- ڈیوک کی تفصیل
- بڑھتا ہوا ڈوکا، میٹھی چیری اور چیری کا ایک ہائبرڈ۔
- ڈیوک کی اقسام
ڈیوک کی تفصیل
چیری - میٹھی چیری چیری اور میٹھی چیری کا ایک ہائبرڈ ہے جو نسل دینے والوں کے ذریعہ حاصل کیا جاتا ہے۔ اس کا حیاتیاتی نام ڈیوک ہے۔ ڈیوکس کو اپنے والدین کی طرف سے تمام بہترین چیزیں وراثت میں ملی ہیں۔
بڑے ڈوکی پھل (9-15 گرام) کا ذائقہ خوشگوار ہوتا ہے، درخت پیداواری اور بہت سی بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحم ہوتے ہیں۔ اوسط پیداوار 10-15 کلوگرام فی درخت ہے۔ وہ 3-4 ویں سال میں پھل دینا شروع کر دیتے ہیں۔ٹھنڈ سے بچنے والا، 25 ڈگری ٹھنڈ کو برداشت کرتا ہے۔
لیکن ڈیوک کی تمام اقسام خود جراثیم سے پاک ہیں۔ پولینیشن کے لیے انہیں صرف چیری کی ضرورت ہوتی ہے؛ وہ اکثر چیری پولن کو قبول نہیں کرتے۔
اگر ملک میں چیری اور چیری کی چند قسمیں ہیں تو، ڈیوکس کو پولنیٹر نہیں مل سکتا ہے اور یہ بہت کم پیداوار دے گا۔ مثال کے طور پر، اگر آپ کے پاس ایک معجزاتی چیری اگ رہی ہے، اور اس کے آگے جولیا چیری ہے، تو وہاں بڑی فصل نہیں ہوگی، کیونکہ جولیا معجزاتی چیری کو پولنیٹ نہیں کرتی ہے۔
اگر ڈیوک (یا پتھر کے دوسرے پھل) کو پھول آنے سے پہلے زہر کا چھڑکاؤ کیا جائے تو جرگ کرنے والے کیڑے بھی مر جائیں گے۔
بڑھتا ہوا ڈوکا، میٹھی چیری اور چیری کا ایک ہائبرڈ
میٹھی چیری اور کھٹی چیری (ڈیوک) کا ایک ہائبرڈ زرخیز، قدرے تیزابی مٹی میں اگایا جاتا ہے۔ یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ سائٹ کو تیز ہواؤں سے بچایا جائے اور سورج کی روشنی سے اچھی طرح سے روشن کیا جائے۔ ڈیوک نشیبی علاقوں میں خراب بڑھتا ہے، جہاں گرمیوں میں پانی اور سردیوں میں ٹھنڈی ہوا جمع ہوتی ہے۔
ڈیوک کی تمام اقسام خود جراثیم سے پاک ہیں۔ انہیں صرف جرگن کے لیے چیری کی ضرورت ہوتی ہے۔
اس ہائبرڈ کو اچھی طرح سے پھل دینے کے لئے، ڈیوک کی مناسب کاشت کو یقینی بنانا ضروری ہے۔ اس فصل کو خاص طور پر کھاد ڈالنے کی ضرورت نہیں ہے؛ یہ خزاں میں تنے کے حلقوں کو کھود کر گھاس اور خشک پتوں سے ملچ کرنا کافی ہے۔
ڈیوک گلدستے کی شاخوں پر پھل دیتے ہیں - پھلوں کی چھوٹی شکلیں (0.5-5 سینٹی میٹر) جو بنیادی طور پر سب سے اوپر واقع ہوتی ہیں۔ وہ کلیوں کے ایک گروپ پر مشتمل ہوتے ہیں، جس میں پس منظر کی کلیاں پیدا کرنے والی (پھل دار) ہوتی ہیں، اور ٹرمینل بڈز نباتاتی (نمو) ہوتی ہیں۔ ایک ہی وقت میں، ٹہنیاں کی تشکیل کمزور ہے.
میٹھی چیری اگاتے وقت، باغبانوں نے دیکھا کہ ڈوکا کے درخت پھل دینے سے پہلے مضبوطی سے بڑھتے ہیں۔ اور جب وہ فصلیں پیدا کرنے لگتے ہیں تو ترقی کمزور ہو جاتی ہے۔ اس سلسلے میں، کٹائی کی نوعیت بدل جاتی ہے.
ڈیوک تراشنا۔ بڑھتے ہوئے ڈیوک کے لیے مناسب کٹائی بہت اہمیت رکھتی ہے۔پہلی سالانہ بڑھوتری کو شوٹ کی لمبائی کے 1/5-1/6 تک چھوٹا کرنا چاہیے۔
پھل دار ڈیوک کی موسم بہار کی کٹائی کا بنیادی کام شاخوں کی ضروری نشوونما کو برقرار رکھنا ہے۔ جب نشوونما 10-20 سینٹی میٹر تک کمزور ہو جائے تو، یہ ضروری ہے کہ ہلکی اینٹی ایجنگ کی کٹائی کی جائے: پورے تاج کے ساتھ شاخوں کو 3-4 سال پرانی لکڑی تک چھوٹا کریں۔ یہ آپریشن ہر 5-6 سال بعد دہرایا جاتا ہے۔
پہلے سال شاخوں کو چھوٹا کرنے سے پیداوار میں معمولی کمی واقع ہوگی۔ لیکن اگلی سطح ختم ہو جاتی ہے اور اس کے بعد کے سالوں میں یہ متعدد سائیڈ شوٹس کی نشوونما کی وجہ سے بڑھ جاتی ہے۔
سالانہ شاخ کو لمبائی کے 1/5-1/6 تک چھوٹا کرنے کے بعد، آپ کو مسابقتی شاخ کو روانگی کے شدید زاویہ (45 ڈگری سے کم) کے ساتھ ہٹانے کی ضرورت ہے، مرکزی موصل کو 40 سینٹی میٹر تک کاٹ دیں تاکہ گلدستے کی شاخیں بن جائیں۔ بنیاد پر.
ڈیوکس کی پس منظر کی شاخوں کو روانگی کے زاویہ (تنے سے) کے لحاظ سے کاٹا جاتا ہے: روانگی کا زاویہ جتنا زیادہ ہوگا، کٹائی اتنی ہی کمزور ہوگی۔ 90 ڈگری کے زاویہ کے ساتھ پس منظر کی شاخوں کو چھوٹا نہیں کیا جاتا ہے، بلکہ چوٹکی کی جاتی ہے، جو اپیکل بڈ کو ہٹاتی ہے۔ پھر گلدستے کی مزید شاخیں بنتی ہیں۔
شاخوں کی بنیاد پر بکی شاخوں کی ایک بڑی تعداد بنانے کے لیے، ایک طرف کی شاخ پر کٹائی کا استعمال کیا جاتا ہے۔ اس سے شاخوں کی سمت بدل جاتی ہے۔
ڈیوک کے تاج کو گاڑھا ہونے کی اجازت نہیں دی جانی چاہئے، اور وقتا فوقتا پتلا ہونا چاہئے۔
اہم توجہ شاخوں کی درست جگہ، ماتحت اور تیز کانٹے کی تشکیل کی روک تھام پر ادا کی جانی چاہئے۔
تمام سیکشنز، بشمول ڈیوکس کی سالانہ شاخوں پر، گارڈن وارنش یا رنیٹ پیسٹ سے ڈھانپیں، یا قدرتی خشک کرنے والے تیل پر آئل پینٹ کریں، تاکہ کٹائی کے بعد پیتھوجینز زخموں میں داخل نہ ہوں۔ دیگر تمام معاملات میں، ڈوکا اگنا بھی چیری اگانے کے مترادف ہے۔
چیری کو پانی دینا۔ دوسرے پتھر کے پھلوں کی طرح، ڈیوک بھی مٹی کی زیادہ نمی کو برداشت نہیں کرتے۔ بار بار پانی دینے سے مسوڑھوں کی پیداوار، تنے اور کنکال کی شاخوں میں دراڑیں پڑ جاتی ہیں۔
زمین کی زیادہ سے زیادہ نمی برقرار رکھنے کے لیے، درخت کے تنے کے دائرے کو کاٹی ہوئی سوکھی گھاس اور بغیر بیج کے جڑی بوٹیوں سے ملچ کریں۔
سب سے پہلے جڑی بوٹیوں کو ہٹا دیں، مٹی کو پانی دیں اور اس کے بعد ہی ملچ پھیلائیں۔ خشک مٹی کو ملچ نہیں کیا جا سکتا، کیونکہ یہ جڑوں میں پانی کے بہاؤ کو کم کر دیتا ہے۔ اگر آپ مٹی کو ملچ نہیں کرتے ہیں تو، پانی دینے کے بعد اسے ڈھیلا کرنا یقینی بنائیں۔ اچھی نشوونما کے ساتھ (40-60 سینٹی میٹر) مئی کے آخر میں قطاروں کے درمیان خالی جگہوں پر سبز کھاد ڈالیں۔ لیکن درخت کے تنے کا دائرہ سیاہ فالو کے نیچے رہنا چاہیے۔
