ٹماٹر کے اچھے بیج کیسے اگائے جائیں۔

ٹماٹر تقریباً ہر موسم گرما میں کاٹیج میں اگائے جاتے ہیں۔ اور اگر ایسا ہے تو، پھر بہت سے موسم گرما کے باشندے یہ سیکھنا چاہتے ہیں کہ ٹماٹر کے پودے خود کیسے اگائے جائیں۔ مزید یہ کہ یہ معاملہ اتنا پیچیدہ نہیں جتنا کہ پہلے لگتا ہے۔

    پودوں کے لیے کس قسم کی مٹی کی ضرورت ہے؟

بہت کچھ اس کے معیار پر منحصر ہے۔لہذا، یہ سمجھ میں آتا ہے کہ مٹی کو اسٹور میں خریدنے کے بجائے گھر پر خود تیار کریں۔ اکثر ٹماٹر کے پودوں کے لیے مندرجہ ذیل مرکب کا استعمال کریں: آپ کو ٹرف مٹی (1 حصہ) لینے کی ضرورت ہے، humus (2 حصے) اور پیٹ (3 حصے) شامل کریں.

آپ جنگل میں یا گھاس سے بھری ہوئی کسی دوسری جگہ پر مٹی کھود سکتے ہیں، جہاں باغ کے پودے کم از کم کئی سالوں سے نہیں اگائے گئے ہیں۔

مٹی کے ساتھ کنٹینر کو 3-4 دن کے لئے سردی میں باہر لے جایا جاتا ہے، اور پھر اسی وقت کے لئے گھر کے اندر لایا جاتا ہے۔ اس آپریشن کو کئی بار کرنے کے بعد، آپ تقریباً تمام پیتھوجینز اور گھاس کے بیجوں کی موت کو حاصل کر لیں گے۔ خریدی ہوئی مٹی کو بھی منجمد کر دینا چاہیے۔

    گھر میں ٹماٹر کے پودے کیسے اگائے جائیں۔

بیجوں کی تیاری

بوائی کے لیے بیج تیار کرنے کی بہت سی اسکیموں میں سے، درج ذیل دو اسکیمیں افضل ہیں:

بیجوں کو 50 ڈگری کے درجہ حرارت پر 25 منٹ تک گرم کریں، اس کے بعد ٹھنڈے پانی میں ٹھنڈا کریں۔ پھر انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر Epin محلول (دوائی کے 2 قطرے فی 100 ملی لیٹر پانی) میں 18 گھنٹے تک بھگو دیں۔

- پوٹاشیم پرمینگیٹ کے 1٪ محلول میں 30-35 منٹ تک بیجوں کا علاج کریں۔ پھر انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر ایپن محلول (آدھے گلاس پانی میں دوائی کے 2 قطرے) میں 18 گھنٹے تک بھگو دیں۔

اس صورت میں، کارروائیوں کی ترتیب بالکل اسی طرح ہونی چاہیے جیسا کہ خاکہ میں اشارہ کیا گیا ہے۔

کب بونا ہے۔

بیج بونے کے وقت کا تعین کرنے کے لیے، آپ کو گرین ہاؤس میں یا فلم کے احاطہ میں ٹماٹر کے پودے لگانے کی تاریخ جاننے کی ضرورت ہے۔ انکرن کے لمحے سے اوسطاً 45-50 دن گزرنے چاہئیں؛ یہاں ہمیں بیج کے انکرن کے لیے مزید 5-7 دن کا اضافہ کرنا چاہیے۔

اس طرح، ایک مستقل جگہ پر لگانے سے پہلے پودوں کی عمر جلد پکنے والی اقسام کے لیے 45-55 دن ہو گی۔ درمیانی پکنے والی اقسام کے لیے 55-60 دن اور لمبی ہائبرڈ اور دیر سے پکنے والی اقسام کے لیے تقریباً 70 دن۔

پرانے پودے لگانے سے منفی نتیجہ ملتا ہے، کیونکہ وہ پھیلتے ہیں، بعد میں کھلتے ہیں، اور ٹرانسپلانٹیشن کو کم برداشت کرتے ہیں۔

    ٹماٹر کے پودے کیسے اگائیں۔

گھر میں، ٹماٹر کے پودے اکثر لکڑی کے ڈبوں یا پلاسٹک کے کپوں میں اگائے جاتے ہیں۔ پیٹ کپ نے خود کو بہت اچھا ثابت نہیں کیا ہے۔ ان سے ٹماٹر کی جڑیں بڑی مشکل سے نکلتی ہیں اور اکثر باغبان انہیں چھوڑ چکے ہیں۔

