مواد:
- سرخ کرنٹ لگانا۔
- سرخ currants کی دیکھ بھال
- سرخ کرینٹ کی کٹائی۔
- سرخ currant جھاڑیوں کی تشکیل.
سرخ کرنٹ ایک تیزی سے اگنے والی اور زیادہ پیداوار دینے والی فصل ہے۔ اچھی، محتاط دیکھ بھال کے ساتھ، ایک جھاڑی سے 8 سے 9 کلوگرام تک بیر کی کٹائی کی جاتی ہے۔ سرخ کرنٹ کی جھاڑیاں حیرت انگیز طور پر لچکدار ہوتی ہیں۔ ایک بار باغ میں لگائے جانے کے بعد، وہ 25 سال تک ایک جگہ پر اگ سکتے ہیں اور پھل دے سکتے ہیں۔آپ کو پودے لگانے کے لیے جگہ کا انتخاب کرنے اور پودوں کی دیکھ بھال کرنے کے لیے صرف ذمہ دارانہ انداز اختیار کرنے کی ضرورت ہے۔
سرخ کرنٹ لگانا
کب لگانا ہے۔ پودے لگانے کا بہترین وقت درمیانی زون کے لیے ستمبر کا آخر اور جنوبی علاقوں کے لیے اکتوبر کا پہلا نصف ہے۔ اگر بعد میں لگائے جائیں تو جوان جھاڑیاں موسم سرما میں اچھی طرح زندہ نہیں رہ سکتی ہیں۔ کامیاب سردیوں کے لیے، پودوں کو اچھی طرح جڑ پکڑنا چاہیے، اور اس میں وقت لگتا ہے۔
اگر موسم خزاں میں پودے لگانا ممکن نہیں تھا، تو موسم بہار میں ایسا کرنا کافی ممکن ہے - اپریل کے آخر میں۔ لیکن یہ کہنا ضروری ہے کہ موسم خزاں میں لگائے گئے جھاڑی، محفوظ موسم سرما کے ساتھ، موسم بہار میں لگائے گئے پودوں کی نشوونما میں ہمیشہ آگے رہتے ہیں۔
کہاں لگانا ہے۔ کرنٹ کی جھاڑیوں کو کھلی جگہوں پر لگانے کی سفارش کی جاتی ہے جو سورج سے اچھی طرح سے روشن ہوں۔ ناکافی روشنی کے ساتھ، فصل کی پیداواری صلاحیت کم ہو جاتی ہے۔ غیر جانبدار یا قدرے تیزابی ردعمل والی ڈھیلی، ہلکی لومی، ریتیلی لوم والی مٹی سرخ کرنٹ لگانے کے لیے موزوں ہے۔
یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ پودے لگانے کی جگہ اچھی طرح سے ہوادار ہو، اس سے پودوں کی ہر قسم کی کوکیی بیماریوں سے ہونے والی بیماریوں کا خطرہ نمایاں طور پر کم ہو جائے گا۔
عام طور پر، یہ ایک بے مثال فصل ہے؛ یہ سخت موسمی حالات کے مطابق اچھی طرح ڈھلتی ہے۔ تاہم، یہ سرد، بھاری سایہ دار، نم اور دلدلی جگہوں پر جڑ نہیں پکڑتا۔
پودے لگانے کے لئے کس فاصلے پر؟ سب سے بڑی فصل حاصل کی جاتی ہے جب
ایک دوسرے سے تقریباً دو میٹر کے فاصلے پر جھاڑیاں لگانا۔ پھر پودے بغیر سایہ کے آزادانہ طور پر نشوونما پاتے ہیں اور طاقتور، صحت مند جھاڑیاں اگتی ہیں۔ ٹریلیسز پر اگنے سے پیداوار پر بھی مثبت اثر پڑتا ہے۔ اگر آپ نے ٹریلس اگانے کا طریقہ منتخب کیا ہے، تو آپ زیادہ کثرت سے پودے لگا سکتے ہیں - ہر میٹر۔لیکن پھر بھی قطاروں کے درمیان کم از کم 1.5 میٹر کا فاصلہ چھوڑ دیں۔
