیل جاتے ہیں۔ کچھ دنوں کے بعد، دھبے سرمئی سفید ہو جاتے ہیں اور پھر گہرے سرمئی ہو جاتے ہیں۔ متاثرہ تنا مر جاتا ہے، اس پر موجود پتے سوکھ جاتے ہیں، اور تنے خود نمی کے لحاظ سے یا تو سوکھ جاتے ہیں یا پتلا ہو جاتے ہیں۔

پھولوں پر، رسیپٹیکل (جہاں پھول تنے سے جڑا ہوتا ہے) سے سڑنا شروع ہوتا ہے۔ رسیپٹیکل مکمل طور پر نرم اور سڑ جاتا ہے۔ متاثرہ پھول یا بیضہ گر جاتا ہے۔

ایک اصول کے طور پر، یہ بیماری ہری مرچ یا تجارتی طور پر پکے ہوئے پھلوں کو متاثر کرتی ہے۔ پھلوں پر زیتون کے سبز دھبے نمودار ہوتے ہیں۔ عام طور پر، دھبے ڈنٹھل کے قریب نظر آتے ہیں، حالانکہ انہیں کالی مرچ کے کسی بھی حصے پر مقامی کیا جا سکتا ہے۔ کپڑا پانی دار، پتلا اور لمس میں نرم محسوس ہوتا ہے۔ دھیرے دھیرے، دھبہ پورے پھل میں پھیل جاتا ہے، اور اس پر پھپھوندی کے اسپورولیشن کے سرمئی دھبے نمودار ہوتے ہیں۔

کالی مرچ پر سرمئی سڑنا سے لڑنے کے طریقے

بیماری سے لڑنا مشکل ہے؛ سرمئی سڑ بہت مستقل ہے، لہذا جب یہ ظاہر ہوتا ہے، علاج پورے موسم میں کیا جاتا ہے، یہاں تک کہ کوئی علامات نہیں ہیں. ایک بار جب آپ اپنے محافظ کو نیچے چھوڑ دیں گے، تو بیماری فوراً ظاہر ہو جائے گی۔

1. Bayleton، Topsin M یا Euparen کے ساتھ علاج۔
2. حیاتیاتی مصنوعات Glycladin، Gamair، Trichodermin کے ساتھ جڑ میں چھڑکاؤ اور پانی دیں۔
3. بیمار ٹشووں سے بیمار تنوں کو نکالنا اور چاک سے خاک کرنا۔
4. ٹماٹر ریسکیور 3-1۔ یہ پروڈکٹ 3 ampoules پر مشتمل ہے: insectoacoricide، fungicide اور stimulant. ٹماٹروں کے علاوہ، یہ تمام نائٹ شیڈ فصلوں پر استعمال کیا جا سکتا ہے.پھپھوند کش جز کالی مرچ کو نہ صرف سڑنے بلکہ دیر سے جھلسنے اور مختلف دھبوں سے بھی محفوظ رکھتا ہے۔

علاج دن کے پہلے نصف میں کیا جاتا ہے اور گرین ہاؤس کو اچھی طرح سے ہوادار کیا جاتا ہے تاکہ شام تک جھاڑیاں مکمل طور پر خشک ہوجائیں۔

لوک علاج

اگر پچھلے سال گرین ہاؤس میں بھوری رنگ کی سڑ تھی، تو پودے لگانے کے بعد وہ فوری طور پر حیاتیاتی مصنوعات Trichodermin، Gamair، Fitosporin سے علاج شروع کر دیتے ہیں۔ پورے بڑھتے ہوئے موسم میں ہر 7-10 دن میں ایک بار چھڑکاؤ کیا جاتا ہے، چاہے بیماری کی کوئی علامت نہ ہو۔ حیاتیاتی مصنوعات کو ایک دوسرے کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے۔

ابتدائی مرحلے میں، کالی مرچ کو پوٹاشیم پرمینگیٹ کے مضبوط محلول کے ساتھ اسپرے کیا جاتا ہے۔

روک تھام کسی بھی موسم میں اچھی طرح سے ہوا دار گرین ہاؤسز پر مشتمل ہوتا ہے۔ نمی 80٪ سے زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔

تمام متاثرہ پھلوں اور بیمار پودوں کو لازمی طور پر ہٹانا۔

سفید سڑنا (سکلیروٹینیا)

کالی مرچ پر یہ سڑ کی دوسری اقسام کے مقابلے میں کم عام ہے۔ یہ تنے اور بعض اوقات پھل کو متاثر کرتا ہے۔ کارآمد ایجنٹ پیتھوجینک فنگس سکلیروٹینیا ہے۔

سفید سڑ کی ظاہری شکل کے لیے سازگار حالات

ہوا کے درجہ حرارت اور زیادہ نمی میں اچانک تبدیلیاں۔ بنیادی طور پر گرین ہاؤسز میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ سب سے خطرناک ادوار پودے لگانے کے فوراً بعد ہوتے ہیں، اگر موسم ٹھنڈا ہو، اور جب نچلے پھل پک جائیں۔

کالی مرچ پر بیماری کی علامات

یہ تنے کے کسی بھی حصے پر نشوونما پا سکتا ہے، حالانکہ یہ اکثر جڑ کے علاقے میں مقامی ہوتا ہے۔ متاثرہ جگہ پر ایک سفید فلفی کوٹنگ نمودار ہوتی ہے، اور کٹے ہوئے حصے پر سیاہ دھبے نظر آتے ہیں، جو بعد میں نرم ہو کر پتلے ہو جاتے ہیں۔ ٹشو پانی دار ہو جاتا ہے اور جھریاں پڑ جاتی ہیں۔ جھاڑی مر جاتی ہے۔

پھل صرف تب متاثر ہوتے ہیں جب وہ زمین کے ساتھ رابطے میں آتے ہیں۔ بیمار مرچ کے دانے نرم، پتلے، پانی دار ہو جاتے ہیں اور بعد میں ان پر سفید کوٹنگ نظر آتی ہے۔بیمار پھل سڑ کر گر جاتا ہے۔

سفید سڑ دھبوں میں پھیل جاتی ہے اور ایک ساتھ تمام کالی مرچوں کو متاثر نہیں کرتی۔

قابو کرنے کے اقدامات

میٹھی مرچ سفید سڑ سے اتنی شدید متاثر نہیں ہوتی جتنی کہ ٹماٹر۔ لہذا، یہ حیاتیاتی تیاریوں Trichodermin یا Fitosporin کے ساتھ سپرے کرنے کے لئے کافی ہے.

اگر زخم زیادہ وسیع ہو تو پلانریز، گیمائر استعمال کریں۔ سفید کوٹنگ کو صاف کیا جاتا ہے، اور تنے کو چاک یا چارکول پر مشتمل پیسٹ سے لیپت کیا جاتا ہے۔

اگر پھلوں کو نقصان پہنچتا ہے تو، بیمار کالی مرچ کو ہٹا دیا جاتا ہے، باقی تانبے کی تیاریوں کے ساتھ اسپرے کیا جاتا ہے: OxyHOM، Ordan.

بیماری کی روک تھام

سرد موسم میں، کالی مرچ اضافی طور پر بھوسے یا ڈھانپنے والے مواد سے ڈھکی جاتی ہے۔ نمی 80% پر برقرار ہے۔ تمام پتے کانٹے تک کاٹے جاتے ہیں، اور جھاڑی خود پتلی ہوجاتی ہے، اضافی شاخوں کو ہٹاتی ہے۔

بیمار پھلوں کو نکال کر جلا دیا جاتا ہے۔جب کالی مرچ زمین کے ساتھ رابطے میں آجاتی ہے تو ان کے نیچے گھاس، بھوسا یا صرف گتے رکھ دیا جاتا ہے۔

لوک علاج. پوٹاشیم پرمینگیٹ یا آیوڈین 10 ملی لیٹر/10 لیٹر پانی کے مضبوط محلول کے ساتھ سپرے کریں۔

سیاہ بیکٹیریل جگہ

اکثر سائبیریا میں پایا جاتا ہے، کبھی کبھی جنوب میں۔ یہ درمیانی علاقے میں نظر نہیں آتا۔