ڈیوک کی موسم سرما کی سختی
باغبان ڈیوک کی موسم سرما کی سختی کے بارے میں بہت فکر مند ہیں۔ پالنے والوں کے مطابق، ڈیوکس کی موسم سرما کی سختی چیری کے قریب ہوتی ہے اور یہ چیری کی موسم سرما کی سختی سے نمایاں طور پر زیادہ ہوتی ہے۔ سنٹرل بلیک ارتھ ریجن میں کاشت کے لیے چیری کی تمام اقسام کی سفارش کی جاتی ہے۔ زیادہ شمالی علاقوں میں، فصلیں باقاعدگی سے نہیں ہوتی ہیں، لیکن عام طور پر، وہاں بھی ڈیوک اگانا ممکن ہے۔
ڈیوک کی اقسام
شاندار، حیرت انگیز۔ قسمیں بہت ملتی جلتی ہیں، اوسط پکنے کی مدت کے ساتھ۔ پھل گہرے سرخ یا سرخ ہوتے ہیں جن کا وزن 6-8 گرام ہوتا ہے۔ ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے اور چیری کی خوشبو ہوتی ہے۔
نقصانات: درخت سردیوں میں دھوپ میں جلنے کے لیے حساس ہوتے ہیں اور اس وجہ سے یہ مختصر مدت کے ہوتے ہیں۔ موسم سرما کے لئے، کنکال کی شاخوں کے تنوں اور اڈوں کو باندھنا یا انہیں سفید کرنا ضروری ہے۔
بہترین Venyaminova۔ پھل بڑے ہوتے ہیں، وزن 6-8 گرام، میٹھا اور کھٹا، سرخ رنگ کے ہوتے ہیں۔
درمیانی دیر سے پکنا۔
معجزہ - چیری. یہ سب سے مشہور قسم ہے، جو اکثر فروخت پر پائی جاتی ہے۔ دیگر ڈیوکس کے درمیان، معجزہ - چیری چیری کے قریب ترین ہے.پھل بہت بڑے ہوتے ہیں، وزن 9 - 10 گرام، گہرا سرخ، چپٹا گول، میٹھا اور کھٹا ذائقہ کے ساتھ۔ ایک ابتدائی قسم جس میں گرمی کی ضرورت ہوتی ہے۔
اس قسم کی موسم سرما کی سختی دیگر اقسام کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم ہے۔ اس ڈیوک کو صرف جنوبی علاقوں میں اگانے کی سفارش کی جاتی ہے؛ اس کے علاوہ، اس میں جرگن کے ساتھ مسائل ہیں.
Dorodnaya، Nochka، Pivonya، Ivanovna، Fesanna. یہ قسمیں ایک دوسرے سے ملتی جلتی ہیں، پھل بڑے ہوتے ہیں، وزن 7 - 9 گرام، گہرا چیری، گوشت گہرا چیری یا سرخ ہوتا ہے۔
فیسانا کی قسم موسم سرما کی سختی میں اس گروپ کی دیگر اقسام سے کمتر ہے۔ یہ ڈیوک سنٹرل بلیک ارتھ زون کے جنوب میں بہترین اگایا جاتا ہے۔
ڈونیٹسک سپانکا۔ اس قسم میں پیلے گوشت کے ساتھ بڑے گلابی پھل ہوتے ہیں۔ یہ اس کی غیر معمولی اعلی پیداوار اور اس حقیقت سے ممتاز ہے کہ یہ واحد ڈیوک ہے جو خود زرخیز ہے۔
کیا قارئین میں سے کوئی بھی اپنی جائیداد پر ڈیوک اگاتا ہے؟ اگر آپ برا نہ مانیں تو اپنی رائے دیں۔ کیا یہ پودے لگانے کے قابل ہے؟
پہلے گھریلو ڈیوک کو 1888 میں I.V Michurin نے ونکلر وائٹ چیری کے ساتھ بیل چیری کو عبور کرکے پالا تھا اور اس کا نام رکھا گیا تھا۔