کرینٹ لگانے کے لیے اکثر باڑ یا راستے کے ساتھ جگہ کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ آپ کو باڑ اور راستوں سے کم از کم 1 میٹر پیچھے ہٹنا چاہیے۔ جب کہ پودے چھوٹے ہوتے ہیں، اس طرح کے فاصلے بہت فضول معلوم ہوتے ہیں، لیکن جب جھاڑیاں بڑھیں گی، تو وہ تقریباً تمام خالی جگہ لے لیں گی۔ تاہم، وہ ایک دوسرے کے ساتھ مداخلت نہیں کریں گے، اور آپ کے لیے ان کی دیکھ بھال کرنا آسان ہوگا۔
پودے لگانے کے گڑھے پودے لگانے کے لیے، 40 سینٹی میٹر گہرا اور 50 سینٹی میٹر چوڑا ایک سوراخ کھودیں۔ اوپر، زرخیز مٹی کو جوڑ دیں جس سے آپ جڑوں کو الگ سے ڈھانپیں گے۔ آپ کو اس میں کھاد کی ایک بالٹی، ایک گلاس سپر فاسفیٹ اور ایک گلاس راکھ شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر راکھ نہ ہو تو اس کے بجائے 40-50 گرام پوٹاشیم کلورائیڈ ڈالیں اور اسے اچھی طرح مکس کریں۔
لینڈنگ۔ پودے لگانے سے پہلے، جھاڑی کو پانی کی بالٹی میں 2-3 گھنٹے کے لیے رکھیں۔ اس کے بعد، پودے کو پودے لگانے کے سوراخ میں رکھیں اور اسے تیار شدہ غذائی اجزاء سے ڈھانپ دیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ پودے لگاتے وقت جڑ کا کالر زمین کی سطح سے 5-6 سینٹی میٹر نیچے ہو۔اس طرح کی گہرائی سے پودے لگانے سے جڑ کے کالر والے علاقے میں واقع کلیوں سے تجدید شدہ ٹہنیاں بہتر طور پر اگیں گی۔
پودے لگاتے وقت، اس بات کو یقینی بنائیں کہ جڑوں کے نیچے ہوا کے بلبلے باقی نہ رہیں۔ ایسا کرنے کے لئے، وقتا فوقتا انکر کو ہلائیں اور کھینچیں۔ پودے لگانے کے سوراخ کو بھرنے کے بعد، جھاڑی کے ارد گرد ایک کنارہ بنائیں، اسے دل کھول کر پانی دیں اور پیٹ یا humus کے ساتھ ملچ کریں۔ اس کے بعد شاخوں کو 15-20 سینٹی میٹر کی لمبائی میں کاٹ دیں، ہر ایک پر 3-4 کلیاں چھوڑ دیں۔ پودے لگانے کے بعد پہلی بار ، آپ کو ہر 3-4 دن بعد کرینٹس کو پانی دینے کی ضرورت ہے جب تک کہ وہ جڑ نہ پکڑیں۔
سرخ currants کی دیکھ بھال
سرخ کرنٹ کی دیکھ بھال میں پانی دینا، کھاد ڈالنا، درخت کے تنے کی دیکھ بھال اور جھاڑیوں کی باقاعدہ کٹائی شامل ہے۔اگر جھاڑی پھیل رہی ہے، تو آپ کو شاخوں کے لیے اسٹینڈ بنانا پڑے گا۔
درخت کے تنے کی دیکھ بھال
جھاڑی کے آس پاس کی مٹی کو باقاعدگی سے ڈھیلی کریں اور اسے جڑی بوٹیوں سے پاک رکھیں۔ وقتا فوقتا درخت کے تنے کے دائرے کے دائرے کو کھودیں۔ یہ بہت احتیاط سے کریں، کرینٹ کی جڑیں گہری نہیں ہوتیں اور آسانی سے خراب ہو سکتی ہیں۔ جھاڑیوں کے نیچے زمین کو گھاس کے تراشوں، پتوں یا کھاد کے ساتھ ملچ کریں۔
پانی دینا
