بیجوں سے پیاز اگانا

    بیجوں کے ساتھ پیاز اگانے کی سب سے آسان اور ثابت شدہ اسکیم اس طرح نظر آتی ہے: پہلے سال میں، ہم بیجوں سے پیاز کے سیٹ اگاتے ہیں۔ دوسرے سال ہم سیٹوں سے پیاز اگاتے ہیں۔

اگر آپ موسم بہار کے اوائل میں کھڑکی کے اوپر والے اپارٹمنٹ میں پیاز کے پودے اگانا شروع کر دیتے ہیں، تو آپ ایک ہی سیزن میں سب کچھ اگ سکتے ہیں۔

بیجوں سے پیاز کے سیٹ اگانا

سیٹ بیجوں سے اگائے جا سکتے ہیں۔پیاز کے بیج کالے رنگ کے ہوتے ہیں اسی لیے ہر کوئی انہیں ’’نائیجیلا‘‘ کہتا ہے۔ بیجوں کے ساتھ پیاز اگاتے وقت، آپ کو یہ بات ذہن میں رکھنی چاہیے کہ بیجوں کو 3-4 سال سے زیادہ کے لیے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے اور ان کے انکرن کی شرح بہت کم ہے۔

    کس طرح بونا ہے. بوائی سے پہلے یہ مشورہ دیا جاتا ہے بیج بھگو دیں ترقی کے محرک میں کئی گھنٹوں تک۔ اس کے بعد، انہیں گیلے کپڑے میں لپیٹیں اور ان کے بچے نکلنے تک وہیں رکھیں۔ پھر بیج پہلے سے تیار شدہ نالیوں میں بوئے جاتے ہیں۔ کھالوں کو 2 - 3 سینٹی میٹر گہرا بنایا جاتا ہے، ان کے درمیان فاصلہ 20 سینٹی میٹر ہے۔

ٹہنیاں 8 - 10 دنوں میں ظاہر ہوں گی، وہ ایک لمبی لوپ کی طرح ہوں گی۔ انکرن کے بعد، گھاس ڈالنا یقینی بنائیں، ورنہ یہ لوپس اٹھیں گے اور عام گھاس کی طرح نظر آئیں گے۔

    کیا کھلانا ہے۔ جب ٹہنیاں نمودار ہوں تو پہلی کھاد نائٹروجن والی کھاد کے ساتھ لگائیں۔ یہ mullein یا mash (جڑی بوٹی کا انفیوژن) کا انفیوژن ہوسکتا ہے، اور تین سچے پتے ظاہر ہونے کے بعد، پیچیدہ من کے ساتھ کھلائیں۔ کھاد.

براہ کرم نوٹ کریں: بیجوں کے ساتھ پیاز اگاتے وقت، آپ فصلوں کو صرف جون کے وسط تک کھلا سکتے ہیں۔ ضرورت کے مطابق پانی، لیکن اکثر نہیں۔ جون کے وسط سے پیاز کو اب پانی پلایا یا کھلایا نہیں جانا چاہئے۔

ان بیجوں سے ہی سیٹ اگائے جاتے ہیں۔

    فصلوں کی دیکھ بھال۔ بیجوں سے پیاز ایک مکمل طور پر سردی سے بچنے والا پودا ہے اور اپریل کے آخر میں - مئی کے شروع میں کھلے میدان میں بویا جا سکتا ہے۔ فصلوں کو گاڑھا کریں، کیونکہ نائجیلا کا انکرن کم ہوتا ہے۔ یہ بہتر ہے کہ پودے بڑھنے کے ساتھ ہی ان کو پتلا کر دیا جائے۔ کم از کم دو بار پتلا ہونا ضروری ہے. سب سے پہلے، انکرت کے درمیان 1 سینٹی میٹر کا فاصلہ چھوڑ دیں، اور دوسری بار پتلی ہونے کے دوران، 5 سینٹی میٹر.

جب پنکھ زمین پر گرنے لگیں تو پیاز کو کھود کر خشک کیا جا سکتا ہے۔خشک کرنے کے لیے، پیاز کو چھوٹے چھوٹے گچھوں میں باندھ کر جڑوں کے ساتھ لٹکا دیا جاتا ہے۔ خشک ہونے کے بعد، 1 سینٹی میٹر سے کم قطر والے چھوٹے پیاز کو چھانٹ کر مسترد کر دیا جاتا ہے۔ ایسے پیاز کو سردیوں میں محفوظ کرنا مشکل ہوتا ہے؛ وہ سوکھ جاتے ہیں اور پودے لگانے کے لیے غیر موزوں ہو جاتے ہیں۔

