راکمبول کیا ہے؟
روکامبول اب بھی لہسن نہیں ہے، بلکہ پیاز ہے، اگرچہ ہیئر اسٹائل والا ہے۔ یہ لہسن سے اس کے ہلکے، غیر تیز ذائقہ، کمزور، غیر تیز بو اور ایک بلب کی تشکیل میں مختلف ہے - بچے۔ اور اسے اس کی بیرونی مماثلت کی وجہ سے لہسن سے منسوب کیا جاتا ہے۔ یہ لیکس کی طرح بھی ہے، لیکن ایک انتباہ کے ساتھ: بڑے روکامبول بلب لونگ میں تقسیم ہوتے ہیں۔ پودے کے ہم آہنگ ذائقہ میں ایک ہی وقت میں پیاز اور لہسن دونوں کی مستقل خوشبو ہوتی ہے۔
یہ وہی ہے جو باغ میں راکمبول کی طرح لگتا ہے۔
روکامبول ایک طاقتور پودا ہے جس کی اونچائی 60-80 سینٹی میٹر ہے، جس میں 6-9 فلیٹ، ہلکے سبز پتے بنتے ہیں جس میں ہلکی مومی کوٹنگ ہوتی ہے، مرکزی رگ کے ساتھ جوڑ دی جاتی ہے۔ یہ ہلکے لیلک، گھنٹی کے سائز کے، جراثیم سے پاک پھولوں کے کروی پھولوں میں کھلتا ہے (وہ بیج نہیں بناتے ہیں)۔
ایک راکمبول لگانا
پودے لگانے کے لیے ایسی جگہ کا انتخاب کریں جو روشن ہو۔ وہ فصلیں جن پر نامیاتی کھاد ڈالی گئی تھی انہیں اچھا پیشرو سمجھا جاتا ہے: کھیرے، گوبھی، زچینی۔
گرم علاقوں میں، روکامبول کو موسم خزاں میں لگایا جاتا ہے۔ ایسے خطوں میں جہاں سردیوں میں ٹھنڈ پڑتی ہے اور یہاں تک کہ برف بھی نہیں ہوتی، موسم بہار کے شروع میں اسے لگانا سمجھ میں آتا ہے - جیسے بہار لہسن۔ پودے لگانے سے پہلے، موسم خزاں میں کھودی گئی مٹی کو گہرائی سے ڈھیلا کیا جاتا ہے، آدھی بالٹی ھاد یا ہیمس شامل کیا جاتا ہے، ساتھ ہی ایک گلاس لکڑی کی راکھ فی مربع میٹر۔ m
پودے لگانے سے پہلے، بلب کو لونگ میں تقسیم کریں اور پوٹاشیم پرمینگیٹ کے کمزور محلول میں رات بھر بھگو دیں۔ بلب اور لونگ کو پھر سائز کے لحاظ سے ترتیب دیا جاتا ہے۔ وہ اقسام میں لگائے جاتے ہیں: بڑے، درمیانے، چھوٹے۔ نتیجے کے طور پر، آپ یکساں طور پر ترقی یافتہ اور ایک ہی وقت میں بالغ پودے حاصل کریں گے۔
روکمبول لگاتے وقت، لونگ اور بلب کے درمیان 15-20 سینٹی میٹر کا فاصلہ رکھا جاتا ہے۔ قطاروں سے قطاریں 25-30 سینٹی میٹر کے فاصلے پر رکھی جاتی ہیں۔ پودے لگانے کی گہرائی 9-10 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔ لونگ جتنے بڑے ہوتے ہیں، کم کثرت سے اور گہرے لگائے جاتے ہیں۔ پودے لگانے کے بعد، بستر کو 1-2 سینٹی میٹر موٹی کھاد یا ہمس سے ملچ کیا جاتا ہے، اس سے بستر میں مٹی کو نم، ڈھیلی حالت میں رکھنے میں مدد ملتی ہے اور سطح پر کرسٹ نہیں بنتی ہے۔
اچھی زمین پر، روکامبول بلب بہت بڑے ہوتے ہیں - قطر میں 10 سینٹی میٹر اور وزن میں 200-250 گرام تک۔
مین بلب کے نچلے حصے میں، 1-3 جی وزن کے 15 بچے بلب بنتے ہیں۔ جتنے زیادہ بلب ہوتے ہیں، اتنے ہی چھوٹے ہوتے ہیں۔ بیٹی کے بلب، لونگ کی طرح، پودے لگانے کے مواد کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔پہلے سیزن میں، بلب اور لونگ سے، بڑے سنگل لونگ اگتے ہیں، جو پیاز سے بہت ملتے جلتے ہیں۔ اگلے سیزن میں، ایک لونگ کو 4-6 لونگوں میں تقسیم کر کے لہسن کی طرح بن جاتا ہے۔
روکامبول کی دیکھ بھال
روکامبول کی دیکھ بھال کرنا پیچیدہ نہیں ہے اور یہ صرف باقاعدگی سے پانی دینے پر آتا ہے، اور کمزور پودوں (ہلکے سبز پتوں کے ساتھ) کو کھلانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ پہلی خوراک ایک نامیاتی ادخال کے ساتھ seedlings کے بعد ہے، دوسرا لکڑی کی راکھ یا فاسفورس-پوٹاشیم کھاد کے ساتھ بلب کی تشکیل کے دوران ہے.
کٹائی کا اشارہ نچلے پتے کا سوکھنا اور جھکنا، اوپری پتے کا پیلا ہونا ہے۔ کھدائی میں تاخیر اس حقیقت کا باعث بنتی ہے کہ بلب الگ ہو کر لونگ بن جاتے ہیں، اور بچے کے بلب ماں کے بلب سے الگ ہو کر زمین میں کھو جاتے ہیں۔
کھودے ہوئے بلب کو مٹی سے احتیاط سے صاف کیا جاتا ہے، ڈھیلے گچھوں میں باندھ دیا جاتا ہے اور چوٹیوں کو کاٹے بغیر، خشک، ہوادار جگہ پر لٹکا دیا جاتا ہے۔ جب پودے سوکھ جائیں تو بلب کی جڑیں اور تنوں کو کاٹ دیں، چھوٹے سٹمپ چھوڑ دیں۔ خشک تہہ خانے میں، پیاز موسم بہار تک اچھی طرح سے محفوظ ہیں. یہی وجہ ہے کہ راکمبول کے لیے موسم بہار میں پودے لگانے کی سفارشات کافی قابل قبول ہیں۔
"مصری پیاز" لگانا اور اگانا، ویڈیو:
پودے لگانے سے ایک دن پہلے پودے لگانے کا مواد تیار کیا جاتا ہے۔ اگر آپ کو ایک کثیر دانت والا پیاز نظر آتا ہے، تو آپ کو اسے ضرورت سے زیادہ بھوسیوں سے پاک کرکے لونگ میں تقسیم کرنے کی ضرورت ہے۔ راتوں رات، تیار شدہ بیجوں کو پوٹاشیم پرمینگیٹ کے کمزور محلول میں بھگو دیا جاتا ہے۔ قطاروں کے درمیان فاصلہ تقریبا 25-30 سینٹی میٹر ہے، اور قطار میں - 15-20 سینٹی میٹر، بیج کی گہرائی 9-10 سینٹی میٹر ہے، بڑے لونگ کو تھوڑا سا کم کثرت سے اور چھوٹے سے زیادہ گہرا لگایا جا سکتا ہے.