سرخ کرنٹ ایک معتدل نمی سے محبت کرنے والا پودا ہے۔ سب سے زیادہ، گرمی میں، گرمی میں باقاعدگی سے پانی دینا ضروری ہے. جب بیر بھرنا شروع ہو جائیں تو پودے کو پھول آنے کے بعد بہت زیادہ نمی کی ضرورت ہوگی۔ درخت کے تنے میں مٹی کو لمبے عرصے تک نم رکھنے کے لیے، ملچنگ کو نہ بھولیں۔ یہ سادہ اور مشکل تکنیک کرینٹ کی دیکھ بھال میں صرف ہونے والے وقت کو نمایاں طور پر کم کرتی ہے۔ اچھی طرح سے ملچ والے درخت کے تنے کو گھاس ڈالنے یا ڈھیلے کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔
کرنٹ کھانا کھلانا
سرخ currants کی دیکھ بھال کا ایک اہم عنصر کھانا کھلانا ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، کرینٹس مٹی میں غذائی اجزاء استعمال کرتے ہیں۔ ہر سال اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے، ان غذائی اجزاء کے ذخائر کی باقاعدگی سے تجدید ہونی چاہیے۔ ایسا کرنے کے لیے، پودوں کو سال میں کئی بار معدنی اور نامیاتی کھاد دینا ضروری ہے۔
- موسم بہار میں، فی 1 m2 زمین میں، 5 کلو گرام کمپوسٹ، 20 گرام سپر فاسفیٹ اور 25 گرام پوٹاشیم سلفیٹ کا مرکب شامل کریں۔ موسم بہار کے شروع میں، 40-50 گرام نائٹروجن کھاد ڈالیں۔
- موسم بہار میں، آپ مٹی کو یوریا (15 گرام فی 1 ایم 2) یا امونیم نائٹریٹ (25 گرام فی 1 ایم 2) کے ساتھ کھاد ڈال سکتے ہیں۔ سرخ کرنٹس کے کھلنے کے بعد، 10 لیٹر مائع مولین یا پرندوں کے قطروں کا محلول شامل کریں۔
- موسم خزاں میں، ہر جھاڑی کو 100-120 گرام سپر فاسفیٹ اور 30-40 گرام پوٹاشیم کلورائڈ کے ساتھ کھاد ڈالیں، اور پھر پیٹ اور سڑی ہوئی کھاد کے مرکب سے درخت کے تنے کے دائرے کو ملچ کریں۔
سرخ کرینٹ کی کٹائی
کرینٹ کی اچھی دیکھ بھال میں نہ صرف کھاد ڈالنا اور پانی دینا، بلکہ مناسب، بروقت کٹائی بھی شامل ہے۔
سرخ کرنٹ کی کٹائی اس کے سیاہ رشتہ دار کی کٹائی سے کچھ مختلف ہے۔ سرخ پر
پھل کی کلیاں سالانہ ٹہنیوں کی بنیاد پر اور انگوٹھیوں پر بنتی ہیں۔ رِنگلیٹس پرانی کرینٹ کی شاخوں پر چھوٹی ٹہنیاں ہیں، جو صرف 2 - 4 سینٹی میٹر لمبی ہوتی ہیں، اس لیے فصل نہ صرف جوانوں پر بنتی ہے، بلکہ پرانی شاخوں پر بھی بنتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ سیاہ کرینٹ کی کٹائی کے مقابلے میں سرخ کرنٹوں کی اینٹی ایجنگ پرننگ بہت کم کثرت سے کرنی پڑتی ہے۔
ایک بنی ہوئی، پختہ جھاڑی مختلف عمروں کی 15-20 شاخوں پر مشتمل ہونی چاہیے۔ ایسا کرنے کے لیے، پودے لگانے کے بعد، ہر سال 2 سے 3 جوان، مضبوط ٹہنیاں مختلف سمتوں میں اگنے دیں، اور باقی کو کاٹ دیں۔ سرخ کرنٹ کی ٹہنیاں 6-8 سال تک پھل دیتی ہیں، پھر انہیں تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔
بالغ جھاڑیوں میں، ٹوٹی ہوئی، خشک، پرانی اور کم پیداوار والی شاخوں کو کاٹ دیں۔ پرانی شاخیں ہمیشہ گہری، تقریباً سیاہ ہوتی ہیں اور ان کی شناخت مشکل نہیں ہوتی۔ ہلکی اور پتلی کرنے کے لیے، جھاڑی کی بنیاد سے اگنے والی شاخوں کو کاٹ دیا جاتا ہے۔ سالانہ ٹہنیاں نہیں کاٹی جا سکتیں کیونکہ ان کی چوٹیوں پر پھلوں کی کلیاں ہوتی ہیں۔