    بیج بونے کا طریقہ

تیار کنٹینر تیار شدہ مرکب سے بھرا ہوا ہے، اس پر پوٹاشیم پرمینگیٹ یا سوڈیم ہیومیٹ کے گرم محلول کے ساتھ ڈالا جاتا ہے۔ اس کے بعد مٹی میں ہر 3-4 سینٹی میٹر، 1 سینٹی میٹر تک گہرائی تک کھالوں کو بنایا جاتا ہے، اور 1-2 سینٹی میٹر کے بعد ان میں ہلکے سے خشک بیج ڈالے جاتے ہیں۔

اسی پیٹرن کے مطابق بیجوں کو براہ راست مٹی کی سطح پر پھیلانا اور بھی آسان ہے، پھر اسی مرکب کے ساتھ 1 سینٹی میٹر کی تہہ میں چھڑکیں، آپ کو بوائی کے بعد پانی نہیں دینا چاہیے، کیونکہ پانی کے ساتھ ساتھ بیجوں کو مٹی میں گہرائی تک کھینچا جا سکتا ہے۔

اس کے بعد باکس کو فلم سے ڈھانپ کر 25-28 ° C کے درجہ حرارت کے ساتھ گرم جگہ پر رکھا جاتا ہے، جس سے مٹی کو خشک ہونے سے روکا جاتا ہے۔ رشتہ دار نمی 80-90% ہونی چاہیے۔

ٹماٹر کے بیجوں کو بغیر چنائے، ٹرانس شپمنٹ کے ساتھ اگانا زیادہ مفید ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، 2 بیج چھوٹے کپ میں بوئے جاتے ہیں، اور بعد میں، دو پتیوں کے ساتھ، وہ ایک چھوٹے کپ سے بڑے کپ میں منتقل کردیئے جاتے ہیں، کوٹیلڈن پتیوں تک گہرا کرتے ہیں.ایسے پودے بیمار نہیں ہوتے اور بڑھنا بند نہیں ہوتے۔

    صحت مند پودوں کی نشوونما کے لیے شرائط

    درجہ حرارت

گھر میں، بڑھتی ہوئی seedlings کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لئے ہمیشہ ممکن نہیں ہے. تاہم، درجہ حرارت ایک بہت اہم عنصر ہے، لہذا آپ کو ہر ممکن کوشش کرنے کی ضرورت ہے۔

ٹماٹر کے بیجوں کو 25 - 28 ڈگری پر اگنا چاہئے۔ جب پودے نمودار ہوتے ہیں، بکسوں کو ایک اچھی طرح سے روشن اور ٹھنڈی جگہ پر منتقل کیا جاتا ہے جس کا ہوا کا درجہ حرارت +14...16 °C ہوتا ہے۔ ایک ہفتہ بعد، جب پودے مضبوط ہو جاتے ہیں، دن کے وقت درجہ حرارت کو +18...20 °C تک بڑھایا جاتا ہے، اور رات کو اسے +14...16 °C (رات کے وقت درجہ حرارت میں کمی) برقرار رکھا جاتا ہے۔ کھڑکی کھول کر یقینی بنایا جا سکتا ہے۔لیکن یہ اس طرح کریں کہ کوئی ڈرافٹ نہ ہو اور ہوا خود جوان پودوں پر نہ چلتی ہو)۔

پودوں کو پانی دینا

ٹماٹر کے پودوں کو کمرے کے درجہ حرارت پر پانی کے ساتھ اعتدال پسند پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ یاد رکھیں کہ ٹماٹر ضرورت سے زیادہ پانی بھرنا پسند نہیں کرتے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ جب تک پہلا سچا پتا ظاہر نہ ہو تب تک پودوں کو پانی نہیں دینا چاہیے، لیکن آپ کو مٹی پر نظر رکھنی چاہیے اور اگر یہ بہت خشک ہو تو ہلکے سے پانی کا چھڑکاؤ کریں۔

پھر پانی دینا ہفتے میں ایک بار سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے، اور صرف 5 سچے پتے ظاہر ہونے پر آپ زیادہ کثرت سے پانی دے سکتے ہیں - ہر 3-4 دن میں ایک بار۔

    بیک لائٹ

گھر میں ٹماٹر کے پودے کھڑکیوں پر اگائے جاتے ہیں۔ اگر بکس جنوب کی طرف کھڑکیوں پر ہیں، تو زیادہ تر معاملات میں روشنی کی ضرورت نہیں ہے۔

لیکن اگر کھڑکیوں کا رخ شمال کی طرف ہے اور آپ ابتدائی ٹماٹر اگانا چاہتے ہیں، تو آپ کو اضافی روشنی کا خیال رکھنا ہوگا۔

ٹاپ ڈریسنگ

پہلی خوراک 2-3 سچے پتوں کی تشکیل کے دوران کی جاتی ہے۔ پہلے ایسا کرنے کا کوئی فائدہ نہیں۔ٹماٹر کے پودوں کی پہلی خوراک نائٹروجن سے بھری جانی چاہیے تاکہ پودے کا سبز ماس اچھی طرح بڑھے، لیکن یہ بہت ضروری ہے کہ اسے زیادہ نہ کیا جائے۔ کھانا کھلانے کے لیے 1 چمچ یوریا لیں اور اسے 10 لیٹر پانی میں ملا دیں۔ اس محلول سے پودوں کو پانی پلایا جاتا ہے۔

اگلی (دوسری) خوراک پہلی کے 7 دن بعد کی جاتی ہے۔ نائٹرو فوسکا معدنی کھاد استعمال کرنا بہتر ہے۔ پانی کا محلول بنانے کے لیے آپ کو 1 چمچ نائٹرو فوسکا کی ضرورت ہوگی، جو 1 لیٹر پانی میں ملایا جاتا ہے۔ یہ محلول 25-30 پودوں کو پانی دے سکتا ہے۔

بعد میں ہر 10-12 دن بعد کھانا کھلانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ دوسری خوراک کی ترکیب کے مطابق۔

    پودوں کو چننا

چننے کا آلہ 10 سینٹی میٹر لمبا اور 1 سینٹی میٹر قطر میں نوکیلی چھڑی ہے، چننے کی تکنیک: بیچ میں زمین میں ڈپریشن بنانے کے لیے چن کا استعمال کریں، پھر اپنی انگلیوں سے بیج کے پتوں کو پکڑ کر رکھیں۔ تنے کو نہ پکڑیں!)، انکر کو کھودیں اور اسے برتن میں منتقل کریں، جڑ کو سوراخ میں نیچے کریں، احتیاط سے اسے لینس سے ٹکائیں۔

seedlings کے پودے لگانے کی گہرائی cotyledon پتوں سے تھوڑا نیچے کی سطح تک محدود ہے. بعض اوقات، بہت لمبے، پیلے رنگ کے پودوں کے ساتھ، وہ پہلے سچے پتے کی سطح پر دفن ہوتے ہیں۔

پودے کو سوراخ میں رکھنے کے بعد، چوٹی کی نوک کا استعمال کرتے ہوئے اس کے ارد گرد مٹی چھڑکیں اور اسے ہلکے سے کمپیکٹ کریں۔ فوری طور پر پانی دیں، پودے کو پتوں سے پکڑ کر رکھیں۔ اگر مٹی میں سوراخ بنتے ہیں، تو وہ خشک مٹی کا مرکب شامل کرکے ختم کردیئے جاتے ہیں۔

    ٹماٹر کے پودے کیوں پھیلتے ہیں؟

بیج دو وجوہات کی بناء پر پھیلا ہوا ہے:

1. کمرہ بہت گرم ہے۔
2. ٹماٹر ناقص روشنی میں پھیلے ہوئے ہیں۔

پودے کے پتے کیوں جھڑ گئے، پودے مر گئے

وجہ سادہ ہے: seedlings کو فوری طور پر پانی پلانے کی ضرورت ہے. پانی دینے کے بعد، ٹماٹر ہماری آنکھوں کے سامنے لفظی طور پر زندگی میں آتے ہیں.

    ٹماٹر کے بیج اگاتے وقت غلطیاں

1.     کچھ لوگ ٹماٹر کو جلد سے جلد بیج کے طور پر بونے کی جلدی میں ہیں۔ بہتر ہے کہ ٹماٹر کے پودے جوان اور پرانے سے چھوٹے، پتلے اور تقریباً ایک میٹر اونچے ہوں۔ ٹماٹر کے بیجوں کی زیادہ سے زیادہ عمر، میری رائے میں، 40-50 دن ہے. اس کے علاوہ، اگر پودوں کی روشنی کو منظم کرنا ممکن نہیں ہے، تو آپ کو فروری میں بونا نہیں چاہئے.
2. باغ کی مٹی میں بیج نہ بوئے۔ موسم خزاں میں تیار کیا جانے والا مٹی کا مرکب ہلکا اور ڈھیلا ہونا چاہیے، جس میں جنگل یا کھاد کی مٹی، ہیمس اور ریت کے برابر حصے ہوں، آدھا لیٹر لکڑی کی راکھ مکسچر کی بالٹی میں ڈالی جائے۔
3. یہ ضروری ہے کہ پودوں کے نکلنے سے پہلے ہوا کے درجہ حرارت کو گرنے نہ دیں۔ فلم یا شیشے سے ڈھکی فصلوں کے لیے سب سے زیادہ سازگار درجہ حرارت 23-25 ​​ڈگری سیلسیس ہے۔ یہ جلد انکرن کو یقینی بناتا ہے اور بلیک لیگ سے پودوں کو پہنچنے والے نقصان سے بچنے میں مدد کرتا ہے۔ گھر میں ٹماٹر کے پودے اگاتے وقت، یہ بیماری اکثر ہوتی ہے!
4. ظہور کے لمحے کو یاد نہ کرنے کی کوشش کریں۔ جیسے ہی پہلی لوپس نمودار ہوں، فوری طور پر پودوں والے کنٹینرز کو روشنی اور درجہ حرارت کو کم کرنے کے لیے بے نقاب کریں۔ دوسری صورت میں، seedlings فوری طور پر باہر بڑھے گا!
5. ٹماٹر کے پودوں کو زیادہ پانی نہ دیں۔ آپ کو صرف اس وقت پانی دینے کا قاعدہ بنانا چاہئے جب مٹی کی اوپر کی تہہ خشک ہوجائے۔ ہمیں مسلسل یاد رکھنا چاہیے کہ ضرورت سے زیادہ نمی، کم ہوا کا درجہ حرارت اور کم روشنی کے ساتھ خطرہ زیادہ ہے۔ کالی ٹانگ کی بیماری، جو ایک رات میں فصلوں کو تباہ کر سکتا ہے۔
6. کہاوت "تنگ حالات میں، کوئی جرم نہیں" seedlings کے لئے نہیں ہےکیونکہ بڑھتے ہوئے پودوں کو زیادہ سے زیادہ جگہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ٹماٹر کی پودوں کے ساتھ کپ کو اتنی فاصلے پر منتقل کرنا ضروری ہے کہ پتے چھو نہ جائیں۔ آپ روشنی کو بہتر بنانے کے لیے نیچے کی پتیوں کی چوٹیوں کو بھی تراش سکتے ہیں۔
7. پودوں کو زیادہ بڑھنے سے روکنا ضروری ہے۔کیونکہ اس طرح کے پودے (پتلی، لمبی، پیلا، ٹوٹنے والی) جلد، اعلیٰ معیار کی، اچھی فصل پیدا کرنے کا امکان نہیں رکھتے۔ لیکن اگر ایسی غلطی ہو جائے، اور آپ کو معلوم ہو کہ ٹماٹر کے پودے تباہ کن حد سے بڑھ گئے ہیں، تو آپ انہیں بڑے کنٹینرز میں ٹرانسپلانٹ کر سکتے ہیں (کہیں، 4-5 لیٹر کی بالٹیاں)۔
   

   ان پودوں کو کھلے میدان میں لگانے کا وقت آگیا ہے۔

    

     ٹماٹر کی نئی اقسام

    F1 لیو ٹالسٹائی - فلمی گرین ہاؤسز کے لیے ایک نیا بڑے پھل والا ہائبرڈ۔ بڑا، گوشت دار، شوگر اور رس دار گودا کے ساتھ، تربوز کی طرح، کھلی زمین اور گرین ہاؤسز میں اگنے کے لیے ایک ہائبرڈ۔ پھل چپٹے گول، سرخ، پانچ چھ کوٹھری والے، وزن 250-300 گرام (پہلی کٹائی میں 500 گرام تک)۔ پودا پرعزم ہے (محدود نشوونما کے ساتھ)، 120-130 سینٹی میٹر اونچا، 115-120 دنوں میں پھل دینا شروع کر دیتا ہے۔ ہائبرڈ ٹماٹر کی بڑی بیماریوں اور سردی کے خلاف مزاحم ہے۔

    F1 تین بہنیں۔ مصنف کے انتخاب کا ایک نیا ہائبرڈ ہے جو اپنے منفرد ذائقے کی وجہ سے پوری توجہ کا مستحق ہے۔ یہ کوئی راز نہیں ہے کہ سب سے زیادہ لذیذ ٹماٹروں کے گودے میں تیزابیت کم اور شکر زیادہ ہوتی ہے؛ وہ گوشت دار ہوتے ہیں، جن کے بیج اور جلد نازک ہوتی ہے۔ ہائبرڈ F1 تھری سسٹرز میں ایسے ہی مزیدار پھل ہیں۔

ہائبرڈ بہت تیزی سے پکتا ہے: بوائی کے 110-150 دن بعد، میز پر 180-200 گرام وزنی بڑے ایک جیسے ٹماٹر نمودار ہوں گے۔ پودے کھلی زمین (کولا) میں اگنے کے لیے پرعزم (محدود نشوونما کے ساتھ) 120-150 سینٹی میٹر اونچے ہوتے ہیں۔ ثقافت) یا گرین ہاؤسز میں۔

    F1 Iris. اعلی اور مستحکم پیداوار نئے ہائبرڈ کا اہم ٹرمپ کارڈ ہے۔موسم کے موسمی حالات سے قطع نظر، تمام موسم گرما میں آپ کو اچار اور سلاد کے لیے کافی بڑے پھل ملیں گے۔ درمیانی ابتدائی ہائبرڈ، متعین (محدود نشوونما کے ساتھ)، 100-130 سینٹی میٹر اونچا۔ پودے کھلے میدان* میں طاقتور جھاڑیوں کو داؤ پر باندھ کر، یا کم گرین ہاؤسز میں اگنے کے لیے آسان ہیں۔ پھل کا ذائقہ یقینی طور پر مایوس نہیں کرے گا: امیر، ٹماٹر کی طرح، جوس اور پیسٹ میں پروسیسنگ کے لئے قسموں اور ہائبرڈ کی خصوصیت. گودا رسیلی، میٹھا، چھوٹے بیجوں کے چیمبروں کے ساتھ ہوتا ہے۔ پھل کا وزن 200-250 گرام۔

    سائبیریا کا F1 ستارہ ہر جگہ اگنے کے لیے موزوں ہے۔ یہ بہت تیزی سے پکتا ہے (110-115 دن)، اور سرد اور نم گرمیوں میں بھی پھل دینے کی ضمانت ہے۔ اور سازگار حالات میں، پیداوار صرف حیرت انگیز ہے - بڑے، مانسل پھلوں کی ایک بالٹی تک، جس کا وزن 200 گرام فی مربع میٹر ہے۔ پودا طے شدہ (محدود ترقی)، 100-140 سینٹی میٹر اونچا ہے۔ یہ درمیانے سائز کے ٹماٹر ہیں جو چھوٹے گرین ہاؤسز (وہ گرین ہاؤس کے حجم کو نتیجہ خیز طور پر استعمال کرتے ہیں اور انہیں پیچیدہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی ہے) اور کھلی زمین کے لیے، لیکن ہمیشہ گارٹر کے ساتھ داؤ پر لگاتے ہیں۔ گودا میٹھا، بہت خوشبودار ہوتا ہے۔

    اوشاکوف- جلد پکنے والی متعین قسم۔ کھلی زمین اور فلمی گرین ہاؤسز میں کاشت کے لیے تجویز کیا جاتا ہے۔ پھل بیضوی، ہموار، سرخ، 60-70 گرام وزنی ہوتے ہیں۔ اچار بنانے اور پورے پھلوں کی ڈبہ بندی کے لیے مثالی، تازہ سلاد کی تیاری کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ یہ قسم ورٹیسیلیم اور فیوسیریم مرجھانے کے خلاف مزاحم ہے۔

    گولٹسن - جلد پکنے والی قسم۔ پودا 80 سے 120 سینٹی میٹر تک، کاشت کی جگہ پر منحصر ہے - کھلی زمین میں یا فلم کے احاطہ کے نیچے۔ پھل انڈے کی شکل کے، سرخ، گھنے، اعلیٰ ذائقہ کے ہوتے ہیں، وزن 70-90 گرام ہوتا ہے۔ تازہ استعمال، پورے پھلوں کی ڈبہ بندی، اچار بنانے، پروسیسنگ کے لیے بنایا گیا ہے۔یہ قسم متعدد فصلوں کے لیے موزوں ہے۔

موضوع کا تسلسل:

1. کھلی زمین میں ٹماٹر کے پودے لگانا
2. ٹماٹر کے پودوں کی بیماریاں اور ان کا علاج
3. ٹماٹر کے پودوں کے پتے پیلے کیوں ہو جاتے ہیں؟
4. انکر کی مدت کے دوران ٹماٹر کھلانے کے بارے میں سب کچھ