اس چھوٹی سی چیز کو سردیوں سے پہلے لگایا جا سکتا ہے۔ وہ اکتوبر میں 3-4 سینٹی میٹر کی گہرائی میں لگائے جاتے ہیں، ان میں سے بہت سے سردیوں میں مر جائیں گے، اور بقیہ میں سے، کھانے کے لیے سبزیاں موسم بہار کے شروع میں اگیں گی۔

بڑے، اچھے پیاز کے لیے، جڑیں اور خشک پنکھوں کو کاٹ دیا جاتا ہے، جس کے بعد انہیں ذخیرہ کیا جاتا ہے۔

پیاز اگانے کا ایک اور طریقہ

وہ نگیلا کو دوسرے طریقے سے بوتے ہیں۔ سب سے پہلے، باغ میں ماتمی لباس سے چھٹکارا حاصل کریں. ایسا کرنے کے لئے، ابتدائی موسم بہار میں پرانی فلم کے ساتھ بستر کا احاطہ کریں. جب گھاس کی ٹہنیاں نمودار ہوں تو فلم کو ہٹا دیں اور مٹی کو اچھی طرح ڈھیلی کریں۔ رات کے وقت بستر کو فلم سے نہ ڈھانپیں؛ جھاڑی راتوں رات مر جائیں گی۔ اس عمل کو دوبارہ دہرائیں۔ اس طرح کے دوہرے علاج کے بعد، مٹی کی اوپری تہہ میں کوئی گھاس نہیں بچے گی۔

    اب ایسے بستر کو کھودنا ناممکن ہے۔ کھدائی کرتے وقت، مٹی کی نچلی تہوں سے جڑی بوٹیوں کے بیج دوبارہ اوپر گریں گے اور پھوٹ پڑیں گے۔

بیلچے کے ہینڈل کا استعمال کرتے ہوئے، ایک دوسرے سے (2 - 3 سینٹی میٹر) اور 10 - 12 سینٹی میٹر کی دوری بنائیں۔ مٹی کو جراثیم سے پاک کرنے کے لیے ان کھالوں کو پوٹاشیم پرمینگیٹ کے محلول سے سیراب کریں۔ پھر کیلشیم نائٹریٹ کا حل (3 چمچ فی بالٹی پانی)۔ 1 چمچ مکس کریں۔ ایک چمچ نائجیلا کے بیج اور 1 چمچ۔ AVA کھاد کا ایک چمچ (دھول کا حصہ)، ایک گلاس ندی کی ریت ڈالیں۔ نتیجے میں آنے والے مرکب کو کھالوں میں اس طرح بوئیں جیسے انہیں نمکین کر رہے ہوں۔

    پہلی نظر میں، بیجوں کے ساتھ پیاز اگانے کا یہ طریقہ پیچیدہ اور الجھا ہوا بھی لگتا ہے۔ لیکن نتیجے کے طور پر، ہمیں ماتمی لباس سے لڑنے، پیاز کو کھانا کھلانے یا فصلوں کو پتلا کرنے کی ضرورت نہیں پڑے گی۔ ہم نے لینڈنگ پر سب کچھ کیا۔

ٹہنیاں ظاہر ہونے سے پہلے، بستر کو فلم سے ڈھانپنا چاہیے، اور انکرت ظاہر ہونے کے بعد، اسے لوٹراسل سے تبدیل کرنا چاہیے۔ جون تک، بستر کو لوٹراسل سے ڈھانپنا چاہیے؛ آپ اسے ڈھکنے پر پانی بھی دے سکتے ہیں۔ جون کے شروع میں، ڈھانپنے والے مواد کو ہٹا دیا جاتا ہے اور پھر پیاز کو معمول کے مطابق اگایا جاتا ہے۔

پیاز کے سیٹ

بڑھتی ہوئی پیاز

پودے لگانے سے پہلے پودوں کو کیسے پروسیس کریں۔ پودے لگانے سے پہلے، پیاز کے سیٹوں پر اس طرح عمل کیا جاتا ہے: انہیں پلاسٹک کے تھیلے میں رکھیں اور کاربوفوس کے ساتھ چھڑکیں۔ پھر اسے پوٹاشیم پرمینگیٹ کے محلول میں 30 منٹ تک رکھیں۔ اس کے بعد، بلب پودے لگانے کے لئے تیار ہیں.