کٹائی اس وقت کی جانی چاہیے جب پودے غیر فعال ہوں، خزاں کے آخر میں یا موسم بہار کے شروع میں۔ گرمیوں میں، متبادل ٹہنیوں کی تشکیل کو چالو کرنے کے لیے سبز ٹہنیوں کی چوٹیوں کو چٹکی بجانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
currant جھاڑیوں کی کٹائی اور شکل دینے کے بارے میں ایک دلچسپ ویڈیو دیکھیں:
ٹریلس پر جھاڑیاں بنانا
سرخ کرنٹ آسانی سے ٹریلس فصل کے طور پر اگائے جا سکتے ہیں۔ اس طرح کی جھاڑیوں کی دیکھ بھال کرنا آسان اور آسان ہے، وہ سورج سے اچھی طرح روشن ہیں اور کم بیماری کا شکار ہیں۔ اس طرح کی جھاڑی بناتے وقت، آپ کو ٹہنیاں صرف ایک ہوائی جہاز میں اگنے چھوڑ دیں، اور باقی کو کاٹ دیں۔ پھر انہیں تار کی 2 - 3 قطاروں میں محفوظ کریں، جیسا کہ وہ انگور کی بیلوں کے ساتھ کرتے ہیں۔
اس مولڈنگ کے ساتھ جھاڑیوں کو دیواروں، باڑوں یا راستوں کے ساتھ رکھنے کے لیے آسان ہے۔ بس ان ٹہنیوں کو تراشنا یا توڑنا نہ بھولیں جو کسی مخصوص جہاز میں نہیں بڑھ رہی ہیں۔ دیگر تمام معاملات میں، دیکھ بھال عام جھاڑیوں کے لئے ایک ہی ہے.
معیاری currants کی تشکیل
کچھ باغبان معیاری شکل میں سرخ کرنٹ بناتے ہیں۔ پھر وہ بونے درخت کی طرح ہو جاتا ہے۔ نتیجہ بڑے بیر کے ساتھ ایک اصل پلانٹ ہے، جس کی دیکھ بھال کرنے کے لئے خوشگوار اور دلچسپ ہے.
اس طرح کے درخت کو بنانے کے لیے، عمودی طور پر اگنے والی سب سے طاقتور ٹہنیاں جھاڑی سے منتخب کی جاتی ہیں، اور باقی تمام زمین کے قریب کاٹ دی جاتی ہیں۔ اس شوٹ سے 30 - 50 سینٹی میٹر سے نیچے اگنے والی تمام شاخوں کو کاٹ کر ایک تنا بنتا ہے، اور باقی شاخوں کو تھوڑا سا چھوٹا کیا جاتا ہے تاکہ ان کی شاخوں کو بھڑکایا جائے۔
مزید کٹائی ایک درخت کی دیکھ بھال کے مشابہ ہے؛ تاج کے اندر اگنے والی شاخیں، نیچے کی طرف، اور سات سال سے زیادہ پرانی ٹہنیاں کاٹ دی جاتی ہیں۔ یقینا، آپ کو جھاڑی کی بنیاد سے اگنے والی ٹہنیوں کو فوری طور پر ہٹا دینا چاہئے۔
موسم سرما
موسم سرما میں، دیکھ بھال بالکل مشکل نہیں ہے. سرخ کرنٹ ایک موسم سرما میں سخت فصل ہے، لیکن تیز ہواؤں اور تیز درجہ حرارت کے اتار چڑھاو کے ساتھ شدید سردیوں میں، پودے کی بارہماسی شاخیں جم سکتی ہیں۔
اگر آپ کرینٹ کو برف سے ڈھانپتے ہیں، تو وہ -40 - 45 ° C تک گرنے والے درجہ حرارت کو برداشت کریں گے۔ پودے کے لیے خطرہ موسم بہار کی ٹھنڈ ہے، جس کے دوران پھول اور بیضہ دانی مر سکتے ہیں۔
کیمیکلز کے بغیر پھلوں کی جھاڑیوں کی دیکھ بھال اور کیڑوں کا کنٹرول: