سیاہ رسبری کی پیداوار زیادہ ہوتی ہے۔ ایک جھاڑی سے 5 کلو تک جمع کیے جاتے ہیں۔ بہت سوادج اور خوشبودار بیر. رسبری کی کسی قسم کی ایسی شفا بخش خصوصیات نہیں ہیں جیسے کہ بلیک رسبری۔ اور اس کی دیکھ بھال بہت آسان ہے۔
بلیک راسبیری لگانا
سرخ رسبری عام طور پر باڑ کے ساتھ لگائے جاتے ہیں، لیکن یہ سیاہ رسبریوں کے لیے اچھی جگہ نہیں ہے۔ اسے سائٹ کے کونے میں لگانا بہتر ہے جہاں کوئی مسودہ نہ ہو۔ موسم بہار کے شروع میں پودے لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ سیاہ رسبری سرخ رنگوں کی طرح موسم سرما میں سخت نہیں ہیں۔ جوان، کمزور جڑوں والے انکرت سخت سردیوں میں زندہ نہیں رہ سکتے۔ موسم خزاں میں پودے لگاتے وقت، اس کو دھیان میں رکھنا چاہئے اور پودوں کو غیر موصل مواد سے ڈھانپنا چاہئے۔
ایک دوسرے سے 50 - 70 سینٹی میٹر کے فاصلے پر اور قطاروں کے درمیان 1.5 - 2 میٹر کے فاصلے پر قطاروں میں پودے لگانا بہتر ہے۔ سرخ اور سیاہ دونوں رسبری پانی بھری مٹی کو برداشت نہیں کرتے۔ لیکن ایک ہی وقت میں، قطاروں میں مٹی نم ہونی چاہیے، اس لیے پودے لگانے کو ملچ کیا جانا چاہیے۔ اس کے لیے خشک پتے، بھوسا، پیٹ اور ہومس موزوں ہیں۔ جو کچھ بھی آپ کے ہاتھ میں ہے۔ یہ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کیا جاتا ہے کہ مٹی میں زیادہ سے زیادہ نمی برقرار رہے۔
سیاہ رسبری کی ایک خصوصیت جڑ کی ٹہنیوں کی عدم موجودگی ہے، جو ان کی دیکھ بھال کو بہت آسان بناتی ہے۔ ٹہنیوں کی کمی کی وجہ سے، تولید اس کے سرخ اور پیلے رشتہ داروں سے بہت مختلف ہے.
سیاہ رسبری کی تبلیغ
کالی رسبری کو اپیکل لیئرنگ کے ذریعے پھیلایا جاتا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، صرف سر کے اوپری حصے کو زمین پر موڑیں، اسے کسی چیز سے ٹھیک کریں اور اس پر humus چھڑکیں۔ بہت جلد اس جگہ پر مہم جوئی کی جڑیں نمودار ہوں گی۔ یہ موسم گرما کے آخر میں یا موسم خزاں کے شروع میں کیا جانا چاہئے۔ سردیوں میں، جڑوں کی تہہ کو بھوسے یا چورا سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور موسم بہار تک اسے کسی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی۔ اگلے سال اسے ماں کی جھاڑی سے الگ کر کے مستقل جگہ پر لگایا جاتا ہے۔ اس طرح کا انکر اگلے سال اپنی پہلی فصل دے گا۔
اگر بہت سی تہوں کی ضرورت ہو تو، پھیلاؤ قدرے مختلف طریقے سے کیا جاتا ہے۔ موسم بہار میں، جھاڑیوں میں سے ایک کے تمام تنوں کو کاٹ دیا جاتا ہے، تقریبا زمین پر. موسم گرما کے دوران، مضبوط، طاقتور ٹہنیاں بڑھنا چاہئے. اگست میں، انہیں پہلے سے کھودے ہوئے نالیوں میں زمین پر باندھ دیا جاتا ہے۔ جب اضافی جڑیں ظاہر ہوتی ہیں، تنوں کو humus کے ساتھ چھڑک دیا جاتا ہے، لیکن مکمل طور پر نہیں۔ پتیوں کو کھلا رہنا چاہئے۔ سردیوں میں، ان تہوں کو بھی موصل مواد سے ڈھانپنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
جوان پودے اگلے سال کے موسم خزاں تک بڑھیں گے اور بنیں گے۔ تب ہی وہ مستقل جگہ پر لگانے کے لیے تیار ہوں گے۔
سیاہ راسبیریوں کی دیکھ بھال
سیاہ رسبری کو دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، لیکن نامیاتی کھاد کے استعمال پر بہت اچھا جواب دیتے ہیں۔ اگر، پودے لگاتے وقت، آپ 10 کلوگرام کی شرح سے بستر پر humus شامل کرتے ہیں. فی 1 مربع فٹ میٹر، پھر پودوں کے پاس کئی سالوں تک کافی غذائی اجزاء ہوں گے۔ لیکن اگر یہ ممکن نہ ہو تو آپ پورے موسم میں کھاد ڈال سکتے ہیں۔ کھاد ڈالنے کے لئے، پیچیدہ معدنی کھادوں یا نامیاتی مادے کا استعمال کرنا بہتر ہے۔ مائع کھاد لگانے سے پہلے، مٹی کو اچھی طرح سے پانی پلایا جانا چاہیے۔ یہ جڑوں میں جلنے سے بچنے کے لیے کیا جاتا ہے۔
سیاہ رسبری جھاڑیوں کو بنانے کے دو طریقے ہیں۔ سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ اسے باقاعدہ رسبری کی طرح کاٹ لیا جائے۔ خزاں میں، تمام پھل والی ٹہنیاں کاٹ دی جاتی ہیں۔ سردیوں کے لیے بقیہ جوان تنوں کو زمین پر موڑنا یقینی بنائیں۔ اس طرح وہ موسم سرما میں بہتر طور پر زندہ رہیں گے۔ اور موسم بہار میں، انہیں 150 سینٹی میٹر کی اونچائی تک چھوٹا کریں اور انہیں ٹریلس سے باندھ دیں۔ بس۔
لیکن سیاہ رسبری بغیر ٹریلیس کے اگائی جا سکتی ہے، جو رسبریوں کی دیکھ بھال کو بھی آسان بناتی ہے۔ جب جوان ٹہنیاں 50 - 60 سینٹی میٹر کی اونچائی تک بڑھ جاتی ہیں تو ان کے سر کے اوپری حصے کو چٹکی بھر لی جاتی ہے۔ اس کے بعد، پس منظر کے عمل فعال طور پر بڑھنے لگتے ہیں. موسم خزاں تک وہ 1 میٹر تک بڑھ سکتے ہیں۔ اس شکل میں جھاڑی سردیوں میں جاتی ہے۔ موسم بہار میں، ان ٹہنیوں پر 5-6 کلیاں رہ جاتی ہیں، اور باقی کو کاٹ دیا جاتا ہے۔ دوہری کٹائی کے اس طریقے سے، آپ کو ایک کم اور طاقتور جھاڑی ملتی ہے جسے ٹریلس کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔
سیاہ رسبری کی جھاڑیاں پھل لگانے کے دوران بہت دلکش نظر آتی ہیں، جب وہ لفظی طور پر چمکتی ہوئی سیاہ بیریوں کے ساتھ بکھری ہوئی ہوتی ہیں۔ اس کی آرائشی قدر کے لحاظ سے، بلیک رسبری دوسرے نمبر پر ہے۔ جاپانی رسبری۔ اور اس کی شفا بخش خصوصیات کی بدولت، یہ جلد ہی روایتی رسبری کی اقسام کا مقابلہ کر سکتی ہے۔
آپ یہ بھی پڑھ سکتے ہیں:
ہم اب تین سالوں سے ان رسبریوں کو بڑھا رہے ہیں۔ بہت سوادج اور عام طور پر دلچسپ، اسے لگائیں، آپ کو اس پر افسوس نہیں ہوگا۔
یہ یقین کرنا مشکل ہے کہ اس کالی رسبری کی ایک جھاڑی سے 5 کلو کاٹے گئے تھے۔ بیر! کیا آپ کو جھاڑی سے تقریباً ایک بالٹی ملتی ہے؟!
یقینا، آپ جھاڑی سے بالٹی نہیں اٹھا سکتے ہیں، لیکن عام طور پر، سیاہ رسبری بہت پیداواری ہیں.
ہم اپنے ڈچا میں رسبری لگانے جا رہے ہیں۔ ہم نے بہت کچھ پڑھا ہے اور اب ہم تھوڑا الجھن میں ہیں! کون سا رسبری اب بھی بہتر ہے؟ کیا مجھے سیاہ رسبری لگانی چاہیے، باقاعدہ یا ریموٹنٹ؟ کیا کوئی مجھے کچھ مشورہ دے سکتا ہے؟