بینگن کے بیج اگانا

    پودے لگانے سے پہلے کیا کرنا ہے۔

    پودے لگانے کے لئے مٹی کی تیاری

گھر میں بینگن کے پودے اگانے کے لیے، آپ مٹی خود تیار کر سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو 4 حصے نشیبی پیٹ، 3 حصے ہیمس یا کمپوسٹ اور 1 حصہ ندی کی ریت کو ملانا ہوگا۔ اس مکسچر کی ایک بالٹی میں سپر فاسفیٹ کے تین ماچس اور ایک گلاس لکڑی کی راکھ (یا آدھا گلاس پوٹاشیم سلفیٹ) شامل کریں، اور پھر اچھی طرح مکس کریں۔

آپ کسی خاص اسٹور سے مٹی بھی خرید سکتے ہیں۔ دونوں صورتوں میں، زمین کو کھلی ہوا میں کئی دنوں تک منجمد کرنا ضروری ہے۔ یہ مٹی کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔

  بڑھنے کا بہترین طریقہ کیا ہے۔

گھر میں پلاسٹک کے کپوں میں بینگن کے پودے اگانا بہت آسان ہے۔ ان کی قسم آپ کو مطلوبہ شکل اور سائز کا انتخاب کرنے کی اجازت دے گی۔

آپ خصوصی کیسٹس بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ ہر پودا ایک الگ حصے میں واقع ہے، نمی آہستہ آہستہ بخارات بنتی ہے، نقل و حمل محفوظ ہے۔ بینگن کے بیجوں کی دیکھ بھال یہ آسان ہے، تمام پودوں کے لئے ایک ہی حالات پیدا ہوتے ہیں، وہ یکساں طور پر ترقی کرتے ہیں.

مندرجہ بالا برتنوں کی عدم موجودگی میں، پودوں کو ڈبوں یا ٹرے میں اگایا جاتا ہے، لیکن پھر اسے چننا ضروری ہوگا۔ یہ طریقہ کار پودوں کی کمزور جڑوں کو نقصان پہنچانے اور ان کی ناگزیر ترقی میں رکاوٹ کا باعث بنے گا۔

کن چیزوں میں بڑھنا نہیں ہے:

پیٹ کی گولیوں اور پیٹ کے کپوں میں بیجوں سے بینگن اگانا مناسب نہیں ہے۔ پیٹ مٹی کو سختی سے تیزابیت دیتا ہے، اور بینگن کو یہ بالکل پسند نہیں ہے۔

     بوائی کے لیے بیج کی تیاری

1. بیجوں کو پوٹاشیم پرمینگیٹ کے محلول میں آدھے گھنٹے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔
2. صاف پانی سے کللا کریں۔
3. ایک غذائی اجزاء میں رکھیں: ایک لیٹر پانی میں ایک چمچ لکڑی کی راکھ، یا نائٹرو فوسکا شامل کریں۔

ایک دن کے بعد، بیجوں کو ہٹا دیا جاتا ہے اور انکرن کے لئے ایک طشتری میں منتقل کیا جاتا ہے.

    بینگن کے بیج کیسے اگائے جائیں۔

    کب لگانا ہے۔

بیج ایک مستقل جگہ پر پودے لگانے سے 2-2.5 ماہ پہلے بوئے جاتے ہیں۔ ٹہنیاں 10-15 دنوں میں ظاہر ہوتی ہیں۔پودے مئی کے وسط میں گرین ہاؤسز میں لگائے جاتے ہیں، فلم کے نیچے بستروں میں - جون کے شروع میں۔

    درجہ حرارت (بہت اہم عنصر)

تجویز کردہ درجہ حرارت: انکرن کا بہترین درجہ حرارت 20-25*C ہے، جس پر بینگن کے بیج 8-10ویں دن اگتے ہیں (کم از کم 13*C)۔ 3-5 دنوں کے اندر بیج نکلنے کے بعد، دن کے وقت درجہ حرارت 17-20*C اور رات کو 10-12*C تک کم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، جس سے جڑوں کی بہتر نشوونما ہوگی۔ اس کے علاوہ، دن کے وقت درجہ حرارت دوبارہ 25-27*C اور رات میں 15-18*C تک بڑھ جاتا ہے۔

    پانی دینے کا طریقہ

ہفتے میں ایک بار پانی دینا کافی ہے۔ اعتدال سے پانی دیں، بصورت دیگر جڑ کے نظام کو بلیک لیگ سے نقصان پہنچ سکتا ہے۔ 25-28 ڈگری کے درجہ حرارت پر آباد پانی کا استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
ہر 2-3 دن بعد، پودوں کے ساتھ خانوں کو کھولیں تاکہ ان کی نشوونما روشنی کی نسبت یکساں طور پر ہو۔

    ٹاپ ڈریسنگ

بینگن کی پودوں کو کالی مرچ کے بیجوں کی طرح دو خوراکوں میں کھلایا جاتا ہے۔ اس صورت میں، پانی کو کھاد ڈالنے کے ساتھ مل کر کیا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، آپ 10 انڈوں کے چھلکوں کو پیس کر اس میں 3 لیٹر ڈال سکتے ہیں۔ گرم پانی - 5 دن کے لیے چھوڑ دیں، کبھی کبھار ہلاتے رہیں۔ اس کے بعد محلول کو چھان کر پودوں کو پانی دیں۔ استعمال شدہ چائے کی پتیوں کا انفیوژن پانی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ بیج اگانے کے عمل کے دوران، آپ 1-2 بار برتنوں میں لکڑی کی راکھ ڈال سکتے ہیں۔ 1 چمچ. 2-3 برتنوں کے لیے۔

بیجوں کو بعض اوقات بلیک لیگ کی بیماری ہوتی ہے۔ اس بیماری سے بچنے کے لیے پودوں کو پانی پلایا جائے اور صرف صبح کے وقت کھلایا جائے۔ بینگن کے پودوں کو "زسلون" محلول کے ساتھ ایک بار پانی پلایا جا سکتا ہے، فی پودا 1 چمچ۔ 0.5 لیٹر کے لئے حل. پانی - 2 ٹوپیاں.

بیک لائٹ

انکرت کی روشنی کے حالات پر توجہ دیں، خاص طور پر نشوونما کے ابتدائی مراحل میں۔ اضافی طور پر فلوروسینٹ لیمپ یا 40-75 واٹ کی طاقت والے عام تاپدیپت لیمپ کے ساتھ مصنوعی روشنی لگانا ضروری ہے، انہیں پودوں کے اوپر رکھنا تاکہ وہ پودوں سے 8-10 سینٹی میٹر سے زیادہ قریب نہ ہوں۔ بیک لائٹ صبح 8 بجے سے رات 8 بجے تک آن رہتی ہے۔ رات کو پودے آرام کرتے ہیں۔

پودوں کو کھینچنے سے روکنے کے لیے

جیسے ہی پتے ظاہر ہوتے ہیں، فلم کو ہٹا دیا جانا چاہئے اور پودوں کو خود کو روشنی کے قریب رکھنا چاہئے. بینگن کے پتے چوڑے ہوتے ہیں، اس لیے آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ ٹہنیاں گاڑھی نہ ہوں۔ دوسری صورت میں، seedlings باہر بڑھے گا. بہت زیادہ درجہ حرارت بھی انکرت کو پھیلانے کا سبب بنے گا۔

اس کے علاوہ، بینگن کے پودوں کے کھانے کے علاقے پر توجہ دیں؛ یہ کافی ہونا چاہئے، کیونکہ متوقع پیداوار بھی اس پر منحصر ہے.

    اٹھائے بغیر بینگن کے بیج اگانا

فصلوں والے خانوں یا برتنوں کو فلم یا شیشے سے ڈھانپ کر گرم جگہ (23-25 ​​ڈگری) میں رکھا جانا چاہیے۔ اس طرح کے حالات میں، بیج 5-8 دنوں میں پھوٹ پڑیں گے۔ جیسے ہی بیج اگتے ہیں، فلم یا گلاس کو ہٹا دیا جانا چاہئے.ہوا کا درجہ حرارت +13+16 ڈگری تک کم ہونا چاہیے، یہ انکرت کو پھیلنے سے روکے گا اور جڑ کے نظام کو بڑھنے اور مضبوط کرنے میں مدد دے گا۔

5-6 دن کے بعد، دن کے وقت درجہ حرارت کو دوبارہ +20+25 ڈگری اور رات کو +15+18 ڈگری تک بڑھائیں۔ اس درجہ حرارت پر، بینگن کے پودے زمین میں لگانے سے پہلے اگیں گے۔

    بڑھتی ہوئی اس کے بعد چننا

بہتر ہے کہ بینگن اٹھائے بغیر اگائیں، تیار شدہ بیج براہ راست گملوں یا کیسٹوں میں بو دیں۔ لیکن اس کے لیے ایک ہی وقت میں ایک بڑے علاقے کی ضرورت ہوگی۔ اگر کافی جگہ نہیں ہے تو، آپ کو بکسوں میں بیج بونا پڑے گا اور پھر انہیں کپ میں لگانا پڑے گا.

بیج بونا

ڈبوں میں بوتے وقت، 6-8 سینٹی میٹر کی تہہ میں ڈالے گئے مٹی کے مرکب کو برابر کیا جاتا ہے، تھوڑا سا کمپیکٹ کیا جاتا ہے اور ہر 5 سینٹی میٹر کے بعد 1.0-1.5 سینٹی میٹر گہرے نالی بنائے جاتے ہیں۔ ایک دوسرے سے 2-3 سینٹی میٹر کا فاصلہ۔ کھالیں اسی مٹی کے مرکب سے بھری ہوئی ہیں، اور فصلوں کو ہلکے سے کمپیکٹ کیا گیا ہے۔

بڑھتے ہوئے حالات

فصلوں والے کنٹینرز کو فلم سے ڈھانپ کر گرم (24-26 ° C) تاریک جگہ پر رکھا جاتا ہے۔ ہر روز مٹی کو پانی سے چھڑکایا جاتا ہے۔ جیسے ہی پہلی پودے نمودار ہوتی ہیں، کنٹینرز کو کھڑکی میں منتقل کر دیا جاتا ہے اور +16-18 ° C کے درجہ حرارت پر رکھا جاتا ہے۔

اس نظام کو قلیل مدت (6-7 دن) کے لیے درکار ہے تاکہ پودے زیادہ نہ پھیلیں اور مضبوط جڑیں پیدا کریں۔ پھر درجہ حرارت آہستہ آہستہ بڑھتا ہے: دھوپ والے موسم میں دن کے وقت 23-25 ​​° C، ابر آلود موسم میں - 18-22 ° C، رات کو - 16-17 ° C. پودوں کو ہر 3 دن میں ایک بار گرم، آباد پانی سے پانی دیں۔ غوطہ لگانے سے پہلے، پودوں کو فلمی کور کے نیچے رکھا جا سکتا ہے۔

اٹھانا

اگر پودوں کو گاڑھا کیا جاتا ہے، جب دو سچے پتے نمودار ہوتے ہیں، تو پودوں کو کم از کم 1-1.5 لیٹر کے حجم کے ساتھ الگ برتنوں یا کپوں میں لگایا جاتا ہے۔ٹرانسپلانٹیشن بہت احتیاط سے کی جاتی ہے، کیونکہ بینگن کی جڑیں ٹھیک نہیں ہوتیں۔

ٹرانسپلانٹ کرتے وقت، پودے کوٹیلڈن پتوں کے نیچے دفن کردیئے جاتے ہیں۔

    سخت ہونا

بینگن کا سخت ہونا مستقل جگہ پر لگانے سے 3-4 ہفتے پہلے شروع ہوتا ہے۔ سب سے پہلے، وینٹیلیشن میں اضافہ کریں، ڈرافٹس سے گریز کریں، جو جوان پودوں کے لیے نقصان دہ ہیں۔ پھر، اگر باہر ہوا کا درجہ حرارت +15 ڈگری سے زیادہ ہے، تو وہ اسے بالکونی میں لے جاتے ہیں۔ سب سے پہلے، 1-2 گھنٹے، آہستہ آہستہ تازہ ہوا میں seedlings خرچ وقت میں اضافہ. اگر ٹھنڈ کا کوئی خطرہ نہیں ہے تو، پودوں کو بالکونی یا گرین ہاؤس میں رات بھر چھوڑ دیا جا سکتا ہے، جس میں ڈھانپنے والے مواد سے احاطہ کیا جاتا ہے.

    بینگن کے بیج اگاتے وقت غلطیاں

1.     بوائی بہت دیر سے۔ ہم عام طور پر فروری کے آخر میں بینگن کے بیج بوتے ہیں۔ لیکن مارچ میں اب بھی ایسا کرنا کافی ممکن ہے۔ اتنا رش کیوں ہوا؟ بینگن ایک سست اگنے والی فصل ہے؛ پودے 7-10 دن کے بعد ظاہر ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ قابل غور ہے کہ کھلی زمین میں پودے لگانے کے لئے پودوں کی زیادہ سے زیادہ عمر 80 دن ہے. اگر پودے جوان ہوں تو فصل کم ہوگی۔ ساٹھ دن پرانے پودے فصل کا صرف 60 فیصد پیدا کرتے ہیں۔
2. غلط انتخاب۔ بینگن کی جڑ کا نظام دیگر نائٹ شیڈز کے مقابلے نازک اور زیادہ کمزور ہوتا ہے۔ اور اگر ابتدائی مراحل میں چننا بے درد ہے، تو بہتر ہے کہ پرانے پودوں کو دوبارہ ہاتھ نہ لگائیں - پودے کو شدید تناؤ آتا ہے اور صحت یاب ہونے میں کافی وقت لگتا ہے۔لہذا، بہت سے باغبان انفرادی برتنوں، کپوں یا پیٹ کی گولیوں میں بینگن بونا پسند کرتے ہیں۔ یعنی، وہ بالکل بھی اٹھائے بغیر کرتے ہیں۔
3. غلط پڑوسی۔ آپ کو بستروں میں دیگر نائٹ شیڈز کے ساتھ بینگن نہیں رکھنا چاہئے - آپ کو یہ کھڑکیوں پر بھی نہیں کرنا چاہئے۔
4. غیر متوازن کھانا کھلانا۔ روایتی کھادوں کے علاوہ، چارکول یا راکھ کے بارے میں مت بھولنا. انہیں مٹی کی سطح پر چھڑکنا چاہئے۔ وقفے وقفے سے، سرد ابر آلود دنوں میں، یہ سادہ تکنیک نہ صرف پودوں کو مفید عناصر فراہم کرے گی، بلکہ کوکیی بیماریوں کی موجودگی کو بھی روکے گی۔
5. ڈھیلا کرنا۔ ڈھیلا کرنا اتنا فائدہ نہیں دے سکتا جتنا نقصان؛ جڑیں سطح کے بہت قریب واقع ہوتی ہیں۔ لہذا، سب سے اہم چیز صحیح مٹی ہے، جو ہلکی اور غیر محفوظ ہو گی. اگر ایک پرت ظاہر ہوتی ہے، تو آپ اسے 2-3 سینٹی میٹر سے زیادہ گہرا پانی دینے کے بعد ڈھیلا کر سکتے ہیں۔
6. غلط پانی دینا۔ آپ بینگن کو زیادہ خشک نہیں کر سکتے، لیکن وہ زیادہ ہائیڈریٹ بھی نہیں کرنا چاہتے۔ لہذا ہم پانی دیتے ہیں:
   1. کثرت سے
   2. گرم پانی
   3. پتوں پر نمی کے بغیر،
   4. مٹی کی سطح پر پانی کے جمود کے بغیر (یہ صرف اس صورت میں نہیں ہوتا جب پودوں کے لئے مٹی کے مرکب کو صحیح طریقے سے منتخب کیا گیا ہو)۔

بینگن کی ابتدائی اقسام

ہمارے ماہرین نے آپ کے لیے بیلناکار پھلوں کی شکل والے لمبے لمبے بینگن کے جلد پکنے والے ہائبرڈز کا انتخاب کیا ہے۔ پھل آہستہ آہستہ بیج بنتے ہیں اور بہترین ذائقہ رکھتے ہیں۔ یہ ہائبرڈ کھلے میدان اور فلمی گرین ہاؤس دونوں کے لیے بنائے گئے ہیں۔

    ARAGON F1 - پودے لگانے سے 60 دن۔ پھل قطرہ نما ہوتا ہے، جس میں ایک چھوٹا سا بیج چیمبر ہوتا ہے، 19 سینٹی میٹر لمبا، سیاہ رنگ، اور اس کا ذائقہ بہترین ہوتا ہے۔ گودا سفید ہے، کڑواہٹ کے بغیر۔ ہائبرڈ کئی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔یہاں تک کہ بڑے آدھے کلو گرام پھلوں کا ذائقہ بہترین ہوتا ہے۔

    بینیزیا ایف 1 - پودے لگانے سے 60 دن۔ پھل لمبے بیلناکار، سیاہ، برابر، آسانی سے وزن 300 گرام تک، لمبائی 20 سینٹی میٹر تک بڑھ جاتی ہے۔ متعدد بیماریوں کے خلاف اعلی مزاحمت۔

    روما F1 - پودے لگانے سے 65 دن۔ پودا طاقتور، لمبا، بہترین پتوں کے احاطہ کے ساتھ، بہت پیداواری ہے۔ پھل لمبے ہوتے ہیں - 25 سینٹی میٹر تک، وزن 300 گرام تک ہوتا ہے۔ وہ آہستہ آہستہ بیج بنتے ہیں، جس سے ذائقہ بڑھتا ہے۔

    کراٹی ایف 1 - مکمل انکرن سے پھل پھولنے کے آغاز تک 122 دن۔ پھل بیلناکار، چمکدار، گہرے سیاہ رنگ کے ہوتے ہیں، وزن 350 گرام تک، لمبائی 26 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے۔ پیداوار کے لحاظ سے بہترین ہائبرڈ میں سے ایک ہے۔

موضوع کا تسلسل:

1. اگر بینگن کے پتے مرجھانے لگیں تو کیا کریں؟
2. گرین ہاؤس میں بینگن کی دیکھ بھال کیسے کریں۔
3. بینگن کی بیماریوں اور کیڑوں کا کنٹرول
4. گرین ہاؤس میں بینگن کے پتے پیلے کیوں ہو جاتے ہیں؟
5. بینگن کو صحیح طریقے سے کھانا کھلانا اور پانی کیسے دیں۔
6. کالی مرچ کے پودے اگانا