پیتھوجین - ایک پیتھوجینک بیکٹیریا جو پودوں کے ملبے اور بیجوں پر زندہ رہتا ہے۔ روگزنق منفی عوامل کے خلاف انتہائی مزاحم ہے: یہ خشک ہونے اور طویل کم درجہ حرارت کو برداشت کر سکتا ہے۔ 56 ° C اور اس سے اوپر کے درجہ حرارت کے سامنے آنے پر 5 منٹ کے اندر ہلاک ہو جاتا ہے۔

سازگار حالات

25-35 ° C کے درجہ حرارت کے ساتھ بارش اور گرم موسم گرما، گرین ہاؤس میں زیادہ نمی۔ یہ کھلی اور محفوظ زمین دونوں میں پایا جاتا ہے۔

شکست کے آثار

یہ پودے کے تمام زمینی حصوں کو پودے لگانے سے لے کر بڑھتے ہوئے موسم کے اختتام تک متاثر کرتا ہے۔

1. پتوں پر رگوں کے ساتھ ساتھ ہلکے پیلے رنگ کے کونیی دھبے نمودار ہوتے ہیں، جو کناروں پر سیاہ سرحد سے بنے ہوتے ہیں۔ شدید متاثرہ پتے گر جاتے ہیں۔ آہستہ آہستہ دھبے سیاہ ہو جاتے ہیں اور بارڈر زرد ہو جاتا ہے۔
2. تنے پر دھبے لمبے، کالے ہوتے ہیں اور آہستہ آہستہ ایک دوسرے کے ساتھ مل جاتے ہیں۔
3. کالی محدب نقطے کالی مرچ کے دانے پر نمودار ہوتے ہیں، جو پانی کی سرحد سے گھرے ہوتے ہیں۔ آہستہ آہستہ، دھبے سائز میں بڑھتے ہیں اور السر میں بدل جاتے ہیں، اور بارڈر کا رنگ سبز ہو جاتا ہے۔ کالی مرچ اندر سے سڑنے لگتی ہے۔

جوان تنے، پتے اور پھل سب سے پہلے متاثر ہوتے ہیں، پھر بیماری پرانے بافتوں میں پھیل جاتی ہے۔ روگزنق تکنیکی پکنے پر پھلوں کو متاثر کرتا ہے۔ جوان مرچیں مر جاتی ہیں۔

    مرچ پر اس بیماری سے نمٹنے کے لئے کس طرح

ابتدائی مرحلے میں، حیاتیاتی مصنوعات جو نقصان دہ بیکٹیریا کو تباہ کرتی ہیں بہت مؤثر ہیں: پلانریز، گیمائر، بیکٹوفیٹ، فٹوسپورن۔ اگر بروقت اور صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے تو یہ جوان مرچ کو موت سے بچاتے ہیں۔

بعد کے مراحل میں، ان کا علاج تانبے کی تیاریوں سے کیا جاتا ہے: HOM، OxyHOM، بورڈو مرکب۔

براڈ اسپیکٹرم دوائی کارٹوٹسڈ استعمال کی جاتی ہے۔ یہ نہ صرف کالی مرچ پر دھبے پڑنے کے خلاف بلکہ بہت سی دوسری بیماریوں (گرے سڑ، اینتھراکنوز، ڈاؤنی پھپھوندی، زنگ، خارش) کے خلاف بھی کارآمد ہے۔ چھڑکاؤ ہر 10 دن میں پودے لگانے کے لمحے سے کیا جاتا ہے۔

پیچیدہ دوا "ٹماٹو ریسکیور" کا استعمال۔

روک تھام

• زیادہ خطرہ والے علاقوں میں، بوائی سے پہلے، بیجوں کو پوٹاشیم پرمینگیٹ کے مضبوط محلول میں 56-58 ° C کے درجہ حرارت پر 10 منٹ کے لیے رکھا جاتا ہے اور پھر دھویا جاتا ہے۔
• گرین ہاؤس زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت اور نمی کو برقرار رکھتے ہیں۔
• تمام پودوں کے ملبے کی تباہی۔
• مٹی کی جراثیم کشیاسے یا تو پوٹاشیم پرمینگیٹ کے محلول (10 لیٹر پانی میں ایک چائے کا چمچ) یا کاپر سلفیٹ کے محلول (1 چمچ/10 لیٹر پانی) کے ساتھ پھینکا جاتا ہے۔

الٹرنیریا بلائٹ (براؤن اسپاٹ، میکروسپوریوسس)