پودوں کو کب لگانا ہے۔ چھوٹے پیاز 8-10 مئی کو لگائے جا سکتے ہیں اور بڑے پیاز کو تھوڑی دیر بعد۔

پودے لگانے کا طریقہ۔ سیٹ بلب کے درمیان 10 سینٹی میٹر کے فاصلے پر لگائے جاتے ہیں۔ قطاروں کے درمیان 15-20 سینٹی میٹر کا فاصلہ چھوڑ دیا جاتا ہے تاکہ مٹی کو ڈھیلا کرنے میں آسانی ہو۔ پودے لگانے سے پہلے، 3-4 سینٹی میٹر گہرے نالی بنائیں اور جزوی طور پر ریت کے ساتھ چھڑکیں۔ ان میں پیاز رکھیں اور ہلکے سے مٹی کے ساتھ چھڑکیں۔

پودے لگاتے وقت، ہر بلب کے نیچے AVA کھاد کا ایک دانہ ڈالیں، پھر مزید کھاد ڈالنے کی ضرورت نہیں پڑے گی۔

    بڑھتی ہوئی پیاز۔ ظاہر ہونے والے تیروں کو فوری طور پر ہٹا دینا چاہیے۔ ہریالی کے لیے پنکھوں کو نہیں کاٹا جا سکتا، ایسا کرنے کے لیے آپ کو علیحدہ بستر لگانا چاہیے۔

پیاز کو جڑ میں پانی دینا ضروری ہے؛ پتیوں پر پانی ڈالنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ قطاروں کے درمیان پانی دینا اور بھی بہتر ہے؛ پانی پھر بھی روٹ زون میں جائے گا، اور بلب خود خشک رہیں گے۔ پانی صرف خشک موسم میں اور گرمیوں کے پہلے نصف میں ضروری ہے۔ دوسرے نصف میں، بستروں کو ڈھیلا کرنا زیادہ ضروری ہے، اور بارش کے موسم میں پیاز کے پودے کو فلم سے ڈھانپنا بہتر ہے۔

پودے لگانا۔

    فصل جب اگے ہوئے پیاز کے پنکھ پیلے ہو جاتے ہیں اور مر جاتے ہیں (عام طور پر یہ اگست میں ہوتا ہے)، تو آپ کٹائی شروع کر سکتے ہیں۔ جمع شدہ پیاز کو خشک، چھانٹنا، خشک پنکھوں کو کاٹنا اور اس کے بعد ہی ذخیرہ کرنے کے لیے رکھ دینا چاہیے۔

ایک موسم میں بیجوں سے پیاز کیسے اگائیں۔

اگر آپ چاہیں تو ایک موسم میں بیجوں سے پیاز اگا سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، بیج فروری کے آخر میں مٹی کے ساتھ خانوں میں بوئے جاتے ہیں۔ قطاروں کا فاصلہ 5 سینٹی میٹر پر چھوڑ دیا گیا ہے، بیج کے اگنے کے لیے درجہ حرارت +25*C کے اندر ہونا چاہیے۔ جب پودے نمودار ہوتے ہیں تو، پودوں کے ساتھ باکس کو کھڑکی پر رکھا جا سکتا ہے؛ ان کے لیے کافی مناسب حالات ہوں گے۔

اپریل کے آخر میں، پیاز کے 3-4 پنکھ 10-15 سینٹی میٹر اونچے ہوتے ہیں۔ جب کھیتوں میں پودے لگاتے ہیں تو قطار میں 5 سینٹی میٹر اور قطاروں کے درمیان 30-40 سینٹی میٹر کا فاصلہ رکھیں۔ پودے لگانے سے پہلے، پودوں کی پتیوں کو ایک تہائی چھوٹا کیا جاتا ہے اور جڑوں کو دو سینٹی میٹر تک چھوٹا کیا جاتا ہے۔

پودوں کے آس پاس کی مٹی کو احتیاط سے کمپیکٹ کیا جاتا ہے۔ پودے لگانے کے چند دنوں بعد، پودوں کو پانی پلایا جاتا ہے اور مٹی ڈھیلی ہوجاتی ہے۔ مزید دیکھ بھال وہی ہے جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے۔

اس طرح کھڑکیوں پر پودے اگائے جاتے ہیں۔

    یہ کہنا ضروری ہے کہ ایک موسم میں بیجوں سے اگائی جانے والی پیاز شاذ و نادر ہی اچھی کوالٹی کی ہوتی ہے۔ زیادہ تر اکثر، اس کے پاس مناسب طریقے سے پکنے کا وقت نہیں ہوتا ہے اور اس وجہ سے اسے سردیوں میں محفوظ نہیں کیا جاتا ہے۔

موضوع کا تسلسل:

1. سردیوں سے پہلے پیاز لگانا
2. بیجوں کے ذریعے پیاز اگانا
3. پیاز لگانے کے بارے میں ویڈیو