سائبیریا میں پایا جاتا ہے۔ گھنٹی مرچ گرین ہاؤس اور باہر دونوں کو متاثر کرتی ہے۔

پیتھوجین - ایک پیتھوجینک فنگس جو پودوں کے ملبے اور بیجوں پر زندہ رہتی ہے۔

بیماری کی ظاہری شکل کے لئے شرائط. مختصر بارشوں اور بھاری اوس کے ساتھ گرم موسم گرما (25°C سے اوپر)۔

شکست کے آثار

پتے اور پھل بیمار ہو جاتے ہیں۔ بیماری پرانے پتوں سے شروع ہوتی ہے۔ رگوں کے ساتھ چھوٹے کونیی بھورے دھبے نمودار ہوتے ہیں، جو آہستہ آہستہ بڑھتے ہیں اور ایک دوسرے کے ساتھ مل جاتے ہیں، اور پورے متاثرہ پتے کو ڈھانپ لیتے ہیں۔ نقصان پتوں سے پھلوں تک پھیلتا ہے۔

کالی مرچ کے دانے پر، جہاں ڈنٹھل لگا ہوا ہے، ایک پانی دار سبز دھبہ نمودار ہوتا ہے، جو بعد میں بڑھتا، سیاہ ہو جاتا ہے اور اندر کی طرف دبایا جاتا ہے۔ بعض اوقات ایک داغ ڈنٹھل پر نہیں بلکہ کالی مرچ کے بیچ میں ظاہر ہو سکتا ہے۔ دھبہ بھورا ہو جاتا ہے، کناروں کی نسبت مرکز میں ہلکا ہوتا ہے۔ اعلی درجے کی صورتوں میں، جگہ کے بیچ میں سیاہ سڑنا نما کوٹنگ والے علاقے ظاہر ہوتے ہیں - فنگل اسپورولیشن۔ پھل سوکھ جاتا ہے۔

قابو کرنے کے اقدامات

میٹھی مرچوں پر الٹرنیریا بلائیٹ بلائیٹ کی دوسری اقسام کی طرح نقصان دہ نہیں ہے۔ یہ آہستہ آہستہ ترقی کرتا ہے، اور جب گرم اور خشک موسم شروع ہو جاتا ہے، تو اس کی نشوونما رک جاتی ہے۔

جب بیماری ظاہر ہوتی ہے، تانبے کی تیاریوں کے ساتھ چھڑکاؤ کیا جاتا ہے: آرڈرن، ابیگا-پیک، بورڈو مرکب، HOM. موسم کے لحاظ سے علاج کیا جاتا ہے۔ بارش کے موسم میں، 10-14 دن کے وقفے کے ساتھ 2 بار لگائیں۔ جب گرم موسم شروع ہو جائے اور اوس نہ ہو تو اپنے آپ کو صرف ایک سپرے تک محدود رکھیں۔

Kartotsid، Ridomil Gold، Previkur، Kurzat کے ساتھ علاج۔

روک تھام

• بوائی سے پہلے بیجوں کا علاج کرنا ضروری ہے۔
• گرین ہاؤس اچھی طرح سے ہوادار ہے تاکہ کالی مرچ پر نمی نہ آئے؛ جھاڑیوں کو چھڑک کر پانی نہیں پلایا جانا چاہیے۔

لوک علاج. حفاظتی مقاصد کے لیے، پوٹاشیم پرمینگیٹ یا آیوڈین کے گلابی محلول (10 ملی لیٹر فی بالٹی پانی) کے ساتھ جھاڑیوں پر چھڑکیں۔

موضوع کا تسلسل:

1. ٹماٹر کی بیماریوں سے مؤثر طریقے سے کیسے نمٹا جائے۔
2. کھیرے کو کن بیماریوں کا سامنا ہے اور ان کا علاج کیسے کیا جائے؟
3. کالی مرچ کے پتے کیوں گھلتے ہیں؟
4. گھنٹی مرچ کے پتے پیلے کیوں ہو جاتے ہیں؟
5. کھلی زمین میں کالی مرچ اگانے کی ٹیکنالوجی
6. گرین ہاؤسز میں گھنٹی مرچ کیسے اگائیں۔
7. کالی مرچ کو صحیح طریقے سے پانی اور کھاد کیسے